ສວນຜັກ

ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ທ່ານຕ້ອງການຮູ້ກ່ຽວກັບ turnips ແມ່ນເປັນຜົນປະໂຫຍດ, ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບແລະວິທີການນໍາໃຊ້.

Repa ຈາກເວລາວັດຖຸບູຮານໃນລັດເຊຍໄດ້ຖືກພິຈາລະນາ Queen ຂອງຕາຕະລາງ. Porridges ໄດ້ຖືກເຮັດຈາກມັນ, ມັນໄດ້ຖືກ baked ແລະກິນເປັນວັດຖຸດິບ, ແລະຜົນປະໂຫຍດຂອງມັນກັບຮ່າງກາຍແມ່ນ invaluable.

ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ສໍາລັບການໃຊ້ເວລາດົນນານ, turnip ບໍ່ໄດ້ເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍ, ເປັນສະຖານທີ່ຂອງມັນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໂດຍມັນຕົ້ນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນມື້ນີ້ຫມາກໄມ້ຮາກໄດ້ກັບຄືນມາຕໍາແຫນ່ງຂອງຕົນແລະຄ່ອຍໆເຂົ້າເຖິງສະຖານທີ່ທີ່ຖືກຕ້ອງຂອງຕົນໃນຕາຕະລາງຂອງລັດເຊຍ. ມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະເຂົ້າໃຈສິ່ງທີ່ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມອັນຕະລາຍຂອງ turnips ສໍາລັບຜູ້ຊາຍ, ແມ່ຍິງແລະເດັກນ້ອຍ, ແລະເວົ້າກ່ຽວກັບຮູບແບບຂອງມັນ.

ຄຸນລັກສະນະປິ່ນປົວແລະ contraindications

ສໍາລັບແມ່ຍິງ

ແມ່ນ້ໍາຕານດີສໍາລັບແມ່ຍິງ?

  1. ຜັກຮາກ ມີສານທີ່ປ້ອງກັນການພັດທະນາມະເຮັງເຕົ້ານົມແລະມົດລູກ.
  2. ຜັກທຽມທໍາມະຊາດທີ່ຢູ່ ເນື້ອໃນສູງຂອງອາຊິດໂຟລິກ (ວິຕາມິນ PP), ເຊິ່ງມີສ່ວນຮ່ວມໃນການສ້າງທໍ່ປະສາດ neural fetal. Turnip ນ້ໍາມັນດິບແມ່ນສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງການນໍາໃຊ້ໃນລະຫວ່າງການຖືພາ.
  3. ຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າຈີ່ ມີລົດຊາດທີ່ອ່ອນໂຍນແລະບໍ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກຢາກກິນ, ດັ່ງນັ້ນມັນຈຶ່ງມີສຸຂະພາບດີທີ່ຈະກິນເຂົ້າສະຫຼັດໂດຍອີງໃສ່ turnips ທີ່ງົດງາມສໍາລັບຄ່ໍາ, ພວກມັນຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນນ້ໍາຫນັກ. ນອກຈາກນີ້, ຜັກທີ່ປຸງແຕ່ງບໍ່ໄດ້ສູນເສຍວິຕາມິນແລະອົງປະກອບການຕິດຕາມ, ແລະເພາະສະນັ້ນຈຶ່ງຍັງເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບຜົມ, ເລັບແລະຜິວຫນັງ.
  4. Turnip ໃນທຸກຮູບແບບ ປິ່ນປົວພະຍາດຊືມເຊື້ອແລະພະຍາດອັກເສບອື່ນໆຂອງລະບົບພູມຕ້ານທານ.
    ຄວາມສາມາດຂອງຜັກນີ້ເພື່ອສ້າງວົງຈອນປະຈໍາເດືອນແມ່ນມີຄວາມຫມາຍ.

ສໍາລັບຜູ້ຊາຍ

ມູນຄ່າຂອງ turnips ສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງຜູ້ຊາຍ, ມັນເປັນແນວໃດທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງມັນແມ່ນຫຍັງ?

  • ຜັກສົດ ປ້ອງກັນພະຍາດ prostate.
  • ຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າຈີ່ທີ່ຢູ່ ການນໍາໃຊ້ເປັນປົກກະຕິຂອງ turnip ້ໍາເຜີ້ງເພີ່ມຂຶ້ນຫນ້າທີ່ທາງເພດໃນຜູ້ຊາຍ.
  • Drink Turnip ໃນແບບຟອມໃດກໍ່ຕາມ ສົ່ງເສີມການເຕີບໂຕຂອງລະດັບ testosterone ໃນເລືອດ.
  • ນ້ໍາຜົນລະໄມ້ ມັນມີຄຸນສົມບັດທີ່ຫນ້າລໍາຄານ, ສະນັ້ນມັນເປັນສິ່ງທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ຈະເອົາມັນເຂົ້າໄປໃນຫນັງຫົວກັບກະດູກສັນຫຼັງ.
  • ຜັກຮາກທຸກຢ່າງ ຊ່ວຍເຮັດຄວາມສະອາດເສັ້ນເລືອດແລະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເກີດການອັກເສບຕັບທີ່ຜູ້ຊາຍມີຄວາມຮູ້ສຶກຫຼາຍກວ່າແມ່ຍິງ.

ສໍາລັບເດັກນ້ອຍ

ຜົນປະໂຫຍດຂອງ turnips ສໍາລັບເດັກນ້ອຍ:

  1. ຜັກດິບ ມີຄວາມຄາດຫວັງທີ່ອ່ອນແອ. ນ້ໍາຜັກຕົ້ມປະສົມກັບນ້ໍາຜັກອື່ນໆແມ່ນເປັນປະໂຫຍດໃຫ້ເດັກນ້ອຍເພື່ອການປິ່ນປົວແລະການປ້ອງກັນໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່. ນອກຈາກນັ້ນ, ນ້ໍາຫມາກໄມ້ດິບປະກອບດ້ວຍອັດຕາການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງອາຊິດ ascorbic.
  2. ຜັກທຽມສົດ ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບນັກຮຽນ - ວິຕາມິນ B ແລະ magnesium ຊ່ວຍປັບປຸງຫນ້າທີ່ຂອງສະຫມອງ, ສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງແລະຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງສາຍຕາ.
  3. ຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າຈີ່ ມີຄຸນສົມບັດ sedative. ຜັກທີ່ປຸງແຕ່ງໃນແບບດັ່ງກ່າວແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ສໍາລັບເດັກນ້ອຍທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນແລະມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນກ່ອນທີ່ຈະນອນ.
  4. ຜັກທີ່ບໍ່ໄດ້ປຸງແຕ່ງ ເສີມຂະຫຍາຍການເຮັດຄວາມສະອາດຂອງຜິວຫນັງສິວແລະຜິວຫນັງສິວ, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງສໍາຄັນສໍາລັບໄວລຸ້ນໃນເວລາແກ່ຕົວ.
ເດັກນ້ອຍບໍ່ຄວນແນະນໍາໃຫ້ກິນເຂົ້າໃນອາຫານຂອງເດັກນ້ອຍອາຍຸຕ່ໍາກວ່າ 4 ປີ.

Turnip ປະກອບມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ແຕ່ຍັງມີ contraindicationsສໍາລັບທັງຊາຍແລະຍິງ:

  • ຜັກປະກອບດ້ວຍນ້ໍາມັນແປກແລະນໍ້າມັນທີ່ມີອາການລະຄາຍເຄືອງຕໍ່ຝາຂອງກະເພາະອາຫານແລະລໍາໄສ້. ໃນເວລາທີ່ມີບັນຫາທີ່ນ້ອຍທີ່ສຸດກັບອະໄວຍະວະກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ, ບໍ່ສາມາດບໍລິໂພກຜັກບົ່ວດິບໄດ້.
  • ການປູກພືດຮາກເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ຂົມຂື່ນຕໍ່ນົມ, ດັ່ງນັ້ນການນໍາໃຊ້ຄວນຈະຖືກຍົກເລີກໃນໄລຍະການລ້ຽງລູກດ້ວຍນົມແມ່.
  • Turnip ມີຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ຮ່າງກາຍໃນເວລາທີ່ມີພະຍາດ: ໂລກຕັບອັກເສບ, ໂຣກຊັອກໂກແລດ, ຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງຕ່ອມ thyroid.
  • ເນື່ອງຈາກມີນ້ໍາມັນຜູກຜັກ, ຫມາກຂົ້ວດິບຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຮູ້ສຶກຢາກກິນ. ມັນບໍ່ໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ນໍາໃຊ້ຜັກຮາກຮາກທໍາມະດາດ້ວຍຕົນເອງ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໃນສະຫຼັດໃນຕອນແລງແລະກ່ອນນອນ. ກົດລະບຽບນີ້ແມ່ນໃຊ້ກັບຜູ້ທີ່ທົນທຸກຈາກໂລກອ້ວນແລະມີນ້ໍາຫນັກເກີນ.
  • ການກິນຜັກດິບທີ່ມີພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນມີພຽງແຕ່ໃນປະລິມານຫນ້ອຍແລະພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກການອະນຸຍາດຂອງທ່ານຫມໍເທົ່ານັ້ນ.
  • ເມື່ອມີບັນຫາກ່ຽວກັບປະສາດ, ຫມໍ້ນ້ໍາອາຍແມ່ນຖືກຫ້າມໃຊ້.
  • ຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າຈີ່, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຫນື້ງ, ມີດັດຊະນີ glycemic ສູງ. ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າຜະລິດຕະພັນ provoke ການເພີ່ມຂື້ນຂອງນໍ້າຕານໃນເລືອດ. ໃນໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 1 ແລະ 2, ຜັກບົ່ວຂົ້ວແລະຫນືດແມ່ນຖືກປະຕິເສດ.
  • Turnip ຂີ້ເຫຍື້ອສູນເສຍຫົວຂໍ້ຂອງ "ຜະລິດຕະພັນອາຫານ". ຫຼັງຈາກ frying, ເນື້ອໃນ caloric ຂອງຜັກເພີ່ມຂຶ້ນຫຼາຍຄັ້ງແລະບັນລຸ 100-150 kcal / 100 ກຼາມ.

ເຖິງແມ່ນວ່າໃນເວລາທີ່ບໍ່ມີປະຕິກິລິຍາທີ່ຈະແນະນໍາ turnip ດິບໃນອາຫານຄວນຈະລະມັດລະວັງ. ປະລິມານທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງໄຂ່ຜັກບົ່ວສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການເຫນັງຕິງຫຼືພະຍາດຖອກທ້ອງ.

ຮາກທີ່ມີຄຸນຄ່າຂອງສີຕ່າງໆ?

ມີຈໍານວນຫຼາຍຂອງ turnips, ແຕ່ມີພຽງແຕ່ບາງແນວພັນຂອງມັນແມ່ນມີຄວາມນິຍົມ. ສິ່ງທີ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບການປ່ຽນແປງທີ່ແຕກຕ່າງກັນສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ?

ສີດໍາ

ປະເພດຂອງ turnip ນີ້ແມ່ນຖືວ່າເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດ. ຜັກຮາກຮາກດໍາມີອົງປະກອບ microelement ແລະວິຕາມິນທີ່ຮັ່ງມີທີ່ສຸດ ແລະຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງມັນແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກເກີນໄປ. ຫມໍ້ແຂ້ວສີດໍາຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາ, avitaminosis, ຄວາມຜິດປົກກະຕິກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ, ພູມຕ້ານທານທີ່ອ່ອນແອ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, turnip ນີ້ມີຫນຶ່ງຄຸນນະສົມບັດ - ເປັນລົດຊາດຂົມຫຼາຍຮ້ອນ.

ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນປະໂຫຍດທັງຫມົດຂອງຜັກດັ່ງກ່າວ, ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວດ້ວຍຄວາມຮ້ອນ.

ສີຂຽວ

ປະເພດທໍາອິດຂອງ turnip ແລະເຫມາະສົມທີ່ສຸດສໍາລັບການກິນອາຫານດິບ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ ຜັກຮາກສີຂຽວມີນ້ໍາມັນທີ່ຈໍາເປັນຈໍານວນຫຼາຍເພາະສະນັ້ນຈຶ່ງ stimulates ຄວາມຢາກອາຫານ. ມັນບໍ່ໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ນໍາໃຊ້ຜັກບົ່ວຂຽວກັບຜູ້ທີ່ສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ.

ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ turnips ສີຂຽວແມ່ນຄວາມສາມາດໃນການປັບປຸງສາຍຕາ, ເສີມຂະຫຍາຍກະດູກແລະພູມຕ້ານທານ.

ສີຂາວ

ຜັກບົ່ວຂາວມີໂຄງປະກອບເສັ້ນໃຍອ່ອນໆແລະມີລົດຊາດທີ່ຄ້າຍຄືຫມາກເດືອຍ.ທີ່ຢູ່ ມັນປະກອບດ້ວຍຈໍານວນຂອງເສັ້ນໄຍທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ, ສະນັ້ນມັນດີກ່ວາປະເພດອື່ນໆເພື່ອຮັບມືກັບອາການທ້ອງຜູກ.

ມັນໄດ້ຖືກເຊື່ອວ່າການປ່ຽນແປງສີຂາວແທ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະປອດໄພສໍາລັບເດັກນ້ອຍ.

ສີເຫຼືອງ

ຫມໍ້ຫຸ້ມສີເຫຼືອງມີໂຄງສ້າງທີ່ແຂງແຮງດັ່ງນັ້ນ, ມັນເປັນອັນຕະລາຍສໍາລັບສຸຂະພາບຂອງປະຊາຊົນທີ່ທົນທຸກຈາກການແຜ່ກະຈາຍແລະແຜ.

ຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງເສັ້ນໄຍທີ່ບໍ່ແຂງແຮງທີ່ແຂງແຮງເຮັດໃຫ້ເກີດການພັດທະນາຂອງຈຸລິນຊີທີ່ມີປະຕິກິລິຍາທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ, ສະນັ້ນການປ່ຽນສີເຫຼືອງແມ່ນເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດສໍາລັບຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ.

ຜັກຮາກທີ່ມີປະລິມານທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນຂອງວິຕາມິນ A, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຜັກປ້ອງກັນຂອງພູມຕ້ານທານແລະແຫຼ່ງຄວາມງາມສໍາລັບເລັບແລະຜົມ.

ແມ່ນຫຍັງທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ - turnip ຫຼືມັນຕົ້ນ?

ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງຜັກບົ່ວແລະມັນຕົ້ນ:

  • ເນື້ອຫາແຄລໍລີ່ທີ່ຢູ່ ຜັກບົ່ວມີພຽງແຕ່ 30 kcal / 100 ກຼາມ, ມັນຕົ້ນມີ 80 kcal / 100 ກຼາມ.
  • ຄາໂບໄຮເດດທີ່ຢູ່ ມັນຕົ້ນມີທາດແປ້ງຫຼາຍກ່ວາ turnips, ດັ່ງນັ້ນ turnips ແມ່ນມີຄຸນຄ່າຫຼາຍກ່ຽວກັບອາຫານແລະການສູນເສຍນ້ໍາ.
  • ທາດແປ້ງ - ສານທີ່ປ່ຽນເປັນ້ໍາຕານໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດແມ່ນມີຢູ່ໃນມັນຕົ້ນຫຼາຍກວ່າ 50 ເທື່ອຕໍ່ປີ.
  • Celluloseທີ່ຢູ່ Turnip ປະກອບດ້ວຍອົງປະກອບຂອງມັນ 5 ເທົ່າເສັ້ນໄຍກວ່າໃນມັນຕົ້ນ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນມີປະໂຫຍດຫຼາຍສໍາລັບການຍ່ອຍອາຫານ.
  • ວິຕາມິນ. ມັນຕົ້ນມີວິຕາມິນຢ່າງກວ້າງຂວາງແລະອົງປະກອບມະຫາພາກແລະຈຸລິນຊີ.

ຜັກແຕ່ລະແມ່ນມີຄຸນຄ່າໃນທາງຂອງມັນເອງ: ມັນຕົ້ນແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບພະລັງງານແລະຄວາມອີ່ມຫນໍາສໍາລັບວິຕາມິນແລະຈຸລິນຊີ, ແລະ turnip ແມ່ນມີປະໂຫຍດທີ່ສຸດສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກແລະການປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ.

ວິທີໃຊ້?

ເພື່ອເຮັດຄວາມສະອາດຮ່າງກາຍແລະສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ, turnip ຄວນໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກ raw ຫຼື steamed. 3-2 ຄັ້ງຕໍ່ອາທິດສໍາລັບ 100-150 ກຼາມ. ໂພຊະນາການໃຫ້ຄໍາແນະນໍາເພື່ອທົດແທນການມັນຕົ້ນໃນອາຫານທີ່ມີ turnips. ວິທີການນີ້ຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການໄດ້ຮັບທາດແປ້ງຂອງຊີວິດປະຈໍາວັນແລະງ່າຍຕໍ່ການປິ່ນປົວດ້ວຍການ overweight.

ສິ່ງທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນທາງເລືອກ?

ເພື່ອຫຼາກຫຼາຍຂອງອາຫານ, ແທນທີ່ຈະ turnip ສາມາດກິນ radishes, radishes ແລະ turnips. ຜັກເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຂອງຄອບຄົວດຽວກັນກັບຜັກບົ່ວ, ດັ່ງນັ້ນພວກມັນມີຄຸນສົມບັດປະໂຫຍດຄ້າຍຄືກັນແລະມີລົດຊາດ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານບໍ່ສາມາດເວົ້າວ່າ, ເຊັ່ນ: ຫມາກຂ່າຂຽວແມ່ນມີປະໂຫຍດກວ່າ turnips.

ເຮໂຣຂອງ folklore ລັດເຊຍ - turnip - ແມ່ນໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ຜັກນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ມີພະຍາດຫຼາຍຊະນິດ.ຍັງຊ່ວຍໃຫ້ແມ່ຍິງໃນລະຫວ່າງອາຫານ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, turnip ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດປະຕິກິລິຢາແພ້ທີ່ຮ້າຍແຮງ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງລະມັດລະວັງໃນການນໍາມັນເຂົ້າໄປໃນອາຫານຂອງທ່ານ.