ສວນຜັກ

ການປະສົມປະສານຂອງຕົ້ນໄມ້ທີ່ມີຊື່ສຽງ - ຫມາກນາວແລະຫມາກນາວ. ເມື່ອແຫ້ງແລະວິທີການເກັບກ່ຽວໃຫ້ເຂົາເຈົ້າສໍາລັບລະດູຫນາວ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຄໍາແນະນໍາອື່ນໆ

Melissa ແລະ mint - ຮູ້ຈັກແລະຮັກໂດຍພືດຫຼາຍ. ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນອາຫານເສີມກັບຊາ, ພວກເຂົາເຈົ້າ desserts ປຸງລົດຊາດ, decorate ຖ້ວຍຕ່າງໆ.

ເນື່ອງຈາກອົງປະກອບຂອງມັນປະກອບມີນ້ໍາມັນທີ່ຈໍາເປັນ, ອາຊິດ, ແຮ່ທາດ, ສານສະກັດຈາກສອງຊະນິດນີ້ເປັນຕົວແທນການປິ່ນປົວທີ່ໃຊ້ໃນຢາປົວພະຍາດແບບດັ້ງເດີມແລະທາງການ.

ໃນບົດຄວາມຂອງພວກເຮົາພວກເຮົາຈະອະທິບາຍວ່າເປັນຫຍັງ melissa ແລະ mint ໄປຮ່ວມກັນກັບກັນໃນເວລາທີ່ຈະເກັບກໍາພືດເຫຼົ່ານີ້ສໍາລັບການແຫ້ງແລະ freezing, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ nuances ທີ່ເປັນປະໂຫຍດອື່ນໆ.

ຄຸນະລັກສະນະທີ່ເຫມາະສົມຂອງພືດເຫຼົ່ານີ້

ເພື່ອໃຫ້ໂຮງງານຢາປົວພະຍາດຮັກສາຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງມັນ, ມັນຕ້ອງຖືກແຫ້ງຢ່າງເຫມາະສົມ.

ເລື້ອຍໆນ້ໍາມັນແລະນ້ໍາມັນມະນາວຈະແຫ້ງດ້ວຍກັນ. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນຄວາມຈິງທີ່ວ່າພືດທັງສອງຖືກສົມທົບຢ່າງສົມບູນກັບກັນແລະກັນແລະມີຄຸນສົມບັດດຽວກັນ. ພືດສະຫມຸນໄພທັງສອງບັນຈຸມີຈໍານວນ huge ຂອງທາດອາຫານແລະແຮ່ທາດ, ນໍ້າມັນທີ່ຈໍາເປັນແລະວິຕາມິນ.

Mint ມີກິ່ນຫອມແລະລົດຊາດທີ່ແນະນໍາຢ່າງຊັດເຈນ.ທີ່ຢູ່ ມີກິ່ນຫອມຂອງນ້ໍາມັນມະນາວມີຄວາມອ່ອນແອຫຼາຍແລະມີນ້ໍາມັນ. ດື່ມຊາຈາກພືດສະຫມຸນໄພເຫຼົ່ານີ້ໃນການປະສົມປະສານກັນກັບແຕ່ລະຄົນຈະບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ທ່ານເພີດເພີນກັບກິ່ນຫອມທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ແຕ່ຍັງຊ່ວຍໃຫ້:

  • ຮ້ອນໃນຄວາມຮ້ອນຮ້ອນ;
  • ສະຫງົບແລະຜ່ອນຄາຍເສັ້ນປະສາດ;
  • ລົດຄວາມດັນເລືອດ
  • normalize metabolism
  • ປັບປຸງພູມຕ້ານທານ;
  • ກະຕຸ້ນໃຈ

ແນວໃດແນວພັນທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການເກັບກ່ຽວສໍາລັບລຶະເບິ່ງຫນາວ?

ເຖິງວ່າຈະມີປະມານ 25 ຊະນິດຂອງນ້ໍາຕານ, ລວມທັງໂກໂກ້, ເມັດ, Menthol Feline, ແຫຼວ, ນ້ໍາ, ຂົມ, ປ່າແລະອື່ນໆ, ແລະຫຼາຍກວ່າ 10 ຊະນິດຂອງຫມາກນາວ (Pearl, Isidora, Quadrille Lemon, Golden, ແລະອື່ນໆ) ແກມມິນແລະນ້ໍາມັນມະນາວຍັງຄົງມີຄວາມນິຍົມ. ມັນແມ່ນພືດເຫຼົ່ານີ້ທີ່ສ່ວນໃຫຍ່ແຫ້ງກັນ.

ນອກຈາກນັ້ນ ດີໃນສະຫະພັນທີ່ມີ melissa mint ພາກສະຫນາມແລະປ່າໄມ້, Apple ແລະ Longleafທີ່ຢູ່ ການປະສົມປະສານເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນນໍາໃຊ້ສ່ວນໃຫຍ່ໃນການປຸງແຕ່ງ.

ໃນເວລາທີ່ຈະເກັບກໍາ?

ພືດທີ່ເກັບກ່ຽວແມ່ນແຕ່ເດືອນພຶດສະພາຫາເດືອນສິງຫາ, ຕະຫຼອດໄລຍະຮ້ອນ. ທີ່ໃຊ້ເວລາທີ່ແນ່ນອນຂອງການເກັບກໍາແມ່ນຂື້ນກັບພາກພື້ນ. ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເກັບກ່ຽວພືດກ່ອນທີ່ຈະອອກດອກໃນລະຫວ່າງການສ້າງຕາ.

ສໍາລັບຊາໃຊ້ໃບອ່ອນ, ການເກັບກໍາແມ່ນຢູ່ໃນບ່ອນມີແດດໃນຕອນເຊົ້າ. ການກະກຽມລຸກລາມ, ໃບທີ່ຖືກເກັບລວບລວມດ້ວຍລໍາຕົ້ນ, ເຊິ່ງຖືກຕັດດ້ວຍມີດແຫຼມຫຼືຫນຽວ. ມັນເຊື່ອວ່າການຂຸດຄົ້ນຄວນຈະເຮັດໄດ້ກັບວົງເດືອນຂະຫຍາຍຕົວ, ເພາະວ່າໃນເວລານີ້ຢາພື້ນເມືອງທັງຫມົດປະກອບດ້ວຍສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດສູງສຸດ.

ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງລ້າງ?

ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເລີ່ມການແຫ້ງແຮ່ທາດແລະນໍ້າມັນມະນາວ, ທ່ານຕ້ອງປະຕິບັດບາງຢ່າງ.:

  1. ລ້າງແຂນດ້ວຍນ້ໍາສະອາດ.
  2. ການແຜ່ອອກໃນຜ້າຂົນຫນູເພື່ອແກ້ວນ້ໍາ.
  3. ວາງເທິງຜ້າຈົນກ່ວາໃບແລະລໍາແມ່ນແຫ້ງຫມົດ.
  4. ແຍກແລະເອົາສ່ວນທີ່ເສຍຫາຍຂອງພືດ.

ວິທີການກຽມແລະແຫ້ງ?

ຕາມທໍາມະຊາດ

Bouquets ຂອງພືດແມ່ນ hung ລົງດ້ວຍຫົວຂອງເຂົາເຈົ້າຫຼືວາງອອກໃນ pallets. ສໍາລັບການແຫ້ງແລ້ງທີ່ເຫມາະສົມ, ຕ້ອງມີເງື່ອນໄຂດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

  • ຫ້ອງຕ້ອງໄດ້ຮັບການລະບາຍອາກາດໄດ້ດີ;
  • ແສງແດດໂດຍກົງບໍ່ຄວນຕົກຢູ່ໃນຫຍ້າ;
  • ອຸນຫະພູມອາກາດຖືກຮັກສາໄວ້ບໍ່ຕໍ່າກວ່າ 20 ແລະບໍ່ສູງກວ່າ 35 ອົງສາ.

ຖ້າດິນຟ້າອາກາດແຫ້ງແລ້ງແລະບ່ອນມີແດດ, ໃນຫນຶ່ງອາທິດ, ໃບຈະເລີ່ມຕົ້ນທໍາລາຍລໍາຕົ້ນ, ແລະການຂຸດຄົ້ນສາມາດຖືກສົ່ງໄປຫາບ່ອນເກັບມ້ຽນ.

ຫຍ້າທີ່ເກັບໄວ້ໃນຈອກແກ້ວຫຼືຖົງຜ້າ ຈົນກ່ວາລະດູການຕໍ່ໄປໃນສະຖານທີ່ແຫ້ງ, ບ່ອນມືດແລະເຢັນ. ພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂດັ່ງກ່າວ, ປະສົມປະສານຈະຮັກສາຄຸນສົມບັດດ້ານຢາແລະປະໂຫຍດທັງຫມົດຂອງມັນ.

ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານເບິ່ງວິດີໂອກ່ຽວກັບວິທີການກະກຽມ melissa ສໍາລັບລະດູຫນາວໃນແບບທໍາມະຊາດ:

ດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງເຕົາຫຼືອຸປະກອນພິເສດ

ສີຂຽວຖືກວາງໄວ້ໃນຊັ້ນບາງໆໃສ່ຖາດອຸປະກອນພິເສດ, ຖາດເຂົ້າໃນເຕົາອົບຫຼືໃສ່ແຜ່ນໃນໄມໂຄເວຟ. ເລືອກອຸນຫະພູມທີ່ຕ້ອງການ, ຕາມກົດລະບຽບ, ນີ້ແມ່ນຕໍາ່ສຸດທີ່, ເພາະວ່າຫຍ້າບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີຄວາມຮ້ອນຫຼາຍສໍາລັບການແຫ້ງ.

ໃບແຫ້ງຢ່າງຖືກຕ້ອງ:

  • ມີສີຂຽວທໍາມະຊາດ;
  • ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນແຫ້ງແລະແຕກແຍກເມື່ອກົດດັນພຽງເລັກນ້ອຍ;
  • ມີລົດຊາດສະເພາະໃດຫນຶ່ງ;
  • ຮັກສາການເຜົາໄຫມ້, ລົດຊາດເຜັດ.
ຫຍ້າແຫ້ງຖືກເກັບໄວ້ເປັນເວລາຫນຶ່ງປີ, ມີການເກັບຮັກສາໄວ້ຫຼາຍກວ່າເກົ່າ, ມັນຄ່ອຍໆສູນເສຍຄຸນສົມບັດຂອງມັນ.

ອາກາດຫນາວ

ທ່ານສາມາດແຊ່ຊະນິດໃດໆຂອງນ້ໍາມັນມະນາວແລະນ້ໍາມັນທີ່ຢູ່ ສໍາລັບສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ:

  • ຊໍ່ຂອງຫຍ້າໃນປະລິມານໃດໆ;
  • ຖົງພາດສະຕິກ;
  • ຮູບແບບກ້ອນ;
  • ນ້ໍາຕົ້ມ.

ເຊັ່ນດຽວກັບເວລາແຫ້ງໃບ, ພືດຖືກລ້າງ, ແຫ້ງແລະຈັດຮຽງ, ວາງໄວ້ໃນຖັງຫຼືຖົງແລະໃສ່ຕູ້ແຊ່. ທ່ານສາມາດແຊ່ຫຍ້າທຽມຫຼືໃບທັງຫມົດ.

ສໍາລັບ cubes ມີ melissa ແລະ mint, ພືດແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນ molds, ເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມເຢັນແລະສົ່ງໄປທີ່ຕູ້ແຊ່ສໍາລັບເວລາຫຼາຍຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາ cubes ຈາກບັນຈຸແລະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນຖົງສໍາລັບ freezing. ຖ້າຕ້ອງການ ທ່ານສາມາດຕັດຜັກຂີ້ເຜີ້ງດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນນ້ໍາແລະຖອກນ້ໍາມັນແລະນ້ໍາມັນມະນາວໃນຮູບແບບຂອງມັນຕົ້ນຂັດ.

ໃບທັງຫມົດແລະຍອດຂອງຫນໍ່ຈະເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບການຜະລິດຊາແລະການເຮັດເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ເຄື່ອງດື່ມ, ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີແອນກໍຮໍແລະເຫຼົ້າ. ພວກເຂົາສາມາດເພີ່ມເຂົ້າຜັກ, ຊີ້ນ, ໄກ່, ສະຫຼັດ, ແກງ dessert, curds ແລະເຂົ້າຫນົມຫວານ, cheesecakes.

ຄິວຍັງເຫມາະສໍາລັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ສົດຊື່ນແລະ cocktail. ມັນຝະລັ່ງໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນ pastries, sauces, dressing ສະຫຼັດ.

ວິທີການນໍາໃຊ້ຫຼັງຈາກ salting ແລະຖ້ວຍທີ່ຂ້ອຍສາມາດເພີ່ມ?

ຫມາກມ່ວງແລະຫມາກນາວໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໃນການອະນຸລັກທີ່ຢູ່ ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າຂີ້ເຫຍື້ອແລະ compotes, ມີໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເກືອແລະຜັກດອງ: ແຕງ, ຫມາກເລັ່ນ, ຜັກກາດ. ພືດສະຫມຸນໄພໃຫ້ອາຫານທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະລົດຊາດທີ່ເຜັດ, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນມີວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນເວລາທີ່ກິນເຂົ້າຫນົມແລະປາ.

ໃນເວລາທີ່ sauteing ຜັກກາດແລະຜັກອື່ນໆ, balm mint ຫຼືນາວວາງຂັ້ນຕອນ. ບາງທີອາດມີການປະສົມປະສານຂອງຢາສະຫມຸນໄພເຫຼົ່ານີ້ດ້ວຍ dill, basil, marjoram, rosemary, oregano, parsley, thyme, ໃບ currant ສີດໍາ, cherries.

ເພີ່ມພືດ, ທັງສົດແລະແຫ້ງ. ຫຼັງຈາກການອະນຸລັກ ຫຍ້າສາມາດຮັບໃຊ້ເປັນຕົບແຕ່ງຂອງອາຫານແລະໃຊ້ໃນສະຫຼັດ.

ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະແຊ່ແຂໍງສໍາລັບຊາແລະລັກສະນະອື່ນໆ

ພວກເຮົາໄດ້ບອກກ່ຽວກັບການເກັບກ່ຽວຮ່ວມກັນຂອງນ້ໍາມັນແລະນ້ໍາມັນມະນາວ, ພວກເຮົາເນັ້ນຫນັກອີກເທື່ອຫນຶ່ງວ່າພືດທັງສອງນີ້ສົມບູນແບບກັນ. ແລະຊາຈາກການປະສົມປະສານຂອງຢາສະຫມຸນໄພເຫຼົ່ານີ້ຈະເຮັດໃຫ້ເວລາແລະຜ່ອນຄາຍລະບົບປະສາດ, ສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງຫົວໃຈແລະເສັ້ນເລືອດ.

ເພາະວ່ານ້ໍາມັນມີຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນສູງຂອງທາດໂປຼຕິນ, ຄວາມຂົມຂື່ນແລະນ້ໍາມັນທີ່ຈໍາເປັນເທົ່ານັ້ນ, ພຽງແຕ່ 2-3 ໃບທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນສໍາລັບການຜະລິດຖ້ວຍຊາ, ໃນຂະນະທີ່ມັນຕ້ອງໃຊ້ເວລາຫຼາຍກ່ວາ, ດັ່ງນັ້ນ, ເມື່ອຕົ້ນຊາເຫຼົ່ານີ້ແຫ້ງດ້ວຍກັນ, mint

ວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ຈະຮັກສາພືດແມ່ນການແຊ່ແຂໍງໃນຂະນະທີ່ພືດສະຫມຸນໄພຮັກສາມີລົດຊາດແລະມີລົດຊາດຫຼາຍກວ່າເມື່ອແຫ້ງ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນໄລຍະທີ່ພັກຜ່ອນຍາວ, ທັງພືດປ່ຽນສີແລະຄຸນນະພາບຂອງລົດຊາດຂອງພວກເຂົາຕົກລົງ.

ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນທີ່ຕ້ອງຈື່ແມ່ນວ່າທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຕື່ມເຄື່ອງເທດກ່ອນສອງສາມນາທີກ່ອນທີ່ຈະກິນອາຫານຫຼືການຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຫຍ້າຈະເຮັດໃຫ້ອາຫານມີລົດຊາດ.

ນ້ໍາມັນຫອມເຜັດເຜັດເຜັດແລະຫມາກນາວຫມາກນາວເປັນພືດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ແຕ່ລະຄົນມີຂໍ້ໄດ້ປຽບຂອງຕົນ, ໃນທາງຂອງຕົນເອງມີຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ຮ່ວມກັນ, ຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງຫຼືແຊ່ແຂໍງໃນຖັງ, ເຖິງແມ່ນວ່າໃນລະດູຫນາວ, ພວກເຂົາຈະສ້າງຄວາມຮູ້ສຶກສົດຊື່ນແລະສົດຊື່ນເປັນເອກະລັກແລະເຮັດໃຫ້ຜູ້ທີ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກໃນທາງບວກ.