ຈູບນິ້ວມືຂອງທ່ານ - ແກງທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະໄກ່! ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານ

ດອກກຸຫລາບເປັນທີ່ນິຍົມກັບຄົນຮັກອາຫານ. ນີ້ແມ່ນບໍ່ແປກໃຈ. ເນື້ອໃນທີ່ສູງຂອງວິຕາມິນແລະຈຸລິນຊີເຮັດໃຫ້ມັນມີປະໂຫຍດ, ແລະມີລົດຊາດທີ່ດີເລີດຂອງມັນເຮັດໃຫ້ມັນສາມາດຫຼາກຫຼາຍສະບຽງອາຫານໄດ້.

ຜັກກູດແມ່ນມີຢູ່ແລະງ່າຍຕໍ່ການກະກຽມ. ຕົວເລືອກທີ່ດີສໍາລັບການກະກຽມຂອງມັນແມ່ນແກງໄກ່. ແກງຜັກທຽມແມ່ນ delicious, ອາຫານ, ມີກິ່ນຫອມ, incredibly showy ແລະອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບຫຼາຍ. ສ່ວນຫຼາຍມັກ, ແກງຜັດກະລໍ່າປີຈະຖືກກະກຽມບົນພື້ນຖານຂອງຊີ້ນຫມູຫຼືຜັກ.

ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມເສຍຫາຍ

ດອກກຸຫລາບ - ຮ້ານຄັງຂອງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ຢູ່ 100 ກຼາມຂອງຜັກນີ້ປະກອບດ້ວຍ 25 ພະລັງງານແລະອັດຕາປະຈໍາວັນຂອງວິຕາມິນຊີ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ຖືກກະກຽມບົນພື້ນຖານທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບອາຫານແລະອາຫານເດັກນ້ອຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຍັງມີທາດບໍາລຸງໂພຊະນາການດີແລະບໍ່ພຽງແຕ່ມີເສັ້ນໃຍ, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ລໍາໄສ້, ແຕ່ຍັງມີທາດໂປຼຕີນຈາກພືດທີ່ຫາຍາກ.

ເມື່ອກິນອາຫານຈານເບຍ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງມີຄວາມລະມັດລະວັງກ່ຽວກັບຄົນທີ່ມີພະຍາດກະເພາະອາຫານຫຼືມີຄວາມບໍ່ພໍໃຈຕໍ່ບຸກຄົນ. ມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ການຜະລິດນ້ໍາ gastric, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ການນໍາໃຊ້ຂອງມັນບໍ່ສາມາດຍອມຮັບໄດ້ສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີອາການກະເພາະລໍາໄສ້.

ສູດ

ອາຫານນີ້ສາມາດເອີ້ນວ່າອາຫານ. ສູດໄກ່ໄກ່ແມ່ນງ່າຍດາຍແລະໄວ. ໃນກໍລະນີນີ້, ອາຫານຈະກາຍເປັນຂ້ອນຂ້າງມີທາດບໍາລຸງ. ກະລໍ່າປີສາມາດໄດ້ຮັບການທົດແທນດ້ວຍ broccoli ຫຼືປຸງແຕ່ງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຮ່ວມກັນ, ເພີ່ມແກງໃນປະລິມານເທົ່າທຽມກັນ.

ສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ຈະຕ້ອງໃຊ້ເພື່ອເຮັດແກງ.:

• ໄກ່ broth 1.5 ລິດ (ທ່ານສາມາດກິນນ້ໍາອື່ນໆທີ່ຈະມີລົດຊາດ).
• 3-4 ມັນຕົ້ນ
• ກາແຟຟີລິບປີນ (ຫລືບີໂປໂຄລີ) 200 ກໍາ
• ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ.
• ສີຂຽວ

ຄໍາແນະນໍາປຸງແຕ່ງອາຫານຂັ້ນຕອນທີໂດຍຂັ້ນຕອນ

1. ປອກມັນຕົ້ນແລະຕັດມັນ. ຫົວອອກມາໃນ florets. ຖືພວກມັນ 20 ນາທີໃນນ້ໍາເກືອ. ນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ໄດ້ຮັບການກໍາຈັດແມງໄມ້ທີ່ອາດຈະຢູ່ໃນຫົວ.
2. ເອົາຜັກຊີຟັກເຂົ້າໄປໃນຕົ້ມ. ຕົ້ມ 10 ນາທີ.
3. ຕື່ມການໃຫ້້ໍາເຜີ້ງແບ່ງ inflorescences. ສອງນາທີກ່ອນທີ່ຈະກຽມພ້ອມທີ່ຈະເກືອແລະເພີ່ມເຄື່ອງເທດເພື່ອລົດຊາດ.
4. ປິດແກງແລ້ວຈົ່ງປ່ອຍມັນໄປ 10-15 ນາທີ.

ສູດນີ້ສາມາດພິຈາລະນາໄດ້ງ່າຍທີ່ສຸດ. ລາວຈະຊ່ວຍເຫຼືອໃນເວລາທີ່ທ່ານຕ້ອງການແຕ່ງກິນແກງທີ່ມີແສງສະຫວ່າງແລະສຸຂະພາບ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນສາມາດແຕກຕ່າງກັນຕາມການຕັດສິນໃຈຂອງມັນ.

ການກະກຽມແກງ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ນ້ໍາຕານພ້ອມ, ຫຼືທ່ານສາມາດເພີ່ມຜັກໃຫ້ມັນ 20 ນາທີກ່ອນທີ່ມັນຈະຖືກຕົ້ມ.

ການປ່ຽນແປງ

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ແກງມີຄວາມຫນ້າພໍໃຈຫຼືຫນ້າສົນໃຈ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ຕົວເລືອກສູດຕໍ່ໄປນີ້:

• ຄີມແກງທີ່ຢູ່ ມັນແຕກຕ່າງຈາກຄວາມສອດຄ່ອງຂອງມັນ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ແກງທີ່ບໍລິສຸດ, ຜັກທີ່ກຽມພ້ອມທີ່ຄວນຈະຖືກຈັບດ້ວຍບ່ວງ slotted ແລະຟັກໂດຍນໍາໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນຫຼືດິນຜ່ານເຂົ້າ. ຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງອາຫານສໍາເລັດຮູບແມ່ນຖືກຄວບຄຸມໂດຍການເພີ່ມຂວດທີ່ເຫລືອຈາກແກງ. ຊີ້ນໃນແກງສາມາດຂັດເຂົ້າກັນດ້ວຍຜັກຫຼືເພີ່ມເຂົ້າຕັດອອກເປັນຕ່ອນໃນສ່ວນສໍາເລັດຮູບ (ຫຼາຍກວ່ານີ້ກ່ຽວກັບສູດຂອງແກງທີ່ມີເມັດທີ່ສາມາດພົບເຫັນໄດ້).
• ແກງສີຄີມກັບແກງໄກ່ທີ່ຢູ່ ສູດສະບັບນີ້ສາມາດຖືກພິຈາລະນາເປັນອາຫານທີ່ດີເລີດ. ຂະບວນການຂອງການກະກຽມຂອງມັນແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບການກະກຽມແກງຄີມ, ແຕ່ຄວາມແຕກຕ່າງຕົ້ນຕໍຂອງມັນແມ່ນການມີຄີມໃນສູດ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ລະອຽດອ່ອນ. ສໍາລັບການກະກຽມສາມາດມີຄວາມເຫມາະສົມສີຄີມ 10-20%. ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກເພີ່ມຫຼັງຈາກການຕັດຜັກ (ສໍາລັບລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບການປ່ຽນແປງຂອງແກງຄີມທີ່ມີສີຄີມສາມາດພົບເຫັນຢູ່ທີ່ນີ້).
• ມີ celeryທີ່ຢູ່ ສໍາລັບການກະກຽມຂອງ variant ນີ້, celery ແລະ carrots ແມ່ນຍັງຕ້ອງການ. ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມແລະຜັກຫົມຜັກທຽມແລະໃຊ້ໃນນ້ໍາມັນຜັກ. ເອົາຊໍ່ດອກອອກກ່ອນທີ່ຈະແບ່ງອອກເປັນນ້ໍາຮ້ອນແລະພາຍຫຼັງ 5 ນາທີຕື່ມມັນຕົ້ນດຽວກັນແລະຜັກທີ່ຜ່ານໄປ.
• ມີແກງສີຂຽວທີ່ຢູ່ ສາມາດເກັບຫມາກຖົ່ວໄດ້ໄວຫຼືກະປ໋ອງ. ມັນໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າຢູ່ໃນທີ່ສຸດ, ແລະມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງປຸງແຕ່ງມັນຈົນກ່ວາການກຽມພ້ອມສົມບູນ. ຖ້າຫາກວ່າຣາວກັບແກະກະປ໋ອງ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມດອງເລັກນ້ອຍຈາກຫມໍ້ເຂົ້າແກງ. ນອກຈາກນີ້, ແກງນີ້ສາມາດປຸງແຕ່ງໄດ້ໃນບໍລິສຸດ.
• ມີ noodlesທີ່ຢູ່ ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ແກງມີຄວາມພໍໃຈຫຼາຍ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມ vermicelli ຂະຫນາດນ້ອຍກັບມັນ. ນີ້ຄວນຈະເຮັດໄດ້ 5 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະກຽມພ້ອມຂອງອາຫານ. ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງລໍຖ້າຈົນກ່ວາ vermicelli ແຕ່ງກິນຫມົດ. ມັນອ່ອນລົງຈົນກ່ວາແກງຈະມາເຖິງ.

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເຮັດແກງຫນ້ອຍຄາລາວານແລະມັນຕົ້ນທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍສາມາດຖືກແທນທີ່ໂດຍ zucchini.

ການຕັ້ງຄ່າຕາຕະລາງ

ແກງທີ່ກຽມພ້ອມທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການຮັບປະກັນໃນແຜ່ນທະນາຄານທີ່ມີສີຂຽວ. ຊີ້ນທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ໍາພຸສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ພ້ອມກັບແກງ.

ແກງແກງຫຼືແກງຄີມທີ່ໃຊ້ກັບ croutons ຫຼື crackers.

ທ່ານສາມາດຮັບປະທານຊີ້ນຊີ້ນ, ຊີ້ນຄວັນ, ເຄິ່ງຫນຶ່ງໄຂ່ຕົ້ມ, ແລະສີດມັນດ້ວຍເນີຍແຂງແຂງແລະສີຂຽວ. ໃນແກງ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຄີມສົ້ມກັບລົດຊາດ.

ດອກກຸຫລາບມີຫລາຍທາງເລືອກທີ່ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ. ອຸດົມສົມບູນໃນອົງປະກອບແລະວິຕາມິນ, ມັນສາມາດຫຼາກຫຼາຍອາຫານແລະອາຫານເດັກນ້ອຍ. ແກງແກງຫຼື broccoli ມີໄກ່ຈະເປັນທາງເລືອກທີ່ດີສໍາລັບການນີ້.