ແປ້ງກະລໍ່າປີທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດແລະມີສຸຂະພາບບໍ່ດີ - ຂັ້ນຕອນຂັ້ນຕ່ໍາຂັ້ນຕອນຂັ້ນຕ່ໍາ

ບຸກຄົນທໍາອິດ, ຜູ້ທີ່ເຮັດຜັດກະລໍ່າປີຂູດ, ເລືອກເສັ້ນທາງທີ່ຖືກຕ້ອງ - ຫາຜະລິດຕະພັນທີ່ອ່ອນແອທີ່ສຸດ. ມັນຈະອອກອາຫານແລະມີລົດຊາດ. ແລະການແລ່ນຂື້ນໃນເວລາສັ້ນໆ. ແມ່ບ້ານທຸກຄົນຈະ gladly ແບ່ງປັນຄວາມລັບຫຼາຍຂອງການຜະລິດ.

ຜັກກາດຫມາກມີເມັດມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດແລະມີປະໂຫຍດ, ແລະມີປະໂຫຍດທີ່ສຸດ. ຫນໍ່ໄມ້, ເຊິ່ງປະກອບດ້ວຍສ້ອມ, ມີຈໍານວນຫຼາຍຂອງສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຢ່າງໄວວາປະຕິບັດຄວາມອຶດຫິວ. ບົດຂຽນນີ້ສະເຫນີສູດສໍາລັບການກະກຽມຜັກບົວທີ່ມີຜັກຫອມແລະຜັກຕ່າງໆ.

ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມເສຍຫາຍ

• ອາຫານຫວ່າງແຄລໍລີ່: 248 kcal
• ໂປຕີນ: 25 ກໍາ
• ໄຂມັນ: 03 g
• Carbohydrates: 42 g.

ກາຝາກໃນ marinade ປະຕິບັດວິຕາມິນ, ມະຫາພາກແລະ micronutrients ຕໍ່ໄປນີ້:

1. ຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງວິຕາມິນ C - 77.8% ຂອງຄວາມຕ້ອງການປະຈໍາວັນຕໍ່ 100 g ຂອງຜະລິດຕະພັນ.
2. Vitamin B5-18% (pantothenic acid).
3. Vitamin B6 (pyridoxine) - 10%.
4. Macronutrients: Potassium, Phosphorus, Magnesium (100 g ຂອງຜະລິດຕະພັນ - 8.4%, 6.4%, 4.3% ຕໍ່ມື້ຂອງອົງປະກອບເຫຼົ່ານີ້).
5. ອົງປະກອບການຕິດຕາມ: ທາດເຫຼັກ, (ໃນ 100 g ຂອງຜະລິດຕະພັນ - 7.8% ຂອງຄວາມຕ້ອງການປະຈໍາວັນ).

ຜົນປະໂຫຍດ:

• ຫຼາຍວິຕາມິນ C.
• ການປ້ອງກັນມະເລັງ.
• ອັດຕາສ່ວນສູງຂອງທາດເຫຼັກ.
• ອຸດົມສົມບູນໃນເສັ້ນໄຍ, warns ແຜ ulcers.
• ຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງວິຕາມິນ B ເສີມສ້າງກ້າມຊີ້ນແລະດີສໍາລັບຫົວໃຈ.
• ທາດໂປຼຕີນທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ທົດແທນຊີ້ນໃນອາຫານ.
• ຜົນກະທົບທາງບວກກ່ຽວກັບຫົວໃຈ.
• ລ້າງເສັ້ນເລືອດ, ຫຼຸດລົງ cholesterol, ປັບປຸງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ.

ອັນຕະລາຍ:

• ຜູ້ປ່ວຍອາການແພ້ອາຫານຄວນປະຕິເສດຝີປາກຂີ້ດ.
• ຜູ້ທີ່ມີເນື້ອໃນທີ່ສູງຂອງອາຊິດໃນກະເພາະອາຫານ, ກະລໍ່າປີຈະເພີ່ມພະຍາດແລະເຮັດໃຫ້ອາການເຈັບປວດ.
• ໃນໄລຍະເວລາ postoperative, ທ່ານຄວນຈະຫຼີກເວັ້ນຈາກການກິນອາຫານນີ້, ໃນຂະນະທີ່ຮ່າງກາຍຂອງຮ່າງກາຍອ່ອນແອ.
• Hypertension in patients with kidney.
• ຜູ້ທີ່ມີອາການເຈັບໄຂ້ດ້ວຍ gout ຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດທີ່ຈະກິນຜັກກາດໃນ marinade ເພາະວ່າເນື້ອໃນຂອງອາຊິດ lactic.
• ໃນເວລາທີ່ກະເພາະອາຫານກະເພາະອາຫານ gland thyroid ແມ່ນ contraindicated - goiter ພັດທະນາ.
• ໃນກໍລະນີຂອງພະຍາດກະເພາະລໍາໄສ້, ມັນກໍ່ຈໍາເປັນທີ່ຈະຈໍາກັດການນໍາໃຊ້ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະບໍ່ provoke ການໂຈມຕີ.

ສໍາລັບຜັກບົ່ວດອງ, ໃນຄັ້ງທໍາອິດພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ການເລືອກທີ່ຖືກຕ້ອງ. ມັນແມ່ນທີ່ດີກວ່າທີ່ສ້ອມມີສີຄີມຄີມທີ່ມີແສງສະຫວ່າງ, ໂດຍບໍ່ມີຄວາມລໍາບາກແລະຜິດປົກກະຕິ.

ເຕັກໂນໂລຊີ marinade ຫຼາຍ. ມັນຍັງຄົງຈະຊອກຫາວິທີທາງສ່ວນບຸກຄົນແລະໂດຍໄວ.

ຕົວເລືອກທີ່ມີຜັກ - ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນ

ມີສູດຈໍານວນຫຼາຍສໍາລັບ marinades ກະລໍ່າປີ. ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນບາງສູດທັນທີທີ່ມີຮູບພາບ.

ມີ carrots

Composition:

• ກະລໍ່າປີ 1 ກິໂລ.
• Carrots 2 pcs
• ຜັກທຽມ 3 ຜັກທຽມ.
• Dill

Marinade:

• ນ້ໍາ 1 ລິດ.
• ້ໍາຕານ 1 ຈອກ.
• ນ້ໍາພິກ 150 ມົນ
• ເກືອ 2 tbsp.
• ນ້ໍາມັນຜັກ¼ຈອກ.
• Laurel 1 ແຜ່ນ.
• Pepper Peas
• Coriander

ຂະບວນການ:

1. ແບ່ງອອກເປັນ inflorescences ແລະ immerse ໃນນ້ໍາເກືອສໍາລັບຊົ່ວໂມງ.
2. ດຶງອອກຈາກນ້ໍາ.
3. ປອກມັນ carrots ລ້າງ, ຮູ້ບຸນຄຸນ.
4. ຜ່ານຜັກທຽມກົດ.
5. Dill ຕັດ.
6. ຊັ້ນໃນກະປ໋ອງ.
7. ເຮັດ marinade ເປັນ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມແລະງາມໃນໄລຍະກະລໍ່າປີ.
8. ຮຽກຮ້ອງ 6 ຊົ່ວໂມງ.
9. Submit cooled

ມີ beetroot

Composition:

• ກີບດອກ 15 ກົກ.
• Beets 1 pc
• ຜັກທຽມ 3 ຜັກທຽມ.
• ເມັດ Dill.
• ້ໍາຕານ, ເກືອກັບລົດຊາດ.

ຂະບວນການ:

1. ລ້າງ beets ແລະຜັກທຽມແລະ peel.
2. ລ້າງຜັກກາດແລະແບ່ງອອກເປັນ florets.
3. Beets ຕັດຕົວຕົວເລກ.
4. ຈັດວາງຜັກທຽມ, ໃບປະເຊີນຫນ້າ, ເມັດ fennel ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງຈອກ sterile.
5. ວາງຜັກໃນຊັ້ນ.
6. ງາມ້ໍາຕົ້ມນ້ໍາແລະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຊາວ 20 ນາທີ.
7. ລ້າງນ້ໍາໃນຊອດ, ຖິ້ມໃນເກືອແລະ້ໍາຕານ, 2 tbsp. 1 ລິດ.
8. ຕື່ມ້ໍາສົ້ມ - 3 tsp. 1 ລິດ.
9. ຜົນຜະລິດທີ່ມີນ້ໍາ brine ງາມແລະປິດ hermetically.
10. ອົບອຸ່ນສໍາລັບ 12 ຊົ່ວໂມງ.
11. ທ່ານສາມາດກິນອາຫານ.

ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານເບິ່ງວິດີໂອກ່ຽວກັບວິທີການປຸງແຕ່ງຜັກບົ່ວດອງກັບ beets:

2 ສູດທີ່ດີແລະມີສຸຂະພາບດີ

Crispy

Composition:

• ຫົວດອກ 1 ຫົວ.
• ແກງ 3 ຊິ້ນ
• ຜັກທຽມ 1 ຫົວ.
• Apple Cider Vinegar 250 ml
• ນ້ໍາຜັກ 0.5 ຈອກ.
• ້ໍາຕານ 0.5 ຈອກ.
• ເກືອ 2 tbsp. ບ່ວງ.

ຂັ້ນຕອນທີໂດຍຂັ້ນຕອນ:

1. ຜັກກາດຕັດເຂົ້າຈີ່, ລ້າງແລະຂັດນ້ໍາຕົ້ມເພື່ອລ້າງຂີ້ເຫຍື້ອ.
2. ວາງຜັກກາດໃນຖັງ.
3. ລ້າງແຄລອດ, ປອກ, ຂີ້ເຫຍື້ອ, ເຊັ່ນສໍາລັບ carrots ເກົາຫລີ. ຕື່ມໃສ່ຜັກກາດ.
4. ມີຜັກທຽມທີ່ຮູ້ບຸນຄຸນ.
5. ການກະກຽມ marinade: ຕື່ມນ້ໍາກັບແຊ່ແລະຖິ້ມໃນເກືອ, ້ໍາຕານແລະ sunflower ນ້ໍາ. ຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມ - ສົ້ມ cider ແອບເປີ້ນແລະເອົາໄຟໄຫມ້.
6. Pour ການແກ້ໄຂຜົນທີ່ໄດ້ຮັບ.

ຫຼັງຈາກ 24 ຊົ່ວໂມງຜັກກາດແມ່ນກຽມພ້ອມ. ທ່ານສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ເປັນເວລາດົນນານ.

ສູດຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບຊີ້ນ, ມັນຕົ້ນ, ເມັດ, ເຂົ້າ. ຫຼືເປັນອາຫານວ່າງເຢັນ.

ໂດຍບໍ່ມີການຖອກທ້ອງ

ອົງປະກອບຂອງ jar 3 ລິດໄດ້:

• ກະລໍ່າປີ 2 ກິໂລ.
• ຫວານ 2 ເມັດ.
• ເມັດຂົມ 1 ຝັກ
• Bay leaf 1 pc
• Carrots 200 gr

ຕື່ມຂໍ້ມູນຕໍ່ລິດ:

• ເກືອ 4 tbsp. l
• ້ໍາຕານ 4 tbsp. l
• ສົ້ມ 9% 50 ມົນ.

ເທກໂນໂລຍີ:

1. ຕ່ອມນ້ໍາຕານຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາເກືອ 5 ນາທີ. ເອົາອອກຈາກນ້ໍາ, ເຢັນ.
2. Peppers peppers cut
3. ຜັກສະກັດກາເຟທີ່ສະອາດ.

ປາດ - ເກືອ - ຂີ້ເຫຍື້ອ - ເກືອ, ຕົ້ມແລະຕົ້ມ 5 ນາທີ. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ, ຈ້ໍາສົ້ມ. ໃນແກງ 3 ລິດ, ໃບປະສົມຜັກ, ຜັກກາດ, ຫມາກພິກທຸກປະເພດ, ຫມາກເລັ່ນແລະຜັກບົ່ວ. ປິດ Hermetically, ແລະພາຍໃຕ້ການປົກຫຸ້ມຂອງ. ຈົນກ່ວາເຢັນ.

ພວກເຮົາສະຫນອງໃຫ້ເບິ່ງວິດີໂອກ່ຽວກັບວິທີການປຸງແຕ່ງຜັກໂກ້ໃນ marinade ສໍາລັບລະດູຫນາວໂດຍບໍ່ມີການປາດຢາງ:

ວິທີການເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍານົມຕໍ່ມື້?

ທຸກໆມື້ມີປອກເປືອກ

ຜະລິດຕະພັນ:

• 1 ກົກ.
• Carrots 1 pc
• ຜັກທຽມ 4 ຫົວຜັກທຽມ.
• ພິກໄທ Bulgarian 2 pcs
• ສົ້ມ (9%).
• ນ້ໍາມັນພືດ 5 tbsp.
• ້ໍາຕານ 3 tbsp.
• ເກືອ 2,5 tsp.
• Carnation, pepper, bay leaf

ເທກໂນໂລຍີປຸງອາຫານ:

1. pepper Bulgarian ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, ແລະ carrots - strips.
2. ເຮັດ marinade: ເອົາເກືອ, ສົ້ມ, ນ້ໍາມັນ, ຜັກທຽມ, ນ້ໍາຕານໃນນ້ໍາຕົ້ມ. ຂີ້ຝຸ່ນເພື່ອທໍາລາຍເກືອແລະນໍ້າຕານ.
3. ຖິ້ມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃນ marinade, ຕົ້ມ 2 ນາທີຢູ່ຕົ້ມຕ່ໍາ, ປິດເຕົາໄຟ, ແລະໃຫ້ເຢັນ, ປົກຄຸມ.
4. ເອົາອາຫານວ່າງທີ່ເຢັນໃນຕູ້ເຢັນແລະສໍາລັບມື້ຫນຶ່ງ - ໃນຕູ້ເຢັນ.

Bon appetit!

ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານເບິ່ງວິດີໂອກ່ຽວກັບວິທີປຸງແຕ່ງຜັກກູດທີ່ມີຖົງຫມາກພ້າວທີ່ໃຊ້ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານໄວ:

ວິທີການຮັບໃຊ້ອາຫານ

ຜະລິດຕະພັນກະປ໋ອງທີ່ມີ Marinated ມີການຄັດເລືອກຢ່າງກວ້າງຂວາງຂອງຜັກແລະການປຸງແຕ່ງເປັນຕົ້ນນອກເຫນືອໄປຈາກອາຫານຊີ້ນແລະທຸກປະເພດຂອງອາຫານຂ້າງ. ໃນວັນທໍາມະດາແລະວັນພັກ, ການກິນອາຫານແບບນີ້ຈະເຫມາະສົມແລະເປັນທີ່ພໍໃຈ.

ທ່ານສາມາດສະເຫນີກັບຊອດ favorite ຂອງທ່ານສໍາລັບມັນຕົ້ນ, ຕົ້ມຫຼືມັນຕົ້ນ, ການຕັດຊີ້ນແລະ meatballs, ເຂົ້າຫຼື pasta. ກໍານົດທາງເລືອກສໍາລັບລົດຊາດສ່ວນບຸກຄົນ.

ຂ້ອຍຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ເວລາຂອງຂ້ອຍໃນອາຫານນີ້ບໍ? ແມ່ນແລ້ວແນ່ນອນ! ເວລາທີ່ໃຊ້ເວລາໃນການເຮັດວຽກແມ່ນນ້ອຍທີ່ສຸດ: 40 ນາທີຂອງຂະບວນການກະກຽມແລະປົກປັກຮັກສາສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ອາຫານໃນເຮືອນ - ຊື້ດີກວ່າໃນຮ້ານ. ຮູບລັກສະນະ appetizing ແລະລົດຊາດ delicious. ການເກັບຮັກສາຍາວຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມຫ້ອງ.