ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມອັນຕະລາຍຂອງຫມາກພ້າວ. ຂ້ອຍສາມາດກິນຜັກນີ້ສໍາລັບການແພ້ກະເພາະລໍາໄສ້, gastritis, gout ແລະພະຍາດອື່ນໆບໍ?

ຜັກກູດເປັນຜັກທີ່ມີຄຸນຄ່າ, ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ສຸດແລະມີຄຸນນະພາບສູງ. ແລະຖ້າຫາກວ່າຜັກບົ່ວດິບຕົ້ນແມ່ນບໍ່ມີລົດຊາດຂອງທຸກໆຄົນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນບໍ່ມີຄົນຈໍານວນຫນ້ອຍສາມາດປະຕິເສດຈາກແກງຜັດກະລໍ່າປີຫຼືຜັກບົ່ວທີ່ອົບດ້ວຍ cheddar.

ດອກກຸຫລາບມີຊື່ເນື່ອງຈາກຕາອ່ອນຂອງມັນ. ມັນແມ່ນດອກເຫຼົ່ານີ້ - ຫົວແມ່ນກິນ. ຢູ່ໃນປະເທດອັງກິດມີການເວົ້າວ່າ: "ດອກທີ່ສວຍງາມທີ່ສຸດແມ່ນດອກດອກແກ້ວ." ຜັກແມ່ນຂ້ອນຂ້າງທີ່ປະເທດອັງກິດ. ໃນປະເທດລັດເຊຍ, ມັນບໍ່ໄດ້ສະນັ້ນ, ແລະໃນ vain. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ດອກບົວມີປະລິມານແຮ່ທາດຫຼາຍ, ອາຊິດອາມິໂນ, ວິຕາມິນ. ພຽງແຕ່ storehouse ດຽວກັນຂອງອົງປະກອບການຕິດຕາມຜົນປະໂຫຍດ. ແຕ່ມີຂໍ້ຫ້າມ.

ຜັກນີ້ສາມາດອັນຕະລາຍແນວໃດ?

ແນ່ນອນ, ນັກໂພຊະນາການແນະນໍາໃຫ້ກິນຜັກບົ່ວເລື້ອຍໆເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້. ແຕ່ໃນແຕ່ລະຜະລິດຕະພັນມີສານທີ່ມີຜົນຕໍ່ແຕ່ລະອົງປະກອບແຕ່ລະຄົນ.

ໃນໄລຍະສ້ວຍແຫຼມຂອງພະຍາດລະບົບກະເພາະລໍາໄສ້, ຜັກສາມາດເຮັດໃຫ້ສະພາບອາກາດຮ້າຍແຮງຂຶ້ນ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ອາຈຽນ, ຄື່ນໄສ້, ລະຄາຍເຄືອງ, ຮາກ. ໃນເວລາທີ່ການກິນຜັກກາດ, ອະໄວຍະວະ epithelial ຂອງເສັ້ນເລືອດ gastrointestinal ໄດ້ກາຍເປັນອັກເສບ.ທີ່ຢູ່ ນີ້ເຮັດໃຫ້ອາການເຈັບ, ເຮັດໃຫ້ສະພາບທົ່ວໄປຂອງຄົນເຈັບຮ້າຍແຮງຂຶ້ນ.

ເມື່ອຂ້ອຍສາມາດໃຊ້ໄດ້ບໍ?

ດອກກຸຫລາບໄດ້ຖືກລ້ຽງບໍ່ໄດ້ນຶ່ງປີກ່ອນແຕ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການສືບສວນຢ່າງເຕັມສ່ວນ. ຄຸນລັກສະນະປະໂຫຍດທີ່ໄດ້ກໍານົດຢ່າງຈະແຈ້ງແລະຜົນກະທົບຂອງພວກມັນຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ແຕ່, ອີງຕາມຂໍ້ເທັດຈິງແລະຄວາມຮູ້ປະຕິບັດ, ພວກເຮົາສາມາດເວົ້າໄດ້ວ່າເມື່ອໃດທີ່ມັນສາມາດນໍາໃຊ້ຜັກກາດແລະໃນເວລາທີ່ມັນບໍ່ຈໍາເປັນ.

ຂໍ້ແນະນໍາສໍາລັບການນໍາໃຊ້ຜັກກູດ:

1. ຜັກຖືກກິນເພື່ອປ້ອງກັນການ atherosclerosis.
2. ເສັ້ນໄຍຜົນກະທົບຕໍ່ຂະບວນການຍ່ອຍສະຫຼາຍ, ຊ່ວຍເຮັດຄວາມສະອາດຂອງຮ່າງກາຍແລະສານພິດ.
3. ໂກເລດຟີເວີຫຼຸດລົງ cholesterol ໃນເລືອດທີ່ບໍ່ຕ້ອງການ. ມັນ normalizes ອົງປະກອບປະລິມານຂອງ lipids.
4. ເນື່ອງຈາກມີຢູ່ໃນອົງປະກອບຂອງອາຊິດໄຂມັນແລະວິຕາມິນ, ຜັກກາດມີຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບ. Neutralizes toxins.
5. ເນື້ອໃນທີ່ສູງຂອງວິຕາມິນ C ເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານ, inhibits ຂະບວນການອາຍຸສູງສຸດ, ມີຜົນກະທົບທາງບວກກ່ຽວກັບລະບົບປະສາດສ່ວນກາງ.
6. ຂໍຂອບໃຈກັບທາດອາຫານ, ຫຼັກສູດຂອງການປະຕິກິລິຢາເຄມີແມ່ນເລັ່ງ, metabolism ເກີດຂຶ້ນໄວຂຶ້ນ.
7. ຖ້າແມ່ຍິງຖືພາກິນຫມາກພ້າວ, ຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການພັດທະນາຂອງລູກບໍ່ດີກໍ່ຈະຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.
8. ການມີໂປຕີນແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນຕໍ່ຫົວໃຈ, ມັນເຮັດໃຫ້ອັດຕາການເຕັ້ນຫົວໃຈແລະຄວາມດັນເລືອດທໍາມະດາ.
9. ອົງປະກອບອື່ນ - molybdenum ແມ່ນເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບການຂີ້ເຫຍື້ອ.
10. ປະໂຫຍດຂອງຜັກກາດແມ່ນເພື່ອຮັກສາລະດັບທີ່ພຽງພໍໃນການດູດໄຂມັນໃນຮ່າງກາຍ, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ສໍາລັບພະຍາດເບົາຫວານ.
11. Biotin ທີ່ມີຢູ່ໃນຜັກ, ປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງຂະບວນການອັກເສບໃນຜິວຫນັງ. ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນອັກເສບ, ການຕິດເຊື້ອຂອງເຊື້ອເຫັດ, seborrhea.
12. ມີການນໍາໃຊ້ຜັກຟູອໍຕາມປົກກະຕິ, ທ່ານສາມາດຫຼີກເວັ້ນການລັກສະນະຂອງມະເຮັງ.
    Glucosinolate ເປັນສ່ວນປະກອບຂອງຜັກກາດ, ເຊິ່ງປະສົມປະສານກັບສານອື່ນໃນຮ່າງກາຍແມ່ນໄດ້ຖືກປ່ຽນເປັນ isothiocyanate.

    ການປ່ຽນແປງທີ່ມີຄຸນນະພາບດັ່ງກ່າວຊ່ວຍໃຫ້ການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສໍາຄັນຂອງຈຸລັງມະເຮັງແລະຊ້າລົງການເຕີບໂຕຂອງເນື້ອງອກທີ່ເປັນໂຣກມະເຮັງ.

13. ຜັກຍັງເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບການເຮັດວຽກທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງຂອງສະຫມອງ.
14. ເປີດເຜີຍຜົນກະທົບໃນທາງບວກກ່ຽວກັບອະໄວຍະວະຂອງວິໄສທັດ, ການປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງຕາຕໍ້ຕາ.

Contraindications for cauliflower:

• ພະຍາດຂອງລໍາໄສ້, ກະເພາະອາຫານ, ກະເພາະລໍາໄສ້ໃນໄລຍະການເຄື່ອນໄຫວທີ່ຮ້າຍແຮງ;
• ອາຊິດເພີ່ມຂຶ້ນຂອງກະເພາະອາຫານ;
• cramps intestinal
• gout
• hypertension
• ມີຄວາມບໍ່ພໍໃຈຕໍ່ບຸກຄົນ;
• ບັນຫາ thyroid
• ໄລຍະເວລາ postoperative, ໃນເວລາທີ່ sutures ແມ່ນຕັ້ງຢູ່ໃນຫນ້າເອິກແລະທ້ອງ;
• ພະຍາດຫມາກໄຂ່ຫຼັງ.

ເຖິງວ່າຈະມີຄຸນສົມບັດທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈ, ດອກບົວ, ຖ້າຖືກນໍາໃຊ້, ສາມາດທໍາຮ້າຍຮ່າງກາຍໃນຮູບແບບຂອງຜົນຂ້າງຄຽງຕ່າງໆ. ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການນີ້, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະປິ່ນປົວດ້ວຍການດູແລທັງຫມົດ contraindications ແລະມາດຕະຖານສໍາລັບການນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນໄດ້.

ຂ້ອຍສາມາດກິນຜັກສໍາລັບບາງພະຍາດຫຼືບໍ່?

Pancreatitis

ມີ pancreatitis ທີ່ຖືກວິນິດໄສ, ອາຫານແມ່ນຈໍາເປັນເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນການໂຫຼດຢູ່ໃນກະຕ່າຂີ້ມູກ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ອາຫານຕ້ອງໄດ້ຮັບການຍ່ອຍງ່າຍ, ແຄລໍລີ່ຕ່ໍາ, ວິຕາມິນທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະອົງປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຄຸນສົມບັດຂອງດອກກຸຫລາບ.

ໃນໄລຍະເວລາທີ່ exacerbation ຂອງພະຍາດ, ຈໍານວນຂອງຜັກກາດທີ່ບໍລິໂພກຄວນຈະຖືກຫຼຸດລົງ.ທີ່ຢູ່ ສ່ວນປະຈໍາວັນສູງສຸດບໍ່ເກີນ 100 ກຼາມ, ຕົ້ມຕົ້ມຫຼືຫນຶ້ງ. ຖ້າຄົນກິນງາຊ້າງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຮູ້ສຶກບໍ່ສະບາຍ, ມັນຫມາຍຄວາມວ່າຜັກຄວນຖືກແຍກອອກຈາກອາຫານ.

ໃນເວລາທີ່ gastritis

ໂລກຂໍ້ອັກເສບແມ່ນພະຍາດທີ່ເຍື່ອຫຸ້ມກະເພາະລໍາໄສ້ໄດ້ຮັບບາດເຈັບຈາກຂະບວນການອັກເສບ. ເກີດຂຶ້ນກັບອາຫານທີ່ບໍ່ເຫມາະສົມ, ການລ່ວງລະເມີດເຫຼົ້າ, ການທໍາລາຍ Helicobacter.

Gastroenterologists ບໍ່ຫ້າມ, ແລະເຖິງແມ່ນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຊາວກ່ຽວກັບການນໍາໃຊ້ຜັກບົວ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ອົງປະກອບທີ່ອຸດົມສົມບູນ regenerates ເຍື່ອ mucous ຂອງກະເພາະອາຫານ, normalizes metabolism, ເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມແຂງທໍາມະຊາດຂອງຮ່າງກາຍ.

ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການຈົດຈໍາວ່າພືດຜັກແມ່ນ contraindicated ໃນປະຊາຊົນ.:

• ມີນໍ້າສົ້ມສູງ;
• ໃນໄລຍະ exacerbation ຂອງພະຍາດ;
• ມີປະເພດ gastritis hyperacid.

Gout

ປະເພດຂອງຜັກກາດນີ້ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ຫ້າມ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ມັນປະກອບດ້ວຍທາດປະສົມແປນລິນ. ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນພະຍາດຂອງພະຍາດ. ແຕ່ມີຄວາມຄິດເຫັນຕໍ່ກັນ. ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້ຄວນປຶກສາແພດ.

ມີພະຍາດເບົາຫວານ

ພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນເກີດຂື້ນໃນສອງປະເພດ, ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານຫມໍກໍ່ມັກສັບສົນ.

• ປະເພດ 1 - ພະຍາດຊໍາເຮື້ອຮ້າຍແຮງທີ່ສຸດທີ່ຢູ່ ພະຍາດນີ້ເກີດຂື້ນໃນເວລາທີ່ລະບົບພູມຕ້ານທານທໍາລາຍ insulin, ເຊິ່ງແມ່ນຜະລິດຈາກກະຕ່າຂີ້ມູກ. ດັ່ງນັ້ນ, ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດສູງຂຶ້ນ. ມັນພັດທະນາສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຢູ່ໃນເດັກນ້ອຍແລະຜູ້ຄົນເຖິງ 35 ປີ.

  ພະຍາດເບົາຫວານຢ່າງແຫນ້ນຫນາຕິດຕາມກວດກາອາຫານຂອງພວກເຂົາ. ພວກເຂົາບໍ່ສາມາດຜະລິດຜະລິດຕະພັນທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເກີນທາດແປ້ງ, ນ້ໍາຕານຫນ້ອຍ, ທີ່ດີກວ່າ. ຫມາກພ້າວມີທາດໂປຼຕີນແລະທາດໂປຼຕີນທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ, ປັບປຸງການຜະລິດເອນໄຊ, ໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ມີຄວາມໂປ່ງໃສໃນໄລຍະຍາວ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ລະດັບ້ໍາຕານຫຼັງຈາກການກິນອາຫານຍັງຢູ່ໃນລະດັບດຽວກັນ.

• ມີພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2, ບໍ່ມີການຂາດແຄນ insulin.ທີ່ຢູ່ ມັນເກີດຂື້ນໃນຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຫລັງຈາກ 40 ປີ. ໃນກໍລະນີນີ້, ການນໍາໃຊ້ອາຫານທີ່ມີແຄລໍລີຕ່ໍາ. ຫມາກພ້າວແມ່ນຜັກດັ່ງກ່າວ. ມັນປະກອບດ້ວຍຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງອົງປະກອບຕາມລວງຕາ, ເກືອບທຸກກຸ່ມຂອງວິຕາມິນ, phytoncides.

  ພວກເຂົາມີຜົນກະທົບທາງບວກກ່ຽວກັບລະບົບການແຜ່ກະຈາຍ, ປົກປ້ອງຮ່າງກາຍ, ອ່ອນແອໂດຍພະຍາດເບົາຫວານ. ແລະ sulforapan ປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງພະຍາດ, ຊ່ວຍປະຢັດລະບົບ cardiovascular ຈາກອາການແຊກຊ້ອນ.

ດ້ວຍແຜທ້ອງ

ຜັກບົ່ວແມ່ນມັກຫຼາຍກວ່າຜັກກາດຂາວ, ຍ້ອນວ່າມັນມີໂຄງປະກອບທີ່ລະອຽດອ່ອນ, ມັນມີເສັ້ນໃຍຫນ້ອຍແລະທາດໂປຼຕີນຫຼາຍ. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນກໍ່ດີກວ່າໄດ້ຮັບຮູ້ໂດຍກະເພາະອາຫານ.

ໃນເວລາທີ່ແຜແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ນໍາໃຊ້ນ້ໍາຜັກກາດຜັກບ່ວງສົດໃສ່ທ້ອງນ້ອຍ, 100 ມລຕໍ່ມື້. ທ່ານຍັງສາມາດກິນອາຫານງູຫຼືຕົ້ມ.

ມັນອ່ອນແອຫລືແຂງແຮງບໍ?

ຜັກເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດອາການທ້ອງຜູກ.ທີ່ຢູ່ ໃນກະດູກຟ້ອນຂອງມັນມີຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງເສັ້ນໄຍຫຍາບ. ເສັ້ນໄຍອາຫານເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນປະຕິບັດບໍ່ໄດ້ຖືກຍ່ອຍແລະສ້າງເປັນຈໍານວນຫລາຍຂອງມະຫາຊົນ fecal. ຫຼາຍຂອງພວກເຂົາ, ງ່າຍຕໍ່ການລໍາໄສ້ທີ່ຈະຍ້າຍມວນມະຫາຊົນໄປສູ່ການທ່ອງທ່ຽວ, ດັ່ງນັ້ນຂັ້ນຕອນຂອງການເປົ່າປະກົດຂື້ນເລື້ອຍໆແລະບໍ່ເຈັບປວດ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ຫມາກພ້າວບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ທາດອາຍແກັສ. Puree ຂອງຊະນິດນີ້ແມ່ນມີຜົນປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະແມ່ນໃຫ້ເດັກນ້ອຍ. ເນື່ອງຈາກໂຄງປະກອບທີ່ອ່ອນເພຍຂອງເສັ້ນໄຍ, ຜັກບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ກະເພາະລໍາໄສ້ໃນລໍາໄສ້. ໃນຂະນະທີ່ຄວາມສາມາດໃນການເພີ່ມຂື້ນຂອງແກ໊ດມີຜັກກາດຂາວ.

ຜົນສະທ້ອນຂອງການນໍາໃຊ້ໃນເວລາທີ່ມີການປະຕິເສດ

ຈໍານວນຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍລິໂພກ, ໃນສະຖານທີ່ທໍາອິດ, ມີຜົນກະທົບຕໍ່ສະພາບຂອງຄົນເຈັບ. ບາງທີຈໍານວນເງິນຕໍາ່ສຸດທີ່ຈະບໍ່ເອົາສິ່ງທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ແລະໃນເວລາທີ່ກິນອາຫານຫຼາຍປະເພດຜັກບົ່ວໃນເວລານັ້ນ, ນີ້ແມ່ນຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ແທ້ຈິງ.

ຫນ້າທໍາອິດທັງຫມົດ, ພະຍາດຊໍາເຮື້ອຈະຮ້າຍໄປກວ່າ, ສະພາບທົ່ວໄປຈະຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າ, ມັນອາດຈະມີອາການເຈັບປວດສະແດງອອກ. ປະຊາຊົນທີ່ມີຜົ້ງສາລີທີ່ມີປະຕິກິລິຍາສາມາດນໍາເອົາຜົນກະທົບແລະຜົນຂ້າງຄຽງຕ່າງໆ..

ດັ່ງນັ້ນ, ຫມາກພ້າວກວມເອົາສະຖານທີ່ທີ່ເຫມາະສົມໃນເຮືອນຄົວຂອງພວກເຮົາ. ບາງຄັ້ງທ່ານສາມາດແລະຄວນກະກຽມຕົນເອງດ້ວຍຜັກທີ່ມີລົດຊາດຂົມຂື່ນ. ແຕ່ທ່ານຄວນປິ່ນປົວຢ່າງລະມັດລະວັງກັບຄົນທີ່ມີບັນຫາດ້ານສຸຂະພາບ, ດັ່ງນັ້ນບໍ່ຄວນເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ.