ປັກກິ່ງ, ຜັກທຽມແລະສະຫຼັດສາລີແມ່ນອາຫານທີ່ພົບທົ່ວໄປ. ມັນເຫມາະສົມກັບເມນູວັນພັກ, ແລະເຮັດໃຫ້ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍໃນອາຫານປະຈໍາວັນ.
ແລະສ່ວນປະກອບເພີ່ມເຕີມໃນຮູບແບບຂອງ sausage, ຫມາກເລັ່ນ, ໄກ່ເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຂອງສະຫຼັດຄລາສສິກຫຼາຍ piquant, ແລະມັນຈະຂໍອຸທອນກັບ gourmet ໃດ.
ໃນບົດຄວາມຂອງພວກເຮົາພວກເຮົາຈະແບ່ງປັນສູດທີ່ດີທີ່ສຸດຈາກຜັກກາດຈີນທີ່ມີແຕງແລະສາລີດ້ວຍການເພີ່ມສ່ວນປະກອບສໍາຕ່າງໆຕ່າງໆ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເບິ່ງວິດີໂອທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະຫນ້າສົນໃຈໃນຫົວຂໍ້ນີ້.
ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມເສຍຫາຍຂອງອາຫານດັ່ງກ່າວ
ຜັກຕົ້ມຜັກທຽມ, ຫມາກແຕງແລະສາລີສະຫຼັດເປັນອາຫານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດແລະມີລາຄາຕໍ່າຫຼາຍ. ພິຈາລະນາສ່ວນປະກອບທີ່ມີຢູ່ໃນອົງປະກອບຂອງມັນ:
- ກະລໍ່າປີປັກກິ່ງປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ, ໃນຂະນະທີ່ມັນມີປະລິມານແຄລໍລີ່ຕ່ໍາ (16 kcal ຕໍ່ 100g). ຄຸນສົມບັດປະໂຫຍດຂອງມັນມີດັ່ງນີ້:
- ຜົນກະທົບທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ເສັ້ນເລືອດ gastrointestinal
- ການປ້ອງກັນພະຍາດເລືອດຈາງ
- ຄວາມໄວສູງຂຶ້ນ;
- enriches ຮ່າງກາຍດ້ວຍໂປຕີນ.
- ຫມາກແຕງເປັນຜັກທີ່ມີລົດຊາດແລະມີສຸຂະພາບທີ່ມີວິຕາມິນ A, B1, B2, P, C ແລະເກືອແຮ່ທາດ. ມັນມີປະລິມານແຄລໍລີ່ຕ່ໍາ, ເຊິ່ງພຽງແຕ່ 13.7 kcal ຕໍ່ 100 g, ປະກອບສ່ວນໃນການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ.
- ສາລີຢູ່ໃນສະຫຼັດຖືກນໍາໃຊ້, ປົກກະຕິແລ້ວຢູ່ໃນຮູບແບບກະປ໋ອງ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເຖິງວ່າຈະມີການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ, ມັນຍັງຄົງຮັກສາສານອາຫານ. ມັນເປັນແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນແລະອາຊິດ amino. ມັນມີປະລິມານແຄລໍຣີນ 60 ຫາ 100 kcal.
ດັ່ງທີ່ທ່ານສາມາດເຫັນໄດ້, ບໍ່ມີອັນຕະລາຍຈາກອາຫານດັ່ງກ່າວ, ແຕ່ກົງກັນຂ້າມ, ອົງປະກອບຂອງມັນມີປະໂຫຍດຫຼາຍໃນວິຕາມິນແລະມີຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ສິ່ງສໍາຄັນໃນການສະຫຼັດທີ່ດີແລະສຸຂະພາບ - ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຊື້ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບ.
ຄໍາແນະນໍາປຸງແຕ່ງອາຫານ
ມີໄສ້ກອກ
"ການລ່າສັດ"
ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດຫຼາຍ, ແຕ່ມີລາຄາທີ່ສູງໂພດ. ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານທ່ານຈະຕ້ອງໄດ້ສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- ກະລໍ່າປີຈີນ - 300g;
- ແຕງ - 150 ກຼາມ
- corn-1 b
- sausage smoked-150g
- mayonnaise
- ເກືອ
ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
- ຜັກກາດແລະແຕງຄວນລ້າງດ້ວຍນ້ໍາ.
- ຜັກທີ່ຖືກກະກຽມແມ່ນຖືກຕັດອອກເປັນແຖບ.
- ກ໋ວຍຕ໋ຽວຈົມຢູ່ໃນກ້ອນນ້ອຍ.
- ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນປະສົມປະສານກັນດີ.
- ນຸ່ງໃສ່ດ້ວຍ mayonnaise ແລະເກືອກັບລົດຊາດ.
ຊ່ວຍເຫຼືອ! ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຄວນຖືກລ້າງຢ່າງລະອຽດກ່ອນທີ່ຈະຕັດ. ຮັບໃຊ້ອາຫານທີ່ດີກວ່າໃນຮູບແບບທີ່ກຽມໄວ້ໃຫມ່.
"ຫມໍ"
ສະຫຼັດສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງດ້ວຍ sausage ຕົ້ມ. ສໍາລັບການນີ້ທ່ານຈະຕ້ອງ:
- peck ກະລໍ່າປີ - 200g
- ແຕງສົດ - 200 ກຼາມ;
- ສາລີ - 0.5 cans;
- sausage ຕົ້ມ - 100 ກຼາມ;
- ຜັກບົ່ວຂຽວ - 2 ຊິ້ນ
- dill - 2 - 3 ກິ່ງງ່າ
- mayonnaise ຫຼືນ້ໍາເວີ - 1 tbsp;
- ນ້ໍານາວ - 0.5 tbsp;
- ເກືອ
ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
- ລ້າງກະລໍ່າປີຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາ.
- ຜັກສີຂຽວໄດ້ຫຼົ່ນລົງຢ່າງລະອຽດ.
- ລ້າງຫມາກແຕງເຂົ້າໄປໃນຕັກ.
- Crumble sausage ເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ.
- ໃນມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບການເພີ່ມເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຝຸ່ນຂອງສາລີ, ປະສົມແລະເກືອກັບລົດຊາດ.
- ນ້ໍາມັນເບີປະສົມກັບນ້ໍານາວ, ລະດູການສະຫຼັດ.
ມີຫມາກເລັ່ນ
"ເຜັດ"
ລົດຊາດຂອງສະຫຼັດຄລາສສິກສາມາດເຮັດໄດ້ຫຼາຍ piquant ໂດຍການເພີ່ມຫມາກເລັ່ນເປັນ. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງທ່ານ, ທ່ານຈະຕ້ອງ:
- peck ກະລໍ່າປີ - 200g
- ແຕງ (ຂະຫນາດກາງ) - 1 ເມັດ.
- ຫມາກເລັ່ນ (ຂະຫນາດໃຫຍ່) - 1 ຊິ້ນ
- ຊີດ - 70 ກໍາ
- mayonnaise
- ເກືອ
ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
- ລ້າງຜັກທັງຫມົດດີ.
- Chop ກະລໍ່າປີໄດ້.
- ແຕງກວາເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ.
- ຕັດເລັ່ນໄດ້.
- ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ.
- ຫຼັງຈາກປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ, ໃຫ້ສະຫຼັດສະຫຼັດດ້ວຍ mayonnaise.
- ເກືອກັບລົດຊາດ.
"ສົດໃສ"
ທ່ານສາມາດກະກຽມສະຫຼັດກັບຫມາກເລັ່ນໂດຍໃຊ້ສູດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ສໍາລັບການນີ້ທ່ານຈະຕ້ອງ:
- ປັກກິ່ງ - 300 ກຼາມ
- ແຕງ (ຂະຫນາດກາງ) - 2 ຊິ້ນ
- corn-1 b
- ຫມາກເລັ່ນ (ຂະຫນາດໃຫຍ່) - 3 ຊິ້ນ
- ຫມາກພິກຫວານ - 2 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍ - 20 ກຼາມ;
- ເກືອ
ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
- ລ້າງຜັກທັງຫມົດດ້ວຍນ້ໍາ.
- ຕັດຜັກກາດເຂົ້າໃນເສັ້ນດ່າງ.
- ຫມາກແຕງ crumble cubes.
- ຕັດຫມາກເລັ່ນເປັນຕ່ອນນ້ອຍ.
- ຫຼັງຈາກຖອນແກ່ນຫຼັກແລະແຜ່ນສີຂາວຈາກຫມາກພິກ, ຕັດມັນອອກເປັນ cubes.
- ຕື່ມເຂົ້າໄປຫາຜັກຟັກຈາກຫມໍ້ແລະປົນກັນດີ.
- ເກືອແລະປະກອບດ້ວຍນ້ໍາມັນ.
ມີໄຂ່
"ຫົວໃຈ"
ສະຫຼັດອາຫານສະເພາະແມ່ນຈະເຮັດໃຫ້ການເພີ່ມໄຂ່. ມັນຈະຕ້ອງ:
- ກະລໍ່າປີ - 250 ກໍາ
- ແຕງ - 1 ຊິ້ນ;
- ສາລີ - 0.5 cans;
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- ດິນເນີສີດໍາ - ¼ tsp;
- ຄີມສົ້ມ - 60 ກຼາມ;
- ເກືອ
ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
- ຜັກລ້າງກ່ອນ.
- ກະລໍ່າປີ shred ເຟືອງ.
- ແຕງກວາຂີ້ເຫຍື້ອ.
- ໄຂ່ແຂງຕົ້ມແມ່ນມີ diced.
- ສາລີໄດ້ຖືກເພີ່ມແລະມະຫາຊົນທັງຫມົດແມ່ນປະສົມປະສານ.
- ສະຫຼັດແມ່ນນຸ່ງດ້ວຍຄີມສົ້ມດ້ວຍການຕື່ມຂອງ pepper ແລະເກືອກັບລົດຊາດ.
"ແດດ"
ມີໄຂ່, ສະຫຼັດສາມາດເຮັດໄດ້ແຕກຕ່າງກັນ, ສໍາລັບການນີ້ທ່ານຕ້ອງການດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- peck ກະລໍ່າປີ - 300 ກຼາມ;
- ແຕງ - 1 ຊິ້ນ;
- ສາລີ - 0.5 cans;
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- carrots-1 pc
- onion-1pc
- mayonnaise
- ເກືອ
ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
- ຜັກທັງຫມົດແມ່ນລ້າງກ່ອນ.
- ແຕງກວາເປືອກຫນາຖືກເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນຜັກກາດທີ່ແຕກຫັກ.
- ແກ່ນຫອກໃສ່ແກ້ວຫຍາບ.
- ໄຂ່ຖືກຕັດອອກເປັນ cubes.
- ສາລີເຂົ້າຜົ້ງແລະຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດຖືກເພີ່ມ.
- ສະຫຼັດແມ່ນນຸ່ງດ້ວຍ mayonnaise ແລະເກືອແມ່ນເພີ່ມ.
ມີໄມ້ປູ
"Emerald Waves"
ຮັກຂອງກະປູຈະຮັກສາສະຫຼັດຜັກກາດທີ່ມີໄມ້ປູ. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງທ່ານ, ທ່ານຈະຕ້ອງ:
- pitch ກະລໍ່າປີ - 250 ກໍາ
- ແຕງ - 1 ຊິ້ນ;
- corn-1 b
- ປູປູ - 1 ຊອງ;
- ຜັກບົ່ວພາກຮຽນ spring - 1 ຊໍ່;
- mayonnaise (ຫຼືນ້ໍາເວີ).
ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
- ທະນາຄານສາລີແມ່ນຖືກເພີ່ມເຂົ້າຜັກລ້າງກ່ອນແລ້ວລ້າງແລ້ວ.
- ຜັກບົ່ວຂຽວຂັດລະອຽດ.
- ໄມ້ປູຢູ່ໃນກ້ອນ.
- ຜະລິດຕະພັນປະສົມປະກອບມີ mayonnaise ຫຼືນ້ໍາເວີແລະ salted ກັບລົດຊາດ.
"Sea King"
ສູດນີ້ຈະຂໍອຸທອນກັບຜູ້ທີ່ຮັກຂອງແມງເມັດ, ສໍາລັບການກະກຽມຂອງຕົນທີ່ທ່ານຈະຕ້ອງ:
- peck ກະລໍ່າປີ - 300 ກຼາມ;
- corn-1b
- ແຕງ - 2 ຊິ້ນ;
- ປູປູ - 1 ຊອງ;
- squid-100g
- onion-1pc
- ນ້ໍາມັນມະກອກ.
ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
- ທັງຫມົດຜັກຟັກຖືກປະສົມ.
- ໄມ້ປູແມ່ນຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ແລະຖືກເພີ່ມໃສ່ມວນລວມທັງຫມົດ.
- ເພີ່ມຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມຕົ້ມ.
- ໃສ່ກັບນ້ໍາມັນມະກອກແລະເກືອກໍ່ຈະເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນລົດຊາດ.
ມີໄກ່
"ພັກຜ່ອນ"
ສໍາລັບ lovers ຊີ້ນ, ເພີ່ມໄກ່ກັບສະຫຼັດສາມາດເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດ. ສໍາລັບການນີ້ທ່ານຈະຕ້ອງ:
- peck ກະລໍ່າປີ - 300 ກຼາມ;
- ແຕງ - 1 ຊິ້ນ;
- corn-05b
- ກຸ້ງໄກ່ - 300 ກຼາມ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 pc
- Mustard-1 tsp
- mayonnaise.
ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
- ກະລໍ່າປີແລະຫມາກແຕງ shred arbitrarily.
- ກຸ້ງໄກ່ຖືກຕັດອອກເປັນຊິ້ນໃຫຍ່.
- ເຂົ້າຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວເພີ່ມຂຶ້ນ.
- ປະສົມກັບຜັກບົ່ວ mayonnaise ສະຫຼັດ.
"Appetizing"
ອາຫານສະຫຼັດພຽງພໍແລະ delicious, ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ທ່ານຕ້ອງການ:
- pitch ກະລໍ່າປີ -300 ກໍາ
- corn-1 b
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ນົມໄກ່ - 200 ກຼາມ;
- dill-3 sprigs
- mayonnaise.
ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
- ຜັກທຽມປະສົມປະສົມກັບສາລີ.
- Dice ໄຂ່ຕົ້ມ.
- ເຕົ້ານົມໄກ່ຕົ້ມເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍ.
- ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ.
- ຕື່ມ dill ງາມແລະລະດູການທີ່ມີ mayonnaise.
- ເກືອກັບລົດຊາດ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ເພື່ອໃຫ້ສີຂຽວບໍ່ຫຼົ່ນລົງ, ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະເພີ່ມມັນໃຫ້ສະຫຼັດກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
ສູດບາງຢ່າງໄວໆ
ໃນການຮີບຮ້ອນ, ທ່ານກໍ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດແສງສະຫວ່າງແລະມີລົດຊາດ, ສໍາລັບການນີ້ທ່ານຕ້ອງການ:
- ກະລໍ່າປີຈີນ - 200 ກຼາມ;
- ຫມາກພິກຫວານ - 2 ຊິ້ນ
- Tomato-2 pcs
- corn-1 b
- ສີຂຽວ (dill, parsley, ຜັກບົ່ວ);
- sunflower oil
- ເກືອ
ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
- ພືດຜັກແລະພືດສະຫມຸນໄພທັງຫມົດທີ່ຖືກເກັບໄວ້ແລະຖືກຕັດຕາມລໍາດັບ.
- ຊ່ວງເວລາທີ່ມີນ້ໍາມັນແລະເກືອກັບລົດຊາດ.
ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນສະຫຼັດໄດ້ໄວ, ສໍາລັບສ່ວນປະກອບທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງປຸງແຕ່ງ, ແລະທັນທີທີ່ກຽມພ້ອມ. ສໍາລັບການນີ້ທ່ານຈະຕ້ອງ:
- ກະລໍ່າປີ - 300 ກຼາມ;
- maize-05 b
- ຊີດ - 100 ກໍາ
- sausage-200g
- mayonnaise.
ວິທີປຸງແຕ່ງ:
- ອົງປະກອບທັງຫມົດຖືກຕັດຕາມລໍາດັບ.
- ເນີຍແຂງແມ່ນຮູ້ຈັກ.
- dressing salad mayonnaise.
ວິທີການຮັບໃຊ້ບໍ?
ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ຮັບໃຊ້ການປ່ຽນແປງທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງສະຫຼັດນີ້ກັບສີຂຽວ. ການໃສ່ສະຫຼັດໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ, ທ່ານສາມາດ sprinkle ມັນມີສີຂຽວຟັກລະອຽດທີ່ສຸດ, ຫຼື garnish ມີ sprigs ທັງຫມົດຂອງ dill ແລະ parsley.
ນອກເຫນືອໄປຈາກລົດຊາດທີ່ດີເລີດ, ສະຫຼັດຈາກກະລໍ່າປີ Peking ກັບແຕງ, ສາລີແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆຈະໃຫ້ຮ່າງກາຍທີ່ມີ cocktail ວິຕາມິນທີ່ດີເລີດໃນທຸກເວລາຂອງປີ. ນອກຈາກນັ້ນ, ທາງເລືອກແສງສະຫວ່າງຈະຂໍອຸທອນກັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ ...