ສວນຜັກ

ສະຫຼັດສົດ, ອ່ອນໂຍນແລະງ່າຍທີ່ຈະເຮັດຂອງກະລໍ່າປີປັກກິ່ງທີ່ມີແຕງແລະສາລີ

ປັກກິ່ງ, ຜັກທຽມແລະສະຫຼັດສາລີແມ່ນອາຫານທີ່ພົບທົ່ວໄປ. ມັນເຫມາະສົມກັບເມນູວັນພັກ, ແລະເຮັດໃຫ້ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍໃນອາຫານປະຈໍາວັນ.

ແລະສ່ວນປະກອບເພີ່ມເຕີມໃນຮູບແບບຂອງ sausage, ຫມາກເລັ່ນ, ໄກ່ເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຂອງສະຫຼັດຄລາສສິກຫຼາຍ piquant, ແລະມັນຈະຂໍອຸທອນກັບ gourmet ໃດ.

ໃນບົດຄວາມຂອງພວກເຮົາພວກເຮົາຈະແບ່ງປັນສູດທີ່ດີທີ່ສຸດຈາກຜັກກາດຈີນທີ່ມີແຕງແລະສາລີດ້ວຍການເພີ່ມສ່ວນປະກອບສໍາຕ່າງໆຕ່າງໆ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເບິ່ງວິດີໂອທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະຫນ້າສົນໃຈໃນຫົວຂໍ້ນີ້.

ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມເສຍຫາຍຂອງອາຫານດັ່ງກ່າວ

ຜັກຕົ້ມຜັກທຽມ, ຫມາກແຕງແລະສາລີສະຫຼັດເປັນອາຫານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດແລະມີລາຄາຕໍ່າຫຼາຍ. ພິຈາລະນາສ່ວນປະກອບທີ່ມີຢູ່ໃນອົງປະກອບຂອງມັນ:

  1. ກະລໍ່າປີປັກກິ່ງປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ, ໃນຂະນະທີ່ມັນມີປະລິມານແຄລໍລີ່ຕ່ໍາ (16 kcal ຕໍ່ 100g). ຄຸນສົມບັດປະໂຫຍດຂອງມັນມີດັ່ງນີ້:
    • ຜົນກະທົບທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ເສັ້ນເລືອດ gastrointestinal
    • ການປ້ອງກັນພະຍາດເລືອດຈາງ
    • ຄວາມໄວສູງຂຶ້ນ;
    • enriches ຮ່າງກາຍດ້ວຍໂປຕີນ.
  2. ຫມາກແຕງເປັນຜັກທີ່ມີລົດຊາດແລະມີສຸຂະພາບທີ່ມີວິຕາມິນ A, B1, B2, P, C ແລະເກືອແຮ່ທາດ. ມັນມີປະລິມານແຄລໍລີ່ຕ່ໍາ, ເຊິ່ງພຽງແຕ່ 13.7 kcal ຕໍ່ 100 g, ປະກອບສ່ວນໃນການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ.
  3. ສາລີຢູ່ໃນສະຫຼັດຖືກນໍາໃຊ້, ປົກກະຕິແລ້ວຢູ່ໃນຮູບແບບກະປ໋ອງ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເຖິງວ່າຈະມີການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ, ມັນຍັງຄົງຮັກສາສານອາຫານ. ມັນເປັນແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນແລະອາຊິດ amino. ມັນມີປະລິມານແຄລໍຣີນ 60 ຫາ 100 kcal.

ດັ່ງທີ່ທ່ານສາມາດເຫັນໄດ້, ບໍ່ມີອັນຕະລາຍຈາກອາຫານດັ່ງກ່າວ, ແຕ່ກົງກັນຂ້າມ, ອົງປະກອບຂອງມັນມີປະໂຫຍດຫຼາຍໃນວິຕາມິນແລະມີຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ສິ່ງສໍາຄັນໃນການສະຫຼັດທີ່ດີແລະສຸຂະພາບ - ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຊື້ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບ.

ຄໍາແນະນໍາປຸງແຕ່ງອາຫານ

ມີໄສ້ກອກ

"ການລ່າສັດ"

ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດຫຼາຍ, ແຕ່ມີລາຄາທີ່ສູງໂພດ. ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານທ່ານຈະຕ້ອງໄດ້ສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

  • ກະລໍ່າປີຈີນ - 300g;
  • ແຕງ - 150 ກຼາມ
  • corn-1 b
  • sausage smoked-150g
  • mayonnaise
  • ເກືອ

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

  1. ຜັກກາດແລະແຕງຄວນລ້າງດ້ວຍນ້ໍາ.
  2. ຜັກທີ່ຖືກກະກຽມແມ່ນຖືກຕັດອອກເປັນແຖບ.
  3. ກ໋ວຍຕ໋ຽວຈົມຢູ່ໃນກ້ອນນ້ອຍ.
  4. ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນປະສົມປະສານກັນດີ.
  5. ນຸ່ງໃສ່ດ້ວຍ mayonnaise ແລະເກືອກັບລົດຊາດ.
  6. ຊ່ວຍເຫຼືອ! ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຄວນຖືກລ້າງຢ່າງລະອຽດກ່ອນທີ່ຈະຕັດ. ຮັບໃຊ້ອາຫານທີ່ດີກວ່າໃນຮູບແບບທີ່ກຽມໄວ້ໃຫມ່.

"ຫມໍ"

ສະຫຼັດສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງດ້ວຍ sausage ຕົ້ມ. ສໍາລັບການນີ້ທ່ານຈະຕ້ອງ:

  • peck ກະລໍ່າປີ - 200g
  • ແຕງສົດ - 200 ກຼາມ;
  • ສາລີ - 0.5 cans;
  • sausage ຕົ້ມ - 100 ກຼາມ;
  • ຜັກບົ່ວຂຽວ - 2 ຊິ້ນ
  • dill - 2 - 3 ກິ່ງງ່າ
  • mayonnaise ຫຼືນ້ໍາເວີ - 1 tbsp;
  • ນ້ໍານາວ - 0.5 tbsp;
  • ເກືອ

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

  1. ລ້າງກະລໍ່າປີຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາ.
  2. ຜັກສີຂຽວໄດ້ຫຼົ່ນລົງຢ່າງລະອຽດ.
  3. ລ້າງຫມາກແຕງເຂົ້າໄປໃນຕັກ.
  4. Crumble sausage ເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ.
  5. ໃນມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບການເພີ່ມເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຝຸ່ນຂອງສາລີ, ປະສົມແລະເກືອກັບລົດຊາດ.
  6. ນ້ໍາມັນເບີປະສົມກັບນ້ໍານາວ, ລະດູການສະຫຼັດ.

ມີຫມາກເລັ່ນ

"ເຜັດ"

ລົດຊາດຂອງສະຫຼັດຄລາສສິກສາມາດເຮັດໄດ້ຫຼາຍ piquant ໂດຍການເພີ່ມຫມາກເລັ່ນເປັນ. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງທ່ານ, ທ່ານຈະຕ້ອງ:

  • peck ກະລໍ່າປີ - 200g
  • ແຕງ (ຂະຫນາດກາງ) - 1 ເມັດ.
  • ຫມາກເລັ່ນ (ຂະຫນາດໃຫຍ່) - 1 ຊິ້ນ
  • ຊີດ - 70 ກໍາ
  • mayonnaise
  • ເກືອ

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

  1. ລ້າງຜັກທັງຫມົດດີ.
  2. Chop ກະລໍ່າປີໄດ້.
  3. ແຕງກວາເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ.
  4. ຕັດເລັ່ນໄດ້.
  5. ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ.
  6. ຫຼັງຈາກປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ, ໃຫ້ສະຫຼັດສະຫຼັດດ້ວຍ mayonnaise.
  7. ເກືອກັບລົດຊາດ.

"ສົດໃສ"

ທ່ານສາມາດກະກຽມສະຫຼັດກັບຫມາກເລັ່ນໂດຍໃຊ້ສູດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ສໍາລັບການນີ້ທ່ານຈະຕ້ອງ:

  • ປັກກິ່ງ - 300 ກຼາມ
  • ແຕງ (ຂະຫນາດກາງ) - 2 ຊິ້ນ
  • corn-1 b
  • ຫມາກເລັ່ນ (ຂະຫນາດໃຫຍ່) - 3 ຊິ້ນ
  • ຫມາກພິກຫວານ - 2 ຊິ້ນ
  • ນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍ - 20 ກຼາມ;
  • ເກືອ

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

  1. ລ້າງຜັກທັງຫມົດດ້ວຍນ້ໍາ.
  2. ຕັດຜັກກາດເຂົ້າໃນເສັ້ນດ່າງ.
  3. ຫມາກແຕງ crumble cubes.
  4. ຕັດຫມາກເລັ່ນເປັນຕ່ອນນ້ອຍ.
  5. ຫຼັງຈາກຖອນແກ່ນຫຼັກແລະແຜ່ນສີຂາວຈາກຫມາກພິກ, ຕັດມັນອອກເປັນ cubes.
  6. ຕື່ມເຂົ້າໄປຫາຜັກຟັກຈາກຫມໍ້ແລະປົນກັນດີ.
  7. ເກືອແລະປະກອບດ້ວຍນ້ໍາມັນ.
  8. ເອົາໃຈໃສ່! ຖ້າຫາກວ່າສ່ວນປະກອບທີ່ແນະນໍາບໍ່ແມ່ນເພື່ອລົດຊາດຂອງທ່ານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃນສະຫຼັດນີ້ທ່ານສາມາດເອົາມັນອອກໄດ້.

ມີໄຂ່

"ຫົວໃຈ"

ສະຫຼັດອາຫານສະເພາະແມ່ນຈະເຮັດໃຫ້ການເພີ່ມໄຂ່. ມັນຈະຕ້ອງ:

  • ກະລໍ່າປີ - 250 ກໍາ
  • ແຕງ - 1 ຊິ້ນ;
  • ສາລີ - 0.5 cans;
  • ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
  • ດິນເນີສີດໍາ - ¼ tsp;
  • ຄີມສົ້ມ - 60 ກຼາມ;
  • ເກືອ

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

  1. ຜັກລ້າງກ່ອນ.
  2. ກະລໍ່າປີ shred ເຟືອງ.
  3. ແຕງກວາຂີ້ເຫຍື້ອ.
  4. ໄຂ່ແຂງຕົ້ມແມ່ນມີ diced.
  5. ສາລີໄດ້ຖືກເພີ່ມແລະມະຫາຊົນທັງຫມົດແມ່ນປະສົມປະສານ.
  6. ສະຫຼັດແມ່ນນຸ່ງດ້ວຍຄີມສົ້ມດ້ວຍການຕື່ມຂອງ pepper ແລະເກືອກັບລົດຊາດ.

"ແດດ"

ມີໄຂ່, ສະຫຼັດສາມາດເຮັດໄດ້ແຕກຕ່າງກັນ, ສໍາລັບການນີ້ທ່ານຕ້ອງການດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

  • peck ກະລໍ່າປີ - 300 ກຼາມ;
  • ແຕງ - 1 ຊິ້ນ;
  • ສາລີ - 0.5 cans;
  • ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
  • carrots-1 pc
  • onion-1pc
  • mayonnaise
  • ເກືອ

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

  1. ຜັກທັງຫມົດແມ່ນລ້າງກ່ອນ.
  2. ແຕງກວາເປືອກຫນາຖືກເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນຜັກກາດທີ່ແຕກຫັກ.
  3. ແກ່ນຫອກໃສ່ແກ້ວຫຍາບ.
  4. ໄຂ່ຖືກຕັດອອກເປັນ cubes.
  5. ສາລີເຂົ້າຜົ້ງແລະຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດຖືກເພີ່ມ.
  6. ສະຫຼັດແມ່ນນຸ່ງດ້ວຍ mayonnaise ແລະເກືອແມ່ນເພີ່ມ.

ມີໄມ້ປູ

"Emerald Waves"

ຮັກຂອງກະປູຈະຮັກສາສະຫຼັດຜັກກາດທີ່ມີໄມ້ປູ. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງທ່ານ, ທ່ານຈະຕ້ອງ:

  • pitch ກະລໍ່າປີ - 250 ກໍາ
  • ແຕງ - 1 ຊິ້ນ;
  • corn-1 b
  • ປູປູ - 1 ຊອງ;
  • ຜັກບົ່ວພາກຮຽນ spring - 1 ຊໍ່;
  • mayonnaise (ຫຼືນ້ໍາເວີ).

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

  1. ທະນາຄານສາລີແມ່ນຖືກເພີ່ມເຂົ້າຜັກລ້າງກ່ອນແລ້ວລ້າງແລ້ວ.
  2. ຜັກບົ່ວຂຽວຂັດລະອຽດ.
  3. ໄມ້ປູຢູ່ໃນກ້ອນ.
  4. ຜະລິດຕະພັນປະສົມປະກອບມີ mayonnaise ຫຼືນ້ໍາເວີແລະ salted ກັບລົດຊາດ.

"Sea King"

ສູດນີ້ຈະຂໍອຸທອນກັບຜູ້ທີ່ຮັກຂອງແມງເມັດ, ສໍາລັບການກະກຽມຂອງຕົນທີ່ທ່ານຈະຕ້ອງ:

  • peck ກະລໍ່າປີ - 300 ກຼາມ;
  • corn-1b
  • ແຕງ - 2 ຊິ້ນ;
  • ປູປູ - 1 ຊອງ;
  • squid-100g
  • onion-1pc
  • ນ້ໍາມັນມະກອກ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

  1. ທັງຫມົດຜັກຟັກຖືກປະສົມ.
  2. ໄມ້ປູແມ່ນຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ແລະຖືກເພີ່ມໃສ່ມວນລວມທັງຫມົດ.
  3. ເພີ່ມຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມຕົ້ມ.
  4. ໃສ່ກັບນ້ໍາມັນມະກອກແລະເກືອກໍ່ຈະເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນລົດຊາດ.

ມີໄກ່

"ພັກຜ່ອນ"

ສໍາລັບ lovers ຊີ້ນ, ເພີ່ມໄກ່ກັບສະຫຼັດສາມາດເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດ. ສໍາລັບການນີ້ທ່ານຈະຕ້ອງ:

  • peck ກະລໍ່າປີ - 300 ກຼາມ;
  • ແຕງ - 1 ຊິ້ນ;
  • corn-05b
  • ກຸ້ງໄກ່ - 300 ກຼາມ;
  • ຜັກບົ່ວ - 1 pc
  • Mustard-1 tsp
  • mayonnaise.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

  1. ກະລໍ່າປີແລະຫມາກແຕງ shred arbitrarily.
  2. ກຸ້ງໄກ່ຖືກຕັດອອກເປັນຊິ້ນໃຫຍ່.
  3. ເຂົ້າຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວເພີ່ມຂຶ້ນ.
  4. ປະສົມກັບຜັກບົ່ວ mayonnaise ສະຫຼັດ.

"Appetizing"

ອາຫານສະຫຼັດພຽງພໍແລະ delicious, ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ທ່ານຕ້ອງການ:

  • pitch ກະລໍ່າປີ -300 ກໍາ
  • corn-1 b
  • ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
  • ນົມໄກ່ - 200 ກຼາມ;
  • dill-3 sprigs
  • mayonnaise.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

  1. ຜັກທຽມປະສົມປະສົມກັບສາລີ.
  2. Dice ໄຂ່ຕົ້ມ.
  3. ເຕົ້ານົມໄກ່ຕົ້ມເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍ.
  4. ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ.
  5. ຕື່ມ dill ງາມແລະລະດູການທີ່ມີ mayonnaise.
  6. ເກືອກັບລົດຊາດ.
  7. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ເພື່ອໃຫ້ສີຂຽວບໍ່ຫຼົ່ນລົງ, ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະເພີ່ມມັນໃຫ້ສະຫຼັດກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.

ສູດບາງຢ່າງໄວໆ

ໃນການຮີບຮ້ອນ, ທ່ານກໍ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດແສງສະຫວ່າງແລະມີລົດຊາດ, ສໍາລັບການນີ້ທ່ານຕ້ອງການ:

  • ກະລໍ່າປີຈີນ - 200 ກຼາມ;
  • ຫມາກພິກຫວານ - 2 ຊິ້ນ
  • Tomato-2 pcs
  • corn-1 b
  • ສີຂຽວ (dill, parsley, ຜັກບົ່ວ);
  • sunflower oil
  • ເກືອ

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

  1. ພືດຜັກແລະພືດສະຫມຸນໄພທັງຫມົດທີ່ຖືກເກັບໄວ້ແລະຖືກຕັດຕາມລໍາດັບ.
  2. ຊ່ວງເວລາທີ່ມີນ້ໍາມັນແລະເກືອກັບລົດຊາດ.

ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນສະຫຼັດໄດ້ໄວ, ສໍາລັບສ່ວນປະກອບທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງປຸງແຕ່ງ, ແລະທັນທີທີ່ກຽມພ້ອມ. ສໍາລັບການນີ້ທ່ານຈະຕ້ອງ:

  • ກະລໍ່າປີ - 300 ກຼາມ;
  • maize-05 b
  • ຊີດ - 100 ກໍາ
  • sausage-200g
  • mayonnaise.

ວິທີປຸງແຕ່ງ:

  1. ອົງປະກອບທັງຫມົດຖືກຕັດຕາມລໍາດັບ.
  2. ເນີຍແຂງແມ່ນຮູ້ຈັກ.
  3. dressing salad mayonnaise.

ວິທີການຮັບໃຊ້ບໍ?

ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ຮັບໃຊ້ການປ່ຽນແປງທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງສະຫຼັດນີ້ກັບສີຂຽວ. ການໃສ່ສະຫຼັດໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ, ທ່ານສາມາດ sprinkle ມັນມີສີຂຽວຟັກລະອຽດທີ່ສຸດ, ຫຼື garnish ມີ sprigs ທັງຫມົດຂອງ dill ແລະ parsley.

ນອກເຫນືອໄປຈາກລົດຊາດທີ່ດີເລີດ, ສະຫຼັດຈາກກະລໍ່າປີ Peking ກັບແຕງ, ສາລີແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆຈະໃຫ້ຮ່າງກາຍທີ່ມີ cocktail ວິຕາມິນທີ່ດີເລີດໃນທຸກເວລາຂອງປີ. ນອກຈາກນັ້ນ, ທາງເລືອກແສງສະຫວ່າງຈະຂໍອຸທອນກັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ ...