ກະລໍ່າປີ Peking ແມ່ນສ່ວນປະກອບທີ່ versatile ຈາກທີ່ທ່ານສາມາດສ້າງສະຫຼັດ appetizing ແທ້ໆ. ແລະໂດຍການເພີ່ມຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງອາຫານທະເລເພື່ອບັນລຸຄວາມສົມດູນທີ່ສົມບູນແບບໃນລົດຊາດຫຼາຍກວ່າຈິງ.
ທ່ານສາມາດຊອກຫາທາງເລືອກທີ່ເຫມາະສົມທີ່ສຸດສໍາລັບສະຫຼັດຜັກກາດຈີນ: ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການປະສົມປະສານກັບເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມທີ່ມີແສງສະຫວ່າງແລະສິ້ນສຸດດ້ວຍສູດທີ່ເປັນເອກະລັກແທ້ໆ, ລວມທັງຫອຍແລະການເພີ່ມ cocktail ອາຫານທະເລ.
ເນື້ອຫາ:
- ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມເສຍຫາຍ
- ສູດຕ່າງໆທີ່ມີຮູບພາບ
- ມີຫມູ
- ແບບຈີນ
- ມີເນີຍແຂງ
- ມີຫມູ
- ມີຫມາກເລັ່ນ
- ດ້ວຍການເພີ່ມສີຂຽວ
- ມີກຸ້ງ
- ມີແຕງ
- ມີສາລີກະປ໋ອງ
- ມີກະປູ
- ມີ caviar ແລະປະເພດຍີ່ປຸ່ນ
- ມີ basil, sorrel ແລະນົມສົ້ມ
- ມີ scallops
- ມີ bacon, celery ແລະຜັກບົ່ວ
- Cherry ແລະຜັກທຽມ
- ມີໃບຕັດຫຍ້າ
- ນ້ໍາມັນຫອມແລະເຄື່ອງເທດ
- ດ້ວຍນ້ໍາສະຫມຸນໄພ
- ຈາກ cocktail ທະເລ
- ມີໄຂ່ໄຂ່ແລະສົ້ມ
- ມີ crumbs ເຂົ້າຈີ່ແລະ olives
- ໃນ hurry ເປັນ
- ມີ parmesan ແລະສີຂຽວ
- ດ້ວຍນ້ໍາມັນດິບ, ຜັກບົ່ວແລະນ້ໍາມັນມະນາວ
- ການຕັ້ງຄ່າຕາຕະລາງ
ຂ້ອຍສາມາດເພີ່ມອາຫານໄດ້ແນວໃດ?
ເຖິງວ່າຈະມີອົງປະກອບໂພຊະນາການຫຼາຍ, ສ່ວນປະກອບເພີ່ມເຕີມສໍາລັບອາຫານຈະບໍ່ແຊກແຊງ. ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນແມ່ນຮູ້ຈັກມາດຕະການແລະສົມເຫດສົມຜົນລວມຜະລິດຕະພັນດ້ວຍກັນ. ສ່ວນຫຼາຍມັກ, ໄຂ່ແລະ crackers ແມ່ນຖືວ່າເປັນພື້ນຖານທີ່ດີສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງປະເພດນີ້. ເນີຍແຂງ, ຜັກ, ຜັກຂຽວ, ນ້ໍາຫມາກນາວແລະປະເພດເຄື່ອງປະດັບບໍ່ໄດ້ຖືກລວມເຂົ້າກັນຢ່າງດີໃນສະຫຼັດ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ມັນຄວນຈະມີຄວາມລະມັດລະວັງກ່ຽວກັບສ່ວນປະກອບທີ່ບໍ່ມີຄວາມເຫມາະສົມກັບອາຫານທະເລ (ເຊັ່ນ: ຜະລິດຕະພັນນົມແລະຫມາກໄມ້). ການປະສົມປະສານທີ່ບໍ່ປະສົບຜົນສໍາເລັດຢ່າງເຕັມສ່ວນກັບການເປັນພິດແລະບັນຫາອື່ນໆທີ່ມີກະເພາະອາຫານ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ການປະສົມທີ່ຫນ້າຢ້ານກົວບໍ່ຄ່ອຍຈະໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າຮັກແທ້ໆ.
ເງິນໂບດຮ້າຍແມ່ນຊີ້ນ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ມັນບໍ່ກົງກັນກັບການປະສົມປະສານແບບປົກກະຕິໃນອາຫານ, ແຕ່ວ່າມັນຈະເບິ່ງຄືວ່າມີຫຼາຍເກີນໄປຖ້າທ່ານມີອາຫານທະເລທີ່ມີຫົວໃຈ. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະປະຖິ້ມລາຍການໃນສູດທັງຫມົດແລະໄວ້ວາງໃຈໃນບັນຊີລາຍຊື່ຫມູ່ຂອງສະຫຼັດ. ການຍົກເວັ້ນພຽງແຕ່ຈຸດນີ້ແມ່ນວ່າບາງຄົນມີຄວາມບໍ່ເຕັມໃຈຕໍ່ອາຫານທະເລ. ປັດຈຸບັນນີ້ຄວນມີການປຶກສາຫາລືກັບບຸກຄົນທົ່ວໄປລ່ວງຫນ້າ.
ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມເສຍຫາຍ
ຫຼາຍໆສູດທີ່ບອກວ່າການປະສົມປະສານດັ່ງກ່າວແມ່ນພຽງແຕ່ຊຸດຂອງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ອຸດົມສົມບູນເທົ່ານັ້ນ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນມີປະໂຫຍດຫຼາຍ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຜົນປະໂຫຍດແມ່ນຢູ່ໃນຄຸນສົມບັດທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍ. ໃບກະລໍ່າປີມີອົງປະກອບທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ.
ໃນບັນດາວິຕາມິນທີ່ມີຄຸນຄ່າສູງທີ່ສຸດແມ່ນແຄຊຽມ, ເຫລໍກ, ທອງແດງ, ແຄໂລທີນ, ແມກນີຊຽມ, ທອງແດງ, ຟູອໍໂຟນີ, ເສັ້ນໄຍ, ສັງກະສີແລະ omega-3. ນີ້ເປັນປະໂຫຍດທີ່ແທ້ຈິງສໍາລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການເມນູທີ່ດີໃນຂະນະທີ່ສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ. ອາຫານດັ່ງກ່າວແມ່ນມີລົດຊາດທີ່ດີແລະມີອາຫານດີ, ແລະເຫມາະສົມສໍາລັບຜູ້ທຸກເພດທຸກໄວ.
ປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງກະລໍ່າປີຂອງຈີນມີພຽງແຕ່ 16 ກິໂລຄາບ (6 ກຂອງທາດແປ້ງ, 1.5g ຂອງໂປຣຕີນ, 0.1g ຂອງໄຂມັນແລະ 2.5mg ຂອງເສັ້ນໄຍ). ໃນກໍລະນີຂອງອາຫານທະເລ, ຕົວຊີ້ວັດແມ່ນມີຫນ້ອຍທີ່ສຸດ: ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງອາຫານຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນ 18g ຂອງທາດໂປຼຕີນ, 21g ຂອງໄຂມັນແລະ 11g ຂອງທາດແປ້ງ, ເຊິ່ງຢູ່ໃນ 240kcal ສຸດທ້າຍ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງສະຫລັດອາຫານທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນໂດຍຈານຂະຫນາດເລັກ, ຕາມດ້ວຍນ້ໍາມັນ olive ຂອງ 71 kcal (1 g ຂອງທາດໂປຼຕີນ, 5 g ຂອງໄຂມັນແລະ 10 g ຂອງທາດແປ້ງ).
ແລະໃນກໍລະນີຂອງຜັກກາດ, ການຄວບຄຸມຈໍານວນຂອງການບໍລິໂພກ: ການ overabundance ຫຼືຄວາມຖີ່ຂອງການບໍລິໂພກຂອງມັນໃນອາຫານແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍອາການຖອກທ້ອງ, ສະໂພກ, ສະໂພກແລະຄວາມກົດດັນເພີ່ມຂຶ້ນ.
ສູດຕ່າງໆທີ່ມີຮູບພາບ
ຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງອາຫານທະເລອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານເພື່ອທົດລອງໃຊ້ສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍແລະລົດຊາດຂອງສະຫຼັດ. ລໍາດັບການປຸງແຕ່ງທີ່ຊັດເຈນແລະເຕັກໂນໂລຢີທີ່ເຫມາະສົມແມ່ນການຮັບປະກັນຂອງສິ້ນສຸດ.
ການປ່ຽນແປງທີ່ມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນການອອກແບບຕາຕະລາງວັນພັກສໍາລັບເວລາຫຼາຍປີແລະເປັນການໃຫ້ບໍລິການທີ່ມີຄຸນຄ່າແກ່ເມນູປະຈໍາວັນ. ພວກເຮົາຈະຮູ້ຈັກກັບອາຫານທີ່ແຊບແລະມີລົດຊາດທີ່ສຸດໂດຍໃຊ້ຜັກກາດຈີນແລະອາຫານທະເລຕ່າງໆ.
ມີຫມູ
ແບບຈີນ
ສ່ວນປະກອບ:
- 210 g Chinese cabbage
- 130 g ຂອງຫອຍ frozen peeled;
- ມືຂອງຜັກທຽມແຫ້ງ;
- 2 ໄຂ່ໄກ່;
- 30 ml ຂອງນ້ໍາສະຫມຸນໄພ
- 2-3 ບ່ວງ mayonnaise
- 05 tsp curry
- ເກືອ, ນ້ໍາມັນຜັກແລະສີຂຽວ.
ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
- ເອົາຫມູແລະນໍ້າຫອມໃຫ້ຢູ່ໃນນ້ໍາຮ້ອນເພື່ອໃຫ້ຄົນທໍາອິດຖອກອອກໄວຂຶ້ນແລະຄົນທີ່ສອງຈະຂະຫຍາຍຕົວແລະເພີ່ມຂະຫນາດ.
- ປົນສ່ວນປະກອບສໍາໃນການກະກຽມ, ເພີ່ມ mayonnaise ແລະລະດູການອື່ນໆໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ປ່ອຍໃຫ້ມັນ marinate ສໍາລັບ 10-15 ນາທີ.
- ໃນປັດຈຸບັນ whisk yolks ແຍກຕ່າງຫາກ, ງາມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນແຊ່ frying ແລະ bake pancakes ຂະຫນາດນ້ອຍ.
- ບິດພື້ນຖານທີ່ໄດ້ຮັບເຂົ້າໄປໃນມ້ວນ, ແລະ chop ເຂົ້າໄປໃນວົງມົນຂະຫນາດນ້ອຍ.
- ໃນຂະຫນານ, ຟັກໃບຜັກກາດ.
- ໃນການຜະສົມຜະສານຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດຢ່າງລະອຽດແລະສວຍງາມໃຫ້ພວກເຂົາກັບຕາຕະລາງ.
ມີເນີຍແຂງ
ສ່ວນຜະສົມ:
- 1 ຊອງຂອງເຫັດຫືດ;
- 0.5 ກະລໍ່າປີກະລໍ່າປີ;
- 2 ໄຂ່ຕົ້ມ;
- 6 ຊິ້ນ ໄມ້ປູ
- 1 ຊິ້ນ ຜັກບົ່ວແດງ
- 50g ຂອງເນີຍແຂງ;
- pepper ແລະ mustard.
ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
- ສໍາລັບການກະກຽມຂອງສະຫຼັດນີ້ທ່ານຕ້ອງການຕັດຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ: ໄມ້ປູແລະໄຂ່ທີ່ມີ cubes, ຮູ້ບຸນຄຸນເນີຍແຂງ, ແລະສ່ວນທີ່ເຫຼືອພຽງແຕ່ຟັກລະອຽດ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປະສົມຊຸດຜົນໄດ້ຮັບ, ແຕ່ຕື່ມພຽງແຕ່ 2/3 mussels ແລະເນີຍແຂງ.
- ຢ່າລືມເພີ່ມປຸງແຕ່ງອາຫານ.
- ທາງເທີງງາມວາງອອກຜະລິດຕະພັນທີ່ຍັງເຫຼືອແລະສີຂຽວເລັກຫນ້ອຍ.
ມີຫມູ
ມີຫມາກເລັ່ນ
ສ່ວນປະກອບ:
- 250 ກໍາ squid
- 300g Peking cabbage
- 2 ຊິ້ນ ແຕງສົດ
- 2 ຊິ້ນ ຫມາກເລັ່ນ
- 1-2 tsp ນ້ໍານາວ;
- ນ້ໍາມັນຕົ້ນແລະ dill.
ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
- ດຶງອອກຈາກພາຍໃນ, cartilage ແລະຮູບເງົາຈາກ carcasses squid, ຖືໃນນ້ໍາຕົ້ມປະມານ 1 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາ.
- ລ້າງຜັກກາດແລະຜັກທີ່ດີແລະຟັກເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ຕາມຄວາມເຫມາະສົມ.
- ປົນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ pepper ພຽງເລັກນ້ອຍ, ຕື່ມນ້ໍາ, ສີຂຽວແລະ sprinkle ກັບນ້ໍາ, ໃນການປະສົມປະສົມອີກເທື່ອຫນຶ່ງຢ່າງລະອຽດ.
ດ້ວຍການເພີ່ມສີຂຽວ
ສ່ວນປະກອບ:
- 300 ກໍາ squid
- 300g Peking cabbage
- 2 ຊິ້ນ tomato ສົດ
- 2 ຊິ້ນ ແຕງກວາ
- ແກ່ນຫມາກໄມ້ປະດັບ;
- ເກືອ, ນ້ໍາມັນມະກອກແລະແກງ.
ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
- squids ຕ້ອງໄດ້ຮັບການອະນາໄມແລະເກັບໄວ້ໃນນ້ໍາຕົ້ມບໍ່ເກີນ 1 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາອອກແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ.
- ຫມາກເລັ່ນແລະແຕງຄວນຈະຖືກຈັດລຽງຢູ່ໃນແຖບ, ແລະໃບຜັກກາດແລະຜັກບົ່ວ.
- ໃນປັດຈຸບັນປະສົມ billet ທັງຫມົດ, ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບລະດູການທີ່ກໍານົດໄວ້, refresh ປະສົມແລະ decorate ມັນມີຫມາກໄມ້ສີແດງຫມາກມ່ວງ.
ມີກຸ້ງ
ມີແຕງ
ສ່ວນປະກອບ:
- mayonnaise 50ml;
- 200 ກໍາກຸ້ງ
- 300g Peking cabbage
- 100g ຂອງເນີຍແຂງ;
- 200g ແຕງກວາ.
ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
- ຕົ້ມກຸ້ງ, ຢ່າລືມເພີ່ມເມັດພືດນ້ອຍແລະຢາສະຫມຸນໄພເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ສະອາດຈາກຫມູ.
- ກະລໍ່າປີຕັດ cubes, ແຕງ - ແຖບ, ແລະເນີຍແຂງ - ສຸດ grater ເປັນ.
- ພື້ນຖານຜົນຜະລິດຄວນຈະເຕັມໄປດ້ວຍ mayonnaise ແລະເກືອຖ້າຕ້ອງການ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປົນກັນແລະແຕ່ງກິນຢ່າງລະອຽດອາຫານທີ່ມີສີຂຽວ.
ມີສາລີກະປ໋ອງ
ສ່ວນປະກອບ:
- 350g Chinese cabbage
- 200 ກໍາກຸ້ງ
- 100 ກໍາຂອງໄມ້ປູ;
- 2 ໄຂ່;
- 250 ກໍາສາລີກະປ໋ອງ;
- 30g ຂອງນ້ໍາມັນ.
ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
- ກະລໍ່າປີ Peking ຄວນ stretch ມືຂອງທ່ານແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດກາງ.
- ໄມ້ທ່ອນຄວນໄດ້ຮັບການອະນາໄມແລະຂັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ທີ່ຄ້າຍຄືກັນ, ແລະໄຂ່ຄວນໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງແລະກາຍເປັນສ່ວນຫນຶ່ງສໍາລັບການຮັບໃຊ້.
- ກຸ້ງແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະແຕ່ງກິນໃນຮູບແບບຄລາສສິກທີ່ມີນອກຈາກໃບໃບປະເຊີນຫນ້າ.
- ໃນທີ່ສຸດ, ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ, ລວມທັງແກ່ນສາລີ, ແມ່ນປະສົມກັນກັບການປັບປຸງແລະເບິ່ງງາມໃນອາຫານ.
ມີກະປູ
ມີ caviar ແລະປະເພດຍີ່ປຸ່ນ
ສ່ວນປະກອບ:
- 200 ກໍາຊີ້ນປູ;
- 250g ຂອງກະລໍ່າປີຈີນ;
- 150g ແຕງສົດ
- 50g caviar salmon ສີແດງ;
- ຊຸບເປີຍີ່ປຸ່ນ.
ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
- ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຖືກຕັດຢ່າງລະມັດລະວັງໃນແຖບບາງໆ.
- ຈັດວາງ layer ຂອງຜັກກາດຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງອາຫານເລິກທີ່ກະກຽມ.
- ດ້ານເທິງແມ່ນແຕງແລະໃຊ້ຊີ້ນຄວາຍເປັນຂັ້ນສຸດທ້າຍ.
- ໃນຮູບແບບຂອງການສໍາຜັດສໍາເລັດແລ້ວ, ອາຫານຄວນໄດ້ຮັບການຜະລິດໂດຍທົ່ວໄປດ້ວຍຊອດເອເຊຍທີ່ຊື້ແລະເຮັດໃຫ້ caviar ໃນຮູບແບບ.
ມີ basil, sorrel ແລະນົມສົ້ມ
ສ່ວນປະກອບ:
- 200g ຂອງກະລໍ່າປີຈີນ;
- 150 ກໍາຊີ້ນປູ;
- 30g ເນີຍແຂງເຜັດຍາກ;
- 1 tomato
- basil and sorrel
- ນົມສົ້ມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາເພື່ອລົດຊາດ.
ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
- ຕົ້ມກະລໍ່າປີສໍາລັບສອງສາມນາທີແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຟັກເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ.
- ຂູດກຽມສີຂຽວໃນແບບດຽວກັນ.
- ເນີຍແຂງຄວນໄດ້ຮັບການຮູ້ບຸນຄຸນ, ຫມາກເລັ່ນສ້າງເປັນ cubes, ຊີ້ນກະປູຄວນໄດ້ຮັບການກະກຽມໃນລອກເອົາແຕ່.
- ຫຼັງຈາກການປຸງແຕ່ງຜະລິດຕະພັນ, ພວກເຂົາຕ້ອງປົນກັນແລະຕື່ມຂໍ້ມູນດ້ວຍນົມສົ້ມນ້ອຍໆ.
ມີ scallops
ມີ bacon, celery ແລະຜັກບົ່ວ
ສ່ວນປະກອບ:
- 2 tbsp. ຊອດຊີ່
- 100g scallops
- 1 ຊິ້ນ bacon
- 1 ຊິ້ນ celery
- 200g ຂອງກະລໍ່າປີຈີນ;
- ຜັກບົ່ວແລະສົ້ມ.
ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
- ກ້ານໃບໃຫ້ເວລາທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຕານ, ໃຫ້ພວກເຂົາເຜັດນ້ໍາຊອດແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນແຫ້ງໃນເວລາປະມານ 10 ນາທີ.
- ຕັດໃບແລະ celery ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍ.
- Bacon ຈັດແຖບແລະ fry ເລັກນ້ອຍໃນແຊ່.
- ຫຼັງຈາກ 1 ນາທີ, ຕື່ມ scallops ກັບຊີ້ນແລະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາກຽມພ້ອມກັນ.
- 5 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ, ເອົາຜັກບົ່ວທີ່ຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນບ່ອນດຽວກັນແລະຖີ້ມຫມົດດ້ວຍສົ້ມ.
- ຖານອາຫານທີ່ມີອາຫານຮ້ອນແມ່ນປະສົມກັບສີຂຽວ, ແລະໄດ້ຮັບໃຊ້ກັບຕາຕະລາງ.
Cherry ແລະຜັກທຽມ
ສ່ວນປະກອບ:
- 250 ກໍາ scallops ແຊ່ແຂໍງ
- 150g ຂອງໃບຜັກກາດຈີນ;
- ຫມາກເລັ່ນ 100 ກໍາ;
- 100g ຂອງເນີຍແຂງ;
- 2 tbsp. ນ້ໍາມັນພືດ;
- 2 tbsp. ນ້ໍານາວ;
- 1 ຜັກທຽມຜັກທຽມ.
ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
- ແກະສະຫຼັກເລັບຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການປົນເປືອກ, ຮາກດ້ວຍນ້ໍາຈືດ, ເພີ່ມເກືອແລະຫມາກພິກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປ່ອຍໃຫ້ມັນແຫ້ງເຊັ່ນນີ້ສໍາລັບປະມານ 20 ນາທີ.
- ແຍກຕ່າງຫາກ, ຈີ່ຜັກທຽມໃນເຕົາຂົ້ວ, ເອົາອອກຈາກນັ້ນແລະສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງອາຫານຈົນກ່ວາ crust golden ຂອງ scallops.
- ເນີຍແຂງແມ່ນຮູ້ບຸນຄຸນ, ຫມາກເລັ່ນຫຼົ່ນແລະຜັກກາດ.
- ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາປົນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດແລະ, ຖ້າຕ້ອງການ, ລະດູການທີ່ມີການປັບປຸງເພື່ອລົດຊາດ.
ມີໃບຕັດຫຍ້າ
ນ້ໍາມັນຫອມແລະເຄື່ອງເທດ
ສ່ວນປະກອບ:
- 400g cuttlefish
- 150g ຂອງຈີນຜັກກາດ;
- 2 ຊິ້ນຂອງນາວ;
- 2 tbsp. ນ້ໍາຫມາກງາ;
- 1 tbsp. ນ້ໍານາວ;
- paprika, pepper ແລະເກືອ.
ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
- ໃນນ້ໍາເກືອຄວນຕົ້ມນ້ໍາຈືດ.
- ໃນຂະນະດຽວ, ໃບຜັກກາດຕ້ອງໄດ້ຖືກລ້າງແລະຕັດເປັນຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້.
- ຈາກສ່ວນປະກອບສ່ວນທີ່ຍັງເຫຼືອເພື່ອເຮັດໃຫ້ຍັງເຮັດດ້ວຍມື.
- ໃນຂັ້ນສຸດທ້າຍ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງສົມທົບຜະລິດຕະພັນຕົ້ນຕໍແລະຖີ້ມໃຫ້ພວກມັນຢູ່ເທິງເຄື່ອງນຸ່ງທີ່ປຸງແຕ່ງດ້ວຍຕົນເອງ.
ດ້ວຍນ້ໍາສະຫມຸນໄພ
ສ່ວນປະກອບ:
- 350g Chinese cabbage
- 150g cuttlefish
- 20g ຂອງນ້ໍາ flaxseed;
- 50g ຂອງນ້ໍາສະຫມຸນໄພ
- 50g ຜັກບົ່ວ
- 100g ໄຂ່ຕົ້ມ.
ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
- cuttlefish ກ່ອນຕົ້ມຕັດເປັນຕ່ອນຂະຫນາດໃຫຍ່ປະມານ (4 ຊິ້ນຈາກແຕ່ລະຄົນ).
- ກະລໍ່າປີແລະໄຂ່ຍັງຟັກໃນຂະຫນາດທີ່ຄ້າຍຄືກັນ - ພາຍໃຕ້ຮູບຮ່າງຂອງ cubes.
- billet ທັງຫມົດແມ່ນປະສົມປະສານດີແລະເຕັມໄປດ້ວຍສ່ວນປະກອບທີ່ຍັງເຫຼືອ.
- ຜັກບົ່ວສໍາລັບຈຸດປະສົງນີ້ຄວນໄດ້ຮັບການຕັດແລະ fry ພຽງເລັກນ້ອຍໃນແຊ່ໄດ້.
- ຊອດຖົ່ວເຫລືອງສໍາລັບສະຫຼັດສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິການໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກ.
ຈາກ cocktail ທະເລ
ມີໄຂ່ໄຂ່ແລະສົ້ມ
ສະຫຼັດ "ທະເລໃຕ້".
ສ່ວນປະກອບ:
- 100g ຂອງກະລໍ່າປີຈີນ;
- 150 ກໍາ cocktail ທະເລ;
- 2 ຊິ້ນ ໄຂ່ໄກ່;
- 2 tbsp. ສົ້ມແກມສີຄີມ;
- 1 ແຕງສົດ.
ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
- ຖ້າຫາກວ່າອາຫານທະເລຖືກແຊ່ແຂໍງ, ຈົ່ງຕົ້ມມັນໄວ້ໃນເວລາບໍ່ພໍເທົ່າໃດນາທີ, ຖ້າມີນ້ໍາຕານ, ເອົານ້ໍາເກີນ.
- ໃບລົ່ນກ່ອນແລະຜັດ.
- ແຕງ, ເຊັ່ນດຽວກັນ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ.
- ປົນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃນອາຫານດຽວກັນ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມໄຂ່ຟັກຕົ້ມຕົ້ມດຽວກັນແລະ coarsely, ຄີມສົ້ມແລະລະດູການແລະປະສົມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.
ມີ crumbs ເຂົ້າຈີ່ແລະ olives
ສ່ວນປະກອບ:
- 70g ຂອງອາຫານທະເລ;
- 80g ກະລໍ່າປີຈີນ;
- 1 ແຕງສົດ
- 60g ຂອງ crackers;
- 1 ສາມາດເຮັດໄດ້ຈາກອວບນ້ໍາກະປ໋ອງ;
- 100 ກຼາມ mayonnaise.
ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
- ຕັດອອກດ້ານລຸ່ມຂອງຫົວແລະຟັກໃບສ່ວນທີ່ເຫຼືອ, ຈາກນັ້ນເພື່ອແຜ່ຂະຫຍາຍຊັ້ນທໍາອິດຂອງ lettuce.
- ອາຫານທະເລອັນດັບທີຫນຶ່ງ - ຕົ້ມແລະຕົ້ມເລັກນ້ອຍ.
- ຊັ້ນທີສາມຖືກວາງອອກຢ່າງລະອຽດອອກຈາກຕົ້ນໄມ້.
- ແລະຂັ້ນຕອນສຸດທ້າຍຂອງອາຫານແມ່ນ duet ຂອງຫມາກແຕງຕົ້ມແລ້ວແລະ crackers shredded.
ໃນ hurry ເປັນ
ມີ parmesan ແລະສີຂຽວ
ສ່ວນປະກອບ:
- 300g Peking cabbage
- 200 ກໍາຂອງ parmesan
- 250 ກໍາອາຫານທະເລປະເພດ;
- 200 ມລ mayonnaise ໄຂມັນຕ່ໍາ;
- 1 ນາວ
- 1 ຊໍ່ຂອງ parsley ແລະ dill;
- 100g olives olive
ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
- ຕົ້ມອາຫານທະເລໃນນ້ໍາເກືອຈົນກ່ວາພ້ອມ.
- ໃບກະລໍ່າປີແລະສີຂຽວຢ່າງລະມັດລະວັງລ້າງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແຕ່.
- Parmesan ຄວນໄດ້ຮັບການລະອຽດ.
- ຕັດນາວເຂົ້າມາໃນຮູບວົງມົນ.
- ຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດຕ້ອງໄດ້ປະສົມແລະເອົາໃຈໃສ່ຢ່າງລະມັດລະວັງໃສ່ແຜ່ນ.
- ການແຜ່ຂະຫຍາຍດ້ວຍ mayonnaise ເທິງ, decorate ມີ olives ຫຼາຍແລະນາວ.
ດ້ວຍນ້ໍາມັນດິບ, ຜັກບົ່ວແລະນ້ໍາມັນມະນາວ
ສ່ວນປະກອບ:
- 0.5 ກະລໍ່າປີກະລໍ່າປີ;
- 400 ກໍາຂອງອາຫານທະເລ;
- ຜັກບົ່ວ, dill ແລະ parsley;
- ນ້ໍາມັນມະນາວ
ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
- ສະຫຼັດນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍທີ່ຈະກະກຽມ - ເພື່ອແຍກອາຫານທະເລທີ່ຊື້ຈາກນໍ້າ, ຕົ້ມປະມານ 10 ຫາ 15 ນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຈົກເຂົ້າຈີ່.
- ຕ່ອນໃຫຍ່ສາມາດຕັດໄດ້.
- ໃບກະລໍ່າປີຟັກແລະຍືດມືຂອງທ່ານ, ຫຼັງຈາກທີ່ມີນ້ໍານາວ.
- ໃນຂັ້ນສຸດທ້າຍ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເພີ່ມສີຂຽວຟັກເຂົ້າໃນສ່ວນປະກອບອື່ນໆ, ປະສົມປະສານໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແລະເອົາໃສ່ແຜ່ນທີ່ສວຍງາມ.
ການຕັ້ງຄ່າຕາຕະລາງ
ບວກກັບສູດເຫຼົ່ານີ້ - ງ່າຍທີ່ຈະ decorate. ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວອາຫານໄດ້ຮັບການບໍລິການໂດຍບໍ່ມີການອອກແບບພິເສດໃດໆ, ເພາະວ່າສ່ວນຜະລິດຕະພັນຫຼາຍໆສີໃຫ້ສີແລະເຮັດໃຫ້ແຜ່ນພາດສະຕິກມີຄວາມດຶງດູດສອງເທົ່າ.
ຊ່ວຍເຫຼືອ! ສໍາລັບ chef chefs, ພວກເຂົາສະເຫນີການຈັດວາງສະຫຼັດທີ່ມີຮູບແບບທີ່ຜິດປົກກະຕິ, ແລະໃນໄລຍະເທິງເພື່ອ "ກວມເອົາ" ມັນມີປາສີແດງ, ແລະ overlay ສອງດ້ານມີສາລີກະປ໋ອງ. ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນຂຶ້ນກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຢູ່ແລະວິໄສທັດຂອງທ່ານນໍາສະເຫນີທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈ.
ວິທີການຕົ້ນຕໍແມ່ນການເລືອກເອົາຖ້ວຍທີ່ເຫມາະສົມ (ບໍ່ວ່າຈະເປັນຮາບລຽບ, ກ້ວາງ, ຫຼື, ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຕູ້ແກ້ວເລິກ, ຕາມຄວາມໂປ່ງໃສເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້). ທ່ານສາມາດຕື່ມການສໍາຜັດທີ່ມີການປັບປຸງອີກຄັ້ງເນື່ອງຈາກອາຫານທະເລ - ໃສ່ເສັ້ນດ່າງງາມຫຼືແຕ້ມ (ເຮືອນຍອດ, ຫົວໃຈ, ດາວ) ຂອງສີແດງໄຂ່ແດງ.
Duo of Peking ຜັກກາດແລະອາຫານທະເລຕ້ອງສາມາດຮັບໃຊ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງກັບຕາຕະລາງ. ຄຸນນະພາບຂອງລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກແມ່ນໃນເວລາດຽວກັນທັງຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງອາຫານແລະຄວາມສ່ຽງໃຫຍ່ຂອງການມ້ວນໄມ້ທີ່ມີສ່ວນປະກອບທີ່ນໍາໃຊ້. ເພາະສະນັ້ນ, ໃນທຸກປະຕິບັດຕາມປະຕິບັດຕາມມາດຕະການແລະຢ່າງຊັດເຈນ adhere ກັບສູດຂອງຄລາສສິກເຊັ່ນສະຫຼັດ exotic ເປັນ.