ສວນຜັກ

ວິທີການປຸງແຕ່ງສະຫຼັດ "Bride" ຈາກກະລໍ່າປີ Peking ກັບໄກ່ປີ້ງໄກ່?

ຫມາກໂປມປັກກິ່ງແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດ, ເຊິ່ງບໍ່ພຽງແຕ່ມີເນື້ອໃນສູງຂອງວິຕາມິນ, ແຕ່ຍັງມີຄວາມສາມາດໃນການຮັກສາຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕະຫຼອດລະດູຫນາວ, ບໍ່ເຫມືອນກັບຜັກກາດແລະຜັກກາດຂາວ. ສະນັ້ນ, ສະຫຼັດທີ່ເຮັດດ້ວຍຜັກກາດຂອງຈີນຈະເປັນປະໂຫຍດ.

ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານສະຫຼັດ "Bride" ທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະສົດຊື່ນຂອງຜັກກາດຈີນທີ່ມີໄກ່ຂົ້ວຫຼືຕົ້ມ, ສະແດງຮູບພາບຂອງຕົວເລືອກທີ່ຮັບໃຊ້.

ອາຫານນີ້ແມ່ນຫຍັງ?

ສະຫຼັດ "Bride" - ເປັນສະຫຼັດ puff ຄລາສສິກທີ່ຢູ່ ປົກກະຕິແລ້ວມັນໄດ້ຮັບການຮັບຜິດຊອບຢູ່ໃນ hemisphere ແລະ sprinkled ມີທາດໂປຼຕີນຈາກສີຂາວ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນເບິ່ງຄືວ່າ hem ຂອງ dress bride ເປັນ, ເພາະສະນັ້ນຊື່ຂອງມັນ. ທັດສະນະທີ່ສວຍງາມຂອງອາຫານນີ້ຢູ່ນອກແລະຊັ້ນສົດໃສ, ມີສີສັນພາຍໃນເຮັດໃຫ້ມັນເປັນການຕົກແຕ່ງທີ່ດີຂອງຕາຕະລາງ, ດັ່ງນັ້ນສະຫຼັດ Bride ມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ໃນວັນພັກ. ສະຫຼັດໄດ້ຖືກກະກຽມຢ່າງໄວວາ, ມີລົດຊາດທີ່ອ່ອນໂຍນ, ແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນມັນແມ່ນການບໍາລຸງລ້ຽງ.

ສ່ວນຜະສົມ

ໃນສະຫຼັດນີ້ຕາມປະເພນີໄປ:

  • ໄກ່
  • ໄຂ່
  • ມັນຕົ້ນ
  • ຜັກທຽມຈີນ
  • ເນີຍແຂງ

ນີ້ແມ່ນຄລາສສິກ, ແຕ່ບາງຄັ້ງບາງສິ່ງບາງຢ່າງອື່ນແມ່ນເພີ່ມເຂົ້າໃນສະຫຼັດ, ແມ່ບ້ານບາງຄົນ, ຍົກຕົວຢ່າງ, ເອົາຫມາກໂປມຂຽວ. ໄກ່ມັກຈະໄດ້ຮັບການຕົ້ມ, ແຕ່ທ່ານກໍ່ສາມາດກິນຫມາກຂົ້ວຫລືຂີ້ເຜີ້ງ, ເນີຍແຂງແຂງສາມາດຖືກທົດແທນດ້ວຍເນີຍແຂງ. ທ່ານສາມາດກິນຜັກກາດຫຼືຜັກກາດແທນ Peking, ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ສະຫຼັດ Iceberg.

ອົງປະກອບແລະພະລັງງານ

ຫນຶ່ງໃນການບໍລິການ (100 g ຂອງ lettuce) ປະກອບມີ:

  • 2187 kcal
  • 43 g ຂອງທາດໂປຼຕີນ;
  • 185 g ຂອງໄຂມັນ;
  • 94 g ຂອງທາດແປ້ງ;
  • 1.2 g ຂອງອາຫານເສັ້ນໄຍ;
  • 648 g ຂອງນ້ໍາ.

ສ່ວນປະກອບສໍາຄັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດແມ່ນຜັກທຽມທີ່ປະກອບດ້ວຍຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງວິຕາມິນທີ່ຈໍາເປັນ, ມັນປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນ C ສອງເທົ່າແລະສອງໂປຼຕີນຫຼາຍກ່ວາຜັກກາດຂາວ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ກະລໍ່າປີຈີນໃນສະຫຼັດບໍ່ແມ່ນຫຼາຍ, ມີພຽງແຕ່ 4 ໃບ, ສະນັ້ນມັນບໍ່ສາມາດເວົ້າວ່າສະຫຼັດນີ້ແມ່ນມີສຸຂະພາບທີ່ສຸດ.

ຊ່ວຍເຫຼືອ! ເຖິງວ່າຈະມີລົດຊາດທີ່ຫລອກລວງ, ສະຫລັດ "Bride" ແມ່ນຄາລາຄາທີ່ສູງແຕ່ປະລິມານແຄລໍລີ່ສາມາດຫຼຸດລົງໄດ້ໂດຍການເພີ່ມ mayonnaise ຫນ້ອຍຫຼືໃຊ້ໄກ່ຕົ້ມແທນທີ່ຈະຂົ້ວ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງ

ຄລາສສິກ

ສ່ວນປະກອບ:

  • ປັກກິ່ງຜັກກາດ: 4 ໃບ.
  • ໄກ່ໄກ່: 03 ກົກ.
  • ມັນຕົ້ນ: 2 ຊິ້ນ.
  • ໄຂ່: 4 ຊິ້ນ.
  • ເນີຍແຂງແຂງ
  • Mayonnaise.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

  1. ເອົາມັນຕົ້ນໃຫ້ຕົ້ມ "ໃນເອກະພາບ", ແລະຕົ້ມໄຂ່ຕົ້ມ. ຖ້າເປັນໄປໄດ້, ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະເຮັດແນວນີ້ພ້ອມໆກັນ, ໃສ່ burners ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ເພື່ອຊ່ວຍປະຢັດເວລາ. ທ່ານຍັງສາມາດເຮັດໄດ້ລ່ວງຫນ້າ, ເວົ້າວ່າ, ເຄິ່ງຫນຶ່ງມື້ກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາຫານສະຫຼັດ "bride".
  2. ລ້າງແລະປຸງແຕ່ງກຸ້ງໄກ່.
  3. ປອກມັນຕົ້ນ, ຈືນໃສ່ເກືອ, ເກືອເລັກນ້ອຍແລະໃສ່ແຜ່ນ - ນີ້ຈະເປັນຊັ້ນທໍາອິດ. ໃນກໍລະນີທີ່ບໍ່ມີ, ທ່ານສາມາດເອົາມັນລົງເຊັ່ນດຽວກັນກັບຂັ້ນຕອນອື່ນໆ: ສະຫຼັດດັ່ງກ່າວຕ້ອງເປັນ "ອາກາດ" ເພື່ອໃຫ້ສົມບູນຊື່ຂອງມັນ.
  4. ແຍກແຍກສີເຫຼືອງແລະສີຂາວ, ເອົາຊໍ່ແກະລົງ (ຕົວຢ່າງ, ມີສ້ອມ) ແລະເອົາໄວ້ໃນຊັ້ນທີສອງ, ໃນຂະນະທີ່ຖອນສີຂາວ.
  5. ສະຫມັກຂໍເອົາຊັ້ນທີສອງ mayonnaise ຕາຫນ່າງ.
  6. ເອົາໄກ່ທີ່ສຸກແລ້ວ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, ຊັ້ນທີສາມ.
  7. ລ້າງຜັກທຽມ Peking, ແປງດ້ວຍນ້ໍາລົງແລະເອົາໃບ. ໃບຄວນຈະຖືກຕັດສ່ວນສີຂາວແຂງ. ຕັດເຂົ້າໄປໃນຮຽບຮ້ອຍຂະຫນາດນ້ອຍ, ຈັດວາງຊັ້ນຕໍ່ໄປ, ກວມເອົາ mayonnaise.
  8. ຢ່າງກະທັນຫັນຮູ້ບຸນຄຸນຂອງເນີຍແຂງແລະຈັດວາງຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປແລະສຸດທ້າຍ.
  9. ເອົາອອກໂປຼຕີນແລະຖູໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ເທິງແກ້ວຂະຫນາດໃຫຍ່, ລ້າງສະຫຼັດດ້ວຍພວກມັນ, ປົກຄຸມມັນດ້ວຍສຸດທິຂອງ mayonnaise ແລະໃຫ້ສະຫຼັດຢືນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນໃນເວລາສອງຊົ່ວໂມງ. ສະຫຼັດແມ່ນກຽມພ້ອມ!

ມີເນີຍແຂງ melted

ສ່ວນປະກອບ:

  • ປັກກິ່ງຜັກກາດ: 4 ໃບ.
  • ໄກ່ໄກ່: 03 ກົກ.
  • ມັນຕົ້ນ: 2 ຊິ້ນ.
  • ໄຂ່: 4 ຊິ້ນ.
  • ຊີດຄີມ: 2 ຊິ້ນ.
  • Mayonnaise.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

ເກືອບບໍ່ແຕກຕ່າງຈາກການປຸງແຕ່ງອາຫານສະຫຼັດຄລາສສິກ "Bride" ກັບກະລໍ່າປີ Peking, ແຕ່ວ່າ ແທນທີ່ຈະເນີຍແຂງ, ເນີຍແຂງປຸງແຕ່ງແມ່ນຖືກປະຕິບັດ, ທີ່ມີກ່ອນຈະແຊ່ແຂໍງໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບ 20-25 ນາທີ, ຫຼັງຈາກທີ່ພວກເຂົາສ່ວນຫຼາຍແມ່ນ rubbed.

ມີເຕົ້ານົມຂົ້ວ

ສ່ວນປະກອບ:

  • ປັກກິ່ງຜັກກາດ: 4 ໃບ.
  • ໄກ່ໄກ່: 03 ກົກ.
  • ມັນຕົ້ນ: 2 ຊິ້ນ.
  • ໄຂ່: 4 ຊິ້ນ.
  • ຊີດຄີມ: 2 ຊິ້ນ.
  • Mayonnaise.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

ເກືອບບໍ່ແຕກຕ່າງຈາກການກະກຽມຂອງສະຫຼັດສະກຸນ "Bride" ກັບຜັກກາດຈີນ, ແຕ່ໄກ່ແມ່ນຂົ້ວ. ໄກ່ສາມາດໄດ້ຮັບການຈັດຂຶ້ນໃນ marinade ກ່ອນ frying.: ເຂົ້າຈີ່ໄກ່ແມ່ນເຄືອບດ້ວຍນົມສົ້ມແລະຜັກທຽມຜັກທຽມຫຼືຜັກທຽມຜັກທຽມ, ເກືອແລະປະໄວ້ໃນຮູບແບບນີ້ເວລາກາງຄືນຫຼືຄຶ່ງຊົ່ວໂມງກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ວິທີການຮັບໃຊ້ບໍ?

ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະສ້າງເປັນ hemisphere ຂອງ layer ຂອງ lettuce, ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ມັນຂື້ນຫຼາຍ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດໃສ່ຕາຫນຽວ mayonnaise ສຸດທ້າຍບໍ່ໄດ້ຢູ່ໃນໄຂ່, ແຕ່ໃນເນີຍແຂງ, ແລະພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນ sprinkle ສະຫຼັດກັບທາດໂປຼຕີນ, ສະນັ້ນສະຫຼັດຈະມີຫຼາຍ "ສະອາດ" ເບິ່ງ. ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວສະຫຼັດແມ່ນມີເສັ້ນຜ່າກາງປະມານ 20 ຊຕມ

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ໃນກໍລະນີທີ່ບໍ່ມີສາມາດປົນຊັ້ນຂອງສະຫຼັດ!

ສະຫຼັດໄດ້ຖືກຕັດໃຫ້ສະຫງົບເພື່ອໃຫ້ແຕ່ລະຊັ້ນສີເຫັນໄດ້ຊັດເຈນ ສະຫຼັດ "Bride" ຈະງາມແມ້ແຕ່ໃນຂະບວນການຂອງການນໍາໃຊ້.

ຮູບພາບ

ໃນຮູບທີ່ທ່ານສາມາດເບິ່ງວິທີທີ່ທ່ານສາມາດຈັດແຈງສະຫຼັດ "Bride" ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.



ສະຫຼຸບ

ສະນັ້ນ, ພວກເຮົາໄດ້ສະເຫນີສູດສູດສໍາລັບການສະຫຼັດຂອງ "Bride" ແບບຄລາສສິກແລະການປ່ຽນແປງຫຼາຍຢ່າງຂອງມັນ: ມີເນີຍແຂງແລະໄກ່ຂົ້ວ, ແລະຍັງສະແດງໃຫ້ເຫັນຮູບພາບຂອງການເລືອກອາຫານຕ່າງໆສໍາລັບອາຫານນີ້. ດ້ວຍການກະກຽມທີ່ເຫມາະສົມແລະການບໍລິການ, ສະຫຼັດນີ້ສາມາດບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນການປິ່ນປົວທີ່ດີເລີດສໍາລັບບຸກຄົນທົ່ວໄປ, ແຕ່ຍັງເປັນການອອກແບບທີ່ດີຂອງຕາຕະລາງ. ພວກເຮົາຕ້ອງການໃຫ້ທ່ານໂຊກດີໃນການພະຍາຍາມເຮັດອາຫານຂອງທ່ານ!