5 ຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນສູດຂອງກະລໍ່າປີຈີນດອງ - ທ່ານຈະ lick ນິ້ວມືຂອງທ່ານ!

peking pickled ສາມາດເປັນຈຸດເດັ່ນທີ່ແທ້ຈິງຂອງຕາຕະລາງໃດຫນຶ່ງ. ມັນຈະສົມບູນກັບຊີ້ນຫລືອາຫານປາ. ບໍ່ມີໃຜສາມາດຕ້ານ crunchy, ເລັກນ້ອຍເຜັດຫຼື, ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຜັກກາດມີນ້ໍາແລະອ່ອນ.

ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະ surprise ເຮືອນແລະບຸກຄົນທົ່ວໄປທີ່ມີອາຫານ savory ທີ່ບໍ່ຕ້ອງການຄວາມພະຍາຍາມຫຼາຍເກີນໄປ? ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການນໍາໃຊ້ສູດຕໍ່ໄປນີ້, ເຊິ່ງໃນນັ້ນທ່ານສາມາດຊອກຫາວິທີການທັງສອງຄລາສສິກຂອງ pickling, ແລະຕົ້ນສະບັບຂ້ອນຂ້າງ, ໂດຍການເພີ່ມຫມາກໄມ້, ຂີງແລະ kohlrabi ກະລໍ່າປີ. ນອກຈາກນັ້ນ, ບົດຄວາມໄດ້ອະທິບາຍລາຍລະອຽດຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຜັກກາດຈີນ.

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການຮູ້?

ເພື່ອເປັນການກະກຽມອາຫານທີ່ເປັນຕາຫນ້າກິນ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະເຂົ້າໃຈຂໍ້ກໍານົດ. ສະນັ້ນສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ມີຊີວິດຊີວາ.

ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມເສຍຫາຍ

ກະລໍ່າປີ Peking ເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນ fount ທີ່ແທ້ຈິງຂອງສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນວິຕາມິນ C, A, K, B1 ແລະ B2ທີ່ຢູ່ ມັນປະກອບດ້ວຍຈຸລິນຊີ, ທາດໂປຼຕີນ, ແຄຊຽມ, ທອງແດງ, ແມກນີຊຽມແລະສັງກະສີເຊັ່ນ: ຈຸລິນຊີແລະຈຸລິນຊີ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນມີອົງປະກອບທີ່ຫາຍາກຫຼາຍ - ອາຊິດ citric. ແລະສານທັງຫມົດທີ່ເປັນປະໂຫຍດເຫຼົ່ານີ້ຖືກເກັບໄວ້ເກືອບຫມົດໃນຜັກກາດດອງ.

peykka appetizing ມີຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ເສີມຂະຫຍາຍພູມຕ້ານທານ;
• normalizes ການເຮັດວຽກຂອງສັນຍາກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ;
• ປັບປຸງລະບົບ cardiovascular;
• ປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງ beriberi ແລະພະຍາດເລືອດຈາງ;
• normalizes blood clotting.

ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ພ້ອມກັບຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, peking pickled ມີບາງຂໍ້ບົກຜ່ອງ. ປະຊາຊົນທີ່ທຸກທໍລະມານຈາກອາການກະເພາະລໍາໄສ້ກະເພາະລໍາໄສ້ (ອາຊິດສູງ, ແຜ, ອາການກະເພາະລໍາໄສ້, ແນວໂນ້ມທີ່ຈະເປັນພະຍາດຖອກທ້ອງ) ບໍ່ຄວນໃຊ້ຢາອາຫານນີ້. ອາຫານທະເລສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຮ້າຍແຮງຂອງພະຍາດ.

ມູນຄ່າພະລັງງານ

ຫນຶ່ງໃນຫຼາຍ ປະໂຫຍດຂອງຜັກກາດຜັກບົ່ວແມ່ນແຄລໍລີ່ຕ່ໍາ - ມີພຽງ 23 kcal. ເນື່ອງຈາກວ່ານີ້, ອາຫານແມ່ນມັກຈະມີຢູ່ໃນອາຫານ. ອັດຕາສ່ວນພະລັງງານຂອງ BZHU:

• ໂປຕີນ - 22%, (5 kcal) - 127 g;
• ໄຂມັນ - 2%, (1 kcal) - 0.06 g;
• ຄາໂບໄຮເດດ - 63%, (14 kcal) - 3.61 ກຼາມ.

ຂັ້ນຕອນກຽມພ້ອມ

ລົດຊາດຂອງອາຫານສໍາເລັດຮູບແມ່ນຂຶ້ນກັບຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນແລະສູດ. ເຈົ້າຫນ້າທີ່ແນະນໍາໃຫ້ທ່ານຟັງຄໍາແນະນໍາດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ປະສົບຄວາມສໍາເລັດ:

1. ເອົາສຽບທີ່ຢູ່ ສໍາລັບການກະກຽມຂອງອາຫານຫວ່າງທີ່ crispy ທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະໃຊ້ຜັກກາດທີ່ໃກ້ຊິດ, ເຂັ້ມແຂງ.
2. ການກະກຽມ pekingທີ່ຢູ່ ເລີ່ມຕົ້ນຕັດກ້ານກະລໍ່າປີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ລະມັດລະວັງເອົາໃບ. ພວກເຂົາຈໍາເປັນຕ້ອງລ້າງດ້ວຍນ້ໍາເຢັນແລະໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະແຫ້ງໃນຜ້າພົມເຈ້ຍ.
3. ຮູບແບບຕັດທີ່ຢູ່ ປັກກິ່ງສາມາດຖືກຕັດອອກເປັນ cubes ຫຼືໂບບຍາວ (ກວ້າງ 2 ຊມ). ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເຄື່ອງຂີ້ເຫຍື້ອພິເສດທີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ທ່ານຫວ່ານຫວານຢ່າງໄວວາແລະໄວ.
4. marinade ປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ຢູ່ ຜົນໄດ້ຮັບສຸດທ້າຍແມ່ນຂຶ້ນກັບຄວາມຖືກຕ້ອງຂອງສູດ marinade. ເຖິງແມ່ນວ່າການປ່ຽນແປງບາງຢ່າງກໍ່ເປັນໄປໄດ້. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນຜູ້ທີ່ບໍ່ມັກນໍ້າສົ້ມປະເພດສ່ວນປະກອບນີ້ສາມາດຖືກແທນທີ່ດ້ວຍເຫລົ້າທີ່ເຮັດດ້ວຍຫອມຫລືຫມາກໂປມ.
5. ເພີ່ມເຄື່ອງເທດທີ່ຢູ່ ເພື່ອເພີ່ມປຸງລົດຊາດເຜັດໃຫ້ແກ່ຜັກກາດຈີນ, ທ່ານສາມາດຕື່ມຜັກຊີ, ຫມາກພ້າວ, ຫົວຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ. ມີລົດຊາດພິເສດຈະໃຫ້ຮາກຂອງ celery ຫຼື parsley.

ເພີ່ມອົງປະກອບເພີ່ມເຕີມ, ທ່ານຄວນພະຍາຍາມບໍ່ໃຫ້ມັນຫຼາຍເກີນໄປ. Cooks ອ້າງວ່າທ່ານບໍ່ຄວນສົມທົບກັບເຄື່ອງເທດຫຼາຍກວ່າ 3 ຢ່າງ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ລົດຊາດຂອງອາຫານຈະຖືກ overloaded.

ວິທີການເລືອກຢ່າງໄວວາແລະມີລົດຊາດ: 5 ສູດຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ

ການພັດທະນາສູດຫຼາຍ - ແລະປຸງແຕ່ງອາຫານໄວ, ແລະຕົ້ນສະບັບ, ສະເພາະ - ວິທີການ pickle ສຸຂະພາບຈີນຜັກກາດ. ເພື່ອເລືອກເອົາທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຄິດໄລ່ຄວາມນິຍົມຂອງຕົນເອງ.ທີ່ຢູ່ lovers ຜັກກາດເຜັດຈະຮັກອາຫານຫວ່າງແລະຜູ້ທີ່ຊື່ນຊົມຮູບລັກສະນະກ່ຽວກັບຄວາມງາມຂອງອາຫານຈະມັກ peking ກັບ beets.

ມີສູດທັນທີ, ມີ

ຕົວເລືອກທີ່ງ່າຍດາຍ

ອາຫານນີ້ສາມາດປະຕິບັດເປັນອາຫານວ່າງເປັນເອກະລາດ, ຫຼືເປັນສ່ວນປະກອບສໍາລັບສະຫຼັດ.

Components:

• ກະລໍ່າປີຈີນ - 1 ກິໂລ;
• ພິກໄທບູ - 5 ຊິ້ນ
• ແອບເປີ້ນສົ້ມ - 70 ກໍາ;
• sugar-1 tsp
• ຜັກທຽມ - 1 ຫົວ;
• salt-15 tsp
• ຮ້ອນ pepper - 1/3 ຝັກ;
• ນ້ໍາ - 300 ມົນ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

1. ພິກໄທບັນດາເຜົ່າຕ້ອງໄດ້ຮັບການອະນາໄມຈາກແກ່ນແລະແບ່ງອອກເປັນຫລາຍໆພາກ.
2. ຫມາກແຕງທີ່ໄດ້ຮັບຜົນດີພ້ອມກັບຜັກທຽມແລະຜັກທຽມມີຊີວິດໃນເຄື່ອງປັ່ນ.
3. ນ້ໍາຕົ້ມແມ່ນເພີ່ມໃສ່ມະຫາຊົນທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ເກືອ, ້ໍາຕານແລະສົ້ມແມ່ນ poured.
4. Marinade ປະສົມຢ່າງລະອຽດ.
5. Pekenku ຕັດເຂົ້າໄປໃນວິທີການໃດຫນຶ່ງ.
6. ຕ່ອນຂອງກະລໍ່າປີຈັດວາງໃນບັນຈຸຂະຫນາດໃຫຍ່, ເປັນໄລຍະ pouring ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ marinade.
7. ເອົາແຜ່ນທີ່ສະອາດຢູ່ດ້ານເທິງຂອງ billet ແລະເຮັດໃຫ້ການກົດຂີ່ຂື້ນ.
8. ຫມໍ້ມີຜັກກາດໂອນໄປບ່ອນທີ່ເຢັນສໍາລັບ 2 ຊົ່ວໂມງ.
9. ໃນຕອນທ້າຍຂອງເວລາ, ການຂົ່ມຂູ່ຈະຖືກໂຍກຍ້າຍອອກ, ວັດຖຸດິບຈະຖືກຍົກຍ້າຍເຂົ້າໄປໃນຖົງຢາງແລະຕິດແຫນ້ນ.
10. ຫນັງສືຄວນຈະໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນ, ໃສ່ຊັ້ນທີ່ຕ່ໍາແລະເກັບໄວ້ໃນເວລາ 3 ມື້.

ຜັກກາດຜັກເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການເກັບຮັກສາໄວ້ໃນໄລຍະຍາວ. ອາຫານຫວ່າງຄວນຖືກກິນພາຍໃນ 7-10 ວັນ.

ມີ beetroot

ກະລໍ່າປີຜັກບົ່ວດ່ຽວຈະປ່ຽນສີຂີ້ເຖົ່າ. ກັບອາຫານວ່າງທີ່ໄດ້ມາສີທີ່ສວຍງາມທີ່ສວຍງາມ, ມັນຖືກລວມກັບ beets.

Components:

• peking-1 kg
• ນ້ໍາມັນພືດ - 100 ມລ;
• ສົດ carrots - 1 pc;
• ນ້ໍາຕານ - 100 ກໍາ
• beets (small) - 1 pc
• ຜັກທຽມ - ½ເປົ້າຫມາຍ;
• chili - ສາມຂອງຝັກ;
• ໃບໄມ້ໃບ - 1-2 ເມັດ.
• ນ້ໍາ - 0.5 l
• ເກືອ - 1 tbsp. l
• ສົ້ມ - 75 ມົນ;
• bell pepper

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

1. ກະລໍ່າປີຖືກຕັດອອກເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ.
2. Beets ຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບບາງໆ.
3. ແຖບດຽວກັນ chop carrots.
4. ຜັກທີ່ຄວນໄດ້ຮັບການແຊ່ໃນໂຖປັດສະວະຫນຶ່ງແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ.
5. ຈົ່ງໃຫ້ນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນເຕົາແຍກແລະຕັ້ງຕູ້ໃສ່ໄຟ.
6. ທັນທີທີ່ອາບນ້ໍາຂຸ້ນ, ເກືອໄດ້ຖືກລົງໃສ່ມັນ, ້ໍາຕານໄດ້ຖືກເພີ່ມ, ໃບປະເຊີນຫນ້າ, ຫມາກພິກຮ້ອນ, ຣາວກັບແກະ, ແລະນ້ໍາມັນຖືກລົງ.
7. ຫຼັງຈາກຖອນແຊ່ຈາກຄວາມຮ້ອນ, ຈົ່ງສົ້ມສົ້ມເຂົ້າໄປໃນຕາກແດດ.
8. ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມປອກເປືອກຖືກຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເອົາໃສ່ໃນມະຫາຊົນຜັກ.
9. ປື້ມບັນທຶກແມ່ນ poured ກັບ marinade, ແລະກົດດັນລົງເທິງສຸດຂອງ yoke ໄດ້.
10. ຮັກສາກະລໍ່າປີສໍາລັບມື້ຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມຫ້ອງ.
11. ການຖອນການຂົ່ມຂູ່, ເອກະສານວັດຖຸດິບແມ່ນວາງໄວ້ໃນທະນາຄານແລະໃສ່ຕູ້ເຢັນ.

ມີ kohlrabi

ອາຫານວ່າງ, ເຊິ່ງປະກອບມີ peking, kohlrabi ແລະຫມາກໄມ້, ມີລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກ, ຫວານແລະມີລົດຊາດທີ່ມີການອອກສຽງເລັກນ້ອຍຂອງຂີງ.

Components:

• peking-06 kg
• ຜັກທຽມ - 3-4 ຜັກທຽມ;
• Kohlrabi cabbage-1 pc
• ຂີງ (ຮາກ) - ຊິ້ນສ່ວນ 3-4 ຊມ;
• ພິກໄທ Bulgarian-1 pc
• Apple-1 pc
• pear-1 pc
• ນ້ໍາ - 1 l;
• ເກືອ - 100 ກໍາ
• ຜັກບົ່ວ - 1 pc
• leek-1 bundle

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

1. ກະລໍ່າປີ Peking ຕ້ອງໄດ້ຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະ blanched ໃນນ້ໍາຕົ້ມເກືອ.
2. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕົ້ມຜັກຖິ້ມເຂົ້າໄປໃນ colander, ແລະໃຫ້ເວລາທີ່ຈະໄຫຼນ້ໍາເກີນ.
3. ກະລໍ່າປີຕົ້ມຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາເກືອທີ່ສະອາດ (1 ລິດຂອງນໍ້າ - 1 ບ່ວງບ່ວງເກືອ) ແລະປ່ອຍໃຫ້ໃຊ້ໃນ 4 ຊົ່ວໂມງ.
4. ເອົາຊິ້ນຂອງຫມາກໂປມປອກເປືອກແລະເປືອກເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະປົ່ນ, ໃສ່ kohlrabi, ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກເກືອ.
5. ສ່ວນປະກອບອ່ືອຍ ໆ ໃນມັນຕົ້ນຂັດ.
6. pepper Bulgarian ແມ່ນຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບບາງໆ.
7. paprika ຜັກທຽມຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນຜັກແລະຜັກບໍລິສຸດ.
8. ກະລໍ່າປີແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ອີກເທື່ອຫນຶ່ງໃນ colander ເພື່ອນ້ໍາສາມາດໄຫຼ.
9. Leek ຕັດເປັນຕ່ອນ.
10. ໃນມະຫາຊົນທີ່ບໍລິສຸດທີ່ມີກິ່ນຫອມໄດ້ເຮັດໃຫ້ peking, ເພີ່ມ leek.
11. ເປົ່າແມ່ນວາງອອກໃນຖັງ (0.5 ລິດ) ແລະເຊັດສໍາລັບ 15 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຜະລິດຕະພັນສາມາດລີດອອກໄດ້ໃນລະດູຫນາວ.

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຢາກລອງເບຍຫວານ, ທ່ານຕ້ອງລໍ 1 ມື້. ທີ່ໃຊ້ເວລານີ້ແມ່ນພຽງພໍສໍາລັບ kohlrabi peeled ທີ່ໄດ້ຮັບ peeled ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ exquisite ຂອງຕົນ.

Sharp

ລະດັບຄວາມຄົມຊັດຂອງອາຫານຫວ່າງສາມາດແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານ. ອີງຕາມສູດ, ແນະນໍາໃຫ້ໃສ່ຝັກ 1 ຊິ້ນ. ແຕ່ fans ຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງອາຫານທີ່ມີ twinkle ສາມາດເພີ່ມພຽງເລັກນ້ອຍຫຼາຍ.

Components:

• peking-1 kg
• ປານບຸລຸດບູລີນ -03 ກົກ
• ສົ້ມ - 1 tbsp. l
• ເກືອ - 50 ກໍາ
• ພິກໄທ - 1 ຝັກ
• ຜັກບົ່ວ - 0.3 ກົກ;
• ນ້ໍາ - 1 l;
• ນ້ໍາຕານ - 100 ກໍາ

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

1. ກະລໍ່າປີຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາ.
2. pepper Bulgarian ຄວນຈະຖືກຕັດອອກເປັນເຟືອງບາງ, ແລະຜັກບົ່ວ - ແຫວນ.
3. ສ່ວນປະກອບດັ່ງກ່າວແມ່ນປະສົມປະສານແລະຍັດແຫນ້ນເຂົ້າໄປໃນຈອກ.
4. ງາມທັງຫມົດເຄື່ອງເທດໃນນ້ໍາ, ງາມໃນສົ້ມແລະຕົ້ມ marinade ໄດ້.
5. ຢູ່ເທິງສຸດຂອງກະປ໋ອງແຕ່ລະຄົນແມ່ນເອົາຊິ້ນເຂົ້າຫນົມປັງເຂົ້າຈ້າວແລະເອົາເຂົ້າຈ້າວ.

ຖ້າຫາກວ່າສິ້ນເປືອກໃນໄລຍະລະດູຫນາວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທະນາຄານກໍ່ກະທັນຫັນ, ສົ່ງຄືນແລະຫໍ່ຜ້າຫົ່ມ.

ໃນພາສາເກົາຫຼີ

fans ຂອງອາຫານຫວ່າງຂົມຂື່ນ, appetizing ຈະຮູ້ຈັກ peking ເກົາຫຼີ.

Components:

• Peking-075 kg
• ້ໍາຕານ - ½ tsp;
• ຜັກທຽມ - 3 ຫົວຜັກທຽມ;
• ນ້ໍາ - 1 l;
• ເກືອ - 125 ກໍາ
• ພິກ (ດິນ) - 2 tbsp. l

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

1. ກະລໍ່າປີຕັດເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ.
2. ເກືອແມ່ນຖືກທໍາລາຍໃນນ້ໍາຕົ້ມ.
3. ນ້ໍາຈືດທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນ poured ໃນໄລຍະທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບື້ອງຊ້າຍແລະປ່ອຍໃຫ້ໃຊ້ໃນເວລາ 12 ຊົ່ວໂມງ.
4. ໃນຊອດແຍກຕ່າງຫາກ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວຮ້ອນ, ນໍ້າຕານຖືກປະສົມແລະມີສອງບ່ວງນ້ໍາ.
5. ຫຼາຍປະສົມຢ່າງລະອຽດ.
6. ກະລໍ່າປີໄດ້ຖືກໂຍກຍ້າຍອອກຈາກການແກ້ໄຂເກືອແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດກັບປະສົມຜັກທຽມ.
7. ອຸປະກອນການວັດຖຸດິບທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນໄດ້ວາງໄວ້ຢູ່ໃນທະນາຄານ, ງາມ brine ເກືອກັບທາງເທິງ.
8. ຊ່ອງຫວ່າງຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໃນສະຖານທີ່ເຢັນເປັນເວລາ 2-3 ມື້.

ການເກັບຮັກສາ

ເກັບຮັກສາກະລໍ່າປີຂີ້ດແມ່ນແນະນໍາບໍ່ເກີນ 2 ອາທິດແລະສະເຫມີຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນທີ່ຢູ່ ຖ້າອາຫານທຽມລົງໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຫນາວແລ້ວວັດຖຸດິບສໍາເລັດຮູບຈະຖືກວາງໄວ້ໃນຖ້ວຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕ້ອງໄດ້ຮັບການອະເຊື້ອສໍາລັບເວລາ 15-20 ນາທີ (ສໍາລັບອາຫານ 0.5 ລິດ). ໃນກໍລະນີນີ້, ຊີວິດການເກັບຮັກສາແມ່ນເພີ່ມຂຶ້ນເປັນ 1 ປີ.

ທ່ານສາມາດກະກຽມ peking pickled ໃນແນວພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ແຕ່ບໍ່ວ່າຈະເປັນທາງເລືອກຂອງສູດທີ່ໃຊ້ເວລາທຸກໆອາຫານວ່າງຈະກາຍເປັນ delicious ແລະ delicious.