ສວນຜັກ

ແນວພັນທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງກະລໍ່າປີ: kvass, ຮ້ານ, ຂະຫຍາຍຕົວ, ແຕ່ງກິນ!

ກະລໍ່າປີແມ່ນພິຈາລະນາເປັນຫນຶ່ງໃນຜັກລັດເຊຍຕົ້ນຕໍ. ມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີຝຸ່ນຫຼາຍແລະຄວາມຮ້ອນຈະເຕີບໃຫຍ່, ແລະຜົນຜະລິດຂອງມັນສູງຫຼາຍ.

ພືດນີ້ພຽງແຕ່ຕ້ອງການຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະເຢັນ, ສະນັ້ນແຖບກາງແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການຂະຫຍາຍຕົວ.

ໃນບົດຄວາມນີ້ພວກເຮົາຈະເວົ້າກ່ຽວກັບແນວພັນທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງຜັກກາດສໍາລັບການເກັບຮັກສາແລະ pickling. ພວກເຮົາຈະຈັດການກັບລັກສະນະແລະຄວາມແຕກຕ່າງຂອງພວກເຂົາ.

ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເບິ່ງວິດີໂອທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະຫນ້າສົນໃຈໃນຫົວຂໍ້ນີ້.

ເງື່ອນໄຂການຄັດເລືອກ

ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະສົ່ງກະລໍ່າປີສໍາລັບການເກັບຮັກສາໄລຍະຍາວ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງພິຈາລະນາປັດໄຈສໍາຄັນຈໍານວນຫນຶ່ງ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທຸກປະເພດແມ່ນແບ່ງອອກເປັນກຸ່ມ:

  • ແນວພັນຜັກກາດຕົ້ນ ສຸກໃນເດືອນພຶດສະພາ, ແລະທ່ານສາມາດກ້າແກ່ນແລະປູກພືດອື່ນ, ເຊິ່ງຈະສຸກໃນເດືອນສິງຫາ. ຖ້າພວກເຮົາສົນທະນາກ່ຽວກັບຂໍ້ເສຍຂອງແນວພັນດັ່ງກ່າວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກະລໍ່າປີບໍ່ຄວນເກັບຮັກສາໄວ້ແລະຄວນໃຊ້ສໍາລັບອາຫານທັນທີຫຼັງຈາກການສຸກແລ້ວ, ເລື້ອຍໆໃນສະຫຼັດ.
  • ແນວພັນຕົ້ນກາງແລະກາງຄືນ - ມັນມັກຈະມີຜົນຜະລິດສູງທີ່ມີລົດຊາດທີ່ດີ. ຜັກດັ່ງກ່າວແມ່ນເກັບຮັກສາໄວ້ເປັນເວລາ 6 ຫາ 8 ເດືອນແລະສ່ວນຫຼາຍມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ໂດຍສະເພາະສໍາລັບການປຸງແຕ່ງຕໍ່ມາ (salting).
  • ຊ້າກະລໍ່າປີ - ແນວພັນທີ່ຫຍຸ້ງຍາກແລະມີຜົນຜະລິດສູງສໍາລັບການເກັບຮັກສາໃນໄລຍະຍາວ. ຄຸນລັກສະນະຂອງຜັກດັ່ງກ່າວບໍ່ພຽງແຕ່ເກັບຮັກສາໄວ້ຢ່າງສົມບູນໃນລະຫວ່າງການເກັບຮັກສາໄວ້ດົນນານ, ແຕ່ກໍ່ຍັງສາມາດສະສົມແຮ່ທາດແລະວິຕາມິນໂດຍພາກຮຽນ spring.
ATTENTION: ໃນເວລາທີ່ເລືອກແນວພັນສໍາລັບການເກັບຮັກສາ, ເອົາໃຈໃສ່ກັບຫົວຂອງຜັກ, ທີ່ຄວນຈະເປັນຂະຫນາດໃຫຍ່, ໂດຍບໍ່ມີການຮອຍແຕກແລະແທນທີ່ຈະຫນາແຫນ້ນ.

ຜັກຄວນຈະເປັນສີຂາວ, ໂດຍບໍ່ມີໃບສີຂຽວ. ມັນເປັນໃບສີຂາວທີ່ມີນ້ໍາຕານຫຼາຍ, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການຫມັກໃນລະຫວ່າງການດອງ. ເລືອກເອົາຊະນິດໄຂ່ກາງຫຼືທ້າຍຖ້າທ່ານວາງແຜນທີ່ຈະເກັບຜັກກາດສໍາລັບລະດູຫນາວ.

ແມ່ນຫຍັງທີ່ງາມທີ່ສຸດ

ສໍາລັບການເກັບຮັກສາ

ຖ້າພວກເຮົາສົນທະນາກ່ຽວກັບການເກັບຮັກສາຜັກສົດໃນໄລຍະຍາວ, ແນວພັນທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງຜັກກາດແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບຈຸດປະສົງນີ້: Mara, Valentina, Kolobok and Aggressor.

Mara

ທົນຕໍ່ການສະສົມຂອງ radionuclides ແລະ nitrates. ຜັກກາດນີ້ຖືກເກັບຮັກສາສວຍງາມແລະມີການຂົນສົ່ງທີ່ດີ.ທີ່ຢູ່ ຫົວຫນ້າສະເລ່ຍໄດ້ເຖິງສາມກິໂລກຣາມແລະມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນທີ່ດີເລີດ.

Valentine

ຮັກສາ dress ການຄ້າແລະມີລົດຊາດຈົນກ່ວາລະດູການຕໍ່ໄປ. ນອກຈາກນັ້ນ, ແນວພັນແມ່ນທົນທານຕໍ່ການເນົ່າເປື່ອຍສີຂີ້ເຖົ່າແລະ fusarium.

ເບິ່ງວີດີໂອກ່ຽວກັບລັກສະນະຂອງແນວພັນຂອງຜັກກາດ "Valentine":

Gingerbread Man

ຜັກຊະນິດນີ້ມີພູມຕ້ານທານທີ່ດີເລີດແລະທົນທານຕໍ່ພະຍາດທົ່ວໄປເຊັ່ນ: thrips ແລະ necrosis. dress ການຄ້າແລະມີລົດຊາດທີ່ເຫມາະສົມນີ້ເຮັດໃຫ້ເຖິງສິບເດືອນ.

ຜູ້ຮຸກຮານ

ນີ້ hybrid ກາງ - ທ້າຍຈະ delight ຊາວສວນທີ່ມີການດູແລຫນ້ອຍໃນເວລາທີ່ການຂະຫຍາຍຕົວທີ່ຢູ່ ນອກຈາກນັ້ນ, ຜັກຂອງປະເພດນີ້ແມ່ນທົນທານຕໍ່ thrips ແລະ fusarium, ແລະຫົວຂອງຜັກກາດໄດ້ເຖິງນ້ໍາຂອງ 5 ກິໂລ.

ເບິ່ງວິດີໂອກ່ຽວກັບແນວພັນຜັກກາດ "Agressor":

ສໍາລັບ salting

ແນວໃດແນວພັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະປູກສໍາລັບການຂັດ? ສ່ວນຫຼາຍມັກສໍາລັບການຂີ້ເຫຍື້ອໂດຍໃຊ້ປະເພດຫຍ້າກາງ. ຜັກຕ່າງໆເຊັ່ນ: Slava, Sugar Queen ແລະ Megaton ແມ່ນເຫມາະສົມທີ່ສຸດສໍາລັບການຫຼົ່ນ.

Fame

ຫົວຜັກທຽມສີຂຽວອ່ອນມີນ້ໍາຫນັກປະມານ 3-5 ກິໂລ. ຜົນປະໂຫຍດຕົ້ນຕໍຂອງລັດສະຫມີພາບແມ່ນລົດຊາດຂອງມັນ, ແຕ່ການເກັບຮັກສາບໍ່ເກີນສອງເດືອນ. ປະເພດກະລໍ່າປີນີ້ຖືກພິຈາລະນາທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການຂູດ.

Sugar Queen

ຫົວຫນ້າສີຂຽວອ່ອນຂອງຊະນິດນີ້ສາມາດບັນລຸ 4 ກິໂລກຼາມ. ຜັກກາດດັ່ງກ່າວແມ່ນເກັບໄວ້ໃນເວລາ 3-4 ເດືອນແລະຖືກນໍາໃຊ້ທັງສົດແລະສໍາລັບການເກືອ.

Megaton

ພູມຕ້ານທານທີ່ດີຂອງແນວພັນນີ້ອະນຸຍາດໃຫ້ຜັກກາດຕ້ານກັບພະຍາດຕ່າງໆແລະແມ້ແຕ່ແມງໄມ້.ທີ່ຢູ່ ນີ້ແມ່ນຫ້ອງຮຽນຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ສຸດແລະຜັກກາດຂອງມັນສູງເຖິງ 15 ກິໂລ. ການເກັບຮັກສາບໍ່ເກີນຫົກເດືອນ, ແຕ່ວ່າໃນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງຫົວໃຫຍ່, Megaton ແມ່ນດີເລີດສໍາລັບ salting.

ເບິ່ງວິດີໂອກ່ຽວກັບຜັກກາດສໍາລັບການເກືອພັນ "Megaton":

ສໍາລັບປຸງແຕ່ງອາຫານ

ແນວພັນທີ່ມີຕົ້ນກໍາເນີດຕົ້ນສະບັບຂອງສ້ອມເປັນອາຫານທີ່ດີ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ: Kazachok, Tobia ແລະເດືອນມິຖຸນາ.

Kazachok

ການເຕີບໃຫຍ່ຂອງຕົ້ນໃຫຍ່ທີ່ຍອດຢ້ຽມຂອງຫົວສາມາດອະນຸຍາດໃຫ້ຜັກກາດກິນໄດ້ໃນລະຫວ່າງ 45-55 ມື້ຫຼັງຈາກການກິນ. ຂະຫນາດນ້ອຍກະລໍ່າປີຂະຫນາດ 1.5 ກິໂລ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ຟັກແມ່ນດີເລີດຕໍ່ຕ້ານພະຍາດຕ່າງໆເຊັ່ນຂາສີດໍາແລະເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຊຶມເຊື້ອ. ມີລົດຊາດຂົມຂື່ນແລະໃບແຫ້ງແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການບໍລິໂພກສົດ.

Tobiah

ກະລໍ່າປີຂົ້ວຂອງສີຂຽວຊ້ໍາສາມາດບັນລຸ 7 ກິໂລ. ກະລໍ່າປີນີ້ມີລະບົບຮາກທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ສະນັ້ນເຖິງແມ່ນວ່າມີນ້ໍາທີ່ບໍ່ດີ, ຫົວບໍ່ຈະແຕກ. ຄຸນລັກສະນະລົດຊາດແລະສິນຄ້າຂອງແນວພັນນີ້ເກັບຮັກສາໄວ້ເຖິງຫົກເດືອນ.

ມິຖຸນາ

ທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນການຂະຫຍາຍຕົວນີ້ໃນຕົ້ນເດືອນພຶດສະພາ. ຜັກຊະນິດນີ້ມີລົດຊາດທີ່ດີແລະໃຊ້ໃນການກະກຽມອາຫານຕ່າງໆ.

ຜົນຜະລິດ

ຖ້າພວກເຮົາສົນທະນາກ່ຽວກັບຜົນຜະລິດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຄວນຈະເປັນຊະນິດພັນເຊັ່ນ: ເມັດທອງ, ຂອງຂວັນແລະເດືອນມິຖຸນາ.

Golden hectare

ຜົນຜະລິດຂອງປະເພດນີ້ຂອງຜັກກາດແມ່ນ 5-8 ກິໂລຕໍ່ຕາແມັດ. ນອກຈາກນັ້ນ ແນວພັນນີ້ແມ່ນທົນທານຕໍ່ໄພແຫ້ງແລ້ງທີ່ຢູ່ ບໍ່ເຫມືອນກັບປະເພດຫຍ້າອື່ນໆ, ມັນມີກະລໍ່າປີຫນາແຫນ້ນທີ່ສາມາດເກັບໄວ້ໃນເວລາດົນນານ.

ສັງເກດເບິ່ງວິດີໂອກ່ຽວກັບຜັກກາດກະລໍ່າປີເຮັກຕາ:

ຂອງຂວັນ

ຊັ້ນຕົ້ນມີຕົ້ນມີຜົນຜະລິດສູງເຖິງສິບກຼາມຕໍ່ຕາແມັດ. ເຖິງວ່າຈະມີຜົນຜະລິດທີ່ດີ, ຫມາກໄມ້ຂອງຫມາກໄມ້ນີ້ບໍ່ໄດ້ເກັບຮັກສາໄວ້ເປັນເວລາດົນແລະຄວນຖືກກິນທັນທີ.

ໂດຍຄວາມສະດວກໃນການເຕີບໂຕ

ສໍາລັບຄວາມງ່າຍດາຍຂອງການປູກ, ມີແນວພັນທີ່ສັງເກດເຫັນເຊັ່ນ: Kaporal F1, Kolobok ແລະ Biryuchekutskaya138.

Corporal F1

ມັນມີຄວາມຕ້ານທານສູງຕໍ່ຄວາມຮ້ອນແລະໄພແຫ້ງແລ້ງ, ສະນັ້ນການຂະຫຍາຍຕົວແມ່ນງ່າຍດາຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ປະເພດຂອງກະລໍ່າປີນີ້ແມ່ນດີເລີດຕໍ່ fusarium ແລະເຕີບໂຕຢ່າງໄວວາ - ແລ້ວໃນ 90-100 ມື້ຫຼັງຈາກປູກເບ້ຍ.

Gingerbread Man

ແນວພັນນີ້ເຕີບໂຕ 115-125 ວັນແລະມີຜົນຜະລິດທີ່ດີ. ມັນຄວນຈະສັງເກດເຫັນວ່າ Kolobok ປະຕິບັດຢ່າງສົມບູນຕໍ່ຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຊືມ, ເກືອບທຸກປະເພດຂອງໄຂມັນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ fusarium.

Biryuchekutskaya138

ເປັນປະເພດທີ່ດີເລີດຂອງຜັກກາດທີ່ມີຜົນຜະລິດທີ່ດີແລະຫົວໃຫຍ່ຂອງກະລໍ່າປີສູງເຖິງຫ້າກິໂລ. ປະເພດນີ້ແມ່ນທົນທານຕໍ່ເຊື້ອແບັກທີເລຍ, ແລະມັນກໍ່ແມ່ນຄວາມທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນທີ່ສຸດຂອງທັງຫມົດ.

ທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດ

ພິຈາລະນາການ forks ຫຼັງຈາກການສຸກ, ມັນແມ່ນຕົກເປັນມູນຄ່າຂອງແນວພັນທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດ, ເຊັ່ນ: Megaton, Moscow Late and Glory.

Megaton

ເປັນແນວພັນທີ່ດີເລີດສໍາລັບການ marinating ມີຫົວໃຫຍ່ຂອງຜັກກາດ, ເຖິງ 15 ກິໂລ. ປະເພດຂອງກະລໍ່າປີນີ້ບໍ່ໄດ້ເກັບຮັກສາໄວ້ສໍາລັບການໃຊ້ເວລາດົນນານ, ແຕ່ມີລົດຊາດທີ່ດີເລີດ, ສໍາລັບການທີ່ເຂົາໄດ້ຮັບການທົບທວນຄືນທີ່ດີຈາກຊາວສວນ.

ມອດໂກຊ້າ

ກະລໍ່າປີແມ່ນຢູ່ໃນຄວາມຕ້ອງການທີ່ດີຍ້ອນຫົວຫນ້າໃຫຍ່ແລະຫນາແຫນ້ນ. ພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂທີ່ດີ, ນ້ໍາຫນັກຂອງຜັກແມ່ນ 8 ກິໂລກຣາມ.

Fame

ປະເພດທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດໃນບັນດາທຸກຄົນທີ່ຮູ້ຈັກ. ກະລໍ່າປີນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບ pickling ເນື່ອງຈາກວ່າລົດຊາດແລະຫົວໃຫຍ່ຂອງຕົນ.ທີ່ມີນ້ໍາຫນັກໂດຍສະເລ່ຍ 5 ກິໂລ.

ດັ່ງນັ້ນ, ການເລືອກແນວພັນທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງຜັກກາດແມ່ນຂຶ້ນກັບຈຸດປະສົງທີ່ທ່ານເລືອກ. ໃນບົດຄວາມພວກເຮົາໄດ້ທົບທວນຄືນເກືອບທັງຫມົດປະເພດຕົ້ນຕໍແລະຮຽນຮູ້ວ່າໃຜແລະບ່ອນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະໃຊ້.