13 delicious ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານຜັກທຽມແດງ

ຜັກກາດແດງແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບຜັກກາດ "ທົ່ວໄປ" ທີ່ມີຊື່ສຽງ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນ, ມັນບໍ່ແຕກຕ່າງຈາກຄຸນລັກສະນະຂອງລົດຊາດຂອງນາງ.

ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ອາຫານທີ່ມີນອກຈາກນັ້ນເບິ່ງງາມຫຼາຍ. ແລະມີວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຕ່າງໆທີ່ມີຄຸນຄ່າຫຼາຍກວ່າມັນຢູ່ໃນຄອບຄົວສີຂາວ.

ໃນບົດຄວາມນີ້ທ່ານຈະໄດ້ຮຽນຮູ້ວິທີການປຸງແຕ່ງ stew ຜັກກາດສີແດງ. ພວກເຮົາຈະແບ່ງປັນກັບທ່ານສູດທີ່ດີທີ່ສຸດຈາກຜັກທີ່ມີສຸຂະພາບນີ້. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເບິ່ງວິດີໂອທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃນຫົວຂໍ້ນີ້.

ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະທໍາລາຍປະເພດຜັກແດງ?

ກະລໍ່າປີສີແດງແມ່ນປະຕິບັດບໍ່ມີຄວາມແຕກຕ່າງຈາກພີ່ນ້ອງທີ່ຄຸ້ນເຄີຍຂອງສີຂາວ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານສາມາດເຮັດເຊັ່ນດຽວກັນກັບມັນ: stew, ຕົ້ມ, fry, ມີຄວາມແຕກຕ່າງພຽງແຕ່ວ່າມັນອາດຈະໃຊ້ເວລາຫນ້ອຍກວ່າ.

ອັນຕະລາຍແລະຜົນປະໂຫຍດ

ຜັກກາດສີແດງແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນ B, C, PP, H, A, Kທີ່ຢູ່ ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນມີຈໍານວນທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງທາດປະສົມທີ່ເປັນປະໂຫຍດ - ຈາກ magnesium ແລະ potassium ກັບການຜະລິດທີ່ບໍ່ປ່ຽນແປງ. ເຖິງວ່າຈະມີຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍ, ທ່ານບໍ່ຄວນເນັ້ນຫນັກໃສ່ຜະລິດຕະພັນນີ້. ມັນປະກອບດ້ວຍປະລິມານວິຕາມິນ K ຂະຫນາດໃຫຍ່ເຊິ່ງປະກອບສ່ວນໃນການເພີ່ມຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງເລືອດ. ຖ້າທ່ານມີບັນຫາທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບເລືອດຫນາ, ທ່ານຄວນຫຼີກເວັ້ນການບໍລິໂພກຫຼາຍເກີນໄປຂອງຜັກນີ້.

ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານໃນເຍຍລະມັນ (Bavarian)

ມີເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ

ຜະລິດຕະພັນ:

• 1 ຫົວຜັກກາດກາງ;
• 2 ບ່ວງໃຫຍ່ຂອງຫມູ;
• 1 ຜັກບົ່ວຂະຫນາດໃຫຍ່ 2 ຫຼື 2;
• 2-3 ຫມາກໂປມຫວານແລະສົ້ມ;
• 250 ml ຂອງນ້ໍາ;
• 1-2 ບ່ວງ້ໍາຕານ;
• 2 ບ່ວງໃຫຍ່ຂອງສົ້ມ;
• bay leaf
• ຈົມນ້ໍາຈືດໆ, ເກືອ;
• 3-4 ບ່ວງໃຫຍ່ຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ.

ວິທີປຸງແຕ່ງ:

1. ກະລໍ່າປີຕັດເອົາເສັ້ນບາງໆ.
2. ຫມາກໂປມ, ຖ້າຕ້ອງການ, ປອກເປືອກອອກຈາກເປືອກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ.
3. ຜັກບົ່ວຕັດເປັນວົງແຫວນ.
4. ຂຸດຫມາກໂປມແລະຜັກບົ່ວດ້ວຍນ້ໍາຕານແລະໃຊ້ເວລາ 5 ນາທີ.
5. ໃສ່ແປ້ງກະປ໋ອງດຽວກັນ. ຢ່າລືມຕື່ມສົ້ມເພື່ອວ່າຜັກກາດບໍ່ໄດ້ສູນເສຍສີທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງມັນ. ຈືນສໍາລັບ 10-15 ນາທີ.
6. ຈົ່ງຕື່ມຂໍ້ມູນທັງຫມົດໃສ່ນ້ໍາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມເຄື່ອງເທດ. Simmer ສໍາລັບ 35-40 ນາທີ.
7. ຕື່ມການເຫລົ້າທີ່ເຮັດກະກຽມອີກ 5 ນາທີ.

ພວກເຮົາຂໍແນະນໍາໃຫ້ເບິ່ງວິດີໂອກ່ຽວກັບການແຕ່ງກິນຜັກກາດສີແດງທີ່ມີອາຫານທີ່ມີເຫລົ້າແວງ:

ມີ bow

ຜະລິດຕະພັນ:

• 1 ກິໂລກະລໍ່າປີ;
• 1 ຜັກບົ່ວແດງຫຼືສີຂາວ;
• ບ່ວງນ້ໍາມັນຜັກ;
• 1 ເກືອບ່ວງກາເຟ;
• 2-3 ບ່ວງສົ້ມ balsamic;
• 2 ບ່ວງກາເຟຂອງ້ໍາຕານ.

ວິທີປຸງແຕ່ງ:

1. ລ້າງແກັດກະລໍ່າປີ, ຕັດໃຫ້ພວກເຂົາດີຫຼາຍ.
2. ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍ, ຈືນເຂົ້າໃນນ້ໍາມັນຮ້ອນ.
3. ຕໍ່ໄປ, ເພີ່ມຜັກກາດ. ປະສົມຢ່າງລະອຽດ.
4. ລົດຄວາມຮ້ອນ, ກວມເອົາແຊ່ດ້ວຍຝາ. Simmer ປະມານ 10-15 ນາທີ, stirring ບາງຄັ້ງ.
5. ງາມໃນສົ້ມ, ເພີ່ມ້ໍາຕານ, ເກືອ. ອອກຈາກເຕົາສໍາລັບອີກ 5 ນາທີ.

ມີການເພີ່ມຫມາກໂປມ

ມີນ້ໍາປູນຂາວ

ຜະລິດຕະພັນ:

• forks ກະລໍ່າປີ
• 1 ສີແດງຫມາກໂປມໃຫຍ່;
• bow pearl
• 2 ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງນ້ໍາຈືດ;
• 35 ກຼາມຂອງມັນເບີ;
• 2 tbsp. ບ່ວງ້ໍາຕານ້ໍາຕານ;
• ຈົມນ້ໍາຕົ້ມແຫ້ງ;
• 1/4 ບ່ວງກາເຟຂອງເກືອໃນທະເລ (ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ປຸງແຕ່ງອາຫານປົກກະຕິ).

ວິທີປຸງແຕ່ງ:

1. ເອົາໃບຜັກກາດທີ່ລ້າວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ລ້າງຫມໍ້ໄຟຢູ່ພາຍໃຕ້ນ້ໍາ. ຟັກກະລໍ່າປີເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນບາງໆ.
2. ປອກຜັກບົ່ວ, ລ້າງອອກພາຍໃຕ້ນ້ໍາເຢັນດ້ວຍມີດເພື່ອໃຫ້ຕາຂອງທ່ານຈະບໍ່ໄຫຼໃນເວລາຕັດ. ຕັດຜັກບົ່ວເຂົ້າເປັນວົງແຫວນ.
3. ຮ້ອນນ້ໍາມັນໃນເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນຂະຫນາດໃຫຍ່. ໃສ່ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ. ຈືນສໍາລັບ 2 ນາທີ.
4. ເພີ່ມນ້ໍາຊາແລະນ້ໍາຕານ, ແລະນ້ໍາຮ້ອນ 90-100 ມລ. ປະສົມທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະປົກຄຸມດ້ວຍຝາ.
5. ຕັດຫຼັກຂອງຫມາກໂປມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດມັນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດກາງ. ຕື່ມໃສ່ຜັກກາດໄດ້.
6. ເພີ່ມເກືອ, stir ແລະ simmer ອີກ 20-30 ນາທີ.
7. ໃນອາຫານສໍາເລັດຮູບ, ເພີ່ມເຄື່ອງເທດ.

ພວກເຮົາຂໍແນະນໍາໃຫ້ເບິ່ງວິດີໂອກ່ຽວກັບການປຸງແຕ່ງຜັກກາດສີແດງທີ່ມີແກງຜັກທີ່ມີຜັກບົ່ວແລະຫມາກໂປມ:

ຜັດກັບຜັກທຽມ

ຜະລິດຕະພັນ:

• 2 ບ່ວງຂອງດອກໂອ້ຍດອກໂອລິວ;
• 1 ຫົວຫົວຜັກບົ່ວນ້ອຍຫົວ;
• 2 ຫມາກໄມ້ຂະຫນາດກາງ;
• ສອງບ່ວງນ້ໍາ;
• 3 ບ່ວງໃຫຍ່ຂອງສົ້ມ, ້ໍາຕານ;
• 2 tbsp. ບ່ວງຂອງ jam;
• 3 ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ;
• ເກືອ, ດິນ pepper ສີດໍາ (ທາງເລືອກ).

ວິທີປຸງແຕ່ງ:

1. ຮ້ອນນ້ໍາມັນມະກອກໃນເຕົາຜັກທຽມຂະຫນາດກາງ. ເອົາຜັກທຽມຟັກລະອຽດ, ຜັກບົ່ວຟັກໃນແຊ່ນີ້. Stew ຈົນກ່ວາອາຫານແມ່ນອ່ອນ.
2. ໃນຫມາກໂປມ, ຕັດຫຼັກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຕັດດ້ວຍພາດສະຕິກແລະເພີ່ມຜັກກາດ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ຕື່ມນ້ໍາ, 2 tbsp. ບ່ວງຂອງ jam, ເກືອແລະຜັກທຽມຟັກ. ກວມເອົາ, simmer ສໍາລັບ 30 ນາທີ.
3. ຕື່ມ້ໍາສົ້ມ, ້ໍາຕານ. ແຕ່ງກິນອີກ 5-7 ນາທີ.

ພວກເຮົາຂໍແນະນໍາໃຫ້ເບິ່ງວິດີໂອກ່ຽວກັບການແຕ່ງກິນຜັກທຽມແດງທີ່ມີອາຫານເຜັດໃສ່ຜັກທຽມ:

ດ້ວຍການເພີ່ມຫມາກຖົ່ວ

ມີ carrots

ຜະລິດຕະພັນ:

• 1 ຜັກບົ່ວ
• 3-4 ບ່ວງຂອງຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ;
• 1 carrot ໃຫຍ່;
• ໄຕມາດຂອງສ້ອມແປງກະລໍ່າປີ;
• 2-3 ບ່ວງນ້ໍາເວີ;
• 2 ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ;
• ground pepper
• basil
• ເກືອ

ວິທີປຸງແຕ່ງ:

1. ກະກຽມຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວໃຫ້ລ່ວງຫນ້າ: ສອງສາມຊົ່ວໂມງກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງ, ກວມເອົາດ້ວຍນ້ໍາແລະປ່ອຍໃຫ້ແຊ່. ກ່ອນທີ່ຈະຕົ້ມ, ລ້າງນ້ໍາແລະລ້າງຫມາກຖົ່ວ.
2. ປອກຜັກບົ່ວ, ຕັດມັນໃນວິທີການປົກກະຕິ, fry ໃນນ້ໍາເວີ.
3. ລ້າງແກ່ນຂອງຫມາກແຄລັດໃສ່ເກືອຫຍາບ, ສົມທົບກັບຜັກບົ່ວ.
4. ຟັກກະລໍ່າປີເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ສົ່ງອອກໄປຜັກບົ່ວແລະມັນເບີ.
5. 10 ນາທີກ່ອນສິ້ນສຸດການປຸງແຕ່ງ, ຕື່ມຄີມສົ້ມ.
6. 5 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະເຕັມພ້ອມຕື່ມຫມາກຖົ່ວຕົ້ມແລະເຄື່ອງເທດ.

ມີຕ່ອນຫມາກເລັ່ນ

ຜະລິດຕະພັນ:

• 1 ຫົວຜັກກາດ;
• 1 ຈອກຫມາກຖົ່ວຕົ້ມ;
• 40 ກຼາມຂອງມັນເບີ;
• 2 ຜັກບົ່ວນ້ອຍ;
• 2 ບ່ວງກາເຟຜັກ;
• ເກືອ, ນໍ້າຕານ - ກັບລົດຊາດ.

ວິທີປຸງແຕ່ງ:

1. ຕົ້ມຫມາກຖົ່ວແຊ່ໃນນ້ໍາໂດຍບໍ່ມີເກືອ.
2. ແບ່ງສີ່ຫຼ່ຽມຜັກກາດເຂົ້າໄປໃນ 4 ພາກສ່ວນສີ່ສີ່ດ້ານ, ໃສ່ໃນ saucepan, ກວມເອົານ້ໍາ, ເພີ່ມນ້ໍາ. Simmer ຈົນກ່ວາຜັກກາດອ່ອນ.
3. ໃນເວລາດຽວກັນ, ຈີ່ຫມາກຖົ່ວໃນມັນເບີ.
4. ຜັກບົ່ວຕັດເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ເອົາໃຈໃສ່ກັບຜັກກາດທີ່ມີຖົ່ວເຫຼືອງ, ຫມາກຖົ່ວ, ້ໍາຕານ, ເກືອແລະຫມາກເລັ່ນ. ປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໄດ້ດີແລະ simmer ຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ.

ມີຊີ້ນ

ມີຊີ້ນງົວ

ຜະລິດຕະພັນ:

• 2-3 ບ່ວງນ້ໍາມັນຜັກ;
• 2 ສ່ວນສາມຂອງຜັກກາດ;
• 1 ຜັກບົ່ວນ້ອຍ;
• Bulgarian pepper
• tomato
• 150-200 ກຼາມຂອງຊີ້ນງົວ;
• ເປັນກຸ່ມນ້ອຍໆຂອງ parsley, dill;
• ເກືອ, ເຄື່ອງເທດທີ່ຊື່ນຊອບ.

ວິທີປຸງແຕ່ງ:

1. ເພື່ອແຕ່ງກິນກະລໍ່າປີທີ່ມີສູດນີ້, ທ່ານຈະຕ້ອງມີກະໂປງ.
2. ລ້າງຊີ້ນ, ເຮັດຄວາມສະອາດເສັ້ນເລືອດແລະ hryashchiki, ຟັກເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍ. ເຂົ້າຈີ່ແລະຕົ້ມເລັກນ້ອຍ.
   ຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມຜັກບົ່ວຟັກກັບມັນ.
3. ກະລໍ່າປີຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນບາງໆຂອງຄວາມຍາວຂະຫນາດນ້ອຍ. ເພີ່ມສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງສ່ວນປະກອບ, ເກືອ, ເພີ່ມປຸງແຕ່ງອາຫານ. Stew ຈົນກ່ວາກະລໍ່າປີໄດ້ຕົກລົງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຜັກທຽມຫວານແລະຫມາກເລັ່ນ.
4. Stew the mixture for 30 minutes ສຸດທ້າຍເພີ່ມເຄື່ອງປະດັບທີ່ທ່ານມັກໃສ່ອາຫານ.

ພວກເຮົາຂໍແນະນໍາໃຫ້ເບິ່ງວິດີໂອກ່ຽວກັບການປຸງແຕ່ງອາຫານຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວແດງ:

ມີຄີມສົ້ມ

ຜະລິດຕະພັນ:

• 1 ຂະຫນາດໃຫຍ່ມີສີແດງລະຄັງ pepper;
• 1 ຜັກບົ່ວໃຫຍ່
• 500 ກໍາຊີ້ນງົວ;
• 700 ກຼາມຂອງໃບຜັກກາດ;
• 1 ບ່ວງແປ້ງເລັ່ນ;
• 1-2 ບ່ວງຄີມສົ້ມຫນາ;
• 50 gram of cranberries;
• ດິນເນີສີດໍາແລະສີແດງ, ເກືອ, ຫົວຜັກທຽມ, ໃບປະເຊີນຫນ້າ, ເກືອ.

ວິທີປຸງແຕ່ງ:

1. ລ້າງຊີ້ນ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດໃຫຍ່, ເອົາໃສ່ໃນເຕົາລຶກ. ຈົ່ງເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາເພື່ອໃຫ້ມັນກວມເອົາຊີ້ນ, ເອົາໃສ່ເຕົາໄຟ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ.
2. ລ້າງນ້ໍາ, ຕື່ມ້ໍາມັນເບີ, ແຊ່ຊີ້ນໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ.
3. ເອົາຜັກບົ່ວເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດກາງ, ເອົາຜັກທຽມໃສ່ແກ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່. ເພີ່ມພວກມັນໃຫ້ກັບຊີ້ນ.
4. Chop ຜັກກາດດີ, ເອົາໃນໂຖປັດສະວະດຽວກັນ, ປະສົມ.
5. ເມັດຫມາກພິກ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບບາງໆ. ປາດດ້ວຍສ່ວນທີ່ເຫລືອຂອງສ່ວນປະກອບຫນຶ່ງນາທີ.
6. ເພີ່ມປ້ຽວ, ສົ້ມແກມສີຄີມ, ປຽກ 10 ນາທີ, stirring ຄ່ອຍໆ.
7. ປົນກັບ cranberries, ປະສົມ, ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ.
8. ຂັດຂູດດ້ວຍຜັກຂຽວກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.

ມີໄກ່

ມີຜັກບົ່ວ

ຜະລິດຕະພັນ:

• 400 ກຼາມຂອງໄກ່;
• 200 ກຼາມຫມາກໂປມ;
• 800 ກຼາມຂອງກະລໍ່າປີ;
• 150 ກຣາມຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ;
• 1-2 ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ;
• ຈືດໆຂອງ allspice, ເກືອ.

ວິທີປຸງແຕ່ງ:

1. ລ້າງໄກ່, ຕັດເປັນຕ່ອນ. ແອບເປີ້ນຕັດພາດສະຕິກ, ຕັດຜັກທຽມດ້ວຍມີດ. ເອົາສ່ວນປະກອບທັງຫມົດເຂົ້າໃນຖ້ວຍ multicooker.
2. ຕັດກະລໍ່າປີເຂົ້າໄປໃນພາດສະຕິກບາງ, ຕື່ມເກືອບາງ, ຈື່ດ້ວຍມືຂອງທ່ານເລັກຫນ້ອຍເພື່ອວ່າມັນຈະໃຫ້ນ້ໍາ. ເອົາກະລໍ່າປີໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າ. ຕື່ມຫມາກພິກ, ໃບປະເຊີນຫນ້າ.
3. ແຕ່ງກິນໃນໂຫມດ "quenching" ປະມານ 40 ນາທີ.

ມີສົ້ມ

ຜະລິດຕະພັນ:

• ເຄິ່ງຫນຶ່ງກິໂລກະລໍ່າປີ;
• 100 ກໍາ ໄກ່ກຸ້ງ
• 1 ຜັກທຽມຜັກທຽມ;
• 2 tbsp. ນ້ໍາມັນພືດ;
• 1 tbsp. ສົ້ມ balsamic;
• 1 tbsp. l ສົ້ມເຫຼົ້າແວງ
• 1 tsp cumin, ້ໍາຕານ;
• 1 onion trick
• ຈືນເຂົ້າຈີ່ສີດໍາ, ເກືອ.

ວິທີປຸງແຕ່ງ:

1. ຟັກ fillet ເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດກາງ.
2. ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນຜັກຮ້ອນໃນກະທຽມ, ເຂົ້າຈີ່ໄກ່ໃນມັນ.
3. ງາມຜັກທຽມຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວເຂົ້າໄປໃນຮຽບຮ້ອຍຂະຫນາດນ້ອຍ.
4. ເພີ່ມຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມໃນຊີ້ນ, stew ກັບຊີ້ນສໍາລັບ 4-5 ນາທີ.
5. ກະລໍ່າປີ rub ສຸດ grater ພິເສດ, ໃຫ້ກັບໄກ່, ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ. ຕື່ມ້ໍາຕານ, cumin, ສົ້ມ. Pepper, salt. ກວມເອົາຊີ້ນງົວດ້ວຍຝາປິດໄວ້, ໃສ່ເຕົາສໍາລັບ 50-60 ນາທີ, stirring ບາງຄັ້ງ.

ມີມັນຕົ້ນ

ມີນ້ໍານາວ

ຜະລິດຕະພັນ:

• ຫົວໃຫຍ່ຂອງກະລໍ່າປີ;
• 5-6 ມັນຕົ້ນຂະຫນາດນ້ອຍ;
• ຜັກບົ່ວໃຫຍ່
• 1 carrot ຂະຫນາດກາງ;
• 2-3 ບ່ວງ ນ້ໍານາວ;
• 3-4 ບ່ວງ ນ້ໍາມັນພືດ;
• 2 tbsp. tomato paste
• ໃບປະເຊີນຫນ້າ, ເກືອ, ເຂົ້າຈີ່ຂອງຫມາກພິກ.

ວິທີປຸງແຕ່ງ:

1. ຜັກຜັກບົ່ວຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. Carrot ຂ້າມຜ່ານ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່.
2. ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນຜັກຮ້ອນໃນກະທຽມ, ເອົາຜັກແລະຜັກບົ່ວໃສ່ມັນ. ຜ່ານຜັກຈົນກ່ວາພວກມັນອ່ອນລົງ.
3. ຈູດຜັກກາດເຂົ້າໄປໃນເຟືອງບາງໆ, ເພີ່ມເຂົ້າຕົ້ມຜັກແລະຜັກບົ່ວ. ເມື່ອຜັກກາດອ່ອນລົງ, ຕື່ມນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ, ປົກຄຸມດ້ວຍຝາ. Simmer ສໍາລັບ 30 ຫາ 40 ນາທີ.
4. ໃນເວລາທີ່ stewing ຜັກກາດ, ເອົາມັນຕົ້ນ, peel ມັນ, ຕັດມັນເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ຕື່ມມັນຕົ້ນເພື່ອຜັກກາດທີ່ມີນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ. ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 15-20 ນາທີ.
5. ໃນເວລາທີ່ມັນຕົ້ນສາມາດບັນລຸຄວາມພ້ອມຢ່າງເຕັມທີ່, ເພີ່ມນ້ໍານາວ, ເຄື່ອງເທດ, ຫມາກເລັ່ນ. ກວມເອົາກັບຝາ, ໃຫ້ມັນເຫື່ອອອກໃນ 5 ນາທີ.

ມີຕ່ອນ

ຜະລິດຕະພັນ:

• 3 ມັນຕົ້ນ;
• 1 ຜັກບົ່ວ
• carrots
• 100 ກຼາມຂອງໄຂມັນ;
• 300 ກຼາມຂອງໃບຜັກກາດ;
• 1 tbsp. l favorite seasonings
• 1 ຈອກນ້ໍາ.

ວິທີປຸງແຕ່ງ:

1. ຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດກາງ, carrots - ເປັນໄມ້ບາງ.
2. ຕັດກະລໍ່າປີເຂົ້າໄປໃນເຟືອງບາງໆ.
3. ເອົາຜັກທຽມເຂົ້າຈີ່ນ້ອຍໆ.
4. ໃນກະທຽມ, ເຮັດໃຫ້ມີໄຂມັນພາດສະຕິກບາງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມຜັກບົ່ວແລະມັນເບີ. ຜ່ານຜັກຈົນກ່ວາພວກເຂົາຖືກປົກຫຸ້ມດ້ວຍເປືອກທອງງາມ. ເອົາຜັກກາດຟັກລະອຽດ, ມັນຕົ້ນ. ເພີ່ມນ້ໍາ, simmer ສໍາລັບ 30-35 ນາທີ.

ສູດທີ່ທັນສະໄຫມ

ຜະລິດຕະພັນ:

• 1 ຫົວຜັກກາດ;
• 4-5 bacon plastics
• 100-120 gr ຖົ່ວດິນຖົ່ວດິນ;
• 1 ແອບເປີ້ນຊະນິດຊອດ
• 1 ຫົວຜັກບົ່ວນ້ອຍ;
• ນ້ໍາມັນພືດ;
• ການປຸງແຕ່ງອາຫານເພື່ອລົດຊາດ.

ວິທີປຸງແຕ່ງ:

1. ຟັກໃບຜັກກາດດ້ວຍມີດ, ເຂົ້າຈີ່ຢູ່ໃນເຕົາເຜົາຮ້ອນ, stirring ບາງຄັ້ງ.
2. ຫຼັງຈາກເຄິ່ງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດແລະຫມາກໂປມຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆ.
3. ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ pepper, ເກືອ. ເພີ່ມນ້ໍາບາງແລະປອກ 20-30 ນາທີ.
4. ໃນກະຕ່າຂີ້ເຫຍື້ອອື່ນ, ຈີ່ຜັກທຽມ.
5. ເອົາ bacon ການກະກຽມເພື່ອກະລໍ່າປີ, ເພີ່ມ seasoning, ມືຂອງຖົ່ວດິນໄດ້. ປະສົມປະສານທັງຫມົດ, ສືບຕໍ່ປັ່ນອີກ 5 ນາທີ.

ວິທີການຮັບໃຊ້ອາຫານ?

ວິທີການທີ່ຈະຮັບໃຊ້ກະລໍ່າປີງົວບໍ່ແມ່ນຫຼາຍ. ທ່ານສາມາດ sprinkle ມັນກັບສີຂຽວ, ໃຫ້ບໍລິການມັນເຢັນຫຼືຮ້ອນ, ແນະນໍາທັງເປັນອາຫານຂ້າງແລະເປັນອາຫານເອກະລາດ.

Board: ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດສະຫນອງນ້ໍາຕ່າງໆກັບຜັກກາດ, ຖ້າສູດບໍ່ໄດ້ຫມາຍຄວາມວ່າພວກເຂົາມີ.

ສະຫຼຸບ

ປຸງແຕ່ງອາຫານກະລໍ່າປີແດງ stewed ແມ່ນງ່າຍດາຍທີ່ຢູ່ ໂດຍສະເພາະແມ່ນຖ້າທ່ານໃຊ້ສູດທີ່ພວກເຮົາສະເຫນີ. Bon appetit!