ສວນຜັກ

ຕ້ອງການ surprise ນັກທ່ອງທ່ຽວ? ສະຫຼັດກະລໍ່າປີແດງທີ່ມີ delicious ທີ່ມີສູດ mayonnaise, ຮັບໃຊ້ຮູບພາບ

ກະລໍ່າປີແດງແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄາຣາເລິກທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດກະກຽມອາຫານທີ່ງ່າຍດາຍແລະ delicious.

ຫນຶ່ງໃນອາຫານເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສະຫຼັດທີ່ມີ mayonnaise ຜັກກາດສີແດງ. ສະຫຼັດກະລໍ່າປີສາມາດເປັນນອກຈາກນັ້ນຍິ່ງໃຫຍ່ກັບຄ່ໍາຂອງທ່ານ.

ໃນບົດຄວາມຂອງພວກເຮົາທ່ານຈະໄດ້ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມອັນຕະລາຍຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຊອກຫາສູດສະຫລັດທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍປະສົມກັບຜະລິດຕະພັນຕ່າງໆ.

ແລະໃນຕອນທ້າຍຂອງບົດຄວາມທີ່ທ່ານຈະໄດ້ຮຽນຮູ້ຄວາມລັບຂອງບໍລິການສະຫຼັດທີ່ເຫມາະສົມ, ຈາກທີ່ທ່ານແລະບຸກຄົນທົ່ວໄປຂອງທ່ານຈະມີຄວາມຍິນດີ.

ຜົນປະໂຫຍດແລະຜົນກະທົບຂອງຜັກສີແດງ

ເນື້ອໃນຂອງວິຕາມິນໃນຜັກກາດສີແດງແມ່ນຫຼາຍຄັ້ງຫຼາຍກ່ວາໃນສີຂາວ. ມັນຍັງປະກອບດ້ວຍທາດໄອໂອດິນ, ທາດເຫຼັກ, ແຄຊຽມ, ທາດໂປຼຕຽມ, ແມກນີຊຽມ, ແມງການີສ, ສັງກະສີ, ໂຊດຽມ, ຟູອໍອໍ, Selenium, ອາຊິດໂຟລິກ, ເຊນລູໂລສ, ອາຊິນອາຊິດ.

ຜັກກາດແດງຍັງເປັນແຫຼ່ງຂອງ phytoncides ແລະ anthocyanins.
  • ພະລັງງານ - 26 kcal ຕໍ່ 100g.
  • ໂປຕີນ - 14 ກໍາ ຄາໂບໄຮເດດ - 7 ກໍາ
  • ໄຂມັນ - 0,2 ກໍາ
  • Dietary fiber-21g
  • ນ້ໍາຕານ -38g
  • Cholesterol-0g

ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີຮູບພາບ

ມີຜັກທຽມ

"Multicolored"


ສໍາລັບການກະກຽມທີ່ພວກເຮົາຕ້ອງການ:

  • ເຄິ່ງຫນຶ່ງຫົວຜັກກາດ;
  • ສອງຜັກທຽມຜັກທຽມ;
  • corn canned
  • mayonnaise
  • ຊໍ່ຂອງຜັກບົ່ວຂຽວ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

  1. ປອກຜັກກາດແລະລ້າງມັນ.
  2. ຕັດຫຼືຮູ້ບຸນຄຸນ.
  3. ລ້າງດ້ວຍມືຂອງທ່ານເພື່ອວ່າຜັກກາດຊ່ວຍໃຫ້ນ້ໍາອອກ.
  4. ເກືອ, ລະດູທີ່ມີ mayonnaise.
  5. ປອກຜັກທຽມແລະຕັດມັນ.
  6. ຕື່ມຜັກທຽມກັບກະລໍ່າປີ, ປະສົມ.
  7. ປະດັບດ້ວຍສາລີກະປ໋ອງແລະຜັກບົ່ວຂຽວ.

"Gentle"


ນີ້ແມ່ນອາຫານທີ່ມີການຕື່ມນົມສົ້ມ.
ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:

  • 0.5 head of cabbage;
  • 1-2 ຫມາກໂປມນ້ອຍ;
  • 1 ຜັກທຽມຜັກທຽມ - ນ້ໍາມັນຜັກ;
  • 1 tbsp. - mayonnaise ແລະນົມສົ້ມ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

  1. ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຫົວຜັກກາດຂອງ shred ລະອຽດໄດ້.
  2. ຈືນຈືດໆໂດຍບໍ່ມີຝາ, ຈົນກ່ວາອ່ອນໆ.
  3. ເກືອ, pepper, ເຢັນກະລໍ່າປີໄດ້.
  4. ປອກແລະຜັກທຽມຜັກທຽມ.
  5. ປອກເປືອກຈາກຫມາກພ້າວ, ຕັດເຂົ້າຫນຽວ.
  6. ປະສົມກະລໍ່າປີ, ຜັກທຽມ, ຫມາກໂປມທີ່ມີ mayonnaise.
  7. ມີຫມາກ

    "Apple note"


    ພວກເຮົາຈະຕ້ອງ:

    • ຜັກກາດແດງ
    • 300 gr
    • 1 ແອບເປີ້ນ
    • peeled walnuts-50 g
    • ຊໍ່ຂອງຜັກບົ່ວຂຽວ;
    • 2 ບ່ວງຂອງ mayonnaise;
    • ແອບເປີ້ນແອບເປີ້ນ - 25 ມົນ

    ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

    1. ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດຜັກກາດສີແດງສົດຈາກກ້ານໃບແລະແຜ່ນເທິງ.
    2. ພວກເຮົາ slice thinly (ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ shredder ພິເສດຫຼື grater ເປັນ).
    3. ເພີ່ມຝ້າຍ cider ແອບເປີ້ນ, ເກືອ.
    4. ຜັກທຽມຂີ້ເຫຍື້ອຈົນກ່ວານ້ໍາປາກົດ.
    5. ພວກເຮົາທໍາລາຍຫມາກຖົ່ວ.
    6. ຕັດຜັກບົ່ວເຂົ້າໄປໃນແຫວນຂະຫນາດນ້ອຍ.
    7. ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດຫມາກໂປມ, ເອົາຫຼັກ, ຈີກກັບ grater.
    8. ປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ, dress ສະຫຼັດທີ່ມີ mayonnaise.

    "ເຜັດ"


    ທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍກັບລົດຊາດທີ່ມີຜັກແລະຫມາກນາວ. ການກະກຽມສະຫຼັດຈະຕ້ອງ:

    • ເຄິ່ງຫນຶ່ງກິໂລກະລໍ່າປີແດງ;
    • 50 g ຂອງຫມາກນາວ;
    • 20-30 g raisins;
    • 300-400 g ຜັກ;
    • ້ໍາຕານ - 1-2 ບ່ວງ;
    • 2-3 ບ່ວງນ້ໍານາວແລະສົ້ມ;
    • mayonnaise
    • ນ້ໍາມັນພືດ.

    ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

    1. ຫຼີ້ນຜັກທຽມ, ຈີກກັບເກືອ.
    2. ຕັດຜັກເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ, ເກືອ, pepper, ໃສ່ໃນເຕົາອົບໃນອຸນຫະພູມຂອງ 180 ອົງສາ, ເຮັດໃຫ້ອ່ອນ.
    3. Walnut chop ຂະຫນາດໃຫຍ່.
    4. ້ໍາຕານເຂົ້າໄປໃນແຊ່, ຈອກໃນນ້ໍາ - ປະມານ 2 ບ່ວງແລະຮັກສາໄວ້ໃນຄວາມຮ້ອນຕໍ່າໃນເວລາຫຼາຍນາທີ (ສໍາລັບ caramelization).
    5. ຕື່ມແກ່ນຫມາກໄມ້, ປົນກັນຢ່າງລະອຽດແລະວາງໄວ້ໃສ່ແຜ່ນ.
    6. ້ໍາຕານແມ່ນ diluted ກັບນ້ໍາສົ້ມແລະນ້ໍານາວ, welded ສໍາລັບ 2 ນາທີສຸດຄວາມຮ້ອນຕໍາ່, pepper ແລະງາມໃນນ້ໍາ.
    7. ເພີ່ມອົງປະກອບທີ່ຍັງເຫຼືອ, ປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແລະ sprinkle ກັບແກ່ນ.

    ມີສີຂຽວ

    ມີ parsley ແລະຜັກທຽມປ່າທໍາມະຊາດ


    ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນ:

    • ປອນຂອງຜັກກາດແດງ;
    • ຄູ່ຜົວເມຍຂອງ parsley ກິ່ງ;
    • ປ່າທໍາມະຊາດຜັກທຽມ - 4-5 ໃບ;
    • ສອງບ່ວງຂອງ mayonnaise ໄດ້.

    ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

    1. ລ້າງແລະເຮັດຄວາມສະອາດກະລໍ່າປີ, shred ມັນລະອຽດ.
    2. ຮາກດ້ວຍເກືອ, ປວດມື.
    3. Chop ສີຂຽວໄດ້.
    4. ປົນກະລໍ່າປີທີ່ມີສີຂຽວ, ລະດູການທີ່ມີ mayonnaise.

    With arugula


    ສ່ວນປະກອບທີ່ທ່ານຕ້ອງການ:

    • ກະລໍ່າປີແດງ - 400g;
    • arugula-2 bunches
    • 1-2 tomatoes
    • ເຄິ່ງຫນຶ່ງຊໍ່ຂອງຜັກບົ່ວຂຽວ;
    • ້ໍາຕານ - ປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງຕຽງ;
    • mayonnaise.

    ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

    1. ພວກເຮົາຕັດຜັກກາດດ້ວຍເສັ້ນລວດຍາວແລະບາງໆ.
    2. ສີດ້ໍາຕານແລະເກືອ, ເອົາມືຂອງພວກເຮົາ.
    3. ລ້າງ Arugula, ຕັດຮາກ.
    4. ຕັດຫມາກເລັ່ນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນບາງໆ.
    5. ຟັກຜັກບົ່ວຂຽວ.
    6. ພວກເຮົາປະສົມແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ດ້ວຍ mayonnaise.

    ມີໄຂ່

    "Appetizing"


    ທ່ານຈະຕ້ອງ:

    • ຫົວຜັກກາດ
    • 2 ໄຂ່ຕົ້ມ;
    • ຜັກທຽມຜັກທຽມ
    • mayonnaise.

    ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

    1. Chop fine
    2. finely chop eggs
    3. ຜັກທຽມ rubbed ສຸດ grater ເປັນ.
    4. ປະສົມທັງຫມົດ, ເພີ່ມ mayonnaise, ເກືອແລະ pepper.

    ໃນວິດີໂອ, ໃຫ້ເບິ່ງຫຼັກການປຸງແຕ່ງອາຫານສະຫຼັດນີ້:

    ມີສາລີແລະໄຂ່


    ສໍາລັບການກະກຽມທີ່ພວກເຮົາຕ້ອງການ:

    • 400 g ສີແດງກະລໍ່າປີ;
    • 1 bulb ຜັກບົ່ວ;
    • ສາລີຂອງສາລີ
    • ຫນຶ່ງ carrot ຕົ້ມ;
    • 2-3 ໄຂ່;
    • ບ່ວງສົ້ມ;
    • mayonnaise.

    ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

    1. Chop ກະລໍ່າປີ.
    2. ເພີ່ມເກືອແລະນ້ໍາສໍາລັບຮູບລັກສະນະຂອງນ້ໍາ.
    3. ຕັດຜັກບົ່ວເຂົ້າໄປໃນແຫວນ, ສີດມັນກັບສົ້ມ.
    4. ພວກເຮົາຕັດແຄລອດເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ.
    5. ພວກເຮົາຕັດໄຂ່.
    6. ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນປະສົມ, ເອົາເຂົ້າສາລີ, mayonnaise.

    ເພື່ອຮຽນຮູ້ວິທີການປຸງແຕ່ງສະຫຼັດທີ່ສວຍງາມແລະງາມຂອງຜັກກາດສີແດງແລະສາລີ, ອ່ານອຸປະກອນຂອງພວກເຮົາ.

    ມີໄສ້ກອກ

    "ຄ່ໍາໃຈ"


    ອົງປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:

    • ຜັກກາດສີແດງ - 200 ກຼາມ;
    • ຖົ່ວເຫລືອງປັງ - 100 ກໍາ
    • sausage ຕົ້ມ - 100 ກຼາມ;
    • ຫນຶ່ງຜັກບົ່ວ;
    • mayonnaise - 2 tbsp;
    • ນ້ໍາມັນແກງ (ສໍາລັບການຕົ້ມ).

    ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

    1. ຕັດໄສ້ກອກເຂົ້າຈີ່.
    2. ມັນແຊ່ນ້ໍາໃນແຊ່ຈົນກ່ວາມັນແມ່ນນ້ໍາຕານ.
    3. ລ້າງແລະຟັກກະລໍ່າປີ.
    4. ສະກັດມັນດ້ວຍເກືອແລະຈູດດ້ວຍມືຂອງທ່ານ.
    5. ຜັກບົ່ວຕັດເປັນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
    6. ເອົາທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະ, ເພີ່ມຣາວ, mayonnaise, pepper ແລະເກືອ, ປະສົມ.
    7. ປ່ອຍໃຫ້ມັນສໍາລັບສອງສາມຊົ່ວໂມງ.

    ມີແຕງແລະຜັກກາດໃຫມ່


    ຜະລິດຕະພັນທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ:

    • 300 ກຼາມຂອງກະລໍ່າປີ;
    • ຫນຶ່ງແຕງ (ສົດ);
    • 200 ກໍາຂອງ sausage (ທຸກຊະນິດ);
    • ຊໍ່ຂອງຜັກບົ່ວຂຽວ;
    • mayonnaise.

    ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

    1. ແປ້ງກະລໍ່າປີ, ເກືອ, ປວດມື.
    2. ຕັດຫມາກແຕງ.
    3. ຕັດໄສ້ກອກເຂົ້າຈີ່.
    4. ແກງຜັກບົ່ວ.
    5. ປົນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດທີ່ມີ mayonnaise ແລະເກືອ.

    ມີໄມ້ປູ

    "Mosaic"


    ເພື່ອເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດ, ພວກເຮົາຕ້ອງການ:

    • ກະລໍ່າປີສີແດງ - ເຄິ່ງຫນຶ່ງກິໂລ;
    • ໄມ້ປູ - 1 ຊອງ (250 ກຼາມ);
    • ຫນຶ່ງແກ້ວຂອງສາລີ;
    • 4 ບ່ວງ mayonnaise.

    ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

    1. ກະລໍ່າປີຕັດເປັນບາງທີ່ເປັນໄປໄດ້, ທ່ານສາມາດສຸດ grater ໄດ້.
    2. ຕັດໄມ້ປູຢູ່ໃນແຖບບາງໆ.
    3. ຜັກບົ່ວຂຽວໆຜັກບົ່ວ.
    4. ເອົາທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະ, ເພີ່ມສາລີ, ປະສົມກັບເກືອແລະ mayonnaise.

    "Vitaminka"


    ອົງປະກອບສະຫຼັດ:

    • 300 ກໍາ ຜັກກາດ
    • ສອງຂອງຫມາກໂປມ (ຂີ້ເຫຍື້ອມັກ);
    • ໄມ້ປູ - 250 ກໍາ
    • ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
    • 2 ບ່ວງແກງສີຂຽວ;
    • mayonnaise
    • 1 ນາວ

    ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

    1. ລ້າງ, peel, chop ກະລໍ່າປີ.
    2. ຜັດຜັກກາດດ້ວຍເກືອດັ່ງນັ້ນມັນຈະໃຫ້ນ້ໍາຜົນລະໄມ້.
    3. ດຶງອອກຈາກຫຼັກຈາກຫມາກໂປມ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ.
    4. ປອກຜັກບົ່ວ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນ, ລ້າງດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມ.
    5. ຕັດໄມ້ປູ 6. ປະສົມສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ, ເພີ່ມຣາວ້ໍາຕານ, ສະຫຼັດສະຫຼັດກັບ mayonnaise.

    ສູດງ່າຍໆ

    "ຫ້ານາທີ"


    ສ່ວນປະກອບ:

    • ເຄິ່ງຫນຶ່ງຫົວຜັກກາດ;
    • mayonnaise - 2-3 ບ່ວງ;
    • ນ້ໍາມັນພືດ;
    • ນ້ໍານາວ (ສົ້ມສາມາດເປັນ) - 2 tbsp. l.
    • ້ໍາຕານ - 2 tbsp.

    ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

    1. ປອກຜັກກາດ, ລ້າງຢ່າງລະອຽດແລະແຫ້ງດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູເຈ້ຍ.
    2. ຕັດເຂົ້າໄປໃນເຟືອງບາງໆ.
    3. ໃສ່ໃນແຜ່ນທີ່ເລິກ, ຕື່ມເກືອ, ນໍ້າຕານ. ມືປວດເພື່ອຍືດນ້ໍາ.
    4. ເພີ່ມ mayonnaise, ມັນເບີແລະນ້ໍານາວ.
    5. ໃຫ້ມັນຢືນຢູ່ປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງ.

    "Flower Scarlet"


    ສ່ວນປະກອບ:

    • ກະລໍ່າປີສີແດງ 400-500 ກຼາມ;
    • 1 ຜັກບົ່ວແດງ
    • mayonnaise
    • ເກືອ, ຫມາກຖົ່ວ, ້ໍາຕານ, ສົ້ມເຫຼົ້າ (ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ).

    ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

    1. ຜັກບົ່ວ, ມັນແມ່ນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະ pickle. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ເອົາຫມູແລະຜັດຜັກບົ່ວເຂົ້າໄປໃນແຖບບາງໆ, ເພີ່ມ 1 ບ່ວງສົ້ມເຫຼົ້າແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງບ່ວງກາເຟ. ໃຫ້ຢືນສໍາລັບ 15 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ລ້າງແຫຼວແລະບີບເບົາເບົາ ໆ .
    2. ລ້າງຜັກກາດແລະອະນາໄມຈາກໃບໄມ້ພາຍນອກ.
    3. ຜັກກາດ shred thinly.
    4. ເພີ່ມເກືອແລະນໍ້າຕານ.
    5. ຈືຂໍ້ມູນການກະລໍ່າປີ, ສະນັ້ນນາງໃຫ້ນ້ໍາຂອງ.
    6. ເພີ່ມຜັກບົ່ວທີ່ນໍາມາລ່ວງຫນ້າ, mayonnaise. Stir

    ຕົວເລືອກການຍື່ນເອກະສານ

    • ມີໄຂ່ຕົ້ມ - decorate ກັບຊິ້ນ.
    • ດ້ວຍສີສົ້ມໃສ່ຊ້ອນສົ້ມ.
    • ມີຫມາກໂປມເປັນ - decorate ມີຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຫມາກໂປມ.
    • ມີຫມາກ - sprinkle ມີ Walnut.

    ຮຽນຮູ້ວິທີການປຸງແຕ່ງສະຫຼັດທີ່ດີຂອງຜັກກາດສີແດງທີ່ມີຫມາກໂປມ, ຜັກສົ້ມ, ຜັກບົ່ວແລະຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ, ແລະເບິ່ງຮູບພາບຂອງອາຫານທີ່ນີ້.

    ດັ່ງນັ້ນ, ຈາກຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນລາຄາບໍ່ແພງແລະເປັນປະໂຫຍດທີ່ເປັນຜັກກາດສີແດງ, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນຈໍານວນປາສະຫຼັດທີ່ມີຄຸນຄ່າແລະມີທາດບໍາລຸງທີ່ມີ mayonnaise.