ຄໍາແນະນໍາຂອງວິທີການຫຼາຍນາທີແລະວິທີການປຸງແຕ່ງງອກ Brussels

ງອກ Bruxelles ແມ່ນຜັກທີ່ມີສຸຂະພາບດີທີ່ສາມາດຕົກແຕ່ງແລະຫລາກຫລາຍຖ້ວຍຈໍານວນຫລາຍ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງເຂົ້າສູ່ອາຫານທີ່ສູນເສຍນ້ໍາຫນັກເຊັ່ນດຽວກັນກັບແມ່ຍິງຖືພາແລະເດັກນ້ອຍ.

ເຖິງວ່າຈະມີຜົນປະໂຫຍດທີ່ຈະແຈ້ງ, ບໍ່ຫຼາຍປານໃດຄືລົດຊາດຂອງງອກ Bruxelles. ພວກເຮົາເຊື່ອວ່າເຫດຜົນສໍາລັບການນີ້ແມ່ນການບໍ່ສາມາດປຸງແຕ່ງຜັກນີ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ເພື່ອບັນເທົາກະລໍ່າປີຈາກຄວາມຂົມຂື່ນແລະໃນທົ່ວໄປເພື່ອແຕ່ງກິນມັນຢ່າງຖືກຕ້ອງ.

ພວກເຮົາແບ່ງປັນຄວາມລັບຂອງເວລາແລະກົດລະບຽບພື້ນຖານຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານໃນເຕົາອົບຂອງ Brussels: ວິທີການເວລາຫຼາຍປານໃດຈະໃຊ້ເວລາສໍາລັບຜັກສົດແລະ frozen, ວິທີການປຸງແຕ່ງມັນຢ່າງຖືກຕ້ອງ.

ຂ້າພະເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງເລີ່ມຕົ້ນການລະລາຍ?

ຄໍາຖາມນີ້ສໍາລັບຜູ້ທີ່ກໍາລັງແຕ່ງກິນງອກ Bruxelles ມັກຈະເກີດຂື້ນ. ຄໍາຕອບແມ່ນບໍ່, ຖ້າທ່ານກໍາລັງແຕ່ງກິນຜັກກາດແຊ່ແຂໍງ, ມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຖອກລົງກ່ອນປຸງແຕ່ງ.

Pretreatment

1. ມັນຈະດີກວ່າທີ່ຈະແຍກຜັກກາດຈາກກ້ານໃບໃນເຕົ່າ Brussels ກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້.
2. ກະລໍ່າປີສົດຄວນໄດ້ຮັບການລ້າງຢ່າງດີໃນປະສົມຂອງນ້ໍາແລະສົ້ມເພື່ອລ້າງຝຸ່ນ, ດິນຊາຍແລະແມງໄມ້.
3. ໃບສີນ້ໍາຕານ, ໃບມີສີເຫຼືອງແລະໃບທີ່ມີສີດໍາຕ້ອງເອົາອອກ, ຕັດອອກກະດູກສັນຫຼັງຫນຶ່ງມມ.
4. ມັນແມ່ນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມີການຕັດຂ້າມມັນ: ມັນຈະຊ່ວຍໃຫ້ຕົ້ມຜັກກາດໃຫ້ຫຼາຍຂື້ນ.

ກົດລະບຽບປຸງແຕ່ງອາຫານ

ສໍາລັບການແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ Brussels sprouts ມັນດີກວ່າທີ່ຈະເລືອກເອົາເຕົາຂະຫນາດໃຫຍ່., ໃນຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານກະລໍ່າປີໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນເລັກນ້ອຍໃນຂະຫນາດ.

1. ງອກ Bruxelles Frozen ແມ່ນຖືກວາງໃສ່ໃນຖ້ວຍຊຸ່ມແລະເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາເຢັນເພື່ອໃຫ້ນ້ໍາກວມເອົາຜັກກາດເລັກຫນ້ອຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນກໍ່ຖືກກໍານົດໄວ້ໃນໄຟໄຫມ້ຢ່າງແຂງແຮງ. ງອກ Brussels ສົດແມ່ນຖືກວາງໄວ້ໃນນ້ໍາຮ້ອນແລ້ວ.
2. ງອກ Brussels Frozen ຕົ້ມຕໍ່ 10 ຫາ 12 ນາທີ. ມັນໃຊ້ເວລາດົນປານໃດທີ່ຈະຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາສະອາດ? ນັບຖອຍຫລັງໃນກໍລະນີນີ້ເລີ່ມຕົ້ນຈາກນ້ໍາຕົ້ມແລະ 5-7 ນາທີ. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະປິດຝາທີ່ມີຝາປິດ, ໃນຂະນະທີ່ປຸງແຕ່ງ, ເນື່ອງຈາກທາດປະສົມຂອງໂຊຊຽມທີ່ມີຢູ່ໃນເຕົ່າ Brussels, ສິ່ງທີ່ມີກິ່ນຫອມທີ່ບໍ່ຫນ້າແປກໃຈທີ່ສຸດອາດຈະອອກມາ.

   ເພື່ອກໍາຈັດຄວາມຂົມຂື່ນ, ຕື່ມ້ໍາຕານພຽງເລັກນ້ອຍ, ບ່ວງກາເຟສົ້ມແລະນ້ໍາເກືອ. ວິທີການອື່ນແມ່ນການເພີ່ມເຄື່ອງເທດທີ່ແຕກຕ່າງກັນກັບນ້ໍາ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ເອົານ້ໍາຈືດບາງສ່ວນໃນນ້ໍາ, ເຊິ່ງຈະຊ່ວຍໃຫ້ໄດ້ຮັບການກໍາຈັດກິ່ນຫອມສະເພາະ.

   ຊ່ວຍເຫຼືອ! ມັນເປັນການດີກວ່າທີ່ຈະກິນງອກ Bruxelles ແທນທີ່ຈະຍ່ອຍມັນເພາະວ່າງອກ Bruxelles ທີ່ເກີນໄປຈະອ່ອນເກີນໄປແລະອາດຈະມີກິ່ນຫອມບໍ່ດີ.

   ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ມີການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນຫຼາຍເກີນໄປທັງຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຜັກກາດແລະຄຸນນະພາບຂອງລົດຊາດຂອງມັນ deteriorate. ແມ່ບ້ານຫຼາຍຄົນເຊື່ອວ່າມັນມີມູນຄ່າຫຼາຍເທົ່າທີ່ຈະເຮັດໄດ້ເພື່ອຮັກສາກະລໍ່າປີຢູ່ໃນນ້ໍາຕົ້ມ, ແຕ່ນີ້ແມ່ນຄວາມຫຼອກລວງ.

3. ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງຕິດຕາມກວດກາເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານແລະຢ່າຍ້າຍອອກຈາກເຕົາ. ການກຽມພ້ອມຂອງງອກ Bruxelles ແມ່ນງ່າຍດາຍທີ່ຈະກໍານົດ: ພຽງແຕ່ poke cabans ປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີການ fork ເປັນ. ຖ້າຫາກວ່າສ້ອມໄດ້ດີກັບຜັກກາດ, ຜັກກາດແມ່ນອ່ອນໆພໍທີ່ຈະສໍາຜັດ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າມັນພ້ອມແລ້ວແລະມັນເປັນເວລາທີ່ຈະປິດເຕົາໄຟ. ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ທັນທີຖິ້ມກະລໍ່າປີເຂົ້າໃນ colander, ໂດຍບໍ່ມີການ overdrying ມັນໃນນ້ໍາຮ້ອນສໍາລັບເຫດຜົນທີ່ພວກເຮົາໄດ້ອະທິບາຍແລ້ວ.

   ຖ້າທັນທີຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານເພື່ອເຮັດໃຫ້ກະລໍ່າປີຂອງ Brussels sprouts ໃນນ້ໍາກ້ອນ, ພວກເຂົາຈະໄດ້ຮັບສີຂຽວສົດໃສ. ມັນສາມາດ decorate ອາຫານ, ເຮັດໃຫ້ມັນເບິ່ງທີ່ດຶງດູດກວ່າເກົ່າ.

ຂ້ອຍສາມາດກິນໄດ້, ລວມທັງເດັກນ້ອຍບໍ?

ແນ່ນອນ! ການກິນອາຫານຕົ້ມ Brussels sprouts ສໍາລັບອາຫານບໍ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບໃດໆ, ນອກຈາກນັ້ນ, ງອກ Brussels ແມ່ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍ:

• ມັນແມ່ນອຸດົມສົມບູນຢູ່ໃນທາດອາຍແກັສ, ທາດໂປຼຕຽມ, ວິຕາມິນ C ແລະ B;
• ມັນແມ່ນທາດໂປຼຕີນສູງ;
• ມັນຍັງເປັນແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງອາຊິດໂຟລິກ.

ແມ່ຍິງຖືພາແລະເດັກນ້ອຍຄວນຖືອາຫານງອກ Bruxelles (ພຽງແຕ່ຍ້ອນອາຊິດໂຟລິກ). ງອກ Brussels ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ. ນັກໂພຊະນາການຫຼາຍຄົນກໍ່ແນະນໍາເພີ່ມງອກ Brussels ໃນອາຫານປະຈໍາວັນຂອງທ່ານ!

ການປຸງອາຫານທີ່ເຫມາະສົມຈະຮັກສາຄຸນນະພາບທີ່ດີເລີດເຫລົ່ານີ້. ແລະ, ແນ່ນອນ, ງອກ Bruxelles, ເຊັ່ນ: ຜັກທັງຫມົດ, ຕົ້ມແມ່ນມີປະໂຫຍດກວ່າໃນການຂົ້ວ. ເບື້ອງອື່ນໆຂອງບັນຫາ - ກະລໍ່າປີຕົ້ມອາດຈະບໍ່ມີລົດຊາດຫຼາຍ. ແຕ່ຖ້າທ່ານສົມທົບກັບຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ, ເພີ່ມເຄື່ອງເທດຫຼືພຽງແຕ່ຕື່ມເກືອ, ທ່ານສາມາດແກ້ໄຂໄດ້.

ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນ - ຢ່າ overdo ມັນ, ດັ່ງນັ້ນມັນບໍ່ໄດ້ເກີດຂຶ້ນທີ່ຄວາມພະຍາຍາມເພື່ອປັບປຸງລົດຊາດຂອງງອກ Brussels sprouts ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນອັນຕະລາຍຫຼາຍກວ່າຖ້າທ່ານພຽງແຕ່ຂົ້ວມັນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ແລ້ວຕົ້ມ Brussels sprouts ສາມາດຂົ້ວຫຼື baked.

ຂີ້ເຫຍື້ອຈາກງອກ Bruxelles ສາມາດເປັນພື້ນຖານທີ່ດີສໍາລັບແກງຜັກ.

ສູດປຸງແຕ່ງຜັກທຽມຕົ້ມ

ກະລໍ່າປີຕົ້ມສາມາດໄດ້ຮັບການເພີ່ມເຂົ້າສະຫຼັດ, ມັນສາມາດຮັບໃຊ້ເປັນອາຫານຂ້າງສໍາລັບຊີ້ນ. ໃນທີ່ສຸດ, ກະລໍ່າປີຕົ້ມສາມາດຂົ້ວແລະ stewed / baked, ແລະໃນຮູບແບບນີ້ມັນໄດ້ປະກົດວ່າຢູ່ໃນແນວພັນຂອງສູດສໍາລັບ stews ຕ່າງໆ, ແກງ, ສະຫຼັດແລະ casseroles.
ຊີ້ນທີ່ດີກັບ Brussels sprouts:

• ຫມູ
• ຊີ້ນງົວ
• ນົກຊະນິດຫນຶ່ງ

ງອກ Bruxelles ປຸງແຕ່ງອາຫານຍັງສາມາດໄດ້ຮັບການຮັບປະກັນເປັນອາຫານແຍກຕ່າງຫາກ, ຖ້າວ່າທ່ານບີບນ້ໍາມັນຜັກໆໃສ່ມັນແລະສີດຜັດສົ້ມໃສ່ມັນ. ແລະເປັນໂບນັດ, ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານສູດສໍາລັບງົວ Lean Brussels sprout ragout ກັບ Walnut.

ສ່ວນຜະສົມ:

• Brussels sprouts-04 kg.
• ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ.
• ແກ່ນຂອງຫມາກນາວ, ຫມາກກ້ຽງຫຼືຫມາກຖົ່ວອື່ນໆ: 1/2 ຈອກ.
• Cranberries or lingonberries-0.1 kg
• Lemon - 1 ຊິ້ນ.
• ນ້ໍາມັນພືດ
• Pepper
• ເກືອ

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

1. ແຕ່ງກິນເຕົ່າ Brussels Sprouts ອີງຕາມກົດລະບຽບທີ່ໄດ້ອະທິບາຍໄວ້ໃນບົດຄວາມນີ້.
2. ຈູດຜັກບົ່ວແລະແຊ່ໃນແຊ່ໃນນ້ໍາມັນຜັກ.
3. ງອກ Brussels ໄດ້ຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເພີ່ມຜັກບົ່ວ, ຍັງເພີ່ມ cranberries ແລະຫມາກໄມ້.
4. Simmer ອີກ 10 ນາທີ.
5. ຫຼັງຈາກຜັກບົ່ວຂົ້ວ, ແນະນໍາໃຫ້ຖອກນ້ໍາມັນຜັກແລະຖອກໃສ່ໃນນໍ້າໃຫມ່, ເນື່ອງຈາກນ້ໍາມັນ overcooked ແມ່ນເປັນອັນຕະລາຍທີ່ສຸດ.
6. ຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານ stew, ຍັງ້ໍາມັນເບີໄດ້.
7. ຮັບປະທານອາຫານທີ່ຮ້ອນ, sprinkling ນ້ໍານາວສຸດມັນ.

ວິທີການວິດີໂອສໍາລັບງອກ Brussels ດ້ວຍແກ່ນແປກ:

ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາໄດ້ລາຍລັກອັກສອນກົດລະບຽບຂອງການແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ Brussels sprouts. ຖ້າທ່ານຕິດກັບພວກເຂົາ, ກະລໍ່າປີຈະເຮັດໃຫ້ມີຄວາມສຸກທີ່ດີກັບລົດຊາດ, ແລະອາຫານທີ່ມີມັນຈະບໍ່ພຽງແຕ່ມີສຸຂະພາບ, ແຕ່ຍັງມີລົດຊາດ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບທັງຫມົດແລະບໍ່ລະເມີດພວກມັນ.ດັ່ງນັ້ນຜົນໄດ້ຮັບບໍ່ໄດ້ກາຍເປັນຄວາມແປກໃຈທີ່ຫນ້າພໍໃຈ. ພວກເຮົາຫວັງວ່າບົດຄວາມຂອງພວກເຮົາຈະຊ່ວຍທ່ານໃນການແຕ່ງກິນອາຫານທີ່ປະເສີດທີ່ມີງອກ Bruxelles. ພວກເຮົາຕ້ອງການໃຫ້ທ່ານໂຊກດີໃນການພະຍາຍາມເຮັດອາຫານຂອງທ່ານ!