ສວນຜັກ

ຊົນເຜົ່າພາສາ! ສູດທໍາອິດຂອງກະລໍ່າປີທີ່ມີລົດຊາດ, ປຸງແຕ່ງອາຫານໄວແລະປະຊຸມສະໄຫມ, marinated ໃນຕ່ອນ

ແມ່ນຫຍັງທີ່ເປັນຕາຕະລາງບຸນ, ແຕ່ວ່າບໍ່ມີອາຫານຫວ່າງທີ່ມີລົດຊາດ? ມື້ນີ້ຢູ່ໃນຕາຕະລາງຂອງພວກເຮົາຈະມີສີສັນ, ມີລົດຊາດ, ສຸຂະພາບແລະ, ສໍາຄັນສໍາລັບເວລາທີ່ທັນສະໄຫມ, ອາຫານວ່າງງົບປະມານ: ຜັກກາດດອງກັບຊິ້ນ! ບໍ່ພຽງແຕ່ກະລໍ່າປີສີຂາວ, ແຕ່ຍັງມີສີແດງແລະແມ້ແຕ່ກະລໍ່າປີແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການ marinating ດັ່ງກ່າວ.

ບໍ່ມີສິ່ງມະຫັດສະບຽງອາຫານທີ່ເອີ້ນວ່າໂລກ, ຫຼືພຽງແຕ່: ປະຊາຊົນ. ສີພິເສດໃຫ້ອາຫານໃຫ້ວິທີການຕັດ: ຊິ້ນ. ຈາກກະລໍ່າປີນີ້ມີກິ່ນຫອມ, ຂົມ, ມີນ້ໍາ. ພິຈາລະນາວິທີການປະໂຫຍກຂອງນາງ delicious ໃນບົດຄວາມຂອງພວກເຮົາ.

ຄຸນນະສົມບັດ marinating ໃນຕ່ອນຂະຫນາດໃຫຍ່

ເອົາໃຈໃສ່: ຄຸນນະສົມບັດຕົ້ນຕໍຂອງສູດສໍາລັບການ marinating cabbage ກ້ອນແມ່ນວິທີການຕັດຫົວຜັກກາດ. ຫົວຫນ້າສໍາລັບ billet ນີ້ຕົກເປັນມູນຄ່າຊື້ dense. ວິທີການຕັດຜັກກາດແມ່ນຢູ່ໃນຊິ້ນໃຫຍ່ໆຫຼືສີ່ຫລ່ຽມທີ່ມີຄວາມຍາວປະມານ 3 ຊັງຕີແມັດ. ຖ້າທ່ານປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາແບບງ່າຍໆນີ້, ກະລໍ່າປີຈະຍັງຄົງງອກແມ້ກະທັ້ງຫຼັງຈາກແຫ້ງແລ້ງຮ້ອນ.

ຄາເຟແລະ beets, ຖ້າຜັກເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມີຢູ່ໃນສູດ, ແມ່ນຍັງປົກກະຕິແລ້ວເຮັດໃຫ້ເປັນວັດຖຸດິບແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ ringlets ຫຼືເຟືອງ. ຖ້າຜັກທຽມມີຢູ່ໃນສູດ, ມັນຈະຖືກເອົາໃສ່ໃນຫົວຜັກທຽມທັງຫມົດຫຼືຕັດຢ່າງລະອຽດ. ບາງຄັ້ງກະລໍ່າປີແມ່ນແຊບດ້ວຍຫມາກພ້າວ.ທີ່ຢູ່ ຫມາກພິກສາມາດຖືກຕັດອອກເປັນແຫວນຫຼືເຟືອງ. pepper Bulgarian - ຕັດຕາມແນວນອນຕາມລໍາຫຼືພຽງແຕ່ halves.

Pros and cons ສູດ

ມັນຄວນຈະມີຄວາມຫມາຍກ່ຽວກັບຄວາມສາມາດແລະຄວາມຄິດທີ່ບໍ່ດີຕໍ່ການປຸງແຕ່ງຜັກກາດຜັກກາດໃນຕາກ. ຜັກກາດດອງ, ບໍ່ເຫມືອນກັບການຫມັກ, ຖືກປຸງແຕ່ງຢ່າງໄວວາ, ແຕ່ພຽງແຕ່ສອງສາມຊົ່ວໂມງເທົ່ານັ້ນ! ບໍ່ເຫມືອນກັບຜົ້ງໄກ່, ຂະບວນການຫມັກແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຂົມຂື່ນ.

ມັນແມ່ນແນ່ນອນທີ່ແນ່ນອນວ່າເຖິງແມ່ນວ່າຜູ້ໃຫມ່ໃນເຮືອນຄົວສາມາດຮັບມືກັບການກະກຽມກະລໍ່າປີຂີ້ດ. ການເສຍປຽບເທົ່ານັ້ນແມ່ນການມີການກິນໃນສູດປຸງແຕ່ງ.

ຊື້ສົ້ມທີ່ມີຄຸນນະພາບດີທີ່ຢູ່ ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ grape. ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງມັນ, ແນ່ນອນ, ສູງກ່ວາລາຄາຂອງຫມາກໂປມປະຊຸມສະໄຫມ. ຕົ້ມສົ້ມ 0,25 ລິດ - ປະມານ 55 ຮູເບີນ. ແຕ່ສົ້ມນີ້ເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະມີຄວາມອ່ອນນຸ້ມບາງຢ່າງ.

ຖ້າທ່ານບໍ່ພົບຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວໃນຮ້ານຂາຍເຄື່ອງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນສົ້ມປະຊຸມສະໄຫມຈະເຮັດ. ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນແມ່ນເພື່ອສັງເກດເບິ່ງຂະຫນາດຕາມສູດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນອາຫານວ່າງຈາກກະປ໋ອງຈະມີອາຫານສົດແລະມີລົດຊາດຫຼາຍເດືອນຫຼັງຈາກການກະກຽມ!

ດ້ວຍຄວາມສາມາດທີ່ເຫັນໄດ້ທັງຫມົດ, ພວກເຂົາຕ້ອງໄດ້ເຕືອນຜູ້ທີ່ທົນທຸກຈາກການແຜ່ເຊື້ອຂອງພະຍາດກະເພາະອາຫານ. ອາຫານທະເລທີ່ແຕກຕ່າງກັນຢ່າງສົມບູນແບບຕາຕະລາງ, ແຕ່ຜູ້ທີ່ມີອາຊິດຕ່ໍາຂອງນ້ໍາ gastric, ພວກເຂົາ, alas, ແມ່ນ contraindicated, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຈື່ນີ້. ຖ້າທ່ານມີກະເພາະລໍາໄສ້, ພະຍາດຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, ຫຼືມີອາການແພ້ຕໍ່ຜະລິດຕະພັນນີ້ກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະຫຼີກເວັ້ນການກິນອາຫານເຊັ່ນອາຫານວ່າງ.

ທາງເລືອກຂອງຜັກ: ສີຂາວ, ສີຫຼືສີແດງ?

ທາງເລືອກຂອງຜັກກາດແມ່ນສໍາຄັນຕໍ່ກັບຄວາມສໍາເລັດຂອງອາຫານວ່າງທີ່ມີລົດຊາດໃນຕາຕະລາງບຸນ. ສ່ວນຫຼາຍມັກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການຂີ້ເຫຍື້ອສີຂາວແລະສີແດງ. ແຕ່ຄົນຮັກຜັກບົ່ວຈະບໍ່ໄດ້ຮັບຄວາມເສຍຫາຍທີ່ບໍ່ວ່າຈະ: ທ່ານສາມາດກິນມັນສໍາລັບສູດ.

  1. ຜັກກາດຂາວ - ຄັງເກັບຂອງວິຕາມິນ. ມັນປະກອບດ້ວຍກຸ່ມ A, C, PP, B ແລະ U ທີ່ຫາຍາກ. ມັນເປັນວິຕາມິນ U ທີ່ເຮັດໃຫ້ການປິ່ນປົວກະລໍ່າປີສໍາລັບພະຍາດຂອງເສັ້ນໃຍກະເພາະລໍາໄສ້, ປິ່ນປົວບາດແຜແລະການເຊາະເຈື່ອນ. ຜັກນີ້ປະກອບດ້ວຍອາຊິດອິນຊີທີ່ຈໍາເປັນເຊັ່ນດຽວກັນກັບ:
    • fructose
    • ເສັ້ນໃຍ
    • potassium
    • ແຄຊຽມ
    • ເຫລໍກ
    • manganese
    • iodine
    • phosphorus
    • sulfur
    • ສັງກະສີ

    ສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີອາຫານ, ຂ່າວທີ່ດີເລີດ: ເນື້ອໃນຂອງພະລັງງານຂອງຜັກກາດດອງຕໍ່ 100 ກຼາມແມ່ນພຽງແຕ່ 56 kcal. ຖ້າທ່ານກິນອາຫານ 100 ກຼາມອາຫານວ່າງນີ້, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບທາດໂປຼຕີນຈາກ 0.93 grams, ໄຂມັນ 3.7 ກໍາແລະທາດແປ້ງແປ້ງ 4.5 ກຼາມ. ຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບພະລັງງານ, ຜົນປະໂຫຍດແລະອັນຕະລາຍຂອງຜັກກາດຜັກທຽມສາມາດພົບເຫັນຢູ່ໃນບົດຄວາມນີ້.

  2. Red Cabbage ຍັງດີສໍາລັບ marinade. ໂດຍທົ່ວໄປ, ໃນຮູບລັກສະນະ, ມັນແຕກຕ່າງຈາກສີຂາວເທົ່ານັ້ນໃນສີ: ຫົວແມ່ນສີມ່ວງສົດໃສ. ປະກົດການນີ້ແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະອະທິບາຍ: ມີເມັດສີພິເສດ - flavonoid anthocyanin.

    ສານແມ່ນສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະທີ່ມີປະສິດຕິຜົນ, ປົກປ້ອງຈຸລັງຈາກການທໍາລາຍ, ສົ່ງເສີມການແຍກທາດພິດອອກຈາກຮ່າງກາຍ. ຜົນປະໂຫຍດຕົ້ນຕໍຂອງຜັກກາດນີ້: ດ້ວຍຄວາມຊ່ວຍເຫຼືອຂອງມັນ, ທ່ານສາມາດປົກກະຕິຄວາມດັນ.

    ຄວາມຈິງທີ່ວ່າການບໍລິໂພກປົກກະຕິຂອງຜັກກາດນີ້ຊ່ວຍໃນການຟື້ນຟູຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຂອງເສັ້ນເລືອດ. ປະໂຫຍດອີກອັນຫນຶ່ງຂອງຜັກກາດສີແດງແມ່ນວ່າມັນເປັນຫຼາຍວິຕາມິນ C, ແທ້ຈິງສອງເທື່ອ, ແລະ carotene - ເທົ່າກັບ 4!

  3. ດອກກຸຫລາບ ຍັງມີຄຸນຄ່າຂອງມັນ. ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງບ່ວງຟູອໍໄລ: ໃນອົງປະກອບຂອງມັນມີທາດໂປຼຕີນຫຼາຍກ່ວາ 2 ຄັ້ງກ່ວາໃນສີຂາວແລະວິຕາມິນ C - ສາມເທື່ອຫຼາຍ.

ສໍາລັບການສູນເສຍສີແດງແລະກາເຟ, ມັນແມ່ນອາດຈະມີພຽງແຕ່ຫນຶ່ງ: ລາຄາ. ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນ shelves ຮ້ານແມ່ນສູງກ່ວາຂອງສີຂາວຄລາສສິກ.

ຊັ້ນຮຽນຫຍັງ?

ຄໍາຖາມແມ່ນບໍ່ເຮັດວຽກ. ເຫມາະສົມສໍາລັບການເກັບຮັກສາໄວ້ໃນໄລຍະຍາວໃນສົດ, ສໍາລັບການຂີ້ຝຸ່ນບໍ່ຄວນຈະຖືກປະຕິບັດ. ພວກເຂົາເຈົ້າມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກແລະບໍ່ມີນ້ໍາທີ່ມີນ້ໍາຫນັກທັງຫມົດ!

  1. ແນວພັນກະລໍ່າປີສີຂາວທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການ pickling:
    • Glory 1305
    • ຂອງຂວັນ.
    • ເບລາລຸດ
    • Jubilee F1
  2. ແນວພັນຂອງກະລໍ່າປີສີແດງທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບ pickling:
    • Kalibos
    • ກ່ຽວກັບ F1.
    • Mikhnevskaya
    • Rodima F1
  3. ແນວພັນຜັກບົ່ວທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການ pickling:
    • Baldo F1
    • Bora
    • Vinson
    • Dachnitsa

ວິທີການເລືອກວິທີຄລາສສິກກັບຫມາກເລັ່ນ?

ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາດໍາເນີນການ. ຈໍານວນຂອງສ່ວນປະກອບສາມາດມີໄດ້, ແຕ່ວ່າມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະເຄົາລົບອັດຕາສ່ວນ!

ສິນຄ້າຄົງຄັງ:

  1. ສາມາດມີຄວາມສາມາດ 3 ລິດ;
  2. nylon cover
  3. pan
  4. ແຜ່ນຕັດ
  5. a knife

ສ່ວນຜະສົມ:

  • ກະລໍ່າປີ -2 ກິໂລ.
  • Carrots 2 pcs
  • ຜັກທຽມ - 1 ຊິ້ນ
  • ໃບໄມ້ໃບ 4 ຊິ້ນ
  • Coriander - 1 tsp.
  • ນ້ໍາດອກມັນດອກ - 0.5 ລິດ.
  • ນ້ໍາ - 1 l.
  • ເກືອ - 2 ບ່ວງ.
  • ້ໍາຕານ - 3 ບ່ວງ.
  • ສົ້ມ 9% - 6 ບ່ວງ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

  1. ເພື່ອອະນາໄມຫົວຂອງຜັກກາດຈາກໃບຫນາແຫນ້ນ, ລ້າງ, ຕັດກ້ານໃບທັງຫມົດ, ຍ້ອນວ່າມັນອາດຈະເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຂອງອາຫານຫວ່າງທີ່ສໍາເລັດແລ້ວ. ການກະກຽມໃນວິທີການນີ້ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ - ຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ, ປະມານ 3 ຊມ, ແຕ່ລະສິ້ນ, ມັນທັງຫມົດແມ່ນຂຶ້ນກັບມືຂອງທ່ານ.
  2. Carrots ສະອາດລ້າງຢ່າງລະມັດລະວັງ. ຫຼັງຈາກຂັ້ນຕອນການນ້ໍາ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນວົງມົນບາງຫຼື halves ຂອງວົງ.
  3. ປະສົມຢ່າງລະມັດລະວັງດ້ວຍມືຂອງທ່ານຜັກຟັກໃນແຜ່ນທີ່ມີຜັກທຽມຫອມລະອຽດ, ແກ່ນໃບແລະແກ່ນຂອງຫມາກພ້າວ. Lightly weave ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢູ່ໃນຫມໍ້ກະກຽມທາງຫນ້າທີ່ບໍ່ມີຫມົກຫມັດ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ມັນຢ່າງໃກ້ຊິດ. ພວກເຮົາວາງອອກໃນວິທີການທີ່ມີຊ່ອງຫວ່າງພຽງເລັກນ້ອຍຂ້າງເທິງ.
  4. Marinade ຕົ້ມນ້ໍາຫນຶ່ງລິດ. ຕື່ມ້ໍາຕານ, ນ້ໍາຜັກແລະເກືອໃສ່ນ້ໍາຕົ້ມ. ເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາຕານແລະເກືອຂື້ນລົງ. ແຕ່ງກິນສາມນາທີ. ຫຼັງຈາກສາມນາທີ, ງາມໃນສົ້ມ. ແຕ່ງກິນອີກຫນຶ່ງນາທີ. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ. ໃຫ້ຢືນສອງສາມນາທີ.
  5. ໃນປັດຈຸບັນ, ກ່ຽວກັບວິທີການ, ໃນຄວາມເປັນຈິງ, pickle: ງາມຮ້ອນ (ແຕ່ບໍ່ຕົ້ມ!) Marinade ໃນ jar ຂອງຜັກກາດ.
    Board: ເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຫມໍ້ນ້ໍາອອກຈາກຕົ້ມນ້ໍາຮ້ອນ, ໃຫ້ເອົາຜັກບ່ວງເຂົ້າໄປໃນມັນ. ນີ້ trick ພຽງເລັກນ້ອຍຈະຊ່ວຍປະຢັດທະນາຄານຂອງທ່ານຈາກ cracking.

    Marinade ຄວນໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ໃນວິທີການທີ່ຈະອອກຈາກປະມານສອງຊັງຕີແມັດໃນຂອບຂອງຄໍ. ກວມເອົາດ້ວຍປົກຫຸ້ມ nylon.

  6. ຫຼັງຈາກກະລໍ່າປີໄດ້ຢືນຢູ່ປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ມັນຈະເຢັນ. ພວກເຮົາສະອາດໃນຕູ້ເຢັນແລະອອກຈາກຄືນ.

ແລ້ວໃນຕອນເຊົ້າກະລໍ່າປີຜັກບົ່ວ, ອາຫານວ່າງພື້ນເມືອງຂອງພວກເຮົາອີງຕາມສູດສູດຄລາສສິກຈະກຽມພ້ອມ. ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວຢູ່ເຮືອນ, ຜັກກາດທີ່ຍັງເຫຼືອສາມາດຖອນຄືນໄດ້ໃນຕູ້ເຢັນ ຫຼືຢູ່ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ. ມັນຍັງຄົງຢູ່, ທີ່ມີລົດຊາດຂົມ!

ສູດໄວ, ມີສົ້ມ

hostess ແຕ່ລະຄົນແມ່ນບັງຄັບໃຊ້ບັງຄັບໃຊ້. ຜູ້ເຂົ້າພັກຈະມາຮັບປະທານອາຫານເຢັນແລະບໍ່ມີອາຫານຫວ່າງທີ່ເຫມາະສົມ! ສິ່ງທີ່ຕ້ອງເຮັດ ຫຼັງຈາກນັ້ນແຕ່ງກິນຜັກກາດທີ່ມີສູດ "Provencal"! ອາຫານຫວ່າງເຜັດ, ມີກິ່ນຫອມແລະມີລົດຊາດຫຼາຍ!

ສ່ວນຜະສົມ:

  • ກະລໍ່າປີ: 2 ກິໂລ.
  • Carrot 1 pc ຂະຫນາດໃຫຍ່.
  • ຜັກທຽມ - ຫົວຜັກທຽມ 3-4.
  • ້ໍາຕານ - 0.5 ຈອກ.
  • Salt-15 stl
  • ສີດໍາ 5 peas.
  • Coriander ດິນ - 1/4 tsp.
  • Carnation - 3-4 ສິ່ງ.
  • ນ້ໍາມັນມະກອກ 4 ບ່ວງ.
  • ສົ້ມ 9% 110 ມົນ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

  1. ການກະກຽມກະລໍ່າປີໄດ້ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໃນສູດຄລາສສິກ. ຕໍ່ໄປ, ຕັດຜັກກາດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ. ໃຫ້ໃຊ້ເວລາ. ແກ່ນແກ່ນຫມາກພ້າວໃສ່ແກ້ວທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຫຼືຕັດເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນເລັກໆນ້ອຍໆ. ຜັກທຽມທີ່ດີກວ່າຟັກຫຼືຂາຍໂດຍຫນັງສືພິມ.
  2. ປະສົມຜັກ, ເພີ່ມເກືອ, ້ໍາຕານ, ມັນເບີແລະເຄື່ອງເທດ.
  3. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ມັນຢູ່ໃນບ່ອນແຊ່ enamel, ແລະ, ຂ້າງເທິງ, ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ການຂົ່ມຂືນ! ຕົວຢ່າງເຊັ່ນທ່ານສາມາດໃສ່ຫມໍ້ນ້ໍາໄດ້.
  4. ສົ່ງຫມໍ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ. ຫຼັງຈາກສອງສາມຊົ່ວໂມງ, appetizer ຈະໃຫ້ນ້ໍາທີ່ດີແລະກຽມພ້ອມ! ສົ່ງກັບຕາຕະລາງສາມາດມີ cranberries.

ສູດການປຸງແຕ່ງສໍາລັບຜັກກາດທັນສະໄຫມ marinated ສາມາດພົບເຫັນຢູ່ທີ່ນີ້.

ພວກເຮົາຂໍແນະນໍາໃຫ້ເບິ່ງວິດີໂອກ່ຽວກັບຜັກກາດຜັກທຽມໃນຕ່ອນໄວ:

ເຮັດແນວໃດອີກແດ່ທີ່ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນ?

ອີງໃສ່ສອງສູດເຫຼົ່ານີ້, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ມີການປ່ຽນແປງທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງອາຫານຫວ່າງ.

ແກ່ນຂອງຜັກກາດຫມາກມີເມັດສາມາດເຮັດໄດ້ແຫຼມຫຼາຍທີ່ຢູ່ ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານສາມາດເພີ່ມນ້ໍາເຜີ້ງຂອງເຄື່ອງເທດຮ້ອນໃຫ້ມີລົດຊາດ, ເຊັ່ນ: pepper chili, ຫຼືການປັບປຸງສໍາລັບ carrots ພາສາເກົາຫຼີ. ພວກເຮົາໄດ້ຂຽນກ່ຽວກັບວິທີການຂອງພວກເຮົາໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານຜັກກາດຜັກຂົມມີ pepper ສີດໍາຫຼືສີແດງໃນບົດຄວາມຂອງພວກເຮົາ.

ຕ່ອນໃຫຍ່ມີ beets

ຖ້າທ່ານກໍາລັງຍ່າງກັບ beets, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປະຕິບັດຕາມສູດສູດພື້ນຖານ, ເພີ່ມ beets ກັບຜັກກາດແລະ carrots. ສໍາລັບ 1 ກິໂລກະລໍ່າປີ 1 carrot ແລະ 1 ຫມາກໄມ້ beet ຂະຫນາດນ້ອຍແມ່ນຈໍາເປັນ. Beets ຕັດເປັນເສັ້ນດ່າງ. Marinade ຢ່າງແທ້ຈິງໃນສູດຄລາສສິກ. ສິ່ງແປກປະຫລາດ, ກະລໍ່າປີໃນຮ້ານດັ່ງກ່າວມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຫລາຍຄັ້ງຫຼາຍກ່ວາໃນຮຸ່ນຄລາສສິກ!

ພວກເຮົາຂໍແນະນໍາໃຫ້ເບິ່ງວິດີໂອກ່ຽວກັບຜັກກາດຜັກທຽມທີ່ມີຊໍ່ beetroot:

ສີ

ຖ້າທ່ານຕັດສິນໃຈທີ່ຈະກະລຸນາບຸກຄົນທົ່ວໄປແລະຜັກກາດຫມູໃນຄົວເຮືອນ, ຈົ່ງຈື່ຈໍາຈຸດທີ່ສໍາຄັນ: ກ່ອນທີ່ຈະຈຸກຜານຜັກບົ່ວ, ຈືນນ້ໍາໃນຊອດ, ເກືອແລະຕົ້ມຟູອໍໃນ 5 ນາທີ. ຕໍ່ໄປ, ປະຕິບັດຕາມສູດສູດຄລາສສິກ.

ພວກເຮົາຂໍແນະນໍາໃຫ້ເບິ່ງວິດີໂອກ່ຽວກັບຜັກບົ່ວຫວານທີ່ມີຜັກທຽມຜັກທຽມ:

Hot pepper and garlic

ກະລໍ່າປີຂີ້ເຜິ້ງທີ່ມີປອກເປືອກຫີນຈະເບິ່ງພິທີສະເພາະທີ່ຢູ່ ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງຈື່ຈໍາສັດສ່ວນ: ສໍາລັບ 1 ກິໂລກະລໍ່າປີທີ່ທ່ານຕ້ອງການ 200-250 g, ມັກລະຄັງສີແດງລະຄັງ. ຕັດມັນເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາແລະເພີ່ມຜັກກາດແລະ carrots ຕັດເປັນຕ່ອນ. ຕໍ່ໄປ, ປະຕິບັດຕາມສູດສູດຄລາສສິກ.

ຫວານ

ບາງຄົນມັກຜັກກາດຫວານກວ່າ. ໃນກໍລະນີນີ້, ປະຕິບັດຕາມສູດສູດຄລາສສິກ, ທ່ານບໍ່ຄວນເພີ່ມສາມ, 5 ບ່ວງ້ໍາຕານ.

ຕົວເລືອກການຍື່ນເອກະສານ

ຮັບໃຊ້ອາຫານວ່າງແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ. ເອົາຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວລົງໃສ່ແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງໃນແຜ່ນທີ່ມີອາຫານຫວ່າງ. ຜັກບົ່ວແຊ່ນ້ໍາກະລໍ່າປີ pickle ແລະຈະເປັນນອກຈາກນັ້ນຍິ່ງໃຫຍ່ກັບອາຫານ! ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດທົດລອງໃຊ້ທາງເລືອກນີ້: ງາມນ້ໍາມັນອໍໄລຫຼືດອກມັນດອກ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວຂຽວ. ເບິ່ງສົດແລະສະຫງ່າງາມ.

ເບິ່ງແປກປະຫລາດກະລໍ່າປີທີ່ໄດ້ຮັບຜິດຊອບກັບ cranberriesທີ່ຢູ່ ພະຍາຍາມເຮັດໃຫ້ຜັກກາດໂກນໃນຊິ້ນ!

ທ່ານອາດຈະມີຄວາມສົນໃຈທີ່ຈະຮູ້ຈັກກັບສູດສໍາລັບການກະກຽມຜັກກາດຜັກກູດ:

  • ໃນຈໍເຈຍ;
  • ໃນ Gurian;
  • ໃນພາສາເກົາຫຼີ;
  • ມີ beetroot.

ສະຫຼຸບ

ກະລໍ່າປີຂີ້ເຫຍື້ອແມ່ນອາຫານວ່າງໂລກ, ເຊິ່ງບໍ່ແມ່ນຄວາມສັບສົນທີ່ຈະເອົາໃຈໃສ່ໃນຕາຕະລາງແລະງົບປະມານຄອບຄົວຈະບໍ່ທໍາລາຍ! ແຕ່ວິທີການ! ກ່ຽວກັບວ່ານາງ - ແລະປະເທດຊາດ appetizer, ໃນ naoshenski!