ພືດທີ່ເປັນເອກະລັກ - Voloshsky dill. ຄຸນລັກສະນະຂອງຫມາກ fennel ແລະຄໍາແນະນໍາທີ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບການນໍາໃຊ້

ຫມາກໄມ້ຂອງ fennel ແມ່ນແກ່ນຂອງພືດຂອງຄອບຄົວ Umbrella ຂອງ genus Fennel ໄດ້. ປະຊາຊົນເອີ້ນວ່າ pharmacy dill ຫຼື Voloshsky. Fennel throws umbrellas ມີດອກສີເຫຼືອງ. ຫຼັງຈາກດອກແລະເມັດພືດຂອງປາກົດຢູ່ໃນສະຖານທີ່ຂອງດອກ.

ເມັດພືດຂອງ Voloshsky dill ມີຮູບຂອບຂະຫນານ, ມີຮ່ອງ (ແລ່ນນ້ໍາມັນ). ໂດຍສີສີນ້ໍາຕານຫຼືສີຂີ້ເຖົ່າສີຂຽວ. ຄວາມຍາວບໍ່ເກີນ 10 ມມ, ຄວາມກວ້າງບໍ່ເກີນ 5 ມມ.

ຫມາກເຕີບເມັດບໍ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການກໍານົດ: ພວກມັນມີຄວາມແຂງແຮງ. ພວກເຂົາມີກິ່ນຫອມສົດໃສ, ກິ່ນຫອມຫວານ, ຄ້າຍຄືກັບ dill ແລະ anise.

ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະເປັນທໍາ

1. ມູນຄ່າໂພຊະນາການຂອງເມັດຢາ (ຕໍ່ 100 ກຼາມຂອງຜະລິດຕະພັນ):
   • ຄາໂບໄຮເດດ - 523 g
   • ໄຂມັນ 149 g
   • ໂປຕີນ - 158 g
   • ນ້ໍາ -881 g
   • ເສັ້ນໃຍອາຫານ - 39.8 g;
   • ຂີ້ເທົ່າ - 8.22 g.
2. ວິຕາມິນ:
   • vitamin A-7 mcg
   • Vitamin B1 - 0408 mg
   • vitamin B2-0,353 mg
   • ວິຕາມິນ B6 - 0.47 ມລ
   • vitamin C-21 mg
   • Vitamin PP-605 mg
3. ຕິດຕາມອົງປະກອບ:
   • ແຄຊຽມ - 1196 mg
   • potassium-1694 mg
   • magnesium-385 mg
   • phosphorus-487 mg
   • sodium-88 mg
   • ເຫລໍກ -1854 ມິນລິກໍາ
   • ສັງກະສີ - 37 ມລກ;
   • manganese-6533 mg
   • ທອງແດງ - 1057 mcg
4. ອາຊິດໄຂມັນ:
   • Omega-6 - 1.7 g;
   • omega-9 - 9,91 g;
   • ກົດໄຂມັນອີ່ມຕົວ - 0.5 g.
5. Amino Acids:
   • leucine-099 g
   • isoleucine-069 g
   • arginine-068 g
   • lysine-076 g
   • valine-099 g
   • histidine-033 g
   • methionine-03 g
   • threonine, 06 g
   • phenylalanine-065 g
   • tryptophan - 0.25 g

ເມັດ Calories ຂອງ Voloshsky dill: 100 ກຼາມຂອງຜະລິດຕະພັນປະກອບດ້ວຍ 345 kcal. ເມັດ Fennel ປະກອບດ້ວຍນ້ໍາມັນທີ່ຈໍາເປັນຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍ - ເຖິງ 6.5%.

ຮູບພາບ

ຮູບພາບສະແດງໃຫ້ເຫັນສິ່ງທີ່ fennel ແລະຫມາກໄມ້ຂອງມັນຄ້າຍຄື:

Application

ວັດທະນະທໍາແມ່ນໃຊ້ໃນຢາພື້ນເມືອງແລະຢາພື້ນເມືອງ. Fennel ແມ່ນມີຜົນປະໂຫຍດເທົ່າທຽມກັນສໍາລັບຜູ້ໃຫຍ່ແລະເດັກໄວຮຽນ.ທີ່ຢູ່ ອາຫານຈາກຫມາກໄມ້ຂອງ Voloshsky dill ແມ່ນໃຫ້ເດັກນ້ອຍແລະແມ່ຍິງທີ່ລ້ຽງລູກ.

ໃນເວລາທີ່ການນໍາໃຊ້ຫມາກໄມ້ຂອງ pharmacy dill:

• ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍປັບປຸງຮູບພາບຂອງລະບົບປະສາດໄດ້;
• ເສີມສ້າງກ້າມຊີ້ນຫົວໃຈ;
• ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບພະຍາດຂອງຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, ຕັບ;
• ການແກ້ໄຂດ້ວຍພະຍາດລະບົບຫາຍໃຈ;
• ມີ ARVI ແລະໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່;
• stabilizes ວົງຈອນປະຈໍາເດືອນ;
• ປັບປຸງ lactation;
• eliminates colic ໃນເດັກນ້ອຍ;
• ມີປະຕິກິລິຍາ diuretic;
• antispasmodic
• ຜົນກະທົບສໍາລັບ choleretic;
• ຜົນກະທົບ laxative;
• ເສີມຂະຫຍາຍການຍ່ອຍສະຫຼາຍ;
• ມີຄຸນສົມບັດ antiseptic.

Contraindications

ເມັດ Fennel ມີບາງປະຕິກິລິຍາ.:

• ມີພະຍາດຊຶມເຊື້ອ;
• ໃນຂະນະທີ່ດໍາເນີນເດັກນ້ອຍ;
• ມີຄວາມບໍ່ປອງດອງຂອງສານແຕ່ລະຄົນ (ອາການແພ້);
• ຄົນທີ່ມີຄວາມລົ້ມເຫຼວຂອງຫົວໃຈຄໍ
• ໃນໄລຍະພະຍາດຂີ້ທູດແຂງແຮງ.

ສູດຈາກເມັດຂອງ Volosh dill

ສໍາລັບຜິວຫນັງ

ສູດ: ສໍາລັບຜັກບົ່ວຂອງຫມາກໃຊ້ເຄິ່ງຫນຶ່ງລິດຂອງນ້ໍາເຢັນ. ເອົາໄປຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນແຕ່ງກິນສໍາລັບ 20 ຫາ 30 ນາທີໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ. ້ໍາຕານຕ້ອງໄດ້ຮັບການ cooled ແລະການກັ່ນຕອງ. ຢານີ້ແມ່ນກຽມພ້ອມສໍາລັບການນໍາໃຊ້: ທ່ານສາມາດເຮັດນໍ້າ lotion ແລະຜ້າ.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຈື່ຈໍາວ່າ lotion ນີ້ຖືກເກັບໄວ້ບໍ່ເກີນ 48 ຊົ່ວໂມງ.ທີ່ຢູ່ ເມື່ອຖືກນໍາໃຊ້ຢູ່ໃນຕອນສຸດທ້າຍຂອງຊີວິດ, ຜິວຫນັງສາມາດຖືກທໍາລາຍ, ຍ້ອນວ່າອາຊິດແຍກອອກມາໃນຜະລິດຕະພັນ.

ສໍາລັບພູມຕ້ານທານ

ເຄື່ອງດື່ມຊາຈາກ tonic ຮ້ານຂາຍຢາຊ່ວຍໃຫ້ເພີ່ມຄວາມພະຍາຍາມແລະປົກປ້ອງຮ່າງກາຍ.

ສູດ: ສໍາລັບການເຮັດຊາທ່ານຕ້ອງການ 200 ml ຂອງນ້ໍາທີ່ຕົ້ມງາມ 20 g ແກ່ນຂອງ fennel. ເຄື່ອງດື່ມແມ່ນກຽມພ້ອມທີ່ຈະກິນໃນເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.

ທ່ານຕ້ອງໃຊ້ເວລາ 3 ເທື່ອໃນ 24 ຊົ່ວໂມງທີ່ຢູ່ ຊາທີ່ກຽມພ້ອມສາມາດຊື້ໄດ້ຢູ່ຮ້ານຂາຍຢາ.

ຈາກ cellulite

ການກິນເມັດ fennel ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຢາກອາຫານ, ເຮັດໃຫ້ໄຂມັນຫຼຸດລົງໃນເລືອດແລະປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກເກີນ.

ສູດ: ເພື່ອກະກຽມການແກ້ໄຂ, ຕົ້ມ 2 ລິດຂອງນ້ໍາ, ເພີ່ມ 4 ບ່ວງຂອງແກ່ນຂອງ fennel ຮ້ານຂາຍຢາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາຈາກຄວາມຮ້ອນແລະເຢັນເຄື່ອງດື່ມພາຍໃຕ້ຝາປິດ.

ດື່ມຫນຶ່ງຈອກຕໍ່ມື້ (ຄ່ອຍໆທ່ານສາມາດເພີ່ມຈໍານວນນ້ໍາທີ່ຖືກໃຊ້ຕໍ່ລິດ).

ຈາກ toxins

ເມັດ Fennel ຊ່ວຍຊໍາລະລ້າງຮ່າງກາຍແລະລົບລ້າງ toxins.

ສູດ: ບ່ວງກາເຟເມັດແປ້ງ (ເມ່ືອຍ ໆ ) ຈອກນ້ໍາຕົ້ມ. ທ່ານສາມາດລາຍງານກ່ຽວກັບອົງປະກອບອື່ນໆໃນການຕັດສິນໃຈສ່ວນຕົວຂອງທ່ານ. ນອກຈາກນັ້ນ, ໃບຫິມະພິກ, ຫມາກພິກດໍາ, ນໍ້າເຜິ້ງ, ແລະອື່ນໆແມ່ນເຫມາະສົມ. ໃສ່ຊາດັ່ງກ່າວຈາກ 10 ຫາ 15 ນາທີທີ່ຢູ່ ເຄື່ອງດື່ມແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ດື່ມເມື່ອ 1 ມື້.

ສໍາລັບຜົມ

ການຟື້ນຟູຜົມຈະຊ່ວຍ decoction ເມັດ fennel ໄດ້.

ສູດ: ບ່ວງຢາເມັດຢາສະຫມຸນໄພສໍາລັບລິດຂອງນ້ໍາຕົ້ມ. ້ໍາຕານຕ້ອງຍືນຍັນ 60 ນາທີທີ່ຢູ່ ຫຼັງຈາກທີ່ມີຄວາມເຄັ່ງຕຶງ.

ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ຢາບໍາລຸງດັ່ງກ່າວຫຼັງຈາກການລ້າງຫົວເປັນເຄື່ອງປັບອາກາດ.

ເພື່ອປັບປຸງເສັ້ນໄຍອາຫານ, ຈາກທ້ອງຜູກ

ເພື່ອຮັບມືກັບບັນຫາຂອງຕັບ, ກະຕ່າຂີ້ມູກແລະລໍາໄສ້ຈະຊ່ວຍ decoction.

ສູດ: ເຈາະ 25 g ເມັດຂອງຢາຟວິນ (ຫຼືກະດາດ) ແລະຖອກນ້ໍາຕົ້ມນ້ໍາຕານ 1/2 ລິດ. ເຢັນ potion ສໍາລັບຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ແຫຼວທີ່ໄດ້ຖືກແບ່ງອອກເປັນ 10 ສ່ວນເທົ່າທຽມກັນ. ເກັບຮັກສາຢາທີ່ແນະນໍາໃຫ້ຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນ. ເອົາ 2-3 ເທື່ອຕໍ່ມື້.

ສໍາລັບຄວາມຢາກອາຫານ

ສູດ: ປະສົມ 1/2 ກະບອງຫມາກເຟໂຣນທີ່ມີຂີງຂີງຂຸ້ນແລະຈົມລົງໃນຈອກນ້ໍາຕົ້ມ. ເພື່ອປັບປຸງລົດຊາດ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມນໍ້າເຜິ້ງ. Infused ດັ່ງກ່າວດື່ມສອງສາມນາທີ. ດື່ມມັນກ່ອນຫຼືໃນອາຫານ.

ໃນການປິ່ນປົວພະຍາດລະບົບຫາຍໃຈ

ສູດ: 5 ເມັດເມັດຢາຂອງ dill ຮ້ານຂາຍຢາແມ່ນ poured ກັບຈອກນ້ໍາຕົ້ມແລະ infused ສໍາລັບ 10-15 ນາທີ. ເມື່ອຍຊາ, ເພີ່ມບ່ວງ້ໍາເຜີ້ງທີ່ຢູ່ ແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ 2-5 ຈອກຢາຕໍ່ມື້.

ເພື່ອກະຕຸ້ນການລ້ຽງລູກ

ສູດ: ງາມຈອກນ້ໍາທີ່ມີນ້ໍາຕານ 30 g ເມັດ fennel. ້ໍາຕົ້ມ infused ສໍາລັບຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ຢາສາມເທື່ອຕໍ່ມື້ກ່ອນອາຫານ.

ມີ cholecystitis

ສູດ: Pour 15 g ຂອງຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ Volosse ທີ່ມີຈອກນ້ໍາຕົ້ມເປັນ. ຮຽກຮ້ອງ elixir 60 ນາທີ. ໃຊ້ເວລາ 4 ເທື່ອຕໍ່ມື້ສໍາລັບ 1-3 ບ່ວງ.

ໃຊ້ໃນການປຸງອາຫານ

ເຄື່ອງເທດໄດ້ຄົ້ນພົບຄໍາຮ້ອງສະຫມັກໃນພາສາຈີນ, ອິນເດຍ, ຄາລາຄາຊີ, ຮັງກາລີ, ອິຕາລຽນແລະອາຫານອື່ນໆຂອງໂລກ. ຫມາກໄມ້ສາມາດພົບໄດ້ຢູ່ໃນແກງ, ຫລັກອາຫານ, ຊອດ, ມີປາແລະຊີ້ນ, marinades, appetizers ຮ້ອນແລະເຢັນ, ແລະຍັງເປັນເຄື່ອງດື່ມ (ຊາ).

ແກ່ນຂອງລົດຊາດເຜັດ, ຫວານ. ສ່ວນຫຼາຍມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ເປັນເຄື່ອງເທດ (ເມັດພືດທັງໃນຮູບແບບຜົງ) ຫຼືສໍາລັບການຂົ້ວໃນແຊ່.

ການປຸງແຕ່ງແມ່ນໃຊ້ໃນ desserts.: ສໍາລັບ puddings, cookies, ເຂົ້າຫນົມຫວານອື່ນໆ. ສະຫມັກໃຫ້ພວກເຂົາສໍາລັບ liqueurs ປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ບ່ອນທີ່ຈະໄດ້ຮັບການປູກພືດ?

ຄໍາແນະນໍາວິທີການຂະຫຍາຍຕົວ

ທ່ານສາມາດເຕີບໂຕເປັນມະຫັດສະຈັນສີຂຽວຈາກແກ່ນແລະເບ້ຍ. ການລົງຈອດຢູ່ໃນສວນເກີດຂຶ້ນໃນກາງພາກຮຽນ spring - ເດືອນເມສາ.

ຊາວສວນແນະນໍາວ່າການປູກຕົ້ນແກ່ນຫ່າງຈາກພືດອື່ນໆ: ຖ້າພືດທີ່ມີຮາກບໍ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນພຽງພໍ, ມັນຈະ, ໂດຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງຮາກຍາວ, ເລີ່ມກິນມັນຈາກປະເທດເພື່ອນບ້ານໃນສວນ.

ການເກັບຫມາກໄມ້ເກີດຂຶ້ນໃນທ້າຍເດືອນເມສາ - ຕົ້ນເດືອນກັນຍາ. ເມັດພືດບໍ່ແມ່ນເຄື່ອງດື່ມຢ່າງດຽວ. ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ຜູ້ທີ່ຖືກເກັບກໍາຢູ່ໃນສູນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງການເກັບກູ້ໄດ້.

ບ່ອນທີ່ຈະຊື້ແລະວິທີທີ່ຈະເລືອກ?

ທ່ານສາມາດຊື້ fennel ໃນຮ້ານຄ້າ, ໃນຮ້ານຂາຍຢາ, ສັ່ງຊື້ອອນໄລນ໌. ຫມາກໄມ້ແມ່ນປົກກະຕິແລ້ວສີຂຽວສົດໃສຫຼືສົດໃສ. ນີ້ແມ່ນອາການຂອງຄວາມສົດຂອງພວກເຂົາ. ໃນເມັກຊິໂກ, ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງເມັດ pharmacy dill ແມ່ນ 447 p / kg, ໃນ St. Petersburg - 435 p / kg.

ວິທີການເກັບຮັກສາ?

ຫມາກໄມ້ທັງຫມົດຄວນເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນບໍ່ເກີນ 6 ເດືອນ. ເມັດ fennel ທີ່ຖືກກະທົບແມ່ນເກັບຮັກສາໄດ້ດີທີ່ສຸດໃນຕູ້ເຢັນ.

ຜົນຜະລິດຂອງ fennel ຢາແມ່ນກອງທຶນທອງຂອງສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ມີຕໍ່ທຸກຄົນ. ໂຮງງານສາມາດປູກໄດ້ໂດຍກົງຫຼືເຂົ້າຕະຫຼາດຟຣີ. ຢ່າລືມສັງເກດເບິ່ງອັດຕາສ່ວນໃນການກະກຽມຂອງ broth ຫຼືຊາ, ເພື່ອຕິດຕາມຄວາມປອດໄພຂອງຜະລິດຕະພັນ. Fennel - ພັນທະມິດທີ່ຊື່ສັດຂອງທ່ານໃນການຕໍ່ຕ້ານພະຍາດຕ່າງໆ. ນອກຈາກນີ້ຍັງມີອາຫານແຊບຫລາຍ.