ສວນຜັກ

ແມ່ນຫຍັງທີ່ເປັນ radish ທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະສິ່ງທີ່ອາຍຸຂອງພືດຜັກພາກຮຽນ spring ສາມາດໃຫ້ເດັກນ້ອຍ? ວິທີການເຂົ້າໄປໃນອາຫານ?

Radishes ແມ່ນຫນຶ່ງໃນຜັກທໍາອິດທີ່ປາກົດຢູ່ໃນອາຫານໃນພາກຮຽນ spring ແລະມີຜົນປະໂຫຍດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບຮ່າງກາຍ.

ມີປະລິມານວິຕາມິນຊີ, ແມກນີຊຽມ, ໂປຼແຊຼມ, ວິຕາມິນຂອງກຸ່ມ B, ມັນເປັນພຽງຄວາມລອດສໍາລັບຮ່າງກາຍທີ່ເຫນືອກວ່າຫຼັງຈາກລະດູຫນາວຍາວ.

ໃນເວລາທີ່ຊື້ radish ສົດ, ແມ່ຈໍານວນຫຼາຍຄິດວ່າມັນ - ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະໃຫ້ຜັກໃຫ້ເດັກນ້ອຍແລະຖ້າເປັນດັ່ງນັ້ນ, ຈາກອາຍຸໃດ?

ເປັນຫຍັງຈຶ່ງຈໍາກັດອາຍຸ?

ຜັກກາດ - ຜັກ, ແທນທີ່ຈະຫນັກສໍາລັບອົງການຈັດຕັ້ງ, ຍ້ອນວ່າມັນມີເສັ້ນໄຍທີ່ບໍ່ສາມາດຍ່ອຍໄດ້, ຊຶ່ງຮ່າງກາຍຂອງເດັກນ້ອຍອ່ອນໆບໍ່ສາມາດຮັບມືແລະປະຕິບັດກັບການລ້ຽງທ້ອງແລະຖອກທ້ອງ.

Radish ບໍ່ມັກເດັກນ້ອຍທີ່ມີລົດຊາດ, ຍ້ອນວ່າມັນມີນ້ໍາມັນຫມູ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຜັກລົດຊາດທີ່ມີຄຸນນະພາບຂົມຂື່ນ.

ຈໍານວນເງິນຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍຂອງວິຕາມິນຊີແລະແຮ່ທາດໃນຮາກມີສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແພ້.

ຜົນປະໂຫຍດຂອງສິນຄ້າ

ໂດຍບໍ່ຕ້ອງສົງໃສ, ເດັກນ້ອຍສາມາດບໍ່ພຽງແຕ່ໃຫ້ຜັກພາກຮຽນ spring ນີ້, ແຕ່ຍັງຕ້ອງການມັນ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນປະກອບມີຫ້ອງນອນທັງຫມົດຂອງອົງປະກອບຕາມລວງຕາທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ເຊັ່ນ:

  • ວິຕາມິນຂອງກຸ່ມ Bທີ່ຢູ່ ພວກມັນປົກກະຕິການສ້າງເລືອດ, ປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງລະບົບປະສາດ, ເລັ່ງການຂະບວນການຂອງການຍ່ອຍອາຫານໃນຮ່າງກາຍຂອງເດັກນ້ອຍ, ບໍ່ໃຫ້ສານພິດທີ່ຈະສະສົມ.
  • ວິຕາມິນ C (ຮໍໂມນປະມານ 20 ກຼາມປະກອບດ້ວຍຢາປະຈໍາວັນສໍາລັບຜູ້ໃຫຍ່) ຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມຕ້ານທານຂອງຮ່າງກາຍຕໍ່ການຕິດເຊື້ອ, ປັບປຸງພູມຕ້ານທານ.
  • ວິຕາມິນອີ ມີສ່ວນຮ່ວມໃນການສ້ອມແປງຈຸລັງ, ການສັງລວມຂອງຮໍໂມນທີ່ຈໍາເປັນ.
  • Vitamin PP eliminates nervous irritability
  • ໂຊດຽມ, ທາດການຊຽມ, ທາດໂປຼຕຽມແລະຟູອໍຣີນ ປັບປຸງສະພາບຂອງກະດູກແລະແຂ້ວ; ຈໍາເປັນສໍາລັບການດໍາເນີນງານທີ່ເຫມາະສົມຂອງລະບົບປະສາດແລະ circulatory, ຫນ້າທີ່ຫົວໃຈ.
  • Cellulose ຖອນທາດ toxins, ຊ່ວຍປ້ອງກັນການຕົກຄ້າງ;
  • ນ້ໍາມັນແປ້ງ ບໍ່ພັດທະນາ microflora ພະຍາດ, ຂ້າເຊື້ອພະຍາດ.

ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນ - ຢ່າຮີບດ່ວນເພື່ອແນະນໍາ radishes ໃນອາຫານຂອງເດັກນ້ອຍແລະເລີ່ມຕົ້ນໃຫ້ມັນຢ່າງລະມັດລະວັງໂດຍມີປະລິມານທີ່ຖືກຕ້ອງ.

ໃນເວລາທີ່ມັນອະນຸຍາດໃຫ້ຜັກຮາກນີ້?

ການແນະນໍາ radish ເຂົ້າໄປໃນອາຫານຂອງເດັກນ້ອຍໄວເກີນໄປແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ປະຕິບັດ, ແຕ່ວ່າຍັງມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທີ່ຈະເຮັດ. ເນື່ອງຈາກນ້ໍາມັນຫມູໃນອົງປະກອບ, ເດັກນ້ອຍຈະມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນກ່ຽວກັບຜັກນີ້. Pediatricians ແນະນໍາໃຫ້ເລີ່ມແນະນໍາ radishes ໃນຄາບອາຫານຂອງເດັກທີ່ມີສຸຂະພາບດີຫມົດທຸກໆປີແລະຫນຶ່ງປີເຄິ່ງໃນເວລາທີ່ມີອາການແພ້ແລະເລື້ອຍໆ, ມີບັນຫາກ່ຽວກັບເກົ້າອີ້ - ບໍ່ໄວກວ່າສອງຄັ້ງ.

ນ້ໍາມັນ Mustard ເປັນທາດແຫຼວທີ່ເຂັ້ມແຂງກັບລະບົບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍຂອງເດັກ. ເສັ້ນໄຍຂີ້ເຫຍື້ອສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການຖອກທ້ອງ, ລະຄາຍເຄືອງ, ອາຈຽນ.

Radish ສະສົມສະສົມຢ່າງສົມບູນໃນອົງປະກອບຂອງ nitrates, ຊຶ່ງສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແພ້ແລະເຖິງແມ່ນວ່າເປັນພິດ. ມີຈໍານວນຫຼາຍຂອງ radish ໃນອາຫານຫຼຸດຜ່ອນການດູດຊຶມຂອງ iodine ໂດຍຮ່າງກາຍ.ສໍາຄັນສໍາລັບການພັດທະນາສຸຂະພາບຂອງເດັກນ້ອຍເຖິງສອງປີ.

ມັນເປັນການດີກວ່າທີ່ຈະເລື່ອນການຄຸ້ນເຄີຍກັບນີ້, ບໍ່ຕ້ອງສົງໃສ, ເປັນຜັກທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດຈົນກ່ວາທີ່ໃຊ້ເວລາໃນເວລາທີ່ເດັກນ້ອຍໄດ້ຮູ້ຈັກກັບຫມາກໄມ້ສ່ວນຫຼາຍ, ຮາກແລະຜັກ.

ສິ່ງທີ່ສາມາດເປັນ, ຖ້າ hurry ກັບການນໍາສະເຫນີອາຫານໄດ້

ຖ້າທ່ານໃຫ້ radish ກັບເດັກນ້ອຍທີ່ບໍ່ມີອາຍຸຫນຶ່ງຫາເຄິ່ງຫນຶ່ງປີ - ອາດຈະມີຜົນກະທົບບາງຢ່າງທີ່ບໍ່ຫນ້າເສົ້າໃຈຫຼາຍ. ມີເດັກນ້ອຍ prikorma ຕົ້ນອາດຈະປາກົດ:

  • ອາການປວດຮາກທີ່ຮຸນແຮງ, ອາການປວດຮາກ;
  • ພະຍາດຖອກທ້ອງ
  • ຕິກິລິຍາແພ້
  • ຄວາມເຈັບປວດແລະກ້າມເນື້ອໃນກະເພາະອາຫານ.

ເຖິງແມ່ນວ່າມັນຄວນໃຫ້ມີການລະມັດລະວັງຫນ້ອຍຫນຶ່ງ, ເລັກນ້ອຍ, ເບິ່ງຢ່າງໃກ້ຊິດກັບຕິກິຣິຍາຂອງຮ່າງກາຍ.

Shopping Tips

Radish accumulates nitrates ຫຼາຍດີແລະ reacts ບໍ່ດີກັບການເກັບຮັກສາຍາວ, ເພາະສະນັ້ນ ສໍາລັບການໃຫ້ອາຫານເດັກມັນດີກວ່າທີ່ຈະກິນຜັກຈາກສວນຂອງທ່ານຫຼືໃນຮ້ານຂາຍກະສິກໍາທີ່ຖືກພິສູດແລ້ວ.

ຫມາກໄມ້ທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີຂະຫນາດກາງ, ສົດໃສ, ຫນາແຫນ້ນ, ມີຜິວທີ່ລຽບງ່າຍ.

ບໍ່ຄວນໃຊ້ແຮ່ໃນເວລາທີ່ກົດດັນທີ່ຢູ່ ຖ້າມັນຖືກຍົກເລີກ - ມັນໄດ້ຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ດົນເກີນໄປ, ບວກກັບລົດຊາດຂອງຜັກດັ່ງກ່າວຈະໄດ້ຮັບການດູດຊືມແລະບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຂົມຂື່ນ.

ມັນຄວນຈະເລືອກເອົາຫມາກທີ່ບໍ່ມີຈຸດ, ຈຸດສີດໍາແລະແຜ່ນ plaque ທີ່ແຕກຕ່າງ, ສວຍງາມໃນຮູບລັກສະນະ, ມີຫາງແຫນ້ນບໍ່ຂີ້ຮ້າຍ.

ວິທີການກໍາຈັດ nitrites ແລະຢາຂ້າແມງໄມ້?

ເພື່ອຊ່ວຍປະຢັດຣັດເຊຍຈາກໄນໂຕຣຕິນແລະຢາປາບສັດຕູພືດ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງຕັດທັງປາຍປາຍແລະຮາກ - ພວກມັນມີສ່ວນປະສົມທີ່ເຄມີທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຫຼາຍທີ່ສຸດ.

ສໍາລັບການກໍາຈັດການຮັບປະກັນຂອງສານຮ່າງກາຍທີ່ບໍ່ຕ້ອງການ ຜັກສາມາດແຊ່ໄດ້ສໍາລັບສອງສາມຊົ່ວໂມງໃນນ້ໍາເຢັນທີ່ຢູ່ ບາງປະເພດຂອງວິຕາມິນຈະສູນເສຍ, ແຕ່ວ່າປະຕິບັດບໍ່ມີ nitrates ຈະຍັງຄົງຢູ່.

ຢ່າງຫນ້ອຍຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, radish ສາມາດເອົາອອກຈາກຜິວຫນັງ. ນີ້ຍັງຊ່ວຍປະຢັດຜັກຈາກຄວາມຂົມຂື່ນທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນ, ເນື່ອງຈາກວ່າສ່ວນໃຫຍ່ຂອງນ້ໍາມັນຜັກທຽມແມ່ນມີຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນໃນມັນ.

ສິ່ງທີ່ລວມກັນ?

ຫມາກຂີ້ເຜີ້ງໄປດີກັບພືດຜັກແລະພືດສະຫມຸນໄພທັງຫມົດ - ສະຫຼັດສີຂຽວ, ແຕງ, ຫມາກເລັ່ນ, parsley, ຜັກບົ່ວຂຽວ. ໃນສະຫຼັດທີ່ມີ radish, ທ່ານສາມາດເພີ່ມມັນຕົ້ນ, ຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, squash, zucchini. ຮາກມີການປະສົມກັນດີກັບຜັກກາດສົດອ່ອນ.

ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນທີສອງ: ວິທີການເພີ່ມອາຫານ?

ຄັ້ງທໍາອິດ

ສໍາລັບຄົນທີ່ຮູ້ຈັກທໍາອິດກັບຜັກ, ມັນດີກວ່າການໃຊ້ຜັກຜັກທີ່ຄຸ້ນເຄີຍກັບເດັກນ້ອຍແລະເພີ່ມ radish ທີ່ມີຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ມີຢູ່ນັ້ນ - ບໍ່ເກີນ 1/2 ບ່ວງກາເຟ.

ສະຫຼັດຂອງ radish, ສີຂຽວ, ໄຂ່ແລະແຕງ.

  • Egg-1 pc
  • radish ຂະຫນາດນ້ອຍ - 1 pc.
  • ແຕງ - 2-3 ຊິ້ນ
  • Dill ແລະ / ຫຼື parsley - ຄູ່ຜົວເມຍຂອງກິ່ງງ່າເປັນ.
  1. ຕົ້ມແຂງ, ຕົ້ມໄຂ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ scrub.
  2. ແຕງກວມເອົາຜັກຫຼືຜັກລະອຽດສໍາລັບ carrots ພາສາເກົາຫຼີ.
  3. ສີຂຽວຫຼາຍຟັກລະອຽດ.
  4. ຈາກ radish ຕັດຍອດແລະຫາງ, ຖິ້ມ, ຮູ້ບຸນຄຸນຫມາກຂອງມັນເອງສຸດ grater ດີ.
  5. ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນປະສົມປະສານ, ລະດູທີ່ມີນ້ໍາມັນຜັກຫຼືນົມສົ້ມທໍາມະຊາດ.
  6. ເກືອເລັກນ້ອຍ.

ໃຫ້ເດັກນ້ອຍຈອກບ່ວງສອງສາມມື້ໃນຕອນເຊົ້າ, ໃນລະຫວ່າງອາຫານທ່ຽງ, ເບິ່ງຢ່າງລະມັດລະວັງກ່ຽວກັບສະພາບການ.

ໃນເວລາຕໍ່ມາ

ຖ້າເດັກຕອບດີກັບ radishes, ບໍ່ມີອາການແພ້, ອາການປວດຮາກຫຼືພະຍາດຖອກທ້ອງ - ໃນສອງສາມອາທິດ, ຜັກສາມາດເພີ່ມເຂົ້າສະຫຼັດ, ຜັກແລະຜັກ.

ສະຫຼັດຮາກທີ່ມີແຕງ, ເນີຍແຂງແລະສີຂຽວ.

ສ່ວນປະກອບ:

  • 2 ເລັກ, radishes ສົດໃສ;
  • 1 ແຕງເລັກ
  • 50 g ຂອງເນີຍແຂງໃດ;
  • 2-3 feathers ຂອງຜັກບົ່ວຂຽວ;
  • 2 tbsp. l ຄີມສົ້ມຫຼືນົມສົ້ມທໍາມະຊາດ;
  • 1 tbsp. l ຜັກບົ່ວດີງາມ.
  1. ແຕງຟັກຫຼືຜັກຂີ້ເຫຍື້ອສໍາລັບກະລໍ່າປີພາສາເກົາຫຼີ.
  2. ຈາກ radish, ຕັດຍອດແລະຫາງ, ຖິ້ມ. ຖ້າຜັກໃຫຍ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່, ເອົາຜິວຫນັງອອກຈາກມັນ.
  3. radish ຂີ້ເຜີ້ງຫຼືຟັກລະອຽດ. ສໍາລັບເດັກນ້ອຍທີ່ມີອາຍຸຫຼາຍກວ່າສາມປີ, radishes ສາມາດຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນວົງ.
  4. ຈອກຜັກບົ່ວຂຽວ, ເພີ່ມຫມາກໂມ, ປະສົມ, ປົນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ.
  5. ຕື່ມເນີຍແຂງແລະ dressing, ເກືອເລັກນ້ອຍ.

ໃຫ້ເດັກນ້ອຍອາຫານສະຫຼັດຫຼືອາຫານຂ້າງໃນອາຫານກາງວັນ, ເຊິ່ງແມ່ນໃນຕອນເຊົ້າ.

ຂະຫນາດສູງສຸດ

Radishes ກັບ radishes ບໍ່ຄວນຈະເຂົ້າໄປໃນອາຫານປະຈໍາວັນ. ສອງຄັ້ງຕໍ່ອາທິດຈະດີພໍ.

ໃນສະຫຼັດຜັກ, ສ່ວນແບ່ງຂອງ radish ບໍ່ຄວນເກີນ 30%ທີ່ຢູ່ ນັ້ນຄືສ່ວນຂອງຜັກກາດທີ່ມີນໍ້າຫນັກ 50 ກຼາມແນະນໍາໂດຍເດັກນ້ອຍສໍາລັບເດັກນ້ອຍເຖິງສາມປີຂອງ radish ສາມາດບໍ່ເກີນ 10-15 ກຼາມ. ປະລິມານນີ້ແມ່ນທຽບໃສ່ກັບຜັກຂະຫນາດນ້ອຍຫນຶ່ງຫຼືເຄິ່ງຫນຶ່ງ.

ສໍາລັບເດັກທີ່ມີອາຍຸສູງສຸດ, ສອງຫາສາມຫມາກໄມ້ຂະຫນາດກາງຕໍ່ອາທິດເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງສະຫຼັດຈະເປັນການຈໍາກັດ.

Vegetable Alternative

ສໍາລັບເດັກນ້ອຍທີ່ມີອາຍຸຕ່ໍາກວ່າ 2 ປີແລະໃຫຍ່ກວ່າເດັກນ້ອຍ, ສໍາລັບໃຜທີ່ມີຮໍໂມນສໍາລັບເຫດຜົນຫນຶ່ງຫຼືຄົນອື່ນແມ່ນຖືກປະຕິເສດ, ພວກເຮົາສາມາດສະເຫນີທາງເລືອກທີ່ດີເລີດຕໍ່ຜັກນີ້. ຜັກທຽມອ່ອນ, ແຕງສົດ, ສວນສີຂຽວ - ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຫມາກໂມ, ຜັກກາດໃບຈະຖືກແທນທີ່ດ້ວຍ radishes ໃນເມນູຂອງເດັກ.

ໃນຖານະເປັນທາງເລືອກທີ່ແຫຼມແຫຼມ, ທ່ານສາມາດສະເຫນີເດັກນ້ອຍທີ່ມີອາຍຸຫຼາຍກວ່າສາມປີ Daikon - ໃນຮູບແບບທີ່ຮູ້ບຸນຄຸນ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວພຽງເລັກນ້ອຍເພື່ອສະຫຼັດ.

ດັ່ງນັ້ນ, ດ້ວຍຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງ radish ທີ່ມີວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ, ມັນບໍ່ແມ່ນການຕົກເປັນມູນຄ່າທີ່ຈະນໍາມັນເຂົ້າໄປໃນຄາບອາຫານຂອງເດັກ. ຈົນກ່ວາອາຍຸຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງ, radish ແມ່ນ contraindicated ເຖິງແມ່ນວ່າສໍາລັບເດັກນ້ອຍທີ່ມີສຸຂະພາບຢ່າງແທ້ຈິງ. ສໍາລັບເດັກນ້ອຍທີ່ມີອາຍຸຫຼາຍກວ່າສອງປີ, ຜັກຄວນຖືກນໍາເຂົ້າເຂົ້າໃນອາຫານໃນຫຼາຍສ່ວນທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍ, ແລະບໍ່ໃຫ້ສະຫຼັດທີ່ມີ radish ຫຼາຍກວ່າສອງຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ.