
ມັນເປັນເລື່ອງຍາກທີ່ຈະຊອກຫາຊາວສວນຜູ້ທີ່ບໍ່ເຄີຍປູກ radishes ໃນດິນຕອນສວນລາວ. ຜັກນີ້ສຸກໃນເວລາສັ້ນໆແລະມີປະລິມານວິຕາມິນຫລາຍ.
ໃນເວລາດຽວກັນ, ຍອດ radish ແມ່ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດກ່ວາຜັກຮາກ. ໃນບົດຄວາມທ່ານສາມາດອ່ານກ່ຽວກັບອົງປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະການປະຕິເສດກັບການນໍາໃຊ້ tops radish.
ພວກເຮົາຈະແບ່ງປັນສູດທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານຕ່າງໆຈາກສີຂຽວຂອງຜັກນີ້. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເບິ່ງວິດີໂອທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃນຫົວຂໍ້ນີ້.
ລາຍລະອຽດແລະອົງປະກອບເຄມີຂອງ radish ສີຂຽວ
ຮາກເປັນພືດປະຈໍາປີສ້າງເປັນ rosette ເອກະສານແລະຜັກຮາກ. ພືດຂອງພືດຜັກນີ້ປະກອບດ້ວຍໃບສີຂຽວຊ້ໍາຂອງຮູບຮ່າງທັງຫມົດ, elliptical, ຫຼື spatulate. ໃບໃບໃບມີຂົນອ່ອນໆ. ລໍາສາມາດ:
- ຍາວ
- ສັ້ນ
- thin
- ຫນາ
- naked
- pubescent
ບາງຄັ້ງມີການເຄືອບສີຂີ້ເຖົ່າ.
Radish ແມ່ນມີຄຸນຄ່າສໍາລັບຜົນປະໂຫຍດຂອງມັນ.ທີ່ຢູ່ ຜັກນີ້ປະກົດວ່າເປັນຄັ້ງທໍາອິດແລະມັກໃຊ້ໃນສະຫຼັດ. ແຕ່ຫລາຍຄົນບໍ່ຮູ້ວ່າຍອດຂອງພືດຊະນິດນີ້ມີທາດອາຫານຫຼາຍກວ່າຜັກຮາກ.
ໃນສ່ວນສີຂຽວຂອງພືດ, ຈຸລິນຊີແລະຈຸລິນຊີທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນຮູບແບບເຂັ້ມຂຸ້ນຫຼາຍ, ແລະການປຸງແຕ່ງຊີວະພາບໃນລະບົບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍຂອງມະນຸດເກີດຂື້ນໄວຫຼາຍ.
ອົງປະກອບຂອງ tops radish ມີສານອາຫານຫຼາຍ, ວິຕາມິນແລະອົງປະກອບຕາມຮອຍ:
- ວິຕາມິນ A, C, K, PP;
- ເກືອບກຸ່ມທັງຫມົດຂອງວິຕາມິນ B;
- ascorbic, salicylic and nicotinic acid;
- magnesium
- potassium
- ແຄຊຽມ
- phosphorus
- ເຫລໍກ
- iodine
- ທອງແດງ
- chrome
- ນ້ໍາມັນແປ້ງ.
ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມເສຍຫາຍ
ໃບ radish ສົດສີຂຽວສາມາດເອີ້ນວ່າຢາຕ້ານເຊື້ອທໍາມະຊາດທີ່ແທ້ຈິງທີ່ຢູ່ ສານທີ່ມີຢູ່ໃນມັນສາມາດຂ້າເຊື້ອໂຣກແລະໄວຣັດໃນຮ່າງກາຍແລະເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານ. ນອກຈາກນັ້ນ, tops ຫນຸ່ມຂອງໂຮງງານນີ້ສາມາດນໍາໃຊ້ຢ່າງສໍາເລັດຜົນໃນການປິ່ນປົວພະຍາດອື່ນໆ:
- Avitaminosis ການສູນເສຍຂອງຮ່າງກາຍຫຼັງຈາກລະດູຫນາວສາມາດໄດ້ຮັບການຟື້ນຟູໂດຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງຍອດອ່ອນຂອງ radish.
- Rickets ອົງປະກອບປິ່ນປົວທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງສີຂຽວຊ່ວຍໃນການຮັບມືກັບພະຍາດນີ້ໃນເດັກແລະປ້ອງກັນການພັດທະນາຜິດປົກກະຕິຂອງໂຄງກະດູກແລະອະໄວຍະວະພາຍໃນ.
- ການລະເມີດສັນຍາ gastrointestinal, constipation.
- ໂລກເບົາຫວານ. ສານທີ່ມີຢູ່ໃນພືດ, ຫຼຸດຜ່ອນລະດັບຂອງນໍ້າຕານ.
- Hemorrhoids.
- ໂລກຂອງລະບົບທາງຍ່າງຫາຍໃຈ
- ໂລກອ້ວນ ພືດທີ່ຖືກຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍແລະຊ່ວຍປ້ອງກັນການຂາດແຄນຂອງສານທີ່ຈໍາເປັນຈາກຜູ້ທີ່ມີອາຫານ.
- Atherosclerosis.
ເປັນສິ່ງສໍາຄັນ: radish ສີຂີ້ເຖົ່າປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງມະເຮັງ, ມີຜົນກະທົບຕໍ່ຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ມີອໍານາດແລະສົ່ງເສີມການຟື້ນຟູຈຸລັງ.
ຜະລິດຕະພັນນີ້ມີ virtually ບໍ່ມີ contraindications.ທີ່ຢູ່ ປະຊາຊົນທີ່ທຸກທໍລະມານຈາກໂຣກຂອງເສັ້ນໃຍກະເພາະລໍາໄສ້, ມັນບໍ່ໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ປະກອບຢູ່ໃນ tops ຂອງເມັດ radishes ຫຼາຍກວ່າຫນຶ່ງຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ. ຜູ້ທີ່ໄດ້ຮັບການກວດຫາໂຣກລະບາດຕັບຫຼື duodenal, gastritis, ຫຼືການຕິດເຊື້ອຂອງພະຍາດ gallstone, ຄວນຈະກໍາຈັດອາບນ້ໍາຈາກອາຫານ.
ຂ້ອຍສາມາດໃຊ້ສີຂຽວຂຽວໄດ້ແນວໃດ?
- radishes ສີຂຽວສົດຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງສໍາເລັດຜົນໃນຢາພື້ນເມືອງ., ການເຮັດໃຫ້ມັນແຕກຕ່າງກັນ:
- infusions
- decoctions
- ຢາຂີ້ເຜິ້ງ
- ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ tops radish ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ.:
- ມັນຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນສະຫຼັດ;
- ນໍາໃຊ້ເປັນລະດູການສໍາລັບຫຼັກສູດທໍາອິດແລະຄັ້ງທີສອງ;
- stew ຄືກະລໍ່າປີ.
- ແມ່ບ້ານບາງຄົນເກັບຂຽວສໍາລັບລະດູຫນາວ:
- ແຫ້ງ;
- freeze
- ຂີ້ເຫຍື້ອດ້ວຍເກືອ.
ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ເບິ່ງວິດີໂອກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດຂອງຍອດ radish ແລະການນໍາໃຊ້ມັນ:
ໃຊ້ໃນຢາພື້ນເມືອງ
ປະເພດທີ່ມີປະໂຫຍດທີ່ສຸດຂອງການນໍາໃຊ້ radish ໃນຢາພື້ນເມືອງແມ່ນການສັກຢາ. ມັນມີຜົນຕໍ່ຕ້ານອັກເສບ, ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແລະໂຕໂກແລະຊ່ວຍໃຫ້ມີພະຍາດຫຼາຍຊະນິດ, ຖ້າໃຊ້ໃນສະພາບການປິ່ນປົວ:
constipation
- avitaminosis
- ພະຍາດລະບົບຫາຍໃຈ;
- gastritis ທີ່ມີອາຊິດຕ່ໍາ.
ສ່ວນຜະສົມ:
- tops radish - 1 tbsp. l
- ນ້ໍາ - 250 ມົນ.
ວິທີປຸງແຕ່ງ:
- ໃບອ່ອນຂອງ radish ຖືກລ້າງຢ່າງລະອຽດ, ຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງດ້ວຍຜ້າຫົ່ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດດ້ວຍມີດຫຼືກະຕຸກດ້ວຍມື.
- ຈໍານວນເງິນທີ່ຕ້ອງການຂອງວັດຖຸດິບແມ່ນຖືກຮົ່ວໃສ່ນ້ໍາຮ້ອນແລະປ່ອຍໃຫ້ໃຊ້ໃນເວລານຶ່ງຊົ່ວໂມງ.
- ເອົາເຕົ້ານົມສາມເທື່ອຕໍ່ມື້ຫຼັງອາຫານ, 1/3 ຈອກ. ໄລຍະການປິ່ນປົວບໍ່ເກີນ 3-4 ວັນ.
ການຮົ່ວໄຫລຂອງໃບແຫ້ງ
ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້້ໍາຕົ້ມສຸຂະພາບຂອງ tops radish ແຫ້ງ. ສີຂຽວສົດບໍ່ຍາວ, ແລະຈະສາມາດນໍາໃຊ້ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ໃນພາກຮຽນ spring ຕົ້ນ, ມັນແມ່ນແຫ້ງແລະເກັບຮັກສາໄວ້.
ວິທີປຸງແຕ່ງ:
ໃບໄດ້ຖືກລ້າງ, ເອົາຄວາມຊຸ່ມຊື້ນອອກໂດຍໃຊ້ຜ້າກະດາດເຈ້ຍ, ປວດ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສີຂຽວໄດ້ຖືກວາງອອກໃນຜ້າຝ້າຍຫຼືເຈ້ຍໃນຊັ້ນບາງໆ.
- ການອົບແຫ້ງຄວນເຮັດຢູ່ໃນສະຖານທີ່ປົນເປື້ອນເພື່ອບໍ່ໄດ້ຮັບແສງແດດໂດຍກົງ.
- ການກະກຽມ້ໍາຕານສໍາລັບ 1 tbsp ໄດ້. ຊ້ອນວັດຖຸດິບປະກອບດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມ 300 ມລ, ຈອກແລະປ່ອຍໃຫ້ລີດ.
- ເຄື່ອງດື່ມປິ່ນປົວຈະກຽມພ້ອມໃນ 45 ນາທີ.
ໃຊ້ເວລາສາມເທື່ອຕໍ່ມື້ 15 ນາທີຫຼັງຈາກອາຫານ. ມັນຊ່ວຍຫຼາຍເມື່ອ:
- constipation
- abdominal distention
- avitaminosis
ຄຸນສົມບັດຂອງເຄື່ອງສໍາອາງ
tops Radish ມີຄຸນສົມບັດເຄື່ອງສໍາອາງທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.ທີ່ຢູ່ ມີຫລາຍທາງເລືອກສໍາຫລັບຫນ້າກາກໃບຫນ້າສໍາລັບປະເພດຜິວຫນັງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.
ຫນ້າກາກອາຫານ
ຕົວເລືອກນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບທຸກໆປະເພດຜິວຫນັງ, ເຮັດໃຫ້ມັນມີຄວາມລະອຽດອ່ອນຫຼາຍ.
ສ່ວນຜະສົມ:
ສີຂຽວ - 1 tbsp. l
- ເຕີບໂຕ ນ້ໍາມັນ - 6 ຢອດ;
- ທາດແປ້ງ - 1 tsp.
ວິທີປຸງແຕ່ງ:
- tops ຖືກລ້າງຢ່າງລະອຽດ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງແລະຕັດລະອຽດ.
- ໃຫ້ມັນໃສ່ນ້ໍາມັນຜັກ (ໂອລິມປ໌ມັກ) ແລະທາດແປ້ງ.
- ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນປະສົມປະສານຢ່າງລະອຽດແລະໃຊ້ກັບໃບຫນ້າ.
- ຄວນຮັກສາ 10 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນລ້າງຫນ້າດ້ວຍນ້ໍາອຸ່ນແລະແຜ່ຂະຫຍາຍດ້ວຍຄີມ.
ຫນ້າກາກ whitening
ວິທີນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ຜິວຂາວຂາວ, ອອກກໍາລັງກາຍຜິວທີ່ບໍ່ດີ, ເຖິງແມ່ນວ່າອອກຈາກໂຄງສ້າງ. ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ແມ່ຍິງທຸກໆຄົນພາຍຫຼັງ 30 ປີ.
ສ່ວນຜະສົມ:
ສີຂຽວ radish - 1 tbsp. l
- kefir - 1 tbsp. l
- ດິນເຜົາສີຂາວ - 1 tsp.
ວິທີປຸງແຕ່ງ:
- ກັບສີຂຽວອົມຕື່ມ kefir ແລະດິນເຜົາ, ປະສົມຢ່າງລະອຽດເພື່ອວ່າບໍ່ມີກ້ອນ.
- ຫຼັງຈາກການລ້າງ, ມັນຖືກນໍາໃຊ້ກັບຫນ້າຜິວຫນັງ, ຕາມສາຍນວດ.
ຂັ້ນຕອນການເວລາ 10 ນາທີ. ຫນ້າກາກນີ້ແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ໃນແຕ່ລະອາທິດ.
ດື່ມນ້ໍາສົດ
ນ້ໍາຂອງ radish ສີຂຽວແມ່ນນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນຢາປົວພະຍາດໃນການປິ່ນປົວພະຍາດຕ່າງໆທີ່ຢູ່ ມັນຄວນຈະຈື່ໄວ້ວ່າເຄື່ອງດື່ມນີ້ບໍ່ໄດ້ຖືກທໍາລາຍເພາະມັນເຮັດໃຫ້ເກີດການອັກເສບຂອງເຍື່ອເມືອກແລະອາການເຈັບໃນກະເພາະອາຫານ. ນ້ໍາສໍາລັບດື່ມ diluted ຫນຶ່ງກັບຫນຶ່ງທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມ.
ຈາກຫຼອດປອດອັກເສບແລະ SARS
້ໍາຕົ້ມອີງໃສ່ນ້ໍາຜັກແມ່ນເປັນທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບອາການໄອຍາວ.
ສ່ວນຜະສົມ:
radish tops juice-100 ml
- ນ້ໍາຜົນລະໄມ້ແປ້ງແລະນາວ - 100 ມລ;
- ນ້ໍາຜຶ້ງ - 100 ມົນ
- vodka -100 ml
- sugar 10 g
- honey 1 tsp
ວິທີປຸງແຕ່ງ:
- ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນປະສົມປະສານຢ່າງລະອຽດ.
- ງາມເຂົ້າໄປໃນອາຫານຂອງແກ້ວຊ້ໍາເປັນ.
- ແລະເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ.
- ໃຊ້ເວລາສາມເທື່ອຕໍ່ມື້ສໍາລັບ 1 tsp. 30 ນາທີກ່ອນອາຫານ.
ຈາກເຈັບຄໍ
ນ້ໍາ radish ສົດຈະຊ່ວຍໃນການປິ່ນປົວຄໍຄໍ.
ວິທີປຸງແຕ່ງ:
- ສໍາລັບ gargling, ນ້ໍາແມ່ນປະສົມໃນອັດຕາສ່ວນເທົ່າທຽມກັບນ້ໍາອຸ່ນ.
- ໃຊ້ເວລາ 5-6 ເທື່ອຕໍ່ມື້ຫຼັງຈາກອາຫານ.
ໄລຍະການປິ່ນປົວແມ່ນ 5 ມື້.
ໃບຫນ້າຂາວ
ຫນ້າກາກທີ່ອີງໃສ່ນ້ໍາຜົນລະໄມ້ຂອງສີຂຽວ radish ຊ່ວຍໃຫ້ໄດ້ຮັບການກໍາຈັດຂອງຈຸດອາຍຸສູງສຸດ, ເຮັດໃຫ້ຜິວຫນັງສີຂາວແລະອ່ອນໂຍນ. ຜະລິດຕະພັນສໍາລັບການກະກຽມຂອງຕົນໃນພາກຮຽນ spring ທີ່ທ່ານຈະພົບເຫັນໃນມື.
ສ່ວນຜະສົມ:
radish ສີຂຽວນ້ໍາ - 1 tbsp. l
- ນ້ໍາ Parsley - 1 tbsp. l
- ນ້ໍາແຕງ - 1 tbsp. l
- ຄີມສົ້ມ - 1 tbsp. l
ວິທີປຸງແຕ່ງ:
- ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນທັງຫມົດແມ່ນປະສົມປະສານ.
- ນໍາໃຊ້ກັບຜິວຫນັງທີ່ສະອາດດ້ວຍນໍ້າຫອມ. ຂັ້ນຕອນການເວລາ 15 ນາທີ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫນ້າກາກຖືກລ້າງດ້ວຍນ້ໍາອຸ່ນແລະໃຊ້ຄີມປົກກະຕິ.
ຜິວຫນັງຄວາມຊຸ່ມຊື້ນ
ຖ້າຜິວຫນັງຂອງໃບຫນ້າມີຄວາມເຄັ່ງຄັດແລະແຫ້ງ, ມັນຄວນຈະຖືກອະນາໄມໃນຕອນເຊົ້າແລະໃນຕອນແລງດ້ວຍນ້ໍາຜົນລະໄມ້ສົດຂອງຜັກຂຽວ.
ວິທີປຸງແຕ່ງ:
- tops ແມ່ນເມ່ືອຍ່ອງ;
- ບີບນ້ໍາອອກຈາກພວກມັນແລະເຮັດດ້ວຍນ້ໍາ 1: 1;
- ລ້າງຜິວຫນັງໃນຕອນເຊົ້າແລະຕອນແລງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນລ້າງແລະໃຊ້ຄີມປົກກະຕິ.
ຫຼັງຈາກຂັ້ນຕອນທໍາອິດ, ທ່ານສາມາດສັງເກດເຫັນຄວາມແຕກຕ່າງກັນ: ຜິວຫນັງກາຍເປັນລະອຽດອ່ອນແລະຍືດຫຍຸ່ນ.
ມັນສາມາດກິນໄດ້ບໍ?
ໃນເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານວິຕາມິນຕ່າງໆ, ພວກເຂົານໍາໃຊ້ບໍ່ພຽງແຕ່ຜັກຮາກ, ແຕ່ຍັງ radish ສີຂຽວ.ທີ່ຢູ່ ຜະລິດຕະພັນການປິ່ນປົວນີ້ແມ່ນເພີ່ມເຂົ້າໃນສະຫຼັດ, ຫຼັກສູດທໍາອິດແລະຄັ້ງທີສອງ, ມັນແມ່ນເຮັດຈາກຊອດ, ເກັບສໍາລັບລະດູຫນາວ.
ສະຫຼັດດ້ວຍແຕງແລະຫມາກເລັ່ນ
Board: ສະຫຼັດວິຕາມິນນີ້ຈະໃຫ້ຮ່າງກາຍມີສ່ວນແບ່ງປະລິມານອາຊິດຊີຊີຊີປະຈໍາວັນແລະຈະເປັນອາຫານທ່ຽງຫຼືຄ່ໍາ.
ສ່ວນຜະສົມ:
radish greens-2 bunches
- ແຕງ - 2 ຊິ້ນ;
- ຫມາກເລັ່ນ 2 ຊິ້ນ;
- ເຕີບໂຕ ນ້ໍາມັນ -50 ມົນ
- ເກືອ
ວິທີປຸງແຕ່ງ:
- ແຕງຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນ, ຫມາກເລັ່ນ - ໃນຊິ້ນເລັກໆ.
- ສີຂຽວຖືກປວດດ້ວຍມືມີດຫຼືມືອອກ.
- ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນປະສົມປະສານ, ນໍາເຂົ້າດ້ວຍນ້ໍາມັນຜັກ, ເກືອ.
- ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ສະຫຼັດດ້ວຍສົ້ມແກມສົ້ມ, ແຕ່ໃນກໍລະນີນີ້ມັນຈະກາຍເປັນແຄລໍລີ່ທີ່ສູງ.
ສະຫຼຸບ
ແມ່ຍິງບາງຄົນເກັບຂວດ radish ແຫ້ງສໍາລັບລະດູຫນາວໂດຍການເພີ່ມມັນກັບເຄື່ອງເທດສໍາລັບປຸງລົດຊາດທີ່ເພີ່ມແລະລົດຊາດ. ສີຂຽວແມ່ນປວດ, ແຫ້ງແລະປະສົມກັບການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ທ່ານມັກ. ມັນໄດ້ຖືກເພີ່ມໃນເວລາທີ່ປຸງແຕ່ງອາຫານແກງ, borscht ແລະອາຫານຫລັກ.
ໃນເວລາທີ່ປູກ radishes ໃນດິນຕອນຂອງທ່ານ, ທ່ານຄວນຈື່ວ່າບໍ່ພຽງແຕ່ຜັກຮາກແມ່ນມີຜົນປະໂຫຍດ, ແຕ່ຍັງເປັນ tops ຂອງພືດຊະນິດນີ້. ດ້ວຍການນໍາໃຊ້ທີ່ເຫມາະສົມ, ພວກມັນບໍ່ພຽງແຕ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍມີສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ແຕ່ຍັງຊ່ວຍໃນການຮັກສາພະຍາດຕ່າງໆແລະປັບປຸງຄວາມງາມຂອງໃບຫນ້າ.