ປະເພດ ການຂະຫຍາຍຕົວກະລໍ່າປີ

ວິທີການປູກກະລໍ່າປີໃນສວນເຮືອນເປີດປະຕູ: ການປຸງແຕ່ງ, ການປູກແລະການດູແລພືດອາຫານກະລໍ່າປີເປັນສິ່ງປະເສີດຕໍ່ອາຫານແຫ່ງຊາດຫຼາຍ. ເຫດຜົນສໍາລັບຄວາມນິຍົມນີ້ແມ່ນຢູ່ໃນເຂດປົກກະຕິກວ້າງປົກກະຕິຂອງພືດນີ້, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໃນຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດມັນມີ.

ກະລໍ່າປີ broccoli ໄດ້ຮັບການເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີສໍາລັບຄຸນສົມບັດດ້ານອາຫານຂອງມັນ. Broccoli ແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີພະຍາດເບົາຫວານແລະຜູ້ທີ່ມີບັນຫາໃນຫົວໃຈ, ແລະອາຊິດໂຟລິກແລະເສັ້ນໄຍຂະຫນາດໃຫຍ່ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນສໍາລັບແມ່ຍິງຖືພາ. ວິທີການປູກກ້າເບ້ຍຂອງຕົນເອງກ່ອນທີ່ຈະປູກ, ສິ່ງທໍາອິດທີ່ທ່ານຕ້ອງການຕັດສິນໃຈເລືອກແນວພັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນການກະກຽມເມັດ broccoli.

ຫລາຍນັກທ່ອງທ່ຽວຂອງພວກເຮົາທີ່ຢູ່ຕ່າງປະເທດ (ໃນເອີຣົບ, ອາເມລິກາ, ການາດາ) ສັງເກດວ່າຜັກກາດໃນຮ້ານອາຫານທ້ອງຖິ່ນແລະ taverns (ໃນຖ້ວຍຕ່າງໆ, ສະຫຼັດແລະເຄ້ກ) ແມ່ນອ່ອນ, ມີກິ່ນຫອມແລະມີລົດຊາດຂົມຂື່ນກວ່າພວກເຮົາ. ຈຸດນີ້ບໍ່ແມ່ນທັກສະຂອງຜູ້ປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແຕ່ຄວາມຈິງທີ່ວ່າພວກເຂົາຕ້ອງການກະລໍ່າປີ Savoy ຢູ່ທີ່ນີ້. ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ກະລໍ່າປີ Savoy ບໍ່ແມ່ນດັ່ງນັ້ນທີ່ນີ້, ເຖິງແມ່ນວ່າຜົນປະໂຫຍດຂອງມັນແມ່ນດີເລີດທີ່ມັນຄວນຈະເປັນຊື່ຂອງ "Queen ຂອງຜັກ".

ກະລໍ່າປີ - ທີ່ສໍາຄັນຕໍ່ຮ່າງກາຍທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ແລະໃນມື້ນີ້ທ່ານຈະໄດ້ຮຽນຮູ້ວິທີການຂະຫຍາຍຕົວກະລໍ່າປີກະລໍ່າປີຈາກແກ່ນ, ການດູແລຜັກຊະນິດໃດທີ່ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນແລະວິທີການຮັກສາມັນຢູ່ເຮືອນ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ເປັນປະໂຫຍດແກ່ຜັກກາດຜັກກາດແລະວິທີທີ່ມັນເປັນປະໂຫຍດກະລໍ່າປີ Kale - ປະເພດຂອງຜັກກາດ, ປະເພດສວນຫນຶ່ງ, ມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກທົ່ວໄປທີ່ສຸດຄື grunkol ຫຼື braunkol.

ຜັກກາດຂາວເປັນສ່ວນປະກອບສໍາຄັນຂອງໂພຊະນາການທີ່ເຫມາະສົມແລະສົມດູນຂອງແຕ່ລະຄົນ. ຜັກນີ້ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຫຼາຍຍ້ອນເຫດຜົນທີ່ວ່າມັນປະກອບດ້ວຍທາດປະກອບແລະທາດອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ (A, B1, B2, C). ເພາະສະນັ້ນ, ມັນບໍ່ແປກໃຈວ່າຜັກກາດແມ່ນແຂກຄົງທີ່ໃນຕຽງຂອງຊາວຮ້ອນຂອງພວກເຮົາ.

ຜັກກາດຜັກຈີນແມ່ນຫນຶ່ງໃນແນວພັນທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດໃນອາຊີຕາເວັນອອກ. ເນື່ອງຈາກການແຕກງອກທີ່ດີເລີດຂອງມັນ, ການກະທໍາທີ່ບໍ່ດີກັບດິນແລະຄຸນສົມບັດໂພຊະນາການສູງ, ຊາວສວນຫຼາຍຄົນໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນການປູກຝັງຂອງແນວພັນຜັກກາດນີ້. ພວກເຮົາຈະເວົ້າກ່ຽວກັບຄວາມລັບຂອງການປູກທີ່ເຫມາະສົມແລະການດູແລ pak choi ໃນບົດຄວາມ.

ໃນຂົງເຂດຂອງພວກເຮົາ, broccoli ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະປູກແລະກິນບໍ່ດົນກ່ອນຫນ້ານີ້. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຜັກນີ້ແມ່ນໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຢ່າງໄວວາ, ຊຶ່ງຢູ່ໃນປະໂຫຍດຂອງຕົນ, ລົດຊາດແລະເນື້ອຫາຕ່ໍາພະລັງງານ. ເພື່ອຄວາມໄດ້ປຽບຂອງມັນ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຄວາມລຽບງ່າຍໃນການດູແລ. ໃຫ້ຄິດກ່ຽວກັບວິທີການປູກ broccoli ໃນສວນ.

ທັງຫມົດເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຊື່ທີ່ແຕກຕ່າງກັນສໍາລັບຊະນິດຜັກກາດທີ່ບໍ່ມີຜັກກາດທີ່ມີຄຸນຄ່າແລະງ່າຍຕໍ່ການຍ່ອຍອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍເຊັ່ນດຽວກັນ. ເຊິ່ງຍັງບໍ່ຕ້ອງການການດູແລພິເສດ, ທົນທານໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍອາກາດຫນາວແລະກໍ່ສາມາດຂະຫຍາຍຕົວເປັນອາຍຸຫລາຍປີ.

ໃນເຂດພາກເຫນືອ, ການຫວ່ານກະລໍ່າປີທັນທີເຂົ້າໄປໃນພື້ນທີ່ເປີດແມ່ນມີຄວາມສ່ຽງສູງ, ຍ້ອນຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງອາກາດຫນາວ. ສໍາລັບເຫດຜົນນີ້, ກະລໍ່າປີແມ່ນປູກໃນລັກສະນະເບ້ຍທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການເລືອກເອົາ. ໃນມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະຊອກຫາວິທີທີ່ຈະ swoop ກະລໍ່າປີຢູ່ເຮືອນ, ສິ່ງທີ່ມັນຈະໃຫ້ພວກເຮົາແລະໃນກໍລະນີທີ່ການເລືອກເອົາແມ່ນບໍ່ຈໍາເປັນ.

ກະລໍ່າປີແມ່ນຜັກທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມປູກໂດຍຊາວຮ້ອນທັງຫມົດ. ໃນບົດຄວາມຂອງພວກເຮົາພວກເຮົາຈະພິຈາລະນາຫນຶ່ງໃນຄໍາຖາມທີ່ເຮັດໃຫ້ຜູ້ປູກຜັກຫຼາຍຄົນກັງວົນ: ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເລືອກເອົາໃບຕ່ໍາຂອງຜັກກາດ? ຊາວສວນເລີ່ມຕົ້ນເຮັດແນວໃດກະລໍ່າປີເວົ້າວ່າ - ຫນຶ່ງໃນບັນຫາໃນການປູກພືດໃນສວນ, ເນື່ອງຈາກວ່າຂ້ອນຂ້າງມັກການເສຍຊີວິດຂອງເບ້ຍເກີດຂື້ນຢູ່ໃນພື້ນທີ່ເນື່ອງຈາກການຂາດຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະສານອາຫານ.

ເກືອບທັງຫມົດຊາວສວນຂະຫຍາຍຕົວກະລໍ່າປີໃນສວນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຜັກນີ້ຕ້ອງການການດູແລພິເສດ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບນ້ໍາ. ໃນບົດຮຽນຂອງພວກເຮົາພວກເຮົາຈະອະທິບາຍວິທີການນ້ໍາຜັກກາດຫຼັງຈາກທີ່ປູກໃນພື້ນທີ່ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບການເກັບກ່ຽວທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະມີລົດຊາດ. ເງື່ອນໄຂສໍາລັບການຂະຫຍາຍຕົວກະລໍ່າປີການຂະຫຍາຍຕົວກະລໍ່າປີແມ່ນເປັນວຽກງານທີ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍ.

ກະລໍ່າປີແມ່ນຫນຶ່ງໃນພືດຜັກຕົ້ນຕໍ. ມັນຖືກປູກຢູ່ເກືອບທຸກປະເທດໃນທົ່ວໂລກເພື່ອຈຸດປະສົງຂອງການບໍລິໂພກແລະເປັນພືດທີ່ເປັນຢາແລະໄມ້ປະດັບ. ຄວາມຈິງທີ່ວ່າສວນຜັກບໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍບໍ່ມີຜັກກາດຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າການດູແລມັນບໍ່ຍາກຫຼາຍ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ການເກັບກູ້ທີ່ອຸດົມສົມບູນສາມາດໄດ້ຮັບພຽງແຕ່ກັບອົງການຈັດຕັ້ງຂອງນ້ໍາທີ່ເຫມາະສົມແລະການປຸ໋ຍ.

ກະລໍ່າປີແມ່ນຫນຶ່ງໃນພືດທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍທີ່ສຸດ. ຫຼາຍໆແນວພັນຂອງມັນແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກ, ໃນມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະສົນທະນາກ່ຽວກັບແນວພັນ Podarok ທີ່ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກໃນຂົງເຂດຂອງພວກເຮົາ. ລາຍລະອຽດແລະຄຸນລັກສະນະຂອງປະທານແຫ່ງແມ່ນຂອງຫຼາກຫຼາຍຊະນິດຂອງກະລໍ່າປີສີຂາວ. ສໍາລັບຄັ້ງທໍາອິດແນວພັນດັ່ງກ່າວໄດ້ຖືກອະທິບາຍໃນການຈົດທະບຽນໃນປີ 1961, ອະນຸຍາດໃຫ້ປູກຝັງໃນການຄ້າ.

ຊາວສວນຫຼາຍ, ຊາວສວນຈົ່ງເອົາໃຈໃສ່ເປັນພິເສດຕໍ່ການປູກຜັກ, ແຕ່ພວກເຂົາບໍ່ຮູ້ວ່າຄວນດູແລຮັກສາກະລໍ່າປີໃນບ່ອນທີ່ເປີດ. ໃນບົດນີ້ພວກເຮົາຈະເວົ້າກ່ຽວກັບພື້ນຖານຂອງການດູແລຜັກທີ່ເປັນປະໂຫຍດນີ້, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບການປຸ໋ຍດິນສໍາລັບພືດ. ພວກເຮົາສະຫນອງນ້ໍາທີ່ຖືກຕ້ອງຈຸດຕົ້ນຕໍໃນການດູແລຂອງຜັກແມ່ນການນ້ໍາຂອງຕົນ.

ໃນມື້ນີ້, ກະລໍ່າປີແມ່ນການຂະຫຍາຍຕົວໃນເກືອບທຸກ cottage summer ຂອງຊາວລັດເຊຍ. ຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນມີຄວາມນິຍົມໃນຮູບແບບໃດກໍ່ຕາມ: ດິບ, ຂົ້ວ, ເຂົ້າຈີ່, ຂົ້ວ, ຂູດ, ຂີ້ດແລະຜັກ. ແລະສໍາລັບເຫດຜົນທີ່ດີ, ເນື່ອງຈາກວ່າຜັກນີ້ມີຈໍານວນຫຼາຍຂອງທາດອາຫານ. ປະເພດທີ່ພົບເລື້ອຍທີ່ສຸດຂອງກະລໍ່າປີຂາວເອີ້ນວ່າ "ລັດສະຫມີພາບ", ຄໍາອະທິບາຍກ່ຽວກັບການປູກແລະການດູແລໃນພາກສະຫນາມທີ່ພວກເຮົາໄດ້ໃຫ້ໃນບົດຄວາມນີ້.

ກະລໍ່າປີກະລໍ່າປີຫຼືຜັກທຽມເກືອແມ່ນອາຫານທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ມີປະຈໍາຢູ່ໃນອາຫານຂອງພວກເຮົາ. ຢູ່ glance ທໍາອິດ, ມັນແມ່ນງ່າຍດາຍທີ່ຈະກະກຽມມັນ, ແລະນີ້ແມ່ນບາງສ່ວນທີ່ແທ້ຈິງ, ສິ່ງສໍາຄັນແມ່ນຮູ້ຄວາມລັບບາງຢ່າງທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ delicacy ນີ້ແທ້ໆມີລົດຊາດແລະມີປະໂຫຍດ. ຫນຶ່ງໃນຄວາມແຕກຕ່າງຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນແນວພັນທີ່ເລືອກທີ່ຖືກຕ້ອງສໍາລັບການເກືອ, ແລະແນວພັນທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການນີ້, ພວກເຮົາຈະເບິ່ງບົດຄວາມນີ້.

ຂອງພືດທີ່ມີຢູ່ແລ້ວທັງຫມົດ, ຜັກທີ່ຢູ່ໃນພື້ນທີ່ຕົ້ນຕໍໃນອາຫານຂອງມະນຸດ. ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກກິນເປັນວັດຖຸດິບ, ເພີ່ມໃນອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມ, ແລະພວກເຂົາຖືກຕັດເຂົ້າສະຫຼັດ. ຜັກແບ່ງອອກເປັນຫົວແລະຮາກ, ຫມາກໂມ, ເມັດພືດ, ຫມາກເລັ່ນ. ວັດທະນະທໍາກະລໍ່າປີ, ເຊິ່ງເປັນຂອງຄອບຄົວກະລໍ່າປີ, ແມ່ນແຍກອອກເປັນກຸ່ມຍ່ອຍແຍກຕ່າງຫາກ.