ປະເພດ Celery

ໃນມື້ນີ້, ອາຫານທີ່ບໍ່ມີ, ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນທີ່ຫາຍາກ, ແມ່ນສໍາເລັດໂດຍບໍ່ມີການ celery. ຜັກສີຂຽວນີ້ມີຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງສານອາຫານທີ່ປົກກະຕິຮ່າງກາຍແລະຊ່ວຍໃນການປິ່ນປົວພະຍາດຈໍານວນຫນຶ່ງ. ໃຫ້ເບິ່ງສິ່ງທີ່ celery ແມ່ນດີກ່ຽວກັບແລະວິທີການທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການນໍາໃຊ້ມັນໃນຄາບອາຫານຂອງທ່ານ. ອົງປະກອບເຄມີຂອງ celery ອົງປະກອບຂອງຜັກນອກເຫນືອໄປຈາກທາດໂປຼຕີນ, ໄຂມັນແລະທາດແປ້ງປະກອບມີຈໍານວນ huge ຂອງວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດແລະເສັ້ນໄຍ.

ການຂະຫຍາຍຕົວ celery ຮາກບໍ່ໄດ້ເປັນວຽກງານທີ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ, ແຕ່ວ່າມັນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຄວາມສົນໃຈແລະວິທີການ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ມັນເປັນການດີທີ່ຈະມີສະບຽງອາຫານທີ່ມີທາດບໍາລຸງໃນລະດູຫນາວດ້ວຍຜັກຮາກທີ່ປູກໃນສວນຂອງພວກເຂົາ. ບາງຄົນກໍ່ຢ້ານກົວໃນເວລາດົນນານກ່ຽວກັບຜັກທຽມ, ຜູ້ໃດບໍ່ຢາກໃຫ້ລາວໃຊ້ເວລາ.

Celery ໃຊ້ເວລາຄວາມພາກພູມໃຈຂອງສະຖານທີ່ລະຫວ່າງຜັກທີ່ມີສຸຂະພາບທີ່ສຸດ. ເຖິງແມ່ນວ່າໃນຊ່ວງເວລາວັດຖຸບູຮານມັນຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສ່ວນປະກອບສໍາລັບຢາເສບຕິດ. ໃນເວລາຂອງພວກເຮົາ, ຜັກຮາກແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນວິທີການຂອງຢາພື້ນເມືອງ, ແຕ່ຍັງເປັນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ມີລົດຊາດແລະເປັນປະໂຫຍດຂອງອາຫານປະຈໍາວັນ. Root Celery Root celery ເປັນພືດທົນທານຕໍ່ເຢັນສອງປີເປັນຂອງຄອບຄົວ Umbrella.

ຮ້ານອາຫານສວນສາທາລະນະທີ່ມີຊື່ສຽງ (ໃບ, ລໍາຕົ້ນແລະຮາກ) ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ດົນນານບໍ່ພຽງແຕ່ປຸງລົດຊາດແລະປັບປຸງລົດຊາດຂອງອາຫານເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີຢາພື້ນເມືອງແລະຢາພື້ນເມືອງ, ເຊິ່ງເປັນວິທີທີ່ຈະເສີມຂະຫຍາຍກິດຈະກໍາທາງເພດຂອງຜູ້ຊາຍ. ບົດຄວາມຈະບອກກ່ຽວກັບຄຸນລັກສະນະປິ່ນປົວແລະວິທີການນໍາໃຊ້ຜັກທີ່ປະເສີດນີ້.

ເຖິງແມ່ນວ່າ pedigree celery ແມ່ນຂື້ນກັບເມດິເຕີເລນຽນ, ວັດທະນະທໍາໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຫຼາຍຂື້ນໃນຂົງເຂດພາກເຫນືອ, ລວມທັງລັດເຊຍແລະຢູເຄຣນ. ມັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກວ່າສ່ວນທັງຫມົດຂອງພືດແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການກິນອາຫານ - ຈາກຮາກຫາລໍາຕົ້ນແລະສີຂຽວ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນຮູ້ວິທີການຮັກສາ celery ແລະວ່າມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເຮັດຢ່າງໃດ.

ປະຊາຊົນໄດ້ປະເມີນຄຸນນະພາບຂອງກິ່ນຫອມແລະລົດຊາດຂອງ celery ບໍ່ດົນກ່ອນຫນ້ານີ້: ພືດນີ້ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບຫລາຍໆສະຕະວັດແລ້ວ, ເຖິງແມ່ນວ່າການອ້າງອີງໃສ່ມັນແມ່ນບັນທຶກກັບປະຫວັດສາດກເຣັກວັດຖຸບູຮານ; ໃນໂບລານ, ມັນມີມູນຄ່າພຽງແຕ່ເປັນຢາ. ໃນປະຈຸບັນ, ຜູ້ສະຫນັບສະຫນູນດ້ານໂພຊະນາການທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະສຸຂະພາບມີສ່ວນຮ່ວມໃນການປູກ celery ໃນຂົງເຂດເອກະຊົນ.

ແນ່ນອນ, ຜັກແລະຫມາກໄມ້ມີບັນດາສານອາຫານທີ່ຕ້ອງການໂດຍຮ່າງກາຍ. ການແຕ່ງກິນອາຫານ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະເອົາໃຈໃສ່ເຖິງສະພາບຂອງສຸຂະພາບ, ເພາະວ່າ, ເຖິງວ່າຈະມີສານສະກັດວິຕາມິນທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ຜະລິດຕະພັນຈໍານວນຫຼາຍແມ່ນມີຜົນບັງຄັບໃຊ້ໃນບາງພະຍາດ. ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີແລະທາດໂປຼຕິນຂອງຜະລິດຕະພັນກິນທັງພືດຮາກແລະສ່ວນສີຂຽວຂອງ celery ເຊິ່ງມີ: ວິຕາມິນ A, B1, B2, B3, B5, B6, C, E, K; ມະຫາພາກແລະ microelements: boron, ທາດການຊຽມ, chlorine, ທາດເຫຼັກ, magnesium, manganese, phosphorus, potassium, selenium, sulfur, ສັງກະສີ.

ຮາກ celery ຫມາຍເຖິງພືດທີ່ມີລະດູການຂະຫຍາຍຕົວຍາວນານ. ຄຸນນະສົມບັດນີ້ມັກຈະທໍາລາຍ agronomists, ແຕ່ໃນປະຕິບັດມັນບໍ່ຍາກທີ່ຈະປູກ celery ໃນ dacha ທີ່ມີການປະຕິບັດການກະສິກໍາສະເພາະໃດຫນຶ່ງ. ກ່ຽວກັບການເສີຍໆຂອງການປູກ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບກົດລະບຽບພື້ນຖານສໍາລັບການດູແລຂອງ celery, ອ່ານຕໍ່ໄປນີ້.

ຢາພື້ນເມືອງຮູ້ຈໍານວນຂອງຢາຊະນິດຕ່າງໆທີ່ປອດໄພສໍາລັບຮ່າງກາຍ. ພວກເຂົາສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ພື້ນທີ່ບັນຫາໄດ້ອຍ່າງບໍ່ຄ່ອຍຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຜົນກະທົບທາງລົບຫຼືຜົນກະທົບອື່ນໆ. ຫນຶ່ງໃນຫຼາຍທີ່ສຸດທີ່ຊອກຫາແລະມີຄຸນຄ່າສໍາລັບສຸຂະພາບແມ່ນປະສົມຂອງນາວ, ນໍ້າເຜິ້ງແລະ celery.

Celery ແມ່ນຫນຶ່ງໃນພືດສວນທົ່ວໄປທີ່ສຸດ. ມັນຍັງເປັນອຸດົມສົມບູນຂອງວິຕາມິນແລະອົງປະກອບການຕິດຕາມ. ຂໍ້ມູນຕ່າງໆກ່ຽວກັບພືດ, ຜົນປະໂຫຍດແລະການນໍາໃຊ້ຂອງມັນແມ່ນລະບົບໃນບົດຂຽນຂອງພວກເຮົາ. ລາຍລະອຽດຂອງພືດສາດ Celery ແມ່ນພືດທີ່ມີອາຍຸນຶ່ງປີຫຼືສອງປີທີ່ເປັນຄອບຄົວ Umbrella.

ຮາກ celery ສົດເປັນຜັກທີ່ຕ້ອງການໃນສວນໃດກໍ່ຕາມ. ການຂະຫຍາຍຕົວເປັນການຂຸດຄົ້ນທີ່ດີຂື້ນຂອງການປູກພືດນີ້, ຫນຶ່ງຄວນເລືອກເອົາແນວພັນທີ່ດີທີ່ສຸດແລະປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາຕ່າງໆທີ່ໄດ້ອະທິບາຍໄວ້ຂ້າງລຸ່ມນີ້. ລັກສະນະຂອງພືດແລະແນວພັນຂອງມັນ Celery ແມ່ນຂອງວັດທະນະທໍາສອງປີຂອງຄອບຄົວ umbrella. ຄຸນລັກສະນະລັກສະນະຂອງມັນມີດັ່ງນີ້: ຄວາມສູງພຸ່ມໄມ້ສູງເຖິງ 1 ແມັດທີ່ມີດອກກຸຫລາບໃຫຍ່; ໃບທີ່ຖືກຕັດ, ສີຂຽວສົດໃສ, ມີກິ່ນຫອມລັກສະນະ; ການປູກພືດຮາກແມ່ນເກີດຂຶ້ນໃນປີທໍາອິດ; ຫົວຫມູຫຼືຮູບທໍ່ກົມ; ສີຂອງຫົວແມ່ນສີຂີ້ເຖົ່າຫຼືສີຂາວ, ສີຂາວ, ສີຂີ້ເຖົ່າແມ່ນສີຂາວຫຼືສີຄີມ; ດອກໄມ້ແລະໃຫ້ເມັດເມື່ອປູກໃຫມ່.

Celery ແມ່ນຮັກໂດຍຫຼາຍຄົນ, ພືດນີ້ສາມາດກະລຸນາດ້ວຍທັງສີຂຽວອ່ອນແລະມີກິ່ນຫອມ, ແລະການປູກພືດຮາກທີ່ມີທາດບໍາລຸງຢ່າງພຽງພໍ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມີປະຊາຊົນຈໍານວນຫນ້ອຍຮູ້ກ່ຽວກັບຄຸນລັກສະນະປິ່ນປົວຂອງນ້ໍາຂອງພືດຊະນິດນີ້. ມັນສາມາດມີຜົນກະທົບທີ່ມີອໍານາດໃນຮ່າງກາຍ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຮັກສາສຸຂະພາບໃນຫຼາຍໆບັນຫາ. ບົດຂຽນນີ້ຈະພິຈາລະນາຜົນປະໂຫຍດຕົ້ນຕໍແລະຄວາມອັນຕະລາຍຂອງນ້ໍາຫອມສໍາລັບສຸຂະພາບ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບອະທິບາຍລາຍລະອຽດທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ຕໍ່ມື້ແລະວິທີການດື່ມເຄື່ອງດື່ມທີ່ເຫມາະສົມ.