ຜັກບົ່ວເປັນຫນຶ່ງໃນຜັກທີ່ນໍາໃຊ້ເລື້ອຍໆ, ໂດຍບໍ່ມີການທີ່ຈະມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທີ່ຈະຈິນຕະນາການຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງອາຫານແຫ່ງຊາດ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ມີກິ່ນຫອມແລະກິ່ນຫອມ, ມັນໄດ້ມາມີບັນທຶກທີ່ຫວານຫຼາຍເມື່ອມັນຮ້ອນ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການປຸງແຕ່ງອາຫານບໍ່ແມ່ນວິທີທີ່ຮູ້ຈັກເທົ່ານັ້ນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ຜັກນີ້, ເພາະວ່າມັນມັກໃຊ້ໃນຢາປົວພະຍາດ, ເປັນຢາຕ້ານໄວຣັດແລະເປັນຢາຕ້ານເຊື້ອສໍາລັບການບາດແຜ.
