ວິທີການປະຫຍັດ carrots? ການເກັບຮັກສາໃນດິນຊາຍ: ແຫ້ງຫຼືຊຸ່ມ?

ຄາເຟເປັນຂອງຮາກ, ເຊິ່ງມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທີ່ສຸດໃນການເກັບຮັກສາໃນລະດູຫນາວ. ນາງມີຄວາມສາມາດບີບບັງຄັບແລະມີທັດສະນະທີ່ມີເງື່ອນໄຂພາຍນອກ. ຫມາກໄມ້ມັກຈະປາກົດເປັນເຊື້ອເຫັດ, ຍ້ອນວ່າທ່ານບໍ່ສາມາດປະຢັດການປູກພືດ.

ຈະເຮັດແນວໃດເພື່ອຮັກສາຮາກຂອງມັນສົດແລະມີລົດຊາດຈົນກ່ວາລະດູການຕໍ່ໄປ? ແມ່ນດິນທາຍຫລືແຫ້ງສໍາລັບການນີ້? ພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂແລະອຸນຫະພູມໃດກໍ່ຕາມຕ້ອງເຮັດການເກັບຮັກສາຫມາກແຄນໃນດິນຊາຍ?

ຄໍາຕອບຂອງຄໍາຖາມເຫຼົ່ານີ້ຈະໄດ້ຮັບການປຶກສາຫາລືໃນລາຍລະອຽດໃນບົດຂຽນຂອງພວກເຮົາ. ພວກເຮົາຍັງແນະນໍາໃຫ້ເບິ່ງວິດີໂອທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະຫນ້າສົນໃຈໃນຫົວຂໍ້ນີ້.

ພືດນີ້ແມ່ນຫຍັງ?

ຫມາກເລັ່ນເປັນພືດສອງປີເຊິ່ງເປັນດອກກຸຫລາບຂອງໃບແລະຫມາກຮາກໃນປີທໍາອິດຂອງຊີວິດ, ໃນປີທີສອງຂອງຊີວິດມັນເປັນເມັດເມັດແລະແກ່ນ. ມັນຖືກແຈກຢາຍຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງ, ລວມທັງໃນປະເທດເມດິເຕີເລນຽນ. ການປູກພືດຮາກທີ່ເປັນຕົວຂອງມັນເອງ (ເປັນອາຫານ) ແລະເມັດທີ່ນໍາໃຊ້ແລະການສະກັດເອົາມາໃຊ້.

ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ

ຫມາກພ້າວແມ່ນມີຫຼາຍໃນວິຕາມິນແລະອົງປະກອບຕາມຮອຍ.ທີ່ຢູ່ ເນື້ອໃນຂອງບາງຄົນແມ່ນເກີນກວ່າຜັກ, ນົມແລະຊີ້ນອື່ນໆ.

ມັນປະກອບດ້ວຍ:

• B vitamins
• vitamin C
• carotenoids
• flavonoids
• anthocyanidins
• ນ້ໍາມັນໄຂມັນ;
• ນ້ໍາມັນທີ່ຈໍາເປັນ.

ຜົນປະໂຫຍດຂອງ carrots ບໍ່ຫຼຸດລົງຫຼັງຈາກການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ.ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນເອກະລັກໃຫມ່ທີ່ປະກົດຢູ່ໃນມັນ. ປະລິມານຂອງໄຂມັນ, ທາດໂປຼຕີນແລະເສັ້ນໃຍອາຫານຫຼຸດລົງໃນລະຫວ່າງການກະກຽມ. ມັນສະຫນັບສະຫນູນການເຮັດວຽກຂອງຮ່າງກາຍໃນລະຫວ່າງການຍ່ອຍອາຫານ. ວິຕາມິນ B ແລະ carotenoids ຢູ່ໃນຈໍານວນດຽວກັນ. ມີການນໍາໃຊ້ພືດຜັກຕົ້ມສຸກແລ້ວ, ລະບົບພູມຕ້ານທານແລະລະບົບພູມຕ້ານທານປັບປຸງ.

ແຄລອດທໍາມະດາມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາທີ່ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງກິນອາຫານຕ່າງໆ. ເພື່ອຮັກສາວິໄສທັດທີ່ດີ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກິນອາຫານປະມານ 200 ກຣາມກ້ອນທຸກໆມື້.

ຄວາມເຫມາະສົມສໍາລັບການເກັບຮັກສາຍາວ

ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ຊາວສວນຫຼາຍ, ຜັກນີ້ມີຜິວຫນັງບາງໆແລະອ່ອນເພຍທີ່ຢູ່ ການປູກຮາກເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຂັດຂືນແລະຂີ້ເຫຍື້ອໃນການລະເມີດທີ່ສຸດຂອງຄວາມຊື່ສັດຂອງມັນຍ້ອນການກິນເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແລະເຊື້ອເຫັດ. ຫນຶ່ງໃນກົດລະບຽບທີ່ສໍາຄັນຂອງການເກັບຮັກສາທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງແມ່ນການຂາດຄວາມເສຍຫາຍກ່ຽວກັບການປອກເປືອກແລະການເລືອກເອົາຂອງ carrots ຂອງແນວພັນພິເສດ, ຊ້າແລະເມັດກາງ.

ພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂການເກັບຮັກສາທີ່ບໍ່ເຫມາະສົມ, ຫມາກເລັ່ນຈະເນົ່າເປື່ອຍຫຼືແຕກງອກ. ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການສູນເສຍການປູກພືດ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະກຽມຫ້ອງທີ່ເຫມາະສົມກ່ອນທີ່ຈະວາງຮາກພືດ. ບາງເງື່ອນໄຂທີ່ຕ້ອງການແມ່ນ:

1. ການກໍາຈັດເບື້ອງຕົ້ນຂອງພືດເກົ່າ;
2. ການປົນເປື້ອນຂອງຫ້ອງການເກັບຮັກສາ;
3. ຜະຫນັງສີຂາວ;
4. airing

ອຸນຫະພູມທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການເກັບຮັກສາ carrots - 0 ເຖິງ +3 ອົງສາທີ່ຢູ່ ຄວາມຊື້ນບໍ່ສູງກວ່າ 96%. ພືດຜັກທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ບໍ່ແຫ້ງແລະບໍ່ມີນ້ໍາມັນທີ່ຕ້ອງການເຮັດຄວາມສະອາດຫ້ອງໃຕ້ດິນຫຼືຫ້ອງນໍ້າ. ໃນການປົກປັກຮັກສາຂອງ tops ຂອງຄວາມຊຸ່ມຂອງພືດເປັນຮາກແລະວິຕາມິນແມ່ນການສູນເສຍ.

ໄວທີ່ສຸດ spoil ແນວພັນທັງຫມົດທີ່ມີຮາກສັ້ນ.

ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະຊ່ວຍປະຢັດໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ມີຊາຍຝັ່ງຢູ່ໃນຫ້ອງໃຕ້ດິນຫຼື cellar?

ເກັບ carrots ໃນດິນຊາຍແມ່ນຫນຶ່ງໃນວິທີທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດໃນບັນດາຊາວຮ້ອນ.ເຊິ່ງມີພື້ນຖານທີ່ມີປະໂຫຍດ, ຫ້ອງທີ່ເຢັນແລະບ່ອນຈອດລົດ. ວິທີການດັ່ງກ່າວແມ່ນພົບເລື້ອຍໆວ່າຄໍາຖາມທີ່ເກີດຂື້ນ, ວິທີການເກັບຜັກໂດຍບໍ່ມີດິນຊາຍ? ວິທີນີ້ແມ່ນເປັນທີ່ນິຍົມເນື່ອງຈາກຄວາມສາມາດຂອງສະພາບແວດລ້ອມທີ່ມີດິນຊາຍເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຫນືດຂອງຄວາມຊຸ່ມຈາກແກ່ນ, ໂດຍສະນັ້ນການປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງການເນົ່າເປື່ອຍ.

ມັນຍັງສະຫນອງອຸນຫະພູມຄົງທີ່, ເຊິ່ງປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການຮັກສາທີ່ດີເລີດຂອງການປູກພືດຮາກ. ເພາະສະນັ້ນ, ການນໍາໃຊ້ດິນຊາຍແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນໄປໄດ້, ແຕ່ມີຄວາມຈໍາເປັນ, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະມີຄວາມສຸກການເກັບກ່ຽວທີ່ຮາກຂອງຮາກສຸຂະພາບຕະຫຼອດລະດູຫນາວ.

ສິ່ງທີ່ຄວນຈະ: ແຫ້ງຫຼືຊຸ່ມ?

ແມ່ນຫຍັງທີ່ຕ້ອງການດິນຊາຍແລະດີກວ່າສໍາລັບການເກັບຮັກສາໃນ cellar ໄດ້ - ແຫ້ງຫຼືຊຸ່ມ? ພວກເຮົາສາມາດຫວັງວ່າໃນ carrot ປຽກຈະນອນຈົນກ່ວາພາກຮຽນ spring?

ແນ່ນອນ, ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະດູດຊືມໃນບ່ອນເກັບມ້ຽນດິນຊາຍ.ທີ່ຢູ່ ນີ້ຈະຮັກສາຄວາມອ່ອນໂຍນຂອງຜັກໃນໄລຍະເວລາດົນນານ. ມັນຍັງຊ່ວຍຮັກສາອຸນຫະພູມທີ່ດີທີ່ສຸດ.

ຂໍ້ດີແລະຂໍ້ເສຍປຽບ

ໃນບັນດາຄຸນລັກສະນະຂອງວິທີນີ້ຄວນເນັ້ນຫນັກວ່າດິນຊາຍບໍ່ຄວນຊຸ່ມເກີນໄປ. ທ່ານສາມາດກວດເບິ່ງມັນໄດ້ໂດຍການກົດນ້ໍາມັນໄວ້ໃນມືຂອງທ່ານ - ນ້ໍາບໍ່ຄວນໄຫຼອອກຈາກມັນແລະມັນບໍ່ຄວນຈະລົ້ມລົງ. ໃນຖານະທີ່ຄວາມແຫ້ງແລ້ງຂອງດິນຊາຍ, ຊັ້ນດິນຊາຍມີຄວາມຊຸ່ມຊື້ນເລັກຫນ້ອຍ.

ຂໍ້ໄດ້ປຽບຂອງການນໍາໃຊ້ດິນຊາຍແມ່ນ:

• carrots "ອົບອຸ່ນ" ທີ່ມີ cellar ເຢັນ, ຫຼືເຢັນທີ່ມີການເຂົ້າສູ່ລະບົບຂອງປະລິມານທີ່ໃຫຍ່ຂອງອາກາດອົບອຸ່ນ.
• ການດຶງດູດຄວາມຊຸ່ມແມ່ນບໍ່ເປັນຂອງຕົນເອງ, ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການສ້າງຕັ້ງຂອງການເນົ່າເປື່ອຍ.
• ອາຍຸການເກັບຮັກສາຍາວ - ໄລຍະເວລາ 6 ຫາ 8 ເດືອນ.

ຂໍ້ເສຍປຽບດັ່ງກ່າວລວມເຖິງຄວາມຕ້ອງການໃຫ້ລ້າງຢ່າງຮຸນແຮງກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້ທີ່ຢູ່ ຍັງມີເວລາແລະຄວາມພະຍາຍາມທີ່ສໍາຄັນຫຼາຍ.

ການກະກຽມ

ເພື່ອນໍາໃຊ້ວິທີການວາງຮາກຮາກສໍາລັບລະດູຫນາວ, ມັນຈະມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະໄດ້ຮັບບັນຈຸແລະນ້ໍາທີ່ເຫມາະສົມ. ສໍາລັບຈຸດປະສົງເຫຼົ່ານີ້, ຕູ້ໄມ້ທີ່ເຫມາະສົມ, ຫ້ອງ, ມີຄວາມອາດສາມາດຂອງ 15-17 ກິໂລຫຼືຄຸປະຊຸມສະໄຫມ. ປະລິມານນ້ໍາແມ່ນຂຶ້ນກັບຈໍານວນຂອງການເກັບກູ້: ສໍາລັບ 1 ຫ້ອງ - 1.5-2 ລິດ, ສໍາລັບ 1 bucket - 1 ລິດ.

ພຽງແຕ່ດິນຊາຍດິນເຜົາແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບວິທີການເກັບຮັກສານີ້.ທີ່ຢູ່ ແມ່ນ້ໍາແມ່ນດີກ່ວາທີ່ຈະນໍາໃຊ້ທັງຫມົດ.

ວິທີການປະຢັດຜັກ?

ສໍາລັບການຮັກສາທີ່ດີກວ່າຂອງການປູກພືດຮາກ, ຫນຶ່ງຄວນປະຕິບັດຕາມຈຸດຕໍ່ໄປນີ້:

1. ກ່ອນທີ່ຈະເອົາຫມາກແຄລັດໄວ້ສໍາລັບການເກັບຮັກສາ, ມັນຕ້ອງແຫ້ງໃນຮົ່ມ, ເກັບມັນໄວ້ໃນອາກາດ 2-3 ມື້.
2. tops ຕ້ອງໄດ້ຖືກຕັດດ້ວຍ flush ຫົວ, ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການແຕກງອກ.
3. ສໍາລັບການເກັບຮັກສາມັນແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະເລືອກເອົາຫມາກໄມ້ຂະຫນາດກາງແລະຂະຫນາດໃຫຍ່, ໂດຍບໍ່ມີຄວາມເສຍຫາຍແລະຮອຍແຕກ.
4. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະບໍ່ມີການວາງໄຂມັນທີ່ມີຂໍ້ບົກພ່ອງໃດໆ. ການປູກພືດຮາກທີ່ຖືກຝັງດິນແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະໄດ້ຮັບໃນສະຖານທີ່ທໍາອິດສໍາລັບຜັກກູດຫຼືອາຫານ.
5. ໃນເວລາທີ່ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນປ່ອງ, ດ້ານລຸ່ມຕ້ອງໄດ້ກວມເອົາ cellophane ຫຼືຮູບເງົາໃດຫນຶ່ງ. ໃນນັ້ນ, ກ່ອນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຂຸມຫຼາຍສໍາລັບການດູດອາກາດ.
6. ກວມເອົາດ້ານລຸ່ມຂອງປ່ອງທີ່ມີຊັ້ນຂອງດິນຊາຍຂອງ 2-3 centimeters ເປັນ.
7. ເອົາ carrots ໃນວິທີການທີ່ຮາກບໍ່ໄດ້ແຕະເຊິ່ງກັນແລະກັນ. ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ສໍາຄັນເພາະວ່າແຄລອດຕ້ອງຫາຍໃຈ.
8. ດ້ານເທິງດ້ວຍຊັ້ນທາຍປະມານ 10 ຊັງຕີແມັດ.
9. ການທົດແທນໃນທາງນີ້ຈົນກ່ວາປະລິມານນໍ້າຖ້ວມໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງເຕັມສ່ວນ.
10. ຈາກຂ້າງເທິງ, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະປິດຝາ.

ເມື່ອຖືກເກັບໄວ້ໃນຕັກຢູ່ດ້ານລຸ່ມມັນດີກວ່າທີ່ຈະຕື່ມໃນດິນຊາຍແຫ້ງ, ຊັ້ນປະມານ 10 ຊັງຕີແມັດ.ທີ່ຢູ່ ກາບຜັກຕັດຕັດຫົວ. ຈາກເທິງເຕັມໄປດ້ວຍດິນຊາຍທີ່ຊຸ່ມແລ້ວ.

ເບິ່ງວີດີໂອກ່ຽວກັບການເກັບຮັກສາແຄລອດໃນດິນຊາຍ:

ບັນຫາທີ່ເປັນໄປໄດ້

ບັນຫາສາມາດເກີດຂື້ນຖ້າຫາກວ່າວັດທະນະທໍາໄດ້ປູກໃນດິນທີ່ມີເນື້ອທີ່ສູງຂອງໄນໂຕຣເຈນແລະຝຸ່ນຊີວະພາບ. ມັນຍັງມີຜົນກະທົບຕໍ່ການດູດນໍ້າທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ການທໍາຄວາມສະອາດທ້າຍ - ທັງຫມົດນີ້ຈະມີຜົນກະທົບຕໍ່ຄຸນນະພາບຂອງການເກັບຮັກສາ carrot. ຂອງພະຍາດທີ່ເປັນໄປໄດ້, ການເນົ່າເປື່ອຍສີຂາວແລະສີດໍາສາມາດເຮັດໃຫ້ອັນຕະລາຍແກ່ຫມາກໄມ້.

ອາການຕົ້ນຕໍຂອງການຕິດເຊື້ອ:

• top rot
• ຮູບລັກສະນະຂອງຈຸດຊ້ໍາແລະເສັ້ນດ່າງທາງຜ່ານກ່ຽວກັບການປອກເປືອກທີ່ມີການສ້າງຄວາມສູນເສຍພາຍໃຕ້ພວກມັນ.

ສໍາລັບເຫດຜົນດັ່ງກ່າວ, ເນື້ອຫນັງຈະກາຍເປັນມາກແລະແຄລອດກໍ່ຮ້າຍແຮງ. ແຫຼ່ງຂອງພະຍາດແມ່ນການຕິດເຊື້ອທີ່ຕິດເຊື້ອຫຼືພືດອາຍຸໃນຊັ້ນໃຕ້ດິນ..

ຄວນສັງເກດວ່າການຕິດເຊື້ອຈະແຜ່ລາມໄວຂຶ້ນໃນຄວາມຊຸ່ມຊື່ນສູງແລະອຸນຫະພູມສູງໃນຫ້ອງໃຕ້ດິນຫຼື cellar. Rot ພັດທະນາ foci ແລະຍ້າຍໄວຈາກພືດຜັກຮາກໄຂ່ທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.

ເປັນສິ່ງສໍາຄັນ: ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງສັງເກດເຫັນອາການທໍາອິດໃນເວລາແລະຖິ້ມຫມາກທີ່ຕິດເຊື້ອ.

ສະຫຼຸບ

ເກັບ carrots ໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ມີຊາຍຊາຍແມ່ນເຕັກໂນໂລຊີທີ່ໃຊ້ເວລາທົດສອບທີ່ມີລັກສະນະທີ່ສໍາຄັນ.ທີ່ຢູ່ ທາຍແມ່ນຕົວຈິງປະຕິເສດຄວາມສ່ຽງຂອງການເລີ່ມຕົ້ນຂອງການທໍາລາຍ rotting, ຮັກສາອຸນຫະພູມທີ່ດີທີ່ສຸດ, ຮັກສາ juiciness ແລະລົດຊາດຂອງຫມາກໄມ້.

ຕາມຄໍາແນະນໍາທັງຫມົດ, ຮາກຈະຍັງຄົງສົດໃນ 6 ຫາ 8 ເດືອນ.