Pepper

ວິທີການປິດ pepper ສໍາລັບ stuffing ສໍາລັບລະດູຫນາວ: ສູດທີ່ມີຮູບພາບ

pepper stuffed ກະປ໋ອງເປັນຫນຶ່ງໃນອາຫານທີ່ນິຍົມແລະນິຍົມທີ່ສຸດໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາໃນລະດູຫນາວ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນເປັນສິ່ງທີ່ເກືອບບໍ່ເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະໄດ້ຮັບປະເພດຜັກສົດ, ມີຄຸນນະພາບສູງແລະມີລົດຊາດທີ່ມີລາຄາທີ່ເຫມາະສົມໃນລະດູຫນາວ. ໃນກໍລະນີນີ້, ການແກ້ໄຂທີ່ດີທີ່ສຸດຈະເປັນການເກັບກ່ຽວຫມາກພິກໃນລະດູຫນາວ. ການປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນງ່າຍດາຍແລະຈະຢູ່ພາຍໃຕ້ຜົນບັງຄັບໃຊ້, ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານບໍ່ມີປະສົບການໃນຊ່ອງຫວ່າງ. ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນສູດບາງຢ່າງງ່າຍດາຍໂດຍຂັ້ນຕອນ.

ສິ່ງທີ່ເປັນຖົ່ວຂຽວແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະກິນສໍາລັບ stuffing

ຫນ້າທໍາອິດຂອງການທັງຫມົດ, ທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ຄວາມຕ້ອງການຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບ. ມາດຖານຈໍານວນຫນຶ່ງທີ່ຈະຊ່ວຍຕັດສິນວ່າທ່ານມີຜັກທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ:

  1. pepper ສົດ. ມັນສາມາດຖືກກໍານົດໂດຍການທໍາລາຍລໍາຕົ້ນເລັກນ້ອຍ (ດັ່ງນັ້ນບໍ່ເຄີຍຊື້ຫມາກທີ່ມີລໍາຕົ້ນທີ່ແຕກແຍກ!). ຖ້າພືດຜັກສົດ, ທໍ່ນ້ໍາຈະໄຫຼຈາກຄວາມຜິດ. ຖ້າທ່ານບໍ່ເຫັນພວກມັນ, ຫມາກໄມ້ກໍ່ຖືກແຕກຫັກຍາວຈາກສວນ. ລົດຊາດຂອງມັນບໍ່ໄດ້ປ່ຽນແປງຈາກນີ້, ແຕ່ຈໍານວນຂອງສານອາຫານໄດ້ຫຼຸດລົງຫລາຍຄັ້ງ.
  2. ຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ ເມື່ອຖືກກົດ, ຫມາກບໍ່ຄວນປ່ຽນຮູບ. ຝາຂອງມັນຄວນຈະແຫນ້ນ, ຫນາແຫນ້ນ, ຫນາ. ແຜ່ນແພທີ່ຫນາແລະຫນັກຫນັກ, ມັນມີນ້ໍາຫຼາຍ.
  3. ສີ ສີທີ່ຮ່ໍາລວຍ, ຜັກທີ່ສຸກກວ່າ.
  4. ຄວາມສົມບູນຂອງຜິວຫນັງ. ຫຼີກລ້ຽງການຜັກທີ່ປົກຄຸມດ້ວຍຢາດ, ຮາກ, ເບີກບານ, ແລະບາດແຜຍ້ອນວ່າພວກເຂົາໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກການຕິດເຊື້ອຂອງເຊື້ອເຫັດ.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ມັນບໍ່ແມ່ນປະເພນີໃນບັນດາປະຊາຊົນຂອງພວກເຮົາທີ່ຈະຂໍເອົາເອກະສານກ່ຽວກັບຜັກແຕ່ບໍ່ມີຜົນປະໂຫຍດເພາະວ່າມັນມີຂໍ້ມູນທີ່ສໍາຄັນເຊັ່ນເວລາການປຸງແຕ່ງແລະປະເພດຂອງສານເຄມີນໍາໃຊ້. ເພາະສະນັ້ນ, ບໍ່ຊື້ peppers ໃນຕະຫຼາດທໍາມະຊາດ, ແລະໃນຮ້ານຄ້າບໍ່ລັງເລທີ່ຈະຖາມກ່ຽວກັບໃບຢັ້ງຢືນຄຸນນະພາບ.

ຄວາມຕ້ອງການສໍາລັບຫມາກພິກດ້ວຍຕົນເອງ:

  • ຮູບແບບທີ່ຖືກຕ້ອງ;
  • ຂະຫນາດໃຫຍ່ (80-100 g ຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນ);
  • ຫນາ, ກໍາແພງຈາກ 4 ມມ;
  • ມີລົດຊາດຫວານທີ່ປະກາດດ້ວຍຄວາມຂົມຂື່ນພຽງເລັກນ້ອຍ.

ໃນບັນດາແນວພັນທີ່ເຫມາະສົມທີ່ສຸດສໍາລັບການອະນຸລັກແມ່ນມີດັ່ງນີ້:

  1. "ນັກວິຈານ". ແນວພັນຫວານຕົ້ນອ່ອນທີ່ມີຝາຫມາກໄມ້ຫນາ 6-6.5 ມມ. ນ້ໍາຫນັກຫມາກ 100-120 g.
  2. "Bogdan" ຊັ້ນຫນຶ່ງຂອງຕົ້ນຫມາກພິກຫວານໃນໄລຍະຕົ້ນມີໄລຍະຍາວຂອງຫມາກໄມ້ຜົນຜະລິດ. ຫມາກໄມ້ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງໃຫຍ່ (200-250 g), ຝາຂອງ pepper ເຖິງ 8 ມມ, ໃນຂະນະທີ່ canning, ພວກເຂົາຮັກສາຮູບຮ່າງງາມແລະເບິ່ງທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍໃນກະປ໋ອງ.
  3. "ເຫມາະສົມ". ແນວພັນທີ່ມີນ້ໍາຕານໃນຕົ້ນໆມີຫມາກໄມ້ຂະຫນາດນ້ອຍ (ເຖິງ 150 g).
  4. "Amber". ແນວພັນຫວານຕົ້ນທໍາອິດ. ຫມາກໄມ້ຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ 100 g ແຕກຕ່າງກັນໃນສີສົ້ມແລະອຸດົມສົມບູນ, ນອກຈາກພວກເຂົາມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາສູງ.

ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ແນວພັນໃດທີ່ທ່ານຕ້ອງການ, ທີ່ມີຢູ່ໃນສວນຫຼືທົດສອບສໍາລັບປີ.

ຄົ້ນພົບສິ່ງທີ່ຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະເປັນອັນຕະລາຍຂອງຫມາກພິກມີ: ສີຂຽວບັນແກເລຍ, ຂົມ, jalapeno, cayenne.

ການກະກຽມ pepper

ເພື່ອກະກຽມການ preform, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເລືອກເອົາຫມາກພິກຫວານທັນສະໄຫມແລະສົດ freshly ຂອງຮູບຮ່າງທີ່ຖືກຕ້ອງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມາເປັນຂັ້ນຕອນທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດ - ລ້າງຢ່າງລະອຽດ. ທ່ານຍັງສາມາດແຊ່ນ້ໍາເຜີ້ງໃນນ້ໍາປະລິມານເຄັມໄດ້ປະມານ 30-60 ນາທີ.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ຫມາກຖົ່ວໃຊ້ເວລາສະຖານທີ່ທີ 3 ໃນ "ອາຍແກັສເປື້ອນ" - ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຫມາກໄມ້ທີ່ສາມາດເກັບກໍາຢາປາບສັດຕູພືດແລະສານພິດອື່ນໆໃນຄັ້ງໃຫຍ່. ການລ້າງຢ່າງລະອຽດຈະລົບລ້າງສ່ວນຫນຶ່ງຂອງສານເຄມີແລະເຮັດໃຫ້ຫມາກປອດໄພກວ່າເກົ່າ.

ຕໍ່ໄປ, ຈາກຫມາກພິກທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເອົາສ່ວນທີ່ຢູ່ຕິດກັບລໍາຕົ້ນ. ມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ເວລາໃນເວລາທີ່ບັນຈຸ, ນອກເຫນືອໄປຈາກສະຖານທີ່ນີ້ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງສານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍແມ່ນສູງທີ່ສຸດ. ປອກແກ່ນ. ໃນການກະກຽມຫມາກໄມ້ສໍາລັບການອະນຸລັກນີ້ແມ່ນສໍາເລັດ.

ສູດ 1

ສູດນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍແລະໄວທີ່ສຸດເພື່ອກຽມພ້ອມ. ທ່ານຈະຈໍາເປັນຕ້ອງມີສ່ວນປະກອບນ້ອຍໆແລະໃຊ້ເວລາພຽງ 1 ຊົ່ວໂມງເພື່ອກະກຽມຫມາກພິກທີ່ຈະບໍ່ມີລົດຊາດເຊັ່ນການເກັບກ່ຽວສົດ. ຄວາມກັງວົນຂອງສູດນີ້ໃນການບໍ່ມີສົ້ມໃນບັນດາສ່ວນປະກອບຕ່າງໆ.

ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ

ສ່ວນປະກອບທີ່ຫວັງວ່າຈະມີ 3 ລິດ:

  • 20 ຊິ້ນ ຫມູປ້ຽວຂະຫນາດກາງ (1.5 ກິໂລ);
  • 2 ລິດຂອງນ້ໍາ;
  • ເກືອ (ກັບລົດຊາດ).

ເຈົ້າເຂົ້າໃຈຕົວເອງກັບສູດສໍາລັບການກະກຽມລະດູຫນາວສໍາລັບ pepper: pepper ຮ້ອນ, pickled Bulgarian, ໃນ Armenian.

ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານ

ເຕັກໂນໂລຢີການກະກຽມຂັ້ນຕອນ:

  1. ຈົມນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນຕົ້ມແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ. ເກືອກັບລົດຊາດ (ນ້ໍາຄວນຈະມີປະລິມານເກືອ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບວ່າທ່ານກໍາລັງແຕ່ງກິນແກງ).
  2. ຕື່ມ້ໍາເຜີ້ງໃສ່ນ້ໍາຕົ້ມແລະຕົ້ມໃຫ້ປະມານ 5 ນາທີ. ພວກເຂົາຄວນອົບອຸ່ນດີ, ແຕ່ບໍ່ໄດ້ຕົ້ມ.
  3. ຖອດຖົ່ວງອກແລະເອົາໃສ່ນ້ໍາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຕ້ອງຕື່ມນ້ໍາມັນໃສ່ນ້ໍາຮ້ອນແລະໃສ່ຫມວກ, ເຮັດໃຫ້ມັນກວາດແລະປົກຫຸ້ມດ້ວຍຜ້າຫົ່ມຈົນກວ່າມັນເຢັນ.

ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມງ່າຍດາຍຂອງການກະກຽມ, ກົດລະບຽບຈໍານວນຫນຶ່ງຕ້ອງໄດ້ຖືກປະຕິບັດຕາມຢ່າງເຄັ່ງຄັດໃນສູດນີ້: ຄໍຂອງຖ້ວຍຄວນຈະບໍ່ມີຄວາມເສຍຫາຍໃດຫນຶ່ງ, ແລະຫມາກພິກຕ້ອງໄດ້ຮັບການຕົ້ມສໍາລັບ 5 ນາທີ, ບໍ່ມີຫຼາຍ, ບໍ່ຫນ້ອຍ. Pour peppers ຕ້ອງນ້ໍາຕົ້ມແທ້. ກ່ອນທີ່ຈະບິດຫມໍ້ຕົ້ມບໍ່ສາມາດຖີ້ມໄດ້, ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດແມ່ນພວກມັນຖືກລ້າງດີ. ທ່ານສາມາດເກັບຮັກສາເຄື່ອງໃຊ້ໃນຫ້ອງໃຕ້ດິນຫຼືຫ້ອງເກັບຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ.

ວິດີໂອ: ການປົກປັກຮັກສາ pepper ສໍາລັບ stuffing

ທ່ານຮູ້ບໍ? ເກືອບ 90% ຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ພວກເຮົາຊື້ມາຜ່ານການປິ່ນປົວເບື້ອງຕົ້ນແລະເຄມີ.

ສູດ 2

ສູດນີ້ຍັງງ່າຍຕໍ່ການກະກຽມ, ແຕ່ວ່າໃນທີ່ນີ້ທ່ານຕ້ອງໃຊ້ບາງຊະນິດຮັກສາມາດຕະຖານ.

ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ

ຈາກຈໍານວນຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ສອງຖ້ວຍ 3 ລິດ:

  • 4 ລິດຂອງນ້ໍາ;
  • 40-42 ຊິ້ນ ຫມາກພິກ (ປະມານ 3 ກຼາມ);
  • 250 g ຂອງນໍ້າຕານ;
  • 250 g ນ້ໍາມັນພືດ;
  • 250 g ຂອງສົ້ມ;
  • 3 tbsp. l ເກືອ.

ຢູ່ເຮືອນ, ທ່ານສາມາດເຮັດສົ້ມຈາກຫມາກໂປມ.

ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານ

ຂະບວນການເຮັດສູດສູດທີສອງແມ່ນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

  1. ເອົານ້ໍາທີ່ກໍານົດໄວ້ໃຫ້ຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ້ໍາຕານ, ເກືອ, ສົ້ມແລະມັນເບີ.
  2. ເພີ່ມ pepper ແລະ simmer ສໍາລັບ 5-7 ນາທີ.
  3. ໃນເວລາດຽວກັນ, ຈອກນໍ້າຕານແລະຝາ.
  4. ໃນເວລາທີ່ຫມາກພິກຮ້ອນສໍາລັບທີ່ໃຊ້ເວລາກໍານົດ, ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະວາງມັນຢູ່ໃນທະນາຄານ, ຄວາມພະຍາຍາມເພື່ອຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຊ່ອງຫວ່າງເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້.
  5. ເມື່ອກະປ໋ອງເຕັມໄປໃຫ້ຕື່ມໃສ່ນ້ໍາ brine.
  6. ມັນຈໍາເປັນທີ່ຈະມ້ວນເຖິງການປົກຫຸ້ມຂອງ, ການຫັນແລະການຫໍ່ທະນາຄານ.

ມີວິທີການຈໍານວນຫຼາຍໃນການຮັກສາຖົງແຊ່ນ້ໍາ: ມີດ, ໃນເຕົາອົບ, microwave, steamer.

ວິດີໂອ: ການປົກປັກຮັກສາ pepper ກັບສົ້ມ

ສູດ 3

ສູດນີ້ແມ່ນຕົ້ນສະບັບຫຼາຍທີ່ສຸດ, ເພາະວ່ານອກເຫນືອໄປຈາກຫມາກເລັ່ນ pepper ໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນ billet, ເຊິ່ງຫຼັງຈາກນັ້ນສາມາດນໍາໃຊ້ສໍາລັບ stuffing.

ທ່ານຮູ້ບໍ? ໃນຄວາມຫມາຍຂອງການອະນຸລັກທີ່ທັນສະໄຫມ, ປີ້ມີພຽງແຕ່ປີ 1809. chef pastry ຂອງຝຣັ່ງ Nicolas Apper ຄາດວ່າຈະເກັບຮັກສາອາຫານຕ່າງໆໃນບັນຈຸທາດເຫຼັກປິດແລະຖັງແກ້ວ. ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນລາຄາແພງແລະຫນັກ, ແຕ່ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຊ່ວຍກອງທັບຂອງນາໂປໂລໄດ້ຫຼາຍໃນໄລຍະສົງຄາມ.

ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ

ຈໍານວນຂອງສ່ວນປະກອບແມ່ນອອກແບບສໍາລັບ 2 ຖ້ວຍ 3 ລິດ:

  • 3 ລິດຂອງນ້ໍາ;
  • 45-50 ຊິ້ນ ຫມາກພິກ (ຂຶ້ນກັບຂະຫນາດ);
  • 4 tbsp. l ສົ້ມ (9%);
  • ເກືອແລະນໍ້າຕານກັບລົດຊາດ;
  • celery bunch
  • bunch of parsley;
  • 1 ກິໂລຫມາກເລັ່ນຂະຫນາດກາງ.

ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ທ່ານຮູ້ຈັກສູດປຸງແຕ່ງຜັກຫອມ, ຜັກສະຫຼັດ, ຫມາກເລັ່ນ: ສີຂຽວ, ແຊ່ນ້ໍາແລະແຊ່ນ້ໍາ; ສະຫຼັດກັບຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກແຕງແລະເລັ່ນ, ຫມາກເລັ່ນໃນນ້ໍາຂອງຕົນເອງ, ນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ, pasta, ketchup, ຫມາກເລັ່ນກັບ mustard, "ນິ້ວມື", adzhika.

ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານ

ເຕັກໂນໂລຊີການປຸງແຕ່ງ pepper ຂັ້ນຕອນ:

  1. ຕົ້ມນ້ໍາ, ເພີ່ມ 1 tbsp. l ເກືອ.
  2. ໃສ່ pepper ແລະຕົ້ມໃສ່ 3 ນາທີ.
  3. ໃນເວລານີ້, ຢູ່ທາງລຸ່ມຂອງ jar ເພີ່ມກ້ານໃບ parsley ແລະ celery. ຫມາກເລັ່ນຂອງຂ້າພະເຈົ້າແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ halves.
  4. ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາທີ່ກໍານົດໄວ້, ພວກເຮົາເອົາອອກ peppers ແລະວາງພວກເຂົາຢູ່ໃນທະນາຄານ, ເພີ່ມເຄິ່ງຫນຶ່ງຫມາກເລັ່ນເພື່ອແຕ່ລະ pepper.
  5. ຈົ່ງຕື່ມນ້ໍາຈືດທີ່ມີນ້ໍາຂັງທີ່ຂຸ້ນ, ປົກຄຸມດ້ວຍ lids ແລະ sterilize: ຕໍ່າກວ່າ 30 ນາທີຄໍໃນຫມໍ້ໃຫຍ່ຂອງນ້ໍາຕົ້ມ.
  6. ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລານີ້ພວກເຮົາມ້ວນເຖິງການປົກຫຸ້ມຂອງ, ຫັນແລະຫໍ່ຖົງ.

ວິດີໂອ: ການປົກປັກຮັກສາ pepper ກັບຫມາກເລັ່ນແລະ celery

ເປັນຫຍັງຈຶ່ງເຮັດໃຫ້ຝາປິດລົງ

ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ບາງເທື່ອຫຼັງຈາກຄວາມພະຍາຍາມຂອງທ່ານແລະວຽກງານທີ່ທ່ານເຮັດ, ທ່ານຈະເຫັນວ່າຫມວກກັນກະທົບ. ມັນສໍາຄັນທີ່ຈະສຶກສາເຫດຜົນທີ່ເປັນໄປໄດ້ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນຄວາມຜິດພາດໃນການກະກຽມ:

  1. ຜັກສະຫຼັດບໍ່ດີ. ນີ້ຍັງປະກອບມີສ່ວນທີ່ບໍ່ໄດ້ຖືກໂຍກຍ້າຍອອກຢ່າງສິ້ນສ່ວນຂອງຫມາກພິກ.
  2. ການລະເມີດອຸນຫະພູມ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕື່ມໃສ່ໃນທະນາຄານເທົ່ານັ້ນທີ່ມີນ້ໍາມັນຂຸ້ນ, ນ້ໍາບໍ່ຄວນຮ້ອນ, ແຕ່ຄວນກະຕຸ້ນຢ່າງກະທັນຫັນໃນຊີ້ນ.
  3. ຄວາມເຄັ່ງຕຶງທີ່ບົກພ່ອງ. ທະນາຄານບໍ່ໄດ້ຮັບການເລີ່ມຢ່າງເຕັມສ່ວນ, ອາກາດແລະເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ seep ຜ່ານຊ່ອງຫວ່າງຂະຫນາດນ້ອຍ. ເກີດຂື້ນເນື່ອງຈາກຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຕ່ໍາຂອງຕ່ອມຂົມຫລືການມີຊິບຢູ່ໃນຄໍຂອງຖັງແກ້ວ. ນອກຈາກນີ້, ການປົກຫຸ້ມຂອງອາດຈະງ່າຍດາຍ rolled ຂຶ້ນ.
  4. ເກັບຮັກສາເຄື່ອງໃຊ້ໃນອຸນຫະພູມສູງເກີນໄປ, ໃນເວລາແດດ. ນີ້ປະກອບສ່ວນກັບຂະບວນການຫມັກໃນທໍ່.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ບໍ່ຄວນກິນຜະລິດຕະພັນ, ຖ້າຝາໃນກະປ໋ອງຈະໃຄ່ບວມ, ນໍ້າຕານໄດ້ກາຍເປັນກັງວົນຫຼືປ່ຽນສີແລ້ວ, mold ກໍ່ໄດ້ເກີດຂຶ້ນ. ໃນສະພາບແວດລ້ອມດັ່ງກ່າວ, ຈຸລິນຊີທີ່ເປັນເຊື້ອພະຍາດເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະເລີນເຕີບໂຕຢ່າງໄວວາ. ການນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍການເປັນພິດຮ້າຍແຮງ, ເຖິງການເສຍຊີວິດ.

ປ້ຽວປ້ຽວສໍາລັບການ stuffing: ການທົບທວນຄືນ housewives

ທໍາອິດກະກຽມຜັກ, ຜັກສາມນາທີ, ເຢັນໃນນ້ໍາກ້ອນ. ໃສ່ຫນຶ່ງເຂົ້າໄປໃນຄູ່ອື່ນໆ. ວາງແຫນ້ນໃນກະປ໋ອງ. ຂ້ອຍເຂົ້າໄປໃນລິດຈາກ 10 ຫາ 12 ຊິ້ນ. ການກະກຽມນ້ໍາ brine: ຕໍ່ລິດຂອງນ້ໍາຕົ້ມ 70 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານ, ເກືອ 35 ກຼາມ, 8 ກຼາມຂອງອາຊິດ citric. ງາມ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ບິດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃກ້ຊິດເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະຟອງອາກາດຈາກ pepper ໄດ້. ເຊັດສໍາລັບ 12-15 ນາທີ. ຫມາກຖົ່ວແມ່ນໄດ້ຮັບທັງຈາກສົດ, ໂດຍບໍ່ມີລົດຊາດຂອງກົດແລະແຫຼມຂອງສົ້ມ.

Nataly

ແລະຂ້ອຍມີທຸກຢ່າງງ່າຍຂຶ້ນ. ຂ້າພະເຈົ້າເຮັດຄວາມສະອາດແກ່ນ, ເອົາໃສ່ໃນຖົງແລະເຮັດໃຫ້ພວກມັນເຊັດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຂ້າພະເຈົ້າເອົາຊີ້ນເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າໄປໃນອາຫານແຊ່ເຢັນ, ຈົ່ງເອົາມັນເຂົ້າຫນຽວແລະເຂົ້າໃສ່ເຄື່ອງເຮັດຄວາມດັນ. 20 ນາທີ - ແລະ voila!

Uka
// wwwtomat-pomidorcom / newforum / indexphp? topic = 79920

ແລະແມ່ຂອງຂ້ອຍປອກເປືອກ "ໃສ່" ເຂົ້າໃນແຕ່ລະເພື່ອຊ່ວຍປະຢັດພື້ນທີ່ໃນຈອກ)

Tancheg

ປີທີ່ຜ່ານມາໄດ້ເຮັດເຊັ່ນ: ຫມາກພິກ, ແລະທັງຫມົດອີງຕາມສູດ. ໃນເວລາທີ່ນາງ faked ຂຶ້ນ, ນາງໄດ້ upset. ລົດຊາດຂອງ pepper ແມ່ນແຕກຕ່າງກັນ, ເຖິງແມ່ນວ່າແນ່ນອນມັນແມ່ນເຂົ້າໃຈ - ມັນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທີ່ຈະທົດແທນການປະເພດ pepper ສົດມີບາງສິ່ງບາງຢ່າງ ... ແລະນັບຕັ້ງແຕ່ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຫຼາຍຖ້ວຍແລະມັນແມ່ນການ pity ກັບຖິ້ມມັນໄປ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເພີ່ມມັນກັບແກງ, borscht, ແລະເຖິງ pizza ໄດ້. ມັນບໍ່ດີ, ແຕ່ຂ້ອຍຈະບໍ່ເຮັດມັນອີກຕໍ່ໄປ ...

lady ພຽງເລັກນ້ອຍ
//forumsay7info / topic34184html

ຖ້າທ່ານບໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ຂໍ້ຜິດພາດຂ້າງເທິງນີ້, ວຽກງານຂອງທ່ານຈະຢືນຢູ່ທີ່ດີທີ່ສຸດຈົນກວ່າຈະຖືກສົ່ງໄປຫາຕາຕະລາງ. ພວກເຮົາຫວັງວ່າສູດທໍາມະດາຂອງພວກເຮົາຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານເຮັດໃຫ້ຫມາກເຜັດທີ່ມີກິ່ນຫອມທີ່ສຸດ, ເຊິ່ງມີລົດຊາດຂອງພວກເຂົາຈະເຕືອນທ່ານກ່ຽວກັບແສງຕາເວັນ, ຄວາມຮ້ອນຮ້ອນແລະຄວາມອຸດົມສົມບູນ.