ສາລີ

Triticale: ການອະທິບາຍແລະການປູກຝັງຂອງງົວແລະເຂົ້າສາລີ

ບົດຄວາມທີ່ເລືອກເອົາອຸປະກອນທີ່ຖືກອອກແບບມາເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຈົ້າຮູ້ກ່ຽວກັບການປູກພືດເມັດພືດທີ່ມີຊື່ດຽວກັນ, ຊື່ວ່າ "triticale".

ພືດຊະນິດນີ້ແມ່ນຫຍັງ, ເປັນຫຍັງ triticale ຖືກປູກແລະເຕັກໂນໂລຢີຂອງການປູກຝັງຂອງມັນ, ອ່ານຂ້າງລຸ່ມນີ້.

Triticale - ມັນແມ່ນຫຍັງ

Triticale ແມ່ນຜະລິດຕະພັນຂອງມືຂອງມະນຸດ. ການທົດລອງໄລຍະຍາວຂອງນັກປັບປຸງພັນອະນຸຍາດໃຫ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນແສງສະຫວ່າງຂອງຜົນໄດ້ຮັບທໍາອິດຂອງການເຂົ້າຜ່ານເຂົ້າ - ຫຍ້າແລະ wheat.

ທ່ານຮູ້ບໍ? ຊື່ "triticale" ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນຈາກສອງຄໍາພາສາລາແຕັງ: triticum - wheat, secale - rye.
ປະສົບການກ່ຽວກັບການພັນຂອງເມັດພືດໄດ້ຖືກດໍາເນີນການນັບຕັ້ງແຕ່ 80s ຂອງສະຕະວັດ nineteenth ໃນເຢຍລະມັນ. ການປະສົມພັນນີ້ໄດ້ເກີດຂື້ນໃນປີ 1941 ໂດຍນັກວິທະຍາສາດ V. Pisarev. ມັນແມ່ນລາວຜູ້ທີ່ຜ່ານເຂົ້າຫນົມຫວານລຶະເບິ່ງຫນາວແລະຫຍ້າ. ທຸກໆຊະນິດແລະແນວພັນອື່ນໆໄດ້ຖືກຜະລິດແລ້ວບົນພື້ນຖານຂອງການຜະລິດນ້ໍານີ້. ນັບຕັ້ງແຕ່ 1970, triticale ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນຂະຫຍາຍຕົວເພື່ອຈຸດປະສົງການຜະລິດ.

ການເປັນເອກະລັກຂອງການປູກພືດປະເພດເມັດນີ້ແມ່ນວ່າມັນເກີນໄປຕົ້ນແມ່ຂອງມັນໃນລັກສະນະທີ່ສໍາຄັນຈໍານວນຫຼາຍ (ຕົວຢ່າງ, ມູນຄ່າໂພຊະນາການແລະຜົນຜະລິດ). ໃນດ້ານການຕ້ານທານກັບປັດໃຈພາຍນອກທີ່ບໍ່ດີ, ອົງປະກອບຂອງດິນ, ພະຍາດແລະສັດຕູພືດ, ມັນແມ່ນຄໍາສັ່ງຂອງຄວາມກວ້າງສູງກວ່າ wheat ແລະທຽບເທົ່າກັບ rye. ຜົນຜະລິດສະເລ່ຍຂອງພືດແມ່ນ 33,2 ເຊັນຕໍ່ເຮັກຕາ, ມະຫາຊົນສີຂຽວ - ສູນກາງ 400-500 ຕໍ່ເຮັກຕາ.

ກ້ານໃບຂອງຫຍ້າຈະເລີນເຕີບໂຕຈາກ 65 ຫາ 160 ຊຕມ, ໂຄງສ້າງຂອງຫູແມ່ນຄ້າຍຄືກັບເຂົ້າສາລີ - ມັນມີຫລາຍກວ່າສອງເມັດໃນມັນ. ກ້ານໃບ, ກ້ານໃບແລະກ້ານດອກແມ່ນຄ້າຍຄືກັບ rye. ຮູບຮ່າງຂອງເມັດພືດອາດຈະແຕກຕ່າງກັນແລະສີ - ສີແດງຫຼືສີຂາວ.

ລະດູຫນາວ triticale ມີຈໍານວນລັກສະນະທາງຊີວະພາບທີ່ແຕກຕ່າງຈາກພືດອື່ນ. ປະສົມປະສານໂດຍສະເພາະທາດໂປຼຕີນສູງ - 11-23% (ເຊິ່ງສູງກວ່າ 15% ຂອງ wheat ແລະ 4% ສູງກວ່າຂອງ rye) ແລະອາຊິດ amino: lysine ແລະ tryptophan. 9.5% ຂອງມູນຄ່າໂພຊະນາການຂອງທາດແປ້ງຂອງເມັດ triticale ແມ່ນສູງກວ່າຂອງ wheat. ຄຸນນະພາບຂອງ gluten ໃນການຜະສົມຜະສານເປັນພິຈາລະນາວ່າຈະຕ່ໍາກວ່າໃນປະເພດຂອງມັນ.

ມັນແນ່ນອນວ່າຈະເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບທ່ານທີ່ຈະຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ຜັກເຜີ້ງ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ສັດນ້ໍາ, ການລ້ຽງສັດເພື່ອລ້ຽງສັດ.
ປະໂຫຍດຂອງການປະສົມພັນຂອງ rye ແລະ wheat ລວມມີ:

  • ຂະຫນາດໃຫຍ່ພືດ;
  • ຄວາມຫນາແຫນ້ນສູງຂອງທໍ່ລະບາຍນ້ໍາ;
  • ຄວາມປະຫຼາດໃຈທີ່ການປູກຝັງ;
  • ການຕໍ່ຕ້ານອາກາດຫນາວ
  • ຄວາມຕ້ານທານຕໍ່ຝຸ່ນແປ້ງ, ສີນ້ໍາຕານເຂັ້ມ, ຂີ້ເຫງື່ອແຂງ;
  • ຕົວເອງການດູດຊຶມ

ຂໍ້ເສຍປຽບດັ່ງກ່າວລວມມີ:

  • ຄວາມແຕກແຍກລະຫວ່າງ wheat ກັບ chaff ຍາກ;
  • ການຊຸກຍູ້ການທໍາລາຍຮາກແລະຮູບແບບຫິມະ;
  • late maturity
ໃນມື້ນີ້, triticale ແມ່ນປູກເປັນອາຫານແລະອາຫານ. ເມັດພືດແມ່ນໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງແລະຜະລິດເບຍ, ໃນອຸດສາຫະກໍາຜັກກາດ (ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງ muffins, cookies, biscuits, gingerbread). ເຂົ້າຈີ່ຈາກແປ້ງ triticale ອອກມາໃນປະລິມານຂະຫນາດນ້ອຍ, ມີຄວາມລະອຽດອ່ອນແລະມີນ້ໍາຫນ້ອຍກວ່າ rye ຫຼື wheat.

ທ່ານຮູ້ບໍ? ມັນເຊື່ອວ່າທີ່ດີທີ່ສຸດໃນລັກສະນະທີ່ມີຄຸນນະພາບແມ່ນເຂົ້າຈີ່ຈາກປະສົມຂອງແປ້ງທີ່ປະກອບມີແປ້ງເຂົ້າຈ້າວ 70-80% ແລະ flour 20-30% triticale.
ໃນເວລາທີ່ອາຫານ, ອາຫານພິເສດແລະແນວພັນເຂົ້າພັນພືດ triticale, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເຟືອງ, silage ຂອງພວກເຂົາຖືກນໍາໃຊ້. ແນວພັນຂອງ triticale ແມ່ນສໍາຄັນເພາະວ່າຄວາມສໍາຄັນຂອງພວກເຂົາຍ້ອນມີຄວາມມີຄຸນຄ່າຂອງອາຫານທີ່ສູງກວ່າສໍາລັບສັດລ້ຽງແລະສັດປີກກ່ວາພືດອື່ນໆ.

ບັນດາຜູ້ຜະລິດຕົ້ນຕໍໃນປະຈຸບັນແມ່ນບັນດາປະເທດສະຫະພາບເອີຣົບເຊັ່ນໂປໂລຍ (ນໍາພາໃນການຜະລິດ), ຝຣັ່ງແລະເຢຍລະມັນ. Triticale ແມ່ນຜະລິດຢູ່ອົດສະຕາລີແລະເບລາຣູດ. ຫຼາຍໆປະເທດອື່ນໆມີຄວາມສົນໃຈໃນວັດທະນະທໍາ. ໃນແງ່ຂອງການປະຕິບັດດ້ານນິເວດວິທະຍາ, ພືດເມັດພືດນີ້ແມ່ນເຂົ້າໃຈບໍ່ດີ.

ແນວພັນຕົ້ນຕໍ

Triticale ຖືກແບ່ງອອກເປັນສອງປະເພດຕົ້ນຕໍ:

  1. ລຶະເບິ່ງຫນາວ
  2. spring

ອີງຕາມວິທີການນໍາໃຊ້, ແນວພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນແຕກຕ່າງກັນ:

  1. ເມັດພືດ
  2. ອາຫານ;
  3. ອາຫານກະປ໋ອງ.
ຫມາກຖົ່ວເຫຼືອງຖືກແບ່ງອອກເປັນຂະຫນາດສັ້ນແລະມີດສູງ. ອາຫານສັດທີ່ມີລໍາຕົ້ນສູງ, ໃບຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະມີລັກສະນະເປັນຕາຫນ່າງປາຍ.

ສໍາລັບເວລາດົນນານຂອງການມີຊີວິດຫຍ້າ, ແນວພັນຂອງ triticale ຫຼາຍໄດ້ຮັບການອົບຣົມ. ພືດທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍທີ່ສຸດໃນລະດູຫນາວແມ່ນ ADP2, ADM4, 5, 8, 11, Zenit Odessa, Amfidiproid 3/5, 15,42,52, Kiev ຕົ້ນ, Cornet, Papsuevskoe. ລະຫວ່າງພາກຮຽນ spring: "Stork Kharkov", "Krupilsky".

ວິທີການປູກຕົ້ນພືດ

ຄຸນລັກສະນະຂອງການປູກແລະການຂະຫຍາຍຕົວ triticale ແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບການປູກພືດຂອງພືດອື່ນໆ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມີບາງຄວາມແຕກຕ່າງ.

ການຂະຫຍາຍຕົວດິນ

ໂຮງງານບໍ່ຕ້ອງການດິນ, ມັນສາມາດເຕີບໃຫຍ່ໃນທຸກໆຊະນິດຂອງດິນ, ເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າມີດິນຊາຍວ່າງແລະທົ່ງຫຍ້າທຽມ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນຈະດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເຕີບໂຕໃນດິນດໍາ. ໃນດິນທີ່ປະກອບດ້ວຍສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຂອງດິນຊາຍຫຼືພືດທອດ, ການຜະສົມພັນແມ່ນສາມາດຜະລິດພືດທີ່ຮ່ໍາລວຍກວ່າພໍ່ແມ່ຂອງມັນ.

pH ທີ່ເຫມາະສົມຂອງດິນສໍາລັບການປູກພືດເມັດພືດແມ່ນ 5.5-7. ດັ່ງນັ້ນ, ທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການປູກ triticale ແມ່ນດິນທີ່ມີປະຕິກິລິຍາເຄມີທີ່ອ່ອນແອແລະເປັນກາງ. ການເພີ້ມ pH ເຖິງ 6-6.5 ຈະເພີ່ມຜົນຜະລິດຂອງພືດໂດຍ 14-25%. ຖ້າດິນທີ່ມີນໍ້າສົ້ມເກີນໄປ, ມັນຈະຕ້ອງລ້າກ່ອນທີ່ຈະຫວ່ານແກ່ນ. ຄາເຟທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບ triticale ຈະເປັນສາລີ, ຖົ່ວ, ຫຍ້າທີ່ມີອາຍຸຫລາຍປີ (ບໍ່ມີເມັດ), ແນວພັນມັນຕົ້ນ. ທ່ານບໍ່ຄວນປູກຕົ້ນພືດຫຼັງຈາກເມັດອື່ນ, ໂດຍສະເພາະຫຼັງຈາກຜັກບົ່ວ, ເຂົ້າບາເລແລະເມັດລະດູຫນາວ - ນີ້ແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍການແຜ່ກະຈາຍຂອງພະຍາດແລະແມງໄມ້ທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ເວລາການຫວ່ານແກ່ນຈະແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມພາກພື້ນ. ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ສຸມໃສ່ໄລຍະເວລາຂອງການປູກເຂົ້າຫນົມຫວານໃນລະດູຫນາວໃນເຂດອາກາດທີ່ມີການວາງແຜນທີ່ຈະປູກເຂົ້າຫນົມຫວານ.
ກ່ອນຈະແນະນໍາໃຫ້ນໍາໃຊ້ຝຸ່ນ phosphorus-potassium ແລະສານອິນຊີຢູ່ໃນຮູບແບບຂອງຝຸ່ນຫາສະຖານທີ່. ທັນທີກ່ອນທີ່ຈະປູກ, ດິນຄວນໄດ້ຮັບການປູກເຂົ້າໄປໃນຄວາມເລິກຂອງການປູກ.

ພື້ນທີ່ສໍາລັບການປູກຫຍ້າສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຂຶ້ນກັບຜູ້ທີ່ມີອາຍຸກ່ອນ, ເງື່ອນໄຂທໍາມະຊາດທີ່ມີຢູ່ໃນເຂດພື້ນທີ່ທີ່ປູກຫຍ້າແມ່ນມີການວາງແຜນເຊັ່ນດຽວກັນກັບລະດັບການເຕີບໂຕຂອງຫຍ້າແລະຊະນິດຂອງມັນ.

ພວກເຮົາໄດ້ເປີດເຜີຍຄວາມຫລູຫລາຂອງຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກພິກ, ຫມາກພ້າວ, ຫມາກພ້າວ, ຜັກທຽມ, ແຕງ.

Seed selection

ພາຍໃຕ້ການຫວ່ານແກ່ນໂດຍໃຊ້ເມັດທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງທີ່ມີຄວາມສາມາດໃນການນໍາໃຊ້ຢ່າງຫນ້ອຍ 87%. ການປິ່ນປົວແກ່ນຂອງແກ່ນປະກອບມີຄວາມຮ້ອນດ້ວຍອາກາດອົບອຸ່ນ, ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມແລະຢາຂ້າແມງໄມ້ທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດສໍາລັບ wheat wheat ລະດູການ, ການປິ່ນປົວດ້ວຍ microelements ແລະລະບຽບການເຕີບໂຕ. ການປິ່ນປົວພະຍາດໄດ້ປະຕິບັດບໍ່ເກີນ 15 ມື້ກ່ອນການຫວ່ານແກ່ນ.

ແກ່ນຂອງ triticale ລະດູຫນາວຕ້ອງຜ່ານລະດູການຂະຫຍາຍຕົວກ່ອນທີ່ຈະອາກາດຫນາວ. ນາງແມ່ນ 40-60 ມື້. ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຫວ່ານເມັດໃນໄລຍະເວລາຕັ້ງແຕ່ວັນທີ 25 ສິງຫາຫາວັນທີ 25 ເດືອນກັນຍາ.

ການປູກພືດອາຫານສັດ

ວິທີການຫວ່ານແກ່ນ - ແກ່ນເມັດທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍ (15 ຊຕມ) ຫຼືແກນເມັດແກັດ (7.5 ຊມ). ການແນະນໍາການເພີ່ມຂື້ນຂອງແກ່ນແມ່ນ 3-4 ຊຕມ, ມີການບໍ່ມີຝົນຕົກແລະເວລາແຫ້ງແລ້ງຂອງຊັ້ນເທິງ - 5-6 ຊມ. ການຫວ່ານແກ່ນຄວນເຮັດບໍ່ເກີນຫ້າວັນ.

ອຸນຫະພູມທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການແຕກງອກຂອງແກ່ນແມ່ນ +20 ° C, ຕໍາ່ສຸດແມ່ນ +5 ° C ແລະສູງສຸດແມ່ນ +35 ° C.

ງອກຄວນຈະປາກົດພາຍໃນຫນຶ່ງອາທິດຫຼັງຈາກການຫວ່ານແກ່ນ.

ຄຸນນະສົມບັດຂອງການຂະຫຍາຍຕົວ

ເພື່ອປ້ອງກັນພືດຈາກຫຍ້າ, ພະຍາດແລະສັດຕູພືດ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ວິທີການ agrotechnical ແລະເຄມີໃນເວລາ.

ການຄວບຄຸມວັດສະພືດແມ່ນດໍາເນີນໂດຍການຂູດຮີດແລະການນໍາໃຊ້ຢາຂ້າຫຍ້າ. ຢາດັ່ງກ່າວເປັນ "Quartz", "Racer", "Cougar" ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ພຽງແຕ່ສອງສາມມື້ຫຼັງຈາກການແກ່ນ. ໃນໄລຍະສາມປ້າຍທໍາອິດ, ນອກຈາກເງິນທຶນຂ້າງເທິງ, ໃຫ້ໃຊ້ "Super", "Gusar", "Marathon", "Satis". ພືດສະຫມຸນໄພແບບຫນຶ່ງປີໄດ້ຖືກຕໍ່ສູ້ກັບການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງ "Cowboy", "Lintur".

ທ່ານຈະມີຄວາມສົນໃຈທີ່ຈະຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບການປູກສາລີ, ເມັດ sorghum, ເມັດ, buckwheat, oats, beet ້ໍາຕານ, barley ພາກຮຽນ spring, rye, wheat ລະດູຫນາວ, ແລະການຂົ່ມຂືນ.

ການປ້ອງກັນພະຍາດແລະສັດຕູພືດ

ໃນເວລາທີ່ເລືອກຢາສໍາລັບການປິ່ນປົວພະຍາດຕ່າງໆ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ສຸມໃສ່ການ fungicides ອະນຸຍາດສໍາລັບ wheat ລະດູຫນາວ. ອັນຕະລາຍທີ່ສຸດສໍາລັບ triticale: ອາກາດຫນາວ, ergot, septoria, ຮາກທໍາລາຍ. ສໍາລັບ prophylaxis ໃນຂັ້ນຕອນການ tillering ໄດ້, ການປິ່ນປົວທີ່ມີ "Ferazyme" ຖືກນໍາໃຊ້, ແລະໃນໄລຍະເວລາຂອງການເຂົ້າໄປໃນທໍ່ - "Agat".

ຫຍ້າໄດ້ຖືກຮັບຜົນກະທົບໂດຍຕົວເພີ້ຍ, ຖົ່ວ, ແມງວັນ, ປາລົວ, ແລະແມງໄມ້ອື່ນໆ. ໃນໄລຍະສອງໃບແລະໃນໄລຍະເວລາຂອງການເລີ່ມຕົ້ນແລະການເລີ່ມຕົ້ນ, ການສີດພົ່ນແມ່ນ "Dezis-extra", "Fastak", "Senpai", "Sumi-alpha". ໃນໄລຍະລະດູການຂະຫຍາຍຕົວໂດຍໃຊ້ "Ziperon", "Sharpay".

ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ກິນອາຫານ

ຫຍ້າມີຄວາມຕ້ອງການອາຫານ. ປະລິມານແລະຊະນິດຂອງຝຸ່ນສໍາລັບລະດູຫນາວ triticale ຈະຂຶ້ນຢູ່ກັບຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງດິນ, ລະດັບຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ແລະການເກັບກ່ຽວທີ່ສູງ.

ມັນເປັນການດີທີ່ຈະນໍາເອົາຝຸ່ນແຮ່ທາດທັງແຮ່ທາດແລະແຮ່ທາດ. ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ມີອາຫານທີ່ມີຝຸ່ນໄນໂຕຣເຈນ, ຟູອໍຣອດແລະໂພແທດຊຽມ (60 ກຼາມ / ເຮັກຕາ) ໃນດິນທີ່ອຸດົມສົມບູນຫຼາຍແລະໃນການປູກເຂົ້າຫຼັງຈາກຜູ້ທີ່ດີທີ່ສຸດ.

ທ່ານຮູ້ບໍ? ຖ້າໂຮງງານຂາດທາດຟູອໍຣອດ, ມັນຈະຊ່ວຍຫຼຸດລົງແລະການສ້າງລໍາຕົ້ນຜະລິດຕະພັນ. ການຂາດແຄນທາດໂປຼຕຽມຈະມີຜົນຕໍ່ການຕໍ່ຕ້ານອາກາດຫນາວຂອງຫຍ້າ.
ຖ້າການປູກແມ່ນໄດ້ປະຕິບັດຫຼັງຈາກຜູ້ທີ່ມີອາຍຸຕໍ່າກວ່າທີ່ສຸດ, ອັດຕາການນໍາໃຊ້ຝຸ່ນຄວນໄດ້ຮັບການເພີ່ມຂຶ້ນເຖິງ 90 ກກ / ເຮັກຕາ.

Phosphorus ແລະ potassium ຖືກນໍາສະເຫນີກ່ອນການຫວ່ານແກ່ນ. ໄນໂຕຣເຈນ - ໃນລະດູການຂະຫຍາຍຕົວ. ປະລິມານຄັ້ງທໍາອິດຂອງຝຸ່ນທີ່ມີໄນໂຕຣເຈນຄວນບໍ່ເກີນ 60-70 ກລ / ເຮັກຕາ. ດໍາເນີນການກ່ອນທີ່ຈະ tillering. ຄັ້ງທີສອງແມ່ນປະຕິບັດໃນໄລຍະເວລາປ່ອຍເຂົ້າທໍ່. ໃນເວລາດຽວກັນ, ມັນແມ່ນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະແນະນໍາການໃສ່ປຸ໋ຍໃບໃຊ້ເຊື້ອດ້ວຍປຸ໋ຍຈຸລິນຊີ.

ການຂຸດຄົ້ນ

ການຂຸດຄົ້ນແມ່ນເຮັດໃນວິທີແຍກຕ່າງຫາກຫຼືໂດຍການສົມທົບໂດຍກົງ. ການເກັບກໍາແຍກຕ່າງຫາກແມ່ນດໍາເນີນໃນໄລຍະຂອງການເຕີບໂຕ waxy ຂອງເມັດພືດ. ການສົມທົບໂດຍກົງແມ່ນດໍາເນີນໃນໄລຍະເວລາຂອງການເຕີບໂຕຢ່າງເຕັມທີ່. ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະອະນຸຍາດໃຫ້ຈັດການປະເພດເມັດໃຫມ່ຍ້ອນວ່ານີ້ແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍການທໍາລາຍລໍາຕົ້ນ.

ດັ່ງນັ້ນ, triticale ແມ່ນເປັນຊະນິດໃຫມ່ຂອງພືດທີ່ມີລັກສະນະຊີວະສາດທີ່ຄ້າຍຄືກັນກັບ rye ແລະ wheat. ມັນຄາດວ່າໃນທັນທີເມັດພືດຈະເປັນບ່ອນທີ່ສໍາຄັນໃນການຜະລິດອາຫານ, ອາຫານແລະອາຫານ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນຄວນຈະໃຫ້ຂໍ້ສັງເກດວ່າການປູກພືດປະເພດເມັດແມ່ນຜະລິດຕະພັນຂອງວິສະວະກໍາພັນທຸກໍາ, ຊຶ່ງມີອິດທິພົນຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດຍັງບໍ່ທັນໄດ້ຮັບການສຶກສາ.