Beetroot

Beet ້ໍາຕານ: ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ທ່ານຕ້ອງການຮູ້ກ່ຽວກັບການປູກຂອງຕົນ

ຕາມກົດລະບຽບ, ປະຊາຊົນບໍ່ມີຄວາມສົງໃສວ່າແມ່ນ້ໍາເຜີ້ງແມ່ນພຽງແຕ່ວັດຖຸດິບສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອຸດສາຫະກໍາ, ແລະພຽງແຕ່ຂະແຫນງກະສິກໍາຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼືກະສິກໍາແມ່ນມີສ່ວນຮ່ວມໃນການປູກຝັງຂອງມັນ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ເຕັກໂນໂລຢີຂອງການປູກຝັງຂອງ beet ້ໍາຕານແມ່ນຂ້ອນຂ້າງມີຢູ່ໃນຕຽງສວນທີ່ຄຸ້ນເຄີຍກັບແຕ່ລະເຈົ້າຂອງດິນຕອນຂະຫນາດນ້ອຍ.

້ໍາຕານ້ໍາຕານ: ລາຍລະອຽດ

beet ້ໍາຕານແມ່ນເປັນ subspecies ຂອງ beet ຮາກປົກກະຕິ. ຜົນຂອງປີທໍາອິດຂອງຊີວິດຂອງພືດທີ່ມີອາຍຸສອງປີນີ້ແມ່ນຜັກຮາກຮາກສີຂາວຂະຫຍາຍຍາວແລະຖືກສ້າງຂຶ້ນໂດຍໃບເຕົ້າໂຮມກັນ rosette. ໃນການກະສິກໍາຂະຫນາດນ້ອຍ, beets ດັ່ງກ່າວບໍ່ໄດ້ປູກຂຶ້ນສໍາລັບການຜະລິດ້ໍາຕານ, ແຕ່ສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງເຮືອນ, ເປັນອາຫານສໍາລັບການລ້ຽງສັດແລະສັດປີກ, ແລະສໍາລັບການນໍາໃຊ້ຢາປິ່ນປົວທີ່ແນະນໍາໂດຍຢາພື້ນເມືອງ. ການມີຜັກຮາກຜັກບົ່ວ, ນອກເຫນືອໄປຈາກຫມາກຊາແຊນ, ຍັງມີສານອາຫານຫຼາຍ (vitamins B, C ແລະ PP, magnesium, iodine, ທາດເຫຼັກແລະແຮ່ທາດອື່ນໆແລະອື່ນໆ) ເຮັດໃຫ້ຜົນກະທົບທີ່ມີຜົນດີຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ລວມທັງພະຍາດຕ່າງໆ.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ການນໍາໃຊ້ beet ້ໍາຕານແມ່ນ contraindicated ສໍາລັບຄົນເຈັບທີ່ມີພະຍາດເບົາຫວານ.

ການຄັດເລືອກຂອງດິນສໍາລັບການປູກເມັດ້ໍາຕານ beets

beets ້ໍາຕານສົບຜົນສໍາເລັດຫຼາຍທີ່ສຸດ ປະເພດດິນເຄືອບເປັນກົດລະດັບກາງມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນດີແລະຄວາມຊຸ່ມຊື້ນທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ. ທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນ chernozem. ທົ່ງຫຍ້າທົ່ງຫຍ້າທົ່ງຫຍ້າແລະ sierozems ກໍ່ຈະມີຄວາມສະດວກສະບາຍສໍາລັບ້ໍາຕານ.

ຫນຶ່ງໃນເງື່ອນໄຂທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດສໍາລັບການປູກຝັງທີ່ສະດວກແລະຜົນຜະລິດສູງຂອງ beet ້ໍາຕານມີຢູ່ໃນຄວາມເລິກ ຂອບເຂດພື້ນທີ່ 0,08 ແມັດທີ່ມີຄຸນນະພາບການຮັກສານ້ໍາ - ຊັ້ນທີ່ໃກ້ຊິດກັບການປູກພືດຮາກທີ່ຈະເລີນເຕີບໂຕຈະສ້າງເງື່ອນໄຂເພື່ອສ້າງການເນົ່າເປື່ອຍແລະຫຼຸດລົງຕ່ໍາກວ່າລະດັບທີ່ລະບຸໄວ້ຈະເຮັດໃຫ້ການເຕີບໂຕຂອງສ່ວນຫນື່ງຂອງດິນເຜົາຈະຫຼຸດລົງ.

ທ່ານຮູ້ບໍ? ນ້ໍາຫນັກຂອງ beet ຫຼາຍທີ່ປູກໃນ Somerset ໃນປີ 2001 ແມ່ນ 23,4 ກິໂລ.

ຜູ້ລ້າຫມູໃນການຫມູນວຽນ

ທ່ານບໍ່ສາມາດປູກຜັກບົ່ວຫວານໃນເວັບໄຊທ໌ ຫຼັງຈາກທີ່ມີຜັກບົ່ວດຽວກັນແລະອື່ນໆ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຫມາກນາວ, ຜັກທຽມ, ແປ້ງ, ຂົ່ມຂືນ, camelina, ຜັກຊີດ, rutabagas ຟີ, ກະລໍ່າປີແລະ kohlrabi, ສຸດທ້າຍ, ຫຼັງຈາກ turnip, radish ແລະ radish, ກະລໍ່າປີແລະ legumes. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນຄວາມສ່ຽງສູງຂອງສັດຕູພືດທີ່ຄ້າຍຄືກັນ.

ແລະຢູ່ທີ່ນີ້ ຜູ້ນໍາທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການ້ໍາຕານ beet ແມ່ນເຂົ້າຫນົມຫວານລະດູຫນາວແລະເຂົ້າບາເລ. ຖ້າມັນປູກຢູ່ໃນສະຖານທີ່ໄດ້ຮັບການຖາງຫຍ້າຢ່າງປະສົບຜົນສໍາເລັດ (ພວກມັນມີ beets ທົ່ວໄປກັບພວກມັນ) ແລ້ວດິນນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການປູກຜັກກາດ້ໍາຕານ. ສໍາລັບເຈົ້າຂອງ dachas ແລະ plot ຂະຫນາດນ້ອຍ, ທາງເລືອກນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມທີ່ສຸດ, ເນື່ອງຈາກວ່າເມັດພືດລະດູຫນາວແມ່ນການປູກທີ່ບໍ່ມີການປູກຫຼາຍໆ acres.

ດູໃບໄມ້ລົ່ນດູໃບໄມ້ລົ່ນແລະພາກຮຽນ spring

beet ້ໍາຕານກະສິກໍາທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການເລີ່ມຕົ້ນຂອງການກະກຽມຂອງຕຽງໃນການຫຼຸດລົງ. ນັ້ນແມ່ນເວລາການຂຸດທໍາອິດແມ່ນເຮັດແລ້ວ. ໃນພາກຮຽນ spring, ເຂດດັ່ງກ່າວໄດ້ຖືກລະດັບເປັນມາດຕະການລະມັດລະວັງເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການສະຖຽນລະພາບຂອງຄວາມຊຸ່ມແລະການແຜ່ກະຈາຍໃນດິນ.

ປຸຍສໍາລັບ beets

ພາຍໃຕ້ການດູໃບໄມ້ລົ່ນຂຸດດິນສໍາລັບ beet ້ໍາຕານຕ້ອງໄດ້ຮັບການ enriched, ພ້ອມກັບຝຸ່ນຝຸ່ນ potash-phosphate (2 ກິໂລ / sotka) ທີ່ມີຝຸ່ນແຂງ (35 ກຼາມຕໍ່ຮ້ອຍ). ໃນເວລາດຽວກັນຫຼືປະມານສອງອາທິດກ່ອນການຫວ່ານແກ່ນ, ແນະນໍາໃຫ້ສານໄນໂຕເຈນ (0.9-1.0 kg / sotka). ມີການນໍາໃຊ້ຝຸ່ນໄນໂຕຣເຈນສໍາລັບ beets ຕ້ອງໄດ້ລະມັດລະວັງ, ເນື່ອງຈາກວ່າໄນໂຕຣເຈນທີ່ມີຊັບສິນຂອງການສະສົມຢ່າງໄວວາໃນຮາກ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຫຼັງຈາກການປູກ, ມັນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໃນການແກ້ໄຂຝຸ່ນໄນໂຕຣເຈນໃນອັດຕາ 1.25 g ຕໍ່ລິດຂອງນ້ໍາສໍາລັບການຊົນລະປະທານ.

ໂດຍກົງໃນລະຫວ່າງການຫວ່ານແກ່ນ, superphosphate granulated (200 g / sotka) ຖືກຕື່ມໃສ່ດິນ, 4 ຊມກວ່າເມັດ. ໃນເວລາທີ່ການປູກພືດຮາກຈະເພີ່ມສູງຂຶ້ນ, ການເສີມດັ່ງກ່າວແລ້ວກໍ່ຈະສະຫນັບສະຫນູນສົບຜົນສໍາເລັດນີ້. ສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃບແລະໃບໃຊ້ແລ້ວ, ໃຊ້ປະສົມປະສານຄາໂບໄຮເດດ -ammonia (1.5 l / sotka) ທຸກໆເດືອນ, ສໍາເລັດການໃຫ້ອາຫານສາມອາທິດກ່ອນວັນທີ່ເກັບກ່ຽວ.

ການຄັດເລືອກແນວພັນ beet

ແນວພັນແລະປະສົມຂອງ beet ້ໍາຕານສາມາດໄດ້ຮັບການຈັດປະເພດຕາມເນື້ອໃນ້ໍາຕານຂອງເຂົາເຈົ້າ. ອີງຕາມຕົວຊີ້ວັດນີ້, ພວກເຂົາມັກຈະເປັນຕົວແທນ (ບໍ່ມີຄວາມຂັດແຍ້ງທີ່ຮຸນແຮງເກີນໄປລະຫວ່າງຜົນຜະລິດແລະເນື້ອຫາທີ່ມີນ້ໍາຕານ) ແບ່ງອອກເປັນສາມກຸ່ມ.

ຊື່ຂອງແນວພັນເນື້ອໃນ້ໍາຕານ,%ລະດັບຜົນຜະລິດ
ຜົນຜະລິດເຖິງ 165ສູງ
ການໃຫ້້ໍາຕານ້ໍາຕານເຖິງ 185ເສລີ່ຍ
ນ້ໍາຕານເຖິງ 205ຕ່ໍາ
ນັບຕັ້ງແຕ່ການເກັບກູ້ເອກະລາດຂອງອຸປະກອນການເມັດພັນແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍ, ມັນແມ່ນການຊື້ເມັດທີ່ກຽມພ້ອມຂອງແນວພັນທີ່ເລືອກຫຼືປະສົມປະສານ.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ເມື່ອຊື້ແກ່ນ, ຈົ່ງເບິ່ງວ່າຂະຫນາດຂອງມັນບໍ່ນ້ອຍກວ່າ 3.5 ຊຕມ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈະມີຄວາມສ່ຽງທີ່ຈະຖືກປະຖິ້ມໂດຍບໍ່ມີການປູກ.
ທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດໃນບັນດາຊາວສວນທີ່ມີສ່ວນຮ່ວມໃນການປູກພືດນີ້ແມ່ນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ ແນວພັນແລະເຊື້ອສາຍມີຕົວຊີ້ວັດທີ່ມີຄຸນນະພາບດີ, ທໍາອິດຂອງການທັງຫມົດ, ໂດຍວິທີການຫຼາຍ beets ສາມາດໄດ້ຮັບຈາກ 1 ເຮັກຕາ:
  1. ແນວພັນຜັກທຽມ້ໍາຕານBoheme"ເຮັດໃຫ້ຫມາກຮາກມີເນື້ອທີ່ປະລິມານທີ່ສູງ (ເຖິງ 19%) ແລະນ້ໍາຫນັກເສລີ່ຍ 2 ກິໂລຕໍ່ຜົນຜະລິດ 300 ກິໂລ / ເຮັກຕາ (3 ເມັດຕໍ່ມື້).
  2. ແນວພັນຫມາກມ່ວງ Root "Bona"ນ້ໍາຫນັກຕ່ໍາກວ່າ 12%, ແຕ່ແນວພັນນີ້ແມ່ນໄວ (84 ມື້) ຂື້ນແລະມີຄວາມຕ້ານທານຕໍ່ໄພແຫ້ງແລ້ງທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ ສໍາລັບແນວພັນ beet.
  3. ການປະສົມປະສານເຢຍລະມັນສະແດງຜົນຜະລິດທີ່ດີເລີດAraxia"- 800 ກກ / ເຮັກຕາທີ່ມີເນື້ອໃນ້ໍາຕານທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນ 16.4%. ການຜະລິດແບບຟືນດັ່ງກ່າວແມ່ນໄດ້ຮັບຜົນສໍາເລັດ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຍ້ອນການປູກພືດຮາກບໍ່ມີຮອຍ.
  4. ຍັງສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງການຕໍ່ຕ້ານກັບຄວາມອ່ອນໂຍນແລະຄົນພື້ນເມືອງຂອງເຢຍລະມັນ "Bigben", ເຊິ່ງມີຜົນຜະລິດ 720 ກຼາມ / ເຮັກຕາ, ສາມາດແປກໃຈກັບເນື້ອນ້ໍາຕານໃນໄລຍະ 17,5%.

ທ່ານຮູ້ບໍ? ຜູ້ປິ່ນປົວແບບດັ້ງເດີມແນະນໍາວ່າການບໍລິໂພກປົກກະຕິຂອງ beet ້ໍາຕານທີ່ຕ້ອງການຍ່ອຍຮ່າງກາຍ.

ການຫວ່ານແກ່ນ beets

ການຫວ່ານເມັດແກ່ນຫມາກພິກໃນພາກຮຽນ spring. ຕົວຊີ້ວັດຂອງເວລາທີ່ສໍາຄັນແມ່ນຜົນສໍາເລັດຂອງອຸນຫະພູມໃນດິນຂອງ 6-8 ອົງສາເຊນຊຽດໃນຄວາມເລິກ 5 ຊຕມ. ຖ້າແກ່ນກ່ອນການຫວ່ານແກ່ນໃນເວລາສອງສາມຊົ່ວໂມງຈືດໃນການແກ້ບັນຫາຂອງຂີ້ໄມ້ໄມ້, ຫມາກເຜັດຈະສູງຂຶ້ນຫຼາຍ.

ຂະຫນາດຂອງການປູກແມ່ນປະມານ 2-4 ຊຕມ, ອີງຕາມຄວາມຮຸນແຮງຂອງດິນ, ໄລຍະຫ່າງຂອງແຖວແມ່ນ 45 ຊຕມ. ຫຼັງຈາກທີ່ລົງເທິງຮົ້ວທີ່ເຕັມໄປ, ຮູບຮ່າງຂອງສັນຕາມລວງຍາວຈະຖືກຟື້ນຟູຄືນໃຫມ່.

ເມື່ອເບ້ຍໄມ້ປາກົດຂື້ນແລະເຕີບໂຕ, ສອງຂັ້ນຕອນທີ່ລຽບຮ້ອຍແລ້ວກໍ່ຄື: ຂັ້ນຕອນທໍາອິດແມ່ນ 5-6 ຊຕມ, ສ່ວນທີສອງແມ່ນ 15-18 ຊຕມ. ການໃຫ້ນ້ໍາອຸດົມສົມບູນຄັ້ງທໍາອິດຄວນເຮັດທັນທີຫຼັງຈາກການຫວ່ານແກ່ນ. ການດູດນ້ໍາເພີ່ມເຕີມແມ່ນໄດ້ຮັບຮູ້ໂດຍພືດໂດຍສະເພາະຖ້າເຮັດດ້ວຍການສີດພົ່ນ.

ການປົກປ້ອງວັດສະພືດ

ພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂຂອງຄອບຄົວ, ການປູກຫຍ້າທໍາມະດາແມ່ນການນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງເປັນວິທີການຄວບຄຸມວັດພືດ, ເຊິ່ງໃນຂະນະທີ່ການປູກມັນຕົ້ນ, ເຮັດໃຫ້ເວລາມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກແລະໃຊ້ເວລາດົນນານ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ນີ້ຈະສະຫນອງໂອກາດທີ່ຈະຫຼີກເວັ້ນການນໍາໃຊ້ຢາຂ້າຫຍ້າ.

ຖ້າການນໍາໃຊ້ວິທີການປ້ອງກັນທາງເຄມີແມ່ນຖືວ່າເປັນປະໂຫຍດຫຼືເປັນສິ່ງຈໍາເປັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຖືກແນະນໍາໃຫ້ຈໍາກັດການສະຫລຸບຫຼັງຈາກເກີດຂຶ້ນ (ພຽງແຕ່ໃນລະດູການຂະຫຍາຍຕົວ) ການນໍາໃຊ້ການກະກຽມຢາສະຫມຸນໄພຕາມປ່ອງແລະ desmedipham. ຂັ້ນຕອນການປະຕິບັດການແມ່ນດໍາເນີນໃນຕອນເຊົ້າຫຼືໃນຕອນແລງເທົ່ານັ້ນ, ເມື່ອອຸນຫະພູມທາງອາກາດໃກ້ກັບພື້ນດິນແມ່ນຢູ່ໃນລະດັບ 15-25 ອົງສາ. ການຄາດຄະເນດິນຟ້າອາກາດຕ້ອງໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາເພື່ອໃຫ້ມີການລະບາຍອາກາດແບບທໍາມະຊາດບໍ່ເກີນ 6 ຊົ່ວໂມງຫຼັງຈາກການສີດພົ່ນ.

ສັດຕູພືດແລະພະຍາດ

beet ້ໍາຕານແມ່ນເຈັບປ່ວຍສ່ວນຫຼາຍມັກ ການເນົ່າເປື່ອຍສີນ້ໍາຕານຫຼືປາຍເກີດຈາກເຊື້ອເຫັດ. ໃນລະຫວ່າງການຂະຫຍາຍຕົວ, ພວກເຂົາໃຊ້ການນໍາໃຊ້ສະລັບ (ການສີດພົ່ນແລະການຊົນລະປະທານ) ຂອງ Fitosporin fungicide ແລະ Fitoterm intecicide - ການກະກຽມທີ່ມີຊີວະວິທະຍາທີ່ບໍ່ໄດ້ປົນເປື້ອນຂອງດິນ, ໃນການຕໍ່ສູ້ກັບມັນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສັດຕູພືດໃດຫນຶ່ງ. ບໍ່ສາມາດສະສົມໃນພືດແລະບໍ່ຫຼຸດລົງຜົນຜະລິດ. ນອກຈາກນັ້ນ, "Fitosporin" ແມ່ນໃຊ້ສໍາລັບການເຮັດໄຮ່ແລະການຍ່ອຍສະຫຼາຍ, ເມື່ອພວກມັນເຮັດໃຫ້ການທໍາລາຍດິນກ່ອນທີ່ຈະຫວ່ານ.

ການຂຸດຄົ້ນ

ທ່ານສາມາດເລີ່ມເກັບກ່ຽວໃນທ້າຍເດືອນກັນຍາ. ໃນເວລາທີ່ໄດ້ຮັບການເກັບກ່ຽວ beets ້ໍາຕານ, ເອົາໃຈໃສ່ເປັນພິເສດທີ່ຈະເອົາໃຈໃສ່ຢ່າງລະມັດລະວັງກ່ຽວກັບຜັກຮາກຮາກທີ່ຍາວນານແລະເພາະສະນັ້ນ. ຄວາມເສຍຫາຍຂອງພວກເຂົາໄດ້ຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.

ສໍາລັບການເກັບຮັກສາຕົວຂອງມັນເອງ, ອຸນຫະພູມທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນ + 1 ... +3 ° C. ແຕ່ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ສະພາບທໍາມະຊາດ, ການຮັກສາ beets ້ໍາຕານໃນສະພາບທີ່ແຊ່ແຂງ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນສາມາດເຮັດໄດ້ພຽງແຕ່ໃນສະພາບອາກາດທີ່ຮຸນແຮງກໍ່, ເນື່ອງຈາກອຸນຫະພູມຈະດີທີ່ສຸດຢູ່ -14 ... -16 °, ແລະການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງຕົນໃນໄລຍະ -7 °ອາດກາຍເປັນອັນຕະລາຍສໍາລັບຄຸນລັກສະນະຄຸນນະພາບ.

ໃນເວລາທີ່ບໍ່ມີຫ້ອງທີ່ສາມາດນໍາໃຊ້ເປັນຮ້ານຜັກກາດ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຕານຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຖັງປະເພດພື້ນເມືອງຫຼືຕາມທໍ່, ປົກຄຸມຢ່າງລະມັດລະວັງດ້ວຍວັດສະດຸສນວນ (ເຟືອງ, ຝຸ່ນ, sawdust, ຫຼືທຽມດີ). beet ້ໍາຕານຈະດີແລະມີຜົນປະໂຫຍດໃນຫຼາກຫຼາຍຂອງສະຫຼັດ. ໃນການແຕ່ງຫນ້າເຮືອນ, ນາງກໍ່ສາມາດທົດແທນນ້ໍາຕານໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ອາຫານທີ່ມີອາຫານປະເພດອາຫານປະເພດເບຍຫວານເຊັ່ນ: ສັດລ້ຽງ. ສັດປີກແມ່ນໄວກ່ວາໃນນ້ໍາ, ມີການເສີມອາຫານໃນຮູບແບບຂອງ beet ້ໍາຕານໄດ້, ສະນັ້ນ, ມັນໄດ້ຖືກເພີ່ມໃນແບບຟອມທີ່ມີຄວາມຮູ້ບຸນຄຸນກັບອາຫານເມັດພືດ. ໃນການປະສົມປະສານກັບຄຸນສົມບັດຢາ, ຂໍ້ໄດ້ປຽບທັງຫມົດເຫຼົ່ານີ້ຫຼາຍກວ່າການຊົດເຊີຍສໍາລັບຄວາມພະຍາຍາມທີ່ໃຊ້ໃນການປູກຝັງຂອງ beet ້ໍາຕານ.